Rețete din instrucțiunile pentru CUCKOO- fierte din nou

[Rețete din instrucțiunile pentru CUCKOO- fierte din nou]

Rețete din instrucțiunile pentru CUCKOO- fierte din nou

Toată lumea știe deja că rețetele din cartea de rețete CUCKOO multicooker nu sunt chiar corecte!

Tanyulya, la cererea reprezentanților CUCKOO din Rusia, a revizuit din nou toate rețetele, a pregătit din nou toate felurile de mâncare și a făcut o nouă carte de rețete pentru CUCKOO.

Tanyulya - MULTUMESC !!!!

În acest fir, postăm aceste rețete!

Din păcate, nu există nicio fotografie pentru multe rețete, doar că Tanya avea o sarcină verificați din nou rețetele din carte, și aduceți-le la acele fotografii care sunt deja disponibile.

[2. VASEL LATERAL DE OREZ CU MASĂ VERDE ȘI PORUMB]

2. VASEL LATERAL DE OREZ CU MASĂ VERDE ȘI PORUMB

De ce ai nevoie:

1. Orez alb de la 2 la 10 căni.
2. Mazăre verde (de preferat congelată proaspătă) 100 g.
3. Porumb (conservat) 100 g.
4. Ardei gras roșu (pentru frumusețe) 0,5 buc.
7. Ulei vegetal 10 ml
8. Sare după gust

Ce să fac:
1. Clătiți bine orezul, puneți-l într-un castron, adăugați ulei vegetal. Mutați mânerul capacului oalei sub presiune în poziția „Închis”. Efectuăm această etapă cu capacul deschis. Se amestecă orezul periodic. Selectați meniul „Prăjire” sau „Cuptor”, al treilea nivel de temperatură și setați timpul la 1 minut.
2. La sfârșitul prăjirii, mutați mânerul în poziția „Deschis”, adăugați apă fierbinte sărată, la viteza de 2 căni de orez - 3 căni de apă.
3. Închideți capacul, mutați mânerul în poziția „Închis”, selectați modul „Multipovar”, setați timpul pentru 3 minute (pe baza a 2 pahare de cereale), temperatura este de 120 de grade.
4. După ce oala sub presiune intră în modul de preîncălzire, adăugați mazăre verde, porumb, ardei gras, unt și sare după gust.

După ce gătiți orezul, puteți adăuga și alte legume sau tocănițe în oala sub presiune.

Închideți capacul și lăsați în modul „Încălzire” timp de 5-10 minute.

[3. Hrișcă]

3. Hrișcă

De ce ai nevoie:
1. Hrișcă 2 căni.
2. Unt + ulei vegetal 30 g. + 10 ml
3. Sare după gust

Ce să fac:
4. Clătiți bine hrișca, puneți-o într-un castron, adăugați ulei vegetal, mutați mânerul capacului oalei sub presiune în poziția „Închis”. Efectuăm această etapă cu capacul deschis. Selectați meniul „Prăjire” sau „Cuptor”, al treilea nivel de temperatură, selectați și setați ora la 1 minut.
5. La sfârșitul prăjirii, mutați mânerul în poziția „Deschis”, adăugați apă fierbinte sărată, la rata de 2 căni de hrișcă - 3 căni de apă.
6. Închideți capacul, mutați mânerul în poziția „Închis”, selectați modul „Multipovar”, setați timpul pentru 3 minute (pe baza a 2 pahare de cereale), temperatura este de 120 de grade.
7. De asemenea, puteți utiliza programul automat Cookware. Porridge pe aceste programe se dovedește a fi complet diferit ca gust.
8. După gătit, puteți adăuga unt și zahăr în farfurii. lapte.

[4. terci de orz]

4. terci de orz

De ce ai nevoie:
1. Cojile sunt umplute cu un pahar de măsurare de la 2 la 10.
2. Ulei vegetal 10 ml.
3. Sare după gust.

Ce să fac:
1. Așezați cojile în vasul oalei sub presiune, adăugați ulei vegetal, încălziți cojile pentru Modul „Prăjire” sau „Cuptor”, cu capacul deschis, timp 1 minut, al doilea nivel de temperatură.
2. La sfârșitul prăjirii, adăugați apă fierbinte sărată (cu o viteză de 1 / 1,5) închideți capacul, selectați Mod "Multipovar", temperatura 120 grade, timp 4 minute.
3. La sfârșitul gătitului, amestecați și adăugați unt după gust și dorință.
4. Puteți găti pe „Kashevarka”, dar pe acest program terciul este cumva „prăjit”.
5. Puteți găti și acest terci Mod "Multi-cook", timp de gătit 6-7 minute, temperatură 120 grade(aceasta este pentru 2 căni de cereale).

[5. terci de perle]

5. terci de perle

De ce ai nevoie:

1. Orzul perlat 2 pahare
2. Sare după gust

Ce să fac:

1. Așezați orzul perlat în vasul unei oale sub presiune și turnați apă într-un raport de 1/2. (Cereale / apă)
2. Închideți capacul aragazului sub presiune, selectați meniul „Multipovar”, temperatura 120 grade, timp 10 minute și apăsați butonul „start”.
3. La sfârșitul gătitului, amestecați și adăugați sare și unt după gust.

[6. PORPUR DE GRÂU CU DOVLECE]

6. PORPUR DE GRÂU CU DOVLECE

De ce ai nevoie:
1. Mei 5 ~ 6 căni de măsurare. (Cui îi place este posibil mei de orez 50/50)
2. Dovleac 300 gr.
3. Cremă 100 gr.
4. Unt 60 g.
5. Zahar si sare dupa gust.

Ce să fac:
1. Tăiați dovleacul în pătrate (puteți folosi o răzătoare)
2. Clătiți bine meiul.
3. Puneți meiul și dovleacul într-o oală sub presiune și turnați apă în raport de 1 porție de apă, 1 porție de lapte și 1 porție de mei.
4. Închideți capacul aragazului sub presiune, selectați meniul „Multipovar”, temperatura 120 grade, timp 15 minute.
5. După gătit, adăugați smântână, zahăr, sare și unt după gust.
6. Închideți capacul oalei sub presiune și lăsați-l în modul „Cald” timp de 10-15 minute.

[7. terci HERCULINE]

7. terci HERCULINE
De ce ai nevoie:
1. Pahar de măsurare Hercules-1
2. Lapte -2 pahare de măsurare
3. Apă-0,5 căni de măsurare
4. Zahar, sare, ulei dupa gust.
Ce să fac:
1. Pune fulgii într-o cratiță, toarnă lapte + apă.
2. Modul „Multi-cook”, temperatura 120 grade, timp de 15 minute, apoi
se lasă la „încălzire” timp de 10 minute.
3. După ce ați terminat, adăugați sare, zahăr după gust, puteți folosi unt.
4. În modul „Kashvarka”, pe un lapte, terciul este „prăjit”.

[Prima masă. 1. BROW BROW]

Prima masă.
1. BROW BROW



De ce ai nevoie:
1. Pui 1 buc (până la 1 kg)
2. Puțină usturoi
3. Sare și piper negru după gust

Ce să fac:
1. Așezați puiul în vasul oalei sub presiune și umpleți-l cu apă până la cel mult 7-8 nivel pe cântar, altfel lichidul poate fi parțial evacuat din supapa de eliberare a presiunii atunci când presiunea este eliberată.
2. Adăugați usturoi și condimente după gust
3. Închideți capacul, rotiți butonul în poziția „Închis”.
4. Selectați meniul de stoc de pui.
5. De asemenea, este posibil să gătiți pe „Multipovar”, alegeți o temperatură de 120 de grade, setați timpul la 20 de minute. Apoi îl lăsăm pe „Încălzire” timp de 10 minute.
Pe „Multipovar” bulionul se dovedește a fi mai transparent și mai gustos.

[BORSCH (pentru 4 persoane)]

BORSCH (pentru 4 persoane)

De ce ai nevoie:
1. Sfeclă, medie (50-100 gr.)
2. Morcovi, 1 bucată (50-70 gr.)
3. Cartofi 2 tuberculi medii (greutate totală 150 gr.)
4. Carne de porc 250 gr.
5. Ceapă 50-70 gr.
6. sare, piper negru, frunze de dafin, ierburi, alte condimente după gust

Ce să fac:
1. Tăiați carnea de porc în bucăți de dimensiuni medii și așezați-le pe fundul oalei sub presiune.
2. Tăiați morcovii și sfecla în benzi; tocați mărunt ceapa; taiati cartofii cubulete si puneti toate legumele deasupra carnii
3. Adăugați sare și alte condimente după gust, închideți capacul oalei sub presiune, adăugați apă la nivelul 8, setați modul Multi-cook la 120 de grade, timp de 25-30 de minute.
4. La sfârșitul gătitului, pentru a obține cel mai bun rezultat, borșul ar trebui lăsat să se amestece timp de 10-15 minute cu capacul oalei sub presiune închis.
A doua opțiune este cea mai delicioasă.
De ce ai nevoie:
1. Sfeclă medie (50-100 gr.)
2. Varză. sfert de cap de varză
3. Morcovi, 1 bucată (50-70 gr.)
4. Cartofi 2 tuberculi medii (greutate totală 150 gr.)
5. Carne de porc 250 gr.
6. Ceapă 50-70 gr.
7. Pasta de roșii sau roșii (1 lingură. L. Sau 2 buc)
8. sare, piper negru, frunze de dafin, ierburi, alte condimente după gust

Ce să fac:
1. Fierbeți carnea de porc, carnea de vită, puiul (orice carne doriți) în modul „Multi-cook”, temperatura de 120 de grade, timp de la 15 la 30 de minute în funcție de mărimea și tipul de carne.
2. După ce bulionul este fiert, se toarnă într-o cratiță separată și se toarnă puțin ulei vegetal (nu mai mult de 10 ml) în vasul oalei sub presiune și se prăjește, ceapa, morcovii și o parte din sfeclă, pastă de roșii sau roșii cu suc de lămâie sau oțet (legumele pot fi rase, dar este de preferat să le tăiați în cuburi mici). Se prăjește la modul al treilea nivel „Toasting” sau „Cuptor”, 1 minut.
3. După terminarea modului, readuceți bulionul în vasul oalei sub presiune, adăugați cartofii (puteți adăuga varză, dar se dovedește a fi foarte moale). Alegem „Multipovar” 120 de grade 5 minute.
patru. După terminarea modului, lăsați-l la încălzit 25-30 de minute (simulați efectul cuptorului), adăugând varză mărunțită, puțin zahăr și usturoi, frecate cu sare. Pentru cea mai mare culoare a borsului, se recomandă să fierbeți unele sfeclă și să le adăugați la bors.
5. Adăugați deja pe farfurii smântână și ierburi mărunțite.
De asemenea, pentru a face borșul mai luminos și mai atractiv, îi puteți adăuga infuzie de sfeclă. Pentru a face acest lucru, tăiați sfecla în felii, turnați un pahar de bulion fierbinte, adăugați o linguriță de oțet, puneți la foc mic timp de 10-15 minute și aduceți la fierbere. După aceea, infuzia este filtrată și turnată în borș înainte de servire.

[SUPA DE BROCKOLI CU TOINS.]

SUPA DE BROCKOLI CU TOINS.

De ce ai nevoie:
1. Varză de broccoli 450-500 g (poate fi congelată)
2. Cremă 200 ml.
3. Condimente: oregano - ½ linguriță, busuioc - ½ linguriță, ardei roșu și nucșoară - un praf din fiecare, sare după gust.

Ce să fac:
1. Așezați varza în vasul oalei sub presiune și adăugați apă la nivelul 3.
2. În meniu, selectați modul „Multi-cook”, temperatura de 120 de grade, setați timpul de gătit la 10 minute și apăsați butonul „start”.
3. La sfârșitul procesului de gătit, bateți întregul conținut într-un blender într-un piure.
4. Adăugați smântână, condimente și sare.
5. Se toarnă amestecul finit înapoi în vasul oalei sub presiune și se apasă butonul „Preîncălzire”, timp de 5-10 minute.
6. Dacă adăugați 1 ceapă, 1 cartof și 1 morcov în etapa 1, atunci gustul acestei supe va fi mai atractiv, iar supa va fi mai satisfăcătoare.
8. Serviți crutoane albe sau crutoane în vasul finit (rosiți bucățile de pâine în unt într-o tigaie).

9. Crema poate fi utilizată cu orice conținut de grăsimi, dar cea mai delicioasă este supa cremă cu un conținut mai mare de grăsimi.
Supa nu este pentru toată lumea, nu ne-a plăcut ....

[4. CUPĂ DE DOVLECE.]

4. CUPĂ DE DOVLECE.

De ce ai nevoie:
1. Dovleac 500 g.
2. Cremă 200 ml.
3. Brânză tare (de exemplu, parmezan) 50 g, ponosită pe răzătoarea fină.
4. Condimente: curry - 1 linguriță, sare după gust.
Ce să fac:
1. Așezați dovleacul în vasul oalei sub presiune și adăugați apă la nivelul 4.
2. Selectați modul „Multi-cook” din meniu, setați timpul de gătit la 20 de minute, temperatura la 120 de grade și apăsați butonul „start”.
3. La sfârșitul procesului de gătit, bateți întregul conținut într-un blender într-un piure.
4. Adăugați smântână, brânză, curry și sare.
5. Se toarnă amestecul pregătit înapoi în vasul oalei sub presiune și se apasă butonul „Preîncălzire”, timp de 10 minute.
6. Presară cu ierburi tocate mărunt și semințe de dovleac înainte de servire.

7. Pentru o supă mai groasă, adăugați 1 cartof, tăiat în bucăți, la începutul gătitului.
8. Crema poate fi folosită cu orice conținut de grăsime, dar cea mai delicioasă este supa cremă cu „grăsimi mai ridicate”.

Doar mie și mamei ne-a plăcut această supă.

[5. SUPA DE BRANZ PROCESAT]

5. SUPA DE BRANZ PROCESAT



Supă de brânză Dor Blue cu nuci.



De ce ai nevoie:
1. Cartofi 2 buc. mărime medie
2. Brânză procesată pentru supă 4 buc
3. Sare și piper după gust.

Ce să fac:
1. Cuburi de cartofi.
2. Puneți cartofii, turnați ulei vegetal în vasul oalei sub presiune, selectați modul „Prăjire” sau „Cuptor” al 2-lea nivel de temperatură, setați timpul la 1 minut. Prăjim cu capacul deschis, rotind butonul în poziția „închis”.
3. După prăjire, brânza tăiată în cuburi mici, puteți rade și brânza, adăugați, de preferință apă fierbinte, până la 5-6 niveluri, selectați modul "Multi-cook" din meniu, temperatura este de 120 de grade, setați timp de 10 minute și apăsați „start”.
4. Supa pe bază de brânză „Dor Blue” cu adaos de nuci este foarte gustoasă.
5. Puteți adăuga creveți și la această supă.

[6. CUPĂ DE PEȘTI]

6. CUPĂ DE PEȘTI

De ce ai nevoie:
1. Cap, coadă, bucăți de pește 500-600 g.
2. Cartofi 2-3 buc. mărime medie.
3. Orz perlat 0,5 cană de măsurare (orez, mei sau deloc cereale)
4. Morcovi 1 buc.
5. Rădăcină de pătrunjel 1 buc.
6. Pleacă 1 cap.
7. Condimente pentru pește, sare, piper după gust.

Ce să fac:

1. Tăiați legumele în cuburi.
2. Clătiți crupe. (nu puteți folosi cereale)
3. Puneți peștele în vasul oalei sub presiune, selectați modul „Multipovar” din meniu, setați ora la 7-8 minute și apăsați butonul „start”.
4. La sfârșitul gătitului, scoateți capul, coada, aripioarele, lăsați doar bucăți de pește în castron, adăugați toate celelalte ingrediente în vasul de oală sub presiune.
5. Adăugați sare, condimente de pește, apă până la nivelul 5-6.
6. Selectați modul "Multipovar ", setați timpul la 8 minute și apăsați butonul de pornire.
7. La sfârșitul gătitului, adăugați boabe de piper (3-4 mazăre), 1-2 frunze de dafin.
8. Se servește cu ierburi tocate mărunt
Gătesc o astfel de supă, de regulă, din păstrăv și fără a adăuga cereale, peștele meu ... nu le place, dar mănâncă supa cu plăcere.

[7. CUPA DE FIDEI DE Pui]

7. CUPA DE FIDEI DE Pui


De ce ai nevoie:
1. Pui 0,5 kg.
2. Cartofi 2-3 buc.
3. Morcovi 1 buc.
4. Pleacă 1 cap
5. Fidea de casă 1 cană de măsurare (sau vermicele subțiri 0,5 cană de măsurare)
6. Sare, piper, frunze de dafin.

Ce să fac:
1. Clătiți bucățile de pui, puneți-le într-un vas de oală sub presiune, adăugați apă la nivelul 5.
2. Închideți capacul, mutați mânerul în poziția „închis” Setați temperatura "Multipovar" 120 grade, setați timpul 12 minute.
3. Curățați legumele, tăiați cartofii în cuburi, radeți morcovii grosier, tocați mărunt ceapa.
4. Adăugați legumele, sarea și alte condimente la alegere în vasul de oală sub presiune la sfârșitul programului.
5. ЗÎnchideți capacul, mutați mânerul în poziția „Închis”, selectați modul „Multi-cook” din meniu, setați timpul pentru 6 minute, temperatura de 120 de grade
6. La sfârșitul gătitului, adăugați tăiței în supă și lăsați pe „Încălzire” timp de 5 minute.
7. Înainte de servire, presară ierburi tocate mărunt
Oamenii mei adoră supa asta. În fotografie, supa s-a dovedit a fi groasă, dar țăranilor mei le place. Tăiței trebuie puse doar pe „Încălzire”, altfel vor fierbe dincolo de recunoaștere și va fi pur și simplu imposibil să-l identific cu taiteii .... așa a fost pentru mine.

[PILAF]

PILAF

De ce ai nevoie:
1. Orez 300-500g.
2. Carne 300-500g.
3. Morcovi 2buc
4. Ceapa bulb 2 bucăți
5. Ulei de floarea soarelui 40-50 ml
6. Apă 0,5 l

Ce să fac:
1. Clătiți bine orezul și de preferință uscați-l.
2. Tăiați morcovii și ceapa în fâșii.
3. Tăiați carnea în bucăți mici.

1. Selectați modul "Cuptor" din meniu, al treilea nivel de temperatură, setați timpul la 5 minute. Grătarem cu capacul deschis, mânerul în poziția închis.
2. Prăjiți ceapa în ulei de floarea-soarelui până se rumenesc, adăugați morcovi la ceapă, apoi adăugați carnea. Se prajeste carnea pana la jumatate fiarta.
3. Adăugați orez și prăjiți-l împreună cu ceapă, morcovi și carne.
4. Se toarnă apă fierbinte, se adaugă sare, piper, curcuma, afine, se lipesc într-un cap întreg de usturoi necojit, dar bine spălat.
5. Selectați modul "Multipovar", temperatura 120 grade, timp 5-7 minute.

[GRÂU DE BUCK CU CARNE]

GRÂU DE BUCK CU CARNE

De ce ai nevoie:
1. Crupe de hrișcă de la 2 la 10 pahare de măsurare.
2. Carne 250 g.
3. Ulei vegetal 10-20 ml.
4. Sare după gust

Ce să fac:
1. Clătiți bine hrișca, tăiați carnea în bucăți mici.
2. Selectați modul de temperatură „Prăjire” sau „Cuptor” 3, timp de 3 minute. Această etapă are loc atunci când capacul este deschis, mânerul este în poziția „închis”.
3. Se toarnă uleiul vegetal în vasul oalei sub presiune, se pune carnea acolo și se prăjește până la jumătate gătită, se așează cerealele acolo și se continuă să se prăjească.
4. La sfârșitul prăjirii, adăugați apă dintr-un raport de 1 / 1,5 (cereale / apă)
5. Închideți capacul aragazului sub presiune, selectați meniul „Multipovar”, temperatura 120 grade, timp 5-7 minute (în funcție de tipul de carne și de mărimea bucăților).
6. După terminarea gătirii, lăsați pe „Încălzire” timp de 5-10 minute.
În aparență, felul de mâncare se dovedește a fi frumos, oamenii crescuți acasă spun că este delicios.

[CARTOFI CU FĂRĂ]

CARTOFI CU FĂRĂ


De ce ai nevoie:
1. Cartofi 1 kg.
2. Unt după gust
3. Sare după gust
4. Mărar

Ce să fac:
1. Curățați și spălați cartofii. Tăiați tuberculii mari în 4 părți.
2. Se toarnă 4 căni de măsurare cu apă în vas și se așează farfuria cu aburi.
3. Așezați cartofii pe farfuria cu aburi.
4. Închideți bine capacul oalei sub presiune și selectați meniul „Steamer”, modul „Turbo” timp de 5 minute.
5. Înainte de servire, adăugați sare, unt și mărar sau ierburi după gust.
Simplu, rapid, delicios. Iubesc aia.

[De ce ai nevoie:]

CUTLETS DE Pui CU FĂRĂ
De ce ai nevoie:
1. Carne de pui tocată (puteți porc, carne de vită, vițel) 300 g.
2. Ceapa 1 cap mediu.
3. Usturoi 2-3 cuișoare
4. Pâine albă 1 bucată
5. Lapte 50 g.
6. Ou 1 buc.
7. Piper negru
8. Sare

Ce să fac:
1. Tocam ceapa.
2. Înmuiați pâinea în lapte până când se formează o grâu.
3. Adăugați totul la carnea tocată.
4. Adăugați oul, sarea, piperul negru, usturoiul
5. Se amestecă bine.
6. Se toarnă 3 căni de măsurare cu apă într-un castron și se pune un vas cu aburi.
7. Așezați cotletele formate pe placa de abur.
8. Închideți capacul oalei sub presiune, selectați meniul „Aburi”, „Turbo” setați timpul de gătit la 8 minute.

În fotografie, pui tocat mixat + carne de vită.