Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Rusă
Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)

Ingrediente

Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)
  • Gatiti taiteii.
  • - Când supa este gata, opresc oala.
  • - Gust, sare, corect.
  • - Am pus cantitatea potrivită de tăiței, pornește Mod multi-gătit, 1 minut, 110 *... Dar a așteptat doar 5 minute ca tava să funcționeze și a oprit tava apăsând butonul Anulare... Am așteptat până când a apărut presiunea. Supa este gata!

  • Notă

    Astăzi am cumpărat primele ciuperci proaspete ale sezonului - așa că s-au făcut ciuperci albe și boletus și aspen ...
    Mi-am dorit imediat o supă de ciuperci cu tăiței de casă. :
    SA INCERCAMSupă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)

    Fie ne era foarte foame, fie nu mâncasem încă ciuperci proaspete și nici nu făcusem tăiței de casă de multă vreme ... dar am măcinat această supă într-o singură ședință! Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)

    Poftă bună, tuturor!

    Rusya
    Romchka, dar pentru taiteii pe care i-ai indicat: făină, apă, sare. Este corect? Nu aveți nevoie de ouă?
    Fac mereu supă cu ciuperci cu crupe de grâu, nici nu știu de ce, s-a întâmplat. Kaa, imediat ce apar ciupercile, cu siguranță voi încerca această supă cu tăiței de casă. Și de ce nu m-am gândit eu la asta?
    Administrator
    Citat: Rusya

    Romchka, dar pentru taiteii pe care i-ai indicat: făină, apă, sare. Este corect? Nu aveți nevoie de ouă?

    Rusya , taiteii sunt foarte simpli, fara oua! Aluatul este bun, puternic - se păstrează bine în timpul gătitului, nu fierbe, ceea ce este foarte important pentru supă.
    Farfuria mea cu supă de tăiței gata a rămas până a doua zi - tăiței nu s-au înmuiat!

    Gătesc întotdeauna supă de ciuperci numai cu tăiței, și încerc să o fac doar cu tăiței de casă - deci se dovedește ca de casă, iar supa este diferită, delicioasă !!!

    Întotdeauna prăjesc ceapă și morcovi într-un amestec de legume și unt - acest lucru conferă și supei un gust cremos specific!

    Bucătar - ar trebui să vă placă! Deși, o chestiune de gust se numește ...

    Tanyulya
    Administrator, mulțumesc. Așa că am vrut supă de ciuperci ... eeeehhh ...
    Și iubesc femeia cu lapte: ciuperci și cartofi de lapte tocate mărunt și nimic altceva în ciorba aia, dar gust. Îmi place, de asemenea, modul în care aveți supă de ciuperci cu tăiței și îmi place foarte mult și supa de ciuperci cu găluște de brânză. Dar nu există ciuperci în pădurile noastre anul acesta. De unde ai luat ciupercile aspen? Nu am gustat niciodată ciorbă cu ei .... Mulțumesc din nou
    Administrator

    Tanyulya, copilăria mea îmi amintește de supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă - ceva atât de drag, dar departe și ascuns de noi

    Și ciupercile au dispărut deja !!!! Ploile au trecut, au inundat și sunt atât de mari și frumoase, că sunt chiar albe !!!!!
    Am văzut alb, boletus, boletus! Dar foarte scump!

    Oricum voi cumpăra puțin. Cu siguranță voi face alb sărat și boletus!
    Rusya
    Romchka, multumesc pentru raspuns. Și eu pregătesc mereu prăjituri de ciuperci pe cremoase și, de asemenea, mă iubesc să adaug smântână acolo. Delicios!
    Administrator

    Și adaug smântână în farfurie și apoi rar smântână în tigaie - nu mergem
    Îmi place gustul pur al supei de ciuperci și tăiței
    Tanyulya
    Rusya, da ... smântâna este un subiect ... Smântână într-un platou, soțul meu nu mănâncă nimic cu smântână Dar în ceea ce privește prăjirea ... nu prea îmi place când gătesc pentru mine, ca regula am pus totul asa.
    Pot să-i fac pe țărani un prăjit.
    Rusya
    RomchkaVă mulțumim pentru ideea supei de ciuperci cu tăiței de casă. Delicios.
    #
    Ciupercile erau porcini. Aroma este doar clasa!
    MariS
    Tanyush, Pregatesc supa de ciuperci cu taitei de casa conform retetei tale (si a ta). Tocmai pe punctul de a medita la tăiței, soțul meu s-a întors pe neașteptate ... și trebuie urgent să mergem după cadouri. Acum totul se va găti fără mine (slavă Domnului, am tăiat rapid tăiței).Multumesc pentru reteta! Oh, ce tehnică minune avem, totuși.
    Administrator

    Da, tehnologia ne ajută grozav! Este deja problematic să trăiești fără ea.

    Marina, sănătate bună, gătește tăiței delicioși
    MariS
    Am venit să-mi exprim recunoștința din nou Tanyusha! Ce supă delicioasă s-a dovedit și, cel mai important, se pregătea practic fără mine.

    S-au aruncat imediat pe supă și ... au uitat de fotografie. Aceasta, îmi pare rău, este deja rămășițele.
    Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)
    Administrator

    OOOOOOOOO !!!! Marinochka, ce frumos! O culoare atât de bogată de ciuperci! Și tăiței! Acasă !!!!! SUPER!

    PENTRU SANATATE !!!!!!
    kirch
    Azi am gătit pentru a doua oară această minunată supă. Prima dată a fost bulion de pui, iar acum din carne de vită. Ciuperci porcini și ciuperci aspen. Taitei de patiserie Choux. Foarte gustos. Adevărat, numai bulion a fost gătit în cuc, iar restul într-o cratiță.
    Supă cu ciuperci proaspete și tăiței de casă (Cucul 1054)

    În sfârșit, am o cameră.
    Persoană originală
    Mulțumesc pentru idee! Nu aș fi ghicit niciodată să combin carne, ciuperci și tăiței într-o singură supă!
    Mi-a plăcut foarte mult gustul, bogat, nu bătut.
    Am gătit-o într-o cratiță obișnuită, deoarece volumul de VM este prea mic pentru noi în ceea ce privește primele feluri de mâncare. Dar a ieșit foarte tare. Gătit cu șampanie și tăiței de patiserie choux de casă.
    Fiica mea este foarte pasionată de primele feluri de mâncare, dar mănâncă doar ceea ce știe, conform dispoziției sale, încearcă totul nou cu reticență. Așa că mâncăm pe rând bors cu fasole, tăiței de pui de casă, supă cu chiftele și supă cu paste. Numai în acest fel nu li se poate adăuga nimic nou. Și apoi ea m-a surprins. A mâncat toată farfuria și chiar a spus: "Oh! Carne! Ciuperci!" Este pentru prima dată când am încercat ciuperci.
    Acum această supă va fi cu noi în viața de zi cu zi)
    Administrator

    Deci, aceasta este aproape o rețetă clasică pentru tăiței cu ciuperci. Din copilărie îmi amintesc supa cu pui de casă cu ciuperci și tăiței de casă - a fost atât de delicios !!! Când puiul se plictisește, gătesc cu vițel sau piept de vită.
    O altă opțiune, în loc de tăiței, puteți adăuga puțin orz - de asemenea, foarte gustos!

    Olesya, mă bucur foarte mult că am putut să-i mulțumim fiicei mele cu supe Uită-te aici în catalogul supelor mele, brusc ce vei mai ridica pentru tine și fiica ta 🔗 si aici
    🔗
    Aceeași problemă o am și când mama cere supă în fiecare zi și trebuie să le inventez, așa că am o mulțime de supe și altele diferite.
    Persoană originală
    Multumesc mult pentru pont! Voi căuta, voi încerca))) Dacă ar fi fost atât de ușor să-mi hrănesc fiica în grădiniță. Nu mănâncă deloc nimic

    Toate rețetele

    Rețetă nouă

    © Mcooker: cele mai bune rețete.

    Harta site-ului

    Vă sfătuim să citiți:

    Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine