Sperietoare
Și am turnat alcool într-o sticlă cu spray și am stors un cupcake. tehnică foarte eficientă. Apropo.
Girafă
Ieri nu am putut să-l suport, am tăiat butoiul ars pe o parte și l-am mâncat. Gustos, dar dulce pentru mine. Fructele confiate erau frumos tăiate, dar unele erau dure de mestecat. Sau este așa? Dar, în orice caz, știu sigur ce voi face cu tine în aceeași companie anul viitor.
Al lui Lisss
Tan, și ce fructe confiate erai greu de mestecat? poate ce fel de fruct tare am primit .. De obicei am toate cele moi ..
Eusebiu
Lisss! Lyudochka! Am făcut o brioșă engleză acum trei sau patru săptămâni. Am făcut totul conform rețetei, singura digresiune, migdalele au fost măcinate într-o râșniță de cafea, pentru că. sfat Am văzut-o după ce era prea târziu. Raportul a fost adus abia astăzi. Eu saturez cu coniac săptămânal. Aroma este minunată, are gust de Crăciun. Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de detaliată. Ei bine, în general, duceți-le la firma dvs.

Cupcake englezesc de Crăciun
Al lui Lisss
Eusebiu, oh ce drăguț !! frumos doar!
kleskox35
Lisss's, aici sunt ...
Cupcake englezesc de Crăciun
Al lui Lisss
kleskox35, ahh, ei bine, de fapt !!! ... fără cuvinte! arată foarte impresionant, frumos, drept!

Oksanchik, mi se pare mie, sau a mai existat o fotografie? Încă m-am gândit că nu este suficient fruct .. și am decis în sinea mea că ai umplut fundul cu un aluat gol, astfel încât desenul să fie frumos

dar și acestea sunt atât de frumos !! Văd, anul acesta ați decis să abordați problema atât de serios?
kleskox35
Nu, nu pare să fi inserat din greșeală o poză din subiectul despre biscuiți cu biscuiți. De fapt, în fotografie, partea de sus este umplută cu aluat gol și, dacă priviți cu atenție, puteți vedea în continuare cele inversate din spate (totul este în fructe uscate). Și, bineînțeles, scara mică de coacere pentru rudele mele nu este serioasă ... + chiar și la locul de muncă, toată lumea își linge buzele deja ... nu vor aștepta nimic la fel de drăguț. Am chiar un soț instruit! A adus rom de la Marsilia și se plimba cu ochi triști ... Știe - cu siguranță romul nu va fi turnat și cupcakes până la 7-nu-nu!
Al lui Lisss
Citat: kleskox35

A adus rom de la Marsilia și se plimba cu ochi triști ... Știe că romul cu siguranță nu va fi turnat și cupcakes până la 7-nu-nu!

aha, văd, nu vei strica! de la aceeași, strictă mămică!

Ei bine, și ai mei, iau un șir de la frigider și întreabă - pot? Nu este asta pentru o rețetă?
Lyuba 1955
Al lui Lisss Cât de recunoscător îți sunt pentru acest cupcake !!!!!!!!!!! Eu, așa cum spui aici din tufișuri, am copt, am încercat să fiu uluită.Anul trecut am copt un stollen, iar fiica mea a avut niște biscuiți cu umplutură (i-au adus umplutura din Anglia într-un borcan și a existat o rețetă ), ei bine, nimic nu se poate compara cu acest cupcake, este pur și simplu uimitor sau îmi place, dar cineva este indiferent, îmi place multumesc
magari
Citat: Lyuba1955

Ei bine, nimic nu bate acest cupcake, este pur și simplu uimitor sau îmi place, dar cineva este indiferent, îmi place multumesc
un gunoi similar s-a întâmplat într-o fermă colectivă vecină (c)

de fiecare dată când zvâcnesc când cineva din familia mea merge la cămară, nu, ei bine, se țin, dar oaspeții ... se străduiesc să meargă să caute
Al lui Lisss
Lyuba 1955, ce frumos este să auzi că cupcake-ul are deja fanii săi! dacă ar arăta cineva fotografia ..

magari, Valyusha, ține apărarea! nu vor trăi să vadă Crăciunul !!

Lyuba 1955
Cu siguranță voi introduce o fotografie mâine, am nevoie de ajutorul fiicei mele
Al lui Lisss
Mulțumesc, voi aștepta! Îmi place să văd cine a făcut ce
Girafă
Citat: Lisss

Tan, și ce fructe confiate erai greu de mestecat? poate ce fel de fruct tare am primit .. De obicei am toate cele moi ..

Nici măcar nu știu ce fel de fructe au în magazin. Vândut sub „denumirea generică” Mixt verde, portocaliu, galben. Anul viitor trebuie să ne pregătim propria noastră.
Lyuba 1955
După cum a promis, fotografia, din lateral și de sus, partea de sus s-a dovedit a fi pătată. Am copt în matrițe rotunde din silicon cu o gaură timp de aproape 4 ore și, așa cum au scris fetele, este mai bine să nu iau forme ondulate, se desprinde rău, părțile ușor rupte și fundul dovedit, dar nu mult, ca și cum răzătoare
Cupcake englezesc de Crăciun
Cupcake englezesc de Crăciun

puneți o altă porție de fructe la marinat, chiar și timp de 2-3 săptămâni, dar totuși prăjiturile vor putea să-și asume aroma unică, mulțumesc, acum este a mea
cel mai mult cupcake de Crăciun și ce mi-a mai plăcut a fost copt pentru viitor și se întâmplă oaspeți neașteptați și ești întotdeauna gata, cu un cupcake,
Lisss, îți sunt incredibil de recunoscătoare Și îți doresc tuturor un An Nou Fericit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Al lui Lisss
Lyuba 1955, ai cupcakes foarte buni! și mă bucur foarte mult că ți-au plăcut atât de mult! multumesc pentru feedback-ul amabil !!
Kobeika
Mi-am dat cupcakes-urilor o băutură de coniac, am venit să raportez și apoi cumva în liniște
Am mai rămas trei dintre ei, unul a zburat în America, fiica mea de acolo i-a dat și coniac (cupcake)
Girafă
De ce există mizerie? De ce nu s-au schimbat încă toți pentru vacanță? atelier de pălării și pălării
kava
Fetelor, spuneți-mi, în ce formă este mai bine cuptorul: silicon sau teflon? Dacă în prima, trebuie să lubrifiați matrița cu ulei? Și dacă în al doilea, este necesar să tapetați fundul și părțile laterale cu hârtie cerată sau nu? mersi
magari
kava, Mi-a plăcut siliconul mai mult. Lubrifiat pentru orice eventualitate. Am zburat într-o clipă. Fără hârtie.
Dar, deși lubrifiat cu teflon, acesta nu a ieșit atât de ușor. Presupun că hârtia ar fi utilă.
kava
magari, multumesc! Așa că voi coace în silicon
kava
Al lui Lisss, Am venit și cu un test

Cupcake englezesc de Crăciun

Deja lor s-a îmbătat impregnat și înfășurat Textura untosă foarte interesantă a aluatului, aromă groasă. Soțul meu mi-a spus o prăjitură cu miere (am adăugat miere de hrișcă - mirosea așa la coacere!), M-a ajutat să o încheiem și el însuși, atât de viclean, a întrebat când vom mânca, de ce nu ar avea coniac, ci un cupcake este posibil ...Al lui Lisss, mulțumesc foarte mult! Timp de trei ani mâinile mele nu au ajuns în nici un fel, dar anul acesta m-am tot strâns!
Al lui Lisss
kava, nu testul actual - examenul este automat !!! Ei bine, bărbații frumoși sunt atât de frumoși - roșcat, chiar, bine făcut, știi să coacem !!
kava
Al lui Lisss, mulțumesc. Acest lucru se datorează tuturor clasei de masterat detaliate. Coapte în cârnați din silicon și matrițe ondulate. Am ieșit din cele rotunde practic fără pierderi, iar cea dreptunghiulară era puțin uzată peste butoaie. Sunt atât de blând sau a ieșit ceva. Se pare că o iei mai greu și piesa va rămâne în mâinile tale. Foarte neobișnuit, nimic de comparat. Așteptăm Crăciunul (mai rămâne o lună)
Al lui Lisss
Katyusha, i-ai scos imediat din forme? imediat, a trebuit să-l las noaptea să „apuc” .. bine, bine, din nou - scuturat-o ușor, practic nu am suferit

Ați încercat aluatul crud? Când sora mea le-a gătit, a acoperit castronul cu aluatul cu o grămadă, astfel încât familia să nu mănânce corect, iar lingura în sine să lingă aluatul cu fiecare ocazie, cum rezultă crema de unt, spune-mi?
kava
Mă temeam că se vor uda peste noapte. Am suportat 3 ore de curent și mă voi corecta data viitoare.

Nu l-am încercat crud, dar consistența a fost într-adevăr la fel de uleioasă-aerisită ca smântâna. Și o mulțime a fost așa (abia am amestecat-o cu umplutura)
Al lui Lisss
acesta este un test actual pentru cei care nu l-au încercat, mult
klila
Eu sunt cu tine!!
Abia astăzi, după a doua impregnare, a fost posibil să fotografiez.
Înainte de asta, nici măcar nu a încercat să iasă din umbră, stăpâna strictă a subiectului nici măcar nu ar vorbi cu mine fără dovezi foto.
S-a dovedit că există două astfel de cupcakes
Cupcake englezesc de Crăciun
Lyudochka, mulțumesc din nou, o fac pentru al doilea an consecutiv, merită
Al lui Lisss
klila, ce cupcake bun !! fata desteapta !!!
Moira
Al lui Lisss

Din nou, am sfaturi. În ciuda aspectului nu foarte estetic al cupcakes-urilor mele, este timpul să le trimit cadouri prietenilor mei. Am vrut să le rafinez aspectul decorând cu mastic, dar acum mă gândesc, merită? Suprafața lor nu este chiar și, dacă o acoper cu mastic, în colet nu se va lipi de hârtia de ambalat și, în general ... pur și simplu nu știu ce să fac.
kleskox35
Moira, în timp ce Lisss's este plecat, îți dau câteva sfaturi aici, dar Lisss's îl va corecta dacă se întâmplă ceva! După părerea mea, este mai bine să acoperiți aceste cupcakes nu cu mastic, ci cu marțipan. Din păcate, profilul dvs. nu arată de unde sunteți. Dar marțipanul este ușor de făcut acasă dacă aveți migdale și o râșniță de cafea (nu luați doar migdale prăjite, altfel veți fi torturați să le curățați). Trebuie să preparați cupcake-ul sub marțipan, puteți picta și marzipanul ca masticul și ascunde tot felul de calități inestetice mai bune decât masticul ... dar pentru gustul meu este mai gustos și mai armonios cu acest cupcake + dacă îl împachetați bine va rămâne moale și nu se va lipi! Cum se face marțipan de casă există un link pe prima pagină a acestui subiect (eu însumi am făcut-o în mod repetat și întotdeauna cu succes)
SchuMakher
Al lui Lisss
klescox, Oksanchik și SchuMakher, Manya, mulțumesc pentru răspunsul prompt!

Moira, Oksana a spus totul corect, decora, nimic nu se lipeste. Masticul nu este lipicios și nici marțipanul nu este lipicios. faceți stratul mai gros - până la 0,7 cm și apoi neteziți-l pe cupcake. și va umple toate găurile
Moira
kleskox35 Mulțumesc, dar aici apare întrebarea - nu am un blender și se pare că nu poți măcina migdale într-o râșniță de cafea. Cum să fii?
deși poți încerca.

SchuMakher Mulțumesc.
celfh
Citat: Moira


deși poți încerca.
dar nu este necesar ... se dovedește o masă uleioasă ... nu poate fi comparat cu un blender
kleskox35
Moira, încearcă-l cu îndrăzneală, căci marțipanul și o masă grasă o vor face! Am făcut marțipan de mai multe ori și l-am măcinat într-o râșniță de cafea - totul funcționează excelent.
Moira
celfh Adică, trebuie să abandonezi ideea sau să cauți undeva un blender?

kleskox35 Sunt complet confuz

Al lui Lisss
Ce sfătuiești?
Al lui Lisss
deoarece Oksana a făcut-o de multe ori și spune că totul funcționează bine - cred că puteți încerca să faceți puțin de dragul de a vă liniști sufletul, asigurați-vă că totul este în regulă și apoi faceți multe
kleskox35
Când am făcut marțipan pentru prima dată, am motivat logic - vorbim despre pregătirea unui fel de aluat, dens și uleios în structura sa, ceea ce înseamnă că puteți folosi migdale măcinate într-o râșniță de cafea.
Acum, dacă vorbeam despre o bezea sau o versiune de biscuiți a aluatului, atunci sunt complet de acord cu celfh - doar un blender!
Apropo, când coaceam o prăjitură, de data aceasta tocmai am adăugat pastă de migdale în aluat, nu făină - o linguriță la sfârșitul bătutului de unt, nu a afectat structura aluatului .. chiar și mie mi se pare întărit!
Moira
Bine, voi dona 200 de grame de migdale, nu voi rupe. Și atunci voi vedea ce se întâmplă.

Acestea sunt ingredientele care mă încurcă în marțipan.
Al 2-lea. l. sherry dulce - ce poți înlocui?
2h l. glicerina - se vinde undeva?
Al lui Lisss
Eu iau glicerină de la farmacie și am discutat deja despre sherry undeva în subiect ... poate fi înlocuit cu o băutură alcoolică similară ..
Moira
Al lui Lisss * notează cu atenție * ap-teeic. Ce băutură este similară cu sherry dulce? Nu prea mă interesează băuturile alcoolice ...
Al lui Lisss
sherry este un vin fortificat ca portul, luând lumină (maro, nu roșu) și roșu dulce ne va colora albastru de marțipan. Cred că poate fi înlocuit cu orice vin ușor dulce și puternic.
Moira
vin dulce ... unde se găsește în cantitate de 2 linguri
Al lui Lisss
precum spune el Pakat, în magazinul din colț

kleskox35
Moira Există vodcă în casă ?? O lingură de vodcă + o lingură de miere lichidă (sau gem) = și vin ușor aproape puternic ... (aproape) Nu am încercat această opțiune, ci ca opțiune ...
Moira
Citat: Lisss

precum spune el Pakat, în magazinul din colț

Tyuyuyu .... din cauza a două linguri pentru a cumpăra o sticlă? Unde o voi pune mai târziu? Nu sunt prieten cu alcoolul. Nu beau în sens

Citat: kleskox35

Moira Există vodcă în casă ?? O lingură de vodcă + o lingură de miere lichidă (sau gem) = și vin ușor aproape puternic ... (aproape) Nu am încercat această opțiune, ci ca opțiune ...

O rețetă înfricoșătoare Dar vodca părea să fie acolo. Nu poți doar vodcă?
Moira
Puteți folosi un filtru de bucătărie în loc de blender? Pentru măcinarea migdalelor.
Al lui Lisss
dacă măcinați în castronul combina cu cuțite, atunci va măcina mai mare decât este necesar pentru marțipan.și nu există blender pentru procesorul în care cocktailurile sunt biciuite? ar fi foarte bine

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine