kirch
Gasha, deja coaptă. În formă de 24 cm. Tortul, cred, va fi subțire. Și avem multe proteine, am completat formularul până sus. Bănuiesc că 600 g de coacăze pentru această cantitate de proteine ​​nu vor fi suficiente. Ei bine, probabil că trebuie să-l păstrați în cuptor mai mult timp. În general, vă voi arăta mai târziu
Gasha
Lud, ce? Cum este?
kirch
În general așa. Coacăzele sunt încă prea multe. Pentru bezea, când a stat, s-a așezat și au existat o mulțime de coacăze. Rezultatul este acru, iar tortul este înmuiat. Dar acestea sunt jambele mele. Trebuie să te ții de rețetă.
Glazurat
Ei bine, arată foarte apetisant, probabil merită încercat. Încă nu am copt plăcinte cu coacăze roșii.
Biryusa
Gasha, mulțumesc pentru rețeta Pekla astăzi această plăcintă, mi-au plăcut foarte mult cele de casă, au spus să facă asta mai des. Nu aveam coacăze roșii, trebuia să-l înlocuiesc cu un amestec de zmeură și coacăze negre, iar „restul este totul conform rețetei” (c).
Tortul a ieșit neobișnuit de parfumat, suculent și fraged. Adevărat, forma mea este dintr-o singură piesă și au apărut unele dificultăți la schimbare (bezea era mult ruptă). Dar totuși, cred că a ieșit foarte bine
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu) Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Mulțumesc!
Gasha
Biryusinka, nu ușor „nu e rău”, dar excelent!

Puteți scoate astfel de plăcinte dintr-o matriță dintr-o singură bucată folosind două benzi încrucișate de hârtie de copt, așezate sub aluat într-o matriță. Este convenabil să obțineți produse de patiserie gata făcute prin cozi lungi
Biryusa
Da, știu despre dungi, dar am crezut că acest sfat a fost despre îndepărtarea tartelor deschise dintr-un aragaz lent. Acum îl voi pune în funcțiune la coacerea în cuptor. Am crezut că voi scoate tortul dintr-o parte cu o spatulă și-l voi trage pe vas, dar bezea de deasupra sa dovedit a fi fragilă și crăpată. Este adevărat, atunci, când a tăiat-o, tot nu a ieșit să nu o rupă.
Gashaapropo, iată întrebarea despre bezea: stratul său superior s-a uscat și s-a întărit, iar în partea de jos era moale (dar acest lucru are un anumit farmec). Așa ar trebui să fie sau este articulația mea? Am păstrat temperatura și timpul strict.
Gasha
Nu, totul este corect - există o crustă deasupra, în interior - încet, „a la bezea”
Biryusa
Citat: Gasha
"a la bezea"
Ori de câte ori am dat peste acest cuvânt în orice rețetă, acesta mi-a trezit temere sacră, pentru că era asociat cu ceva misterios și complet dincolo de mine. Dar se pare că asta este ea, meeeengaaa ...
Gasha
Ei bine, există diferite bezea. Acesta este cel mai simplu.

Citiți aici
🔗

🔗
Biryusa
Mulțumesc („Mulțumesc” din nou pentru o oră nu pornește). Foarte informativ și interesant, mai ales pe al doilea link. Voi învăța încet
Gasha
Mult noroc!
Cirre
Gasha, mulțumesc pentru rețetă, foarte gustoasă. Am înghețat coacăzele roșii, voi face o plăcintă toată iarna
Gasha
Galina, pentru sănătatea ta!

Citat: Cirre
Am înghețat coacăzele roșii, voi face o plăcintă toată iarna

Fată deșteaptă!
Cirre
Poate că nu este foarte chipeș, dar nu știu să coac, învăț. Așa s-a dovedit

Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Gasha
După părerea mea, frumos!
Cirre
Citat: Gasha

După părerea mea, frumos!
mulțumesc
Cirre
Gasha, Nu mă pot opri să vă mulțumesc pentru rețeta dvs., am găsit un borcan cu coacăze albe anul trecut în congelator și așa s-a întâmplat

Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Gasha
Mmm ... ce suculent și delicios!
Arka
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Gashunka, mulțumesc foarte mult! Foarte delicioasă! Tocmai am înțeles
O combinație câștig-câștig de fructe de padure cu bezea! Crusta explodează creierul cu o criză! Pupici de multe ori!
Gasha
Pupici de multe ori!

Si te iubesc!
MariS
Plăcintă delicioasă! Cât am uitat de el - coacăzele sunt deja coapte! Trebuie să coacem!

Nata, ai ieșit delicios!
Lenka_minsk
Citat: Arka

Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Gashunka, mulțumesc foarte mult! Foarte delicioasă! Tocmai am înțeles
O combinație câștig-câștig de fructe de padure cu bezea! Crusta explodează creierul cu o criză! Pupici de multe ori!
am mancat-o
foarte, foarte
Gasha, multumesc pentru reteta, maine voi incerca sa coac
Gasha
Prietenul lui Natkin? Atunci - omul nostru! Mănâncă în sănătatea ta !!!
Arka
Citat: Lenka_minsk

Voi încerca să coac mâine
Unde este shareaaaaaaaa mea?
Lenka_minsk
Citat: Gasha

Prietenul lui Natkin? Atunci - omul nostru! Mănâncă în sănătatea ta !!!
oh ya ya am o prietena

Citat: Arka
Unde este shareaaaaaaaa mea?
în general agățat încă de un tufiș, pregătindu-se mental))
shurpanita
Spune-mi ce fel de aluat ar trebui să fie în ceea ce privește densitatea? să o rostogolești într-un tort?
Gasha
Nu îl rostogolesc, ci îl frământ cu degetele chiar în matriță, aluatul este slăbit
Jiri
L-am copt și azi, cu coacăze negre. A turnat coacăze din inimă, toate bezelele biciuite s-au ridicat la capacul prințeselor, rezultatul nu a fost foarte frumos. Bine, cel puțin comestibil. În general, voi coace o astfel de plăcintă doar la cuptor.
shurpanita
Citat: Gasha

Nu îl derulez, ci îl frământ cu degetele chiar în matriță, aluatul este slăbit
Am citit subiectul și am înțeles: fată-da: mulțumesc pentru răspuns!
Și iată rezultatul))) am schimbat puțin aluatul .. Am luat 1 lingură de unt și 2 linguri de smântână, pentru o formă de 24 cm. Aluatul a fost suficient, gros de 1,8-2 cm.
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Multumesc pentru reteta
Gasha
Frumoasă piesă!
Bufniță
Gashenka, ți-a copt plăcinta. Am pus puțin mai puțin coacăze (aveam altele diferite). Pentru mine la început mi s-a părut acru, apoi gustat. Iar fiicei mele i-a plăcut imediat. Adevărat, s-a destrămat ceva, poate aluatul nu este bine frământat? Aici, luați raportul
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Gasha
Accept! nu, Larissa ... Aluatul se amestecă repede, dar l-ai avut în frigider?
Bufniță
Știi, probabil puțin, pentru că era încă moale. Nu l-am cronometrat. Acum îl voi ține puțin mai mult. Mulțumesc, mi-am dat seama
echeva
Băieți, cât timp coace bezea la 150 de grade? Al meu merge în jurul cuptorului în cercuri ... Cred că nu vor aștepta în curând ...
Rita
O oră și jumătate, în funcție de cuptor. Dar mă tem că cei dragi vor fi și mai „încântați” să afle că acest tort are cel mai bun gust după răcire și o noapte în frigider
echeva
Rita, hee-hee ... așa credeam ... Chiar înainte de răspunsul dvs., le-am anunțat despre dimineață (apropo, urmărindu-mi dieta: dimineața dulciurile sunt un lucru sacru), s-au resemnat ... dar, se pare, m-au suspectat de motive personale egoiste. Pe de altă parte, răspunsul de pe forum elimină toate taxele de la mine (fotografia de dimineață de la mine)

PS: iată dimineața, iată fotografia
Forma este de 25 cm mare, dar nu există alta ... și totuși ... mi-a fost dor, dar nu am găsit margarină (scurgând untul) ... o frământam pentru creștere. ulei inodor - FUNDAREA FUNDĂRII!
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Croșetată
Evgesha, mulțumesc foarte mult pentru că ne-ai împărtășit experiența frământării aluatului în ulei vegetal ...

Deci, o puteți face în siguranță și în ulei vegetal ...

Plăcinta este foarte apetisantă !!!
echeva
Croșetată, Inna, am supraexpus bezea?
Borisyonok
Gasha, și îmi duc Mulțumesc! Alăturați-vă în rândurile „Iubitorilor plăcilor șvabi”! Am făcut-o cu coacăze roșii și zmeură (zmeura era acidulată). Adevărat, zahărul din aluat nu vrea categoric să se dizolve, aparent acesta este zahărul! Dar întotdeauna plăcinta mergea la „Ura”!
Gasha
Evgesha, Lena-Borisenok - spre sănătatea ta! Îmi cer iertare, tocmai am sosit ... Zhen, despre „supraexpunere” - aici, oricine îți place ... Îmi place să fie crocant deasupra, moale în interior, ca o cremă, așa că țin bezea la cuptor pentru un timp scurt 20-30 minute ... Alegeți ora după bunul plac!
Astik
laturile de modă iubitoare s-au topit și s-a dovedit a fi doar un tort. data viitoare voi încerca să pun mai multă făină
Borisyonok
Astik, Anya! Vă mulțumim că ne-ați reamintit despre această plăcintă!
Și părțile mele s-au topit, dar tortul a fost un succes ... trebuie să-l gătesc mâine. Dar nu voi adăuga făină - aluatul nu va fi așa ...
marina-mm
Gasha, Îmi place foarte mult această plăcintă, mulțumesc din nou pentru rețetă. O fac din memorie. Și îngheț special coacăze roșii și albe pentru această plăcintă. Aici am distribuit 28 cm pe formular, prin urmare este plat.
Foarte gustos
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Silyavka
Gasha, multumesc pentru reteta, a iesit foarte gustos, doar ca am pus coacazele pe tort si le-am acoperit cu proteine, coacazele au curs un pic, dar a iesit foarte gustoase. Voi coace încă ceva.
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)
Plăcintă cu coacăze șvabe (roșu)

Irinap
Silyavka, frumos, și ce nu duci la foișor?
Silyavka
Irina, acum ma voi deranja.
Marika33
Silyavka, Lena, frumoasa placinta! L-am luat ca un semn de carte, și eu trebuie să-l coc.
marina-mm
Helena, ai cea mai frumoasă plăcintă. Iubesc asta foarte mult.
Marina, este necesar să coaceți, exact.
Marika33
Marish, voi coace, deja ți-am urmat pașii și am copt de mai multe ori, nu am fost niciodată dezamăgit, rețetele sunt în semne de carte și uneori coc, dar vreau și să încerc ceva nou. Voi coace amândouă conform rețetei principale și Lena are o plăcintă frumoasă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine