Gem de piersici / nectarine și coacăze

Categorie: Blanks

Ingrediente

Decojit,
piersici / nectarine tocate grosier
fără sămânță
14 buc.
Suc de 4 lămâi
Migdale decojite
tocat grosier
60 g
Agrișă 1 kg
Zahăr 1,5 kg

Metoda de gătit

  • 1.Îndoiți boabele de piersici / nectarine într-o pungă de tifon și puneți-le într-o cratiță cu piersici / nectarine, suc de lămâie și migdale.
  • 2.Spălați agrișele și adăugați-le în tigaie la restul ingredientelor, turnați 300 ml. apă. Aduceți la fierbere, acoperiți oala și gătiți timp de 30 de minute.
  • 3.Scoateți punga de tifon din tigaie. Se toarnă zahăr în masă și se amestecă la foc mic până când zahărul este complet dizolvat. Acum ridicați focul, amestecul ar trebui să gătească până se îngroașă. Îndepărtați jeleul și umpleți borcanele.

Notă

Comentariile mele:
Am făcut o jumătate de porție. Piersicile erau de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 1,5 kg. Dulceața s-a dovedit a fi foarte gustoasă! Vă recomand să-l încercați!


Poftă bună !

luchok
Uau, am salivat doar din citit Gem de piersici / nectarine și coacăze
și asta .... agrișele sunt întregi? nu o macina?
Croșetată
luchok
Dacă luați o agrișă nu prea coaptă (am avut una deloc ușor necoaptă), atunci fructele de pădure vor rămâne intacte (deși răsucite), în cazul agrișelor prea coapte pot fi fierte. Alternativ, îl puteți măcina, de exemplu, într-un blender, dar nu am încercat această opțiune, deși îmi place ideea.
RybkA
Croșetată, și nu ai ciupit agrișele cu un ac?
Croșetată
RybkA
Nu, pentru asta nu am ciupit gem.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine