ikirina
Dacă aveți probleme cu coacerea pâinii într-un filtru de pâine, consultați secțiunea
Sfaturi utile și ajutor la coacerea pâinii.
Studiază, te rog
Înțelegerea pâinii în pâinea de casă, acordând o atenție deosebită La regula kolobok

Dacă aveți întrebări sau probleme, bine ați venit la acest fir !!!

Amintiți-vă că TOATE REȚETELE pentru prepararea pâinii într-o mașină de pâine sunt potrivite pentru TOATE MODELURILE de mașini de pâine. Există o secțiune pentru începători „Cea mai simplă pâine albă”

Moderator


Se pare că am trecut în revistă totul, nu am găsit asta.
Am copt baghete conform instrucțiunilor, atât de bine încât am stat lângă ea, a trebuit să adaug multă făină.
Și ieri l-am lăsat pentru noapte pentru ca dimineața să se coacă pâine albă la micul dejun.
Este atât de norocos că ne-am trezit devreme, aluatul a ieșit ca niște clătite, a început să fiarbă din găleată și cele zece au fost acoperite cu o crustă arzătoare pe alocuri. Instrucțiunile spun. că îl poți șterge cu un burete și apă, dar nu ajută.

Aș dori să aflu de la oameni cu cunoștințe ce se poate curăța, altfel, fără să știu, este cumva înfricoșător să curățați cu ceva abraziv
Abydna, luni seara l-au adus și deja astfel de lucruri.

Undeva pe forum au scris deja că rețetele acestei cărți sunt proaste, dar nu veți verifica, nu veți crede ...
kava
Am un Moulinex OW 3000, dar nu cred că au elemente de încălzire diferite. În timp, nu numai elementul de încălzire va arde, ci și pereții, așa că nu vă faceți griji prea mult în legătură cu acest lucru. Am curățat cu „Shumanite” - l-am stropit, l-am lăsat să stea câteva minute și l-am șters cu un prosop. El mănâncă exact petele arse blocate de pe suprafețele metalice.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
ikirina - Baghete coapte conform instrucțiunilor, atât de bune încât a stat lângă ea, a trebuit să adaug multă făină.
Nu știu ce rețetă aveți în carte, de obicei pentru baghete 280 făină
170 de apă și sare, zahăr, unt, drojdie și nu trebuie să adăugați nimic

ikirina - aluatul s-a dovedit ca niște clătite, a început să fiarbă din găleată și zece a fost acoperit cu o crustă arzătoare pe alocuri

împărtășiți rețeta, altfel oamenii nu pot obține oricum clătite și v-ați gândit să bunguiți într-un aparat de pâine

puteți șterge umbrele cu un burete și un prosop cu o imagine chiar și cu un șmirghel zero - principalul lucru este să nu exagerați
totul va fi verificat de propria noastră experiență

ikirina - Abydna, luni seara au adus-o și deja astfel de lucruri.

în aceste situații ale tale, aragazul nu este absolut de vină \ cred că mulți vor fi de acord cu mine \ că a fost pus ceva greșit
și de ce ai călcat pe grebla care a umplut multe conuri
brutarii noștri
există un SITE atât de minunat, OAMENI atât de buni, o mulțime de REȚETE testate, toate la dispoziția dvs., folosiți-vă sănătatea

ikirina
umbră
kava
Vă mulțumesc că ați răspuns, altfel deja eram îngrijorat, deși am deja acest al treilea filtru de pâine, dar acestea erau mai simple și mai ieftine, nu eram atât de îngrijorat.
Sunt de acord, producătorul de pâine nu este de vină. Dar în cartea mea am următoarele raporturi pentru baghete:
Apă 255, Făină 420. Există două doze. În general, este ciudat, proporțiile par să convergă mai mult sau mai puțin.
Și pe pâine albă, făină - 600 g, apă 350 ml.
De ce am astfel de prostii se dovedește, nu pot înțelege.
Dar, conform rețetei pentru covrigi, totul a fost super. S-a dovedit atât de gustos. Este adevărat, în timp ce pregăteam cea de-a doua porție de 4 covrigi, soțul meu mâncase deja prima.

Dar, în general, chestia este mișto. Dar acum, într-adevăr, voi verifica mai întâi rețetele necunoscute. Și așteaptă să se rostogolească omul turtă dulce.

Dar, pe de altă parte, am scos aluatul din cuptor, deoarece nu a avut timp să se coacă, am adăugat făină și am copt 2 pâini uriașe în cuptor.

Multumesc inca o data pentru sfaturi.
Lili-ill
Nu am așteptat un răspuns, bine, bine ...
Aici mă laud. Am copt pâine cu lapte (produse de patiserie vieneze) conform rețetei de la Mulieszka. S-a dovedit MARE !!! Nu am regretat că am cumpărat acest model special (OW6002)
Lili-ill
Iată pâinea de azi
Coacere în Muilinex OW6000
Coacere în Muilinex OW6000
Și în context
Coacere în Muilinex OW6000
puf
Au dat acest lucru lui DR xn, dar până acum există puțină bucurie.
Nu funcționează încă.
Prima rețetă - acoperișul a căzut.
Am citit forumul, am tăiat multă apă.
Al doilea este că partea de sus este ușoară în comparație cu părțile laterale.
al treilea - se pare că a făcut totul, iar acoperișul s-a scufundat puțin.
Omul turtă dulce era.
Și încă o întrebare. În cartea de rețete se recomandă coacerea pâinii albe conform
programul 9, în instrucțiunile pentru 8.
Pe aragaz 9 programul este francez.
Nu înțeleg ceva sau este o greșeală?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: puf

Și încă o întrebare. În cartea de rețete se recomandă coacerea pâinii albe conform
programul 9, în instrucțiunile pentru 8.
Pe aragaz 9 programul este francez.
Nu înțeleg ceva sau este o greșeală?
Nu am observat prea multe diferențe. În programul numărul 9, crusta este cât se poate de clară, dar nu semnificativ, prin urmare coaceți pâine albă pentru oricare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine