Tamborén
A scos agitatorul pentru a evita amestecarea suplimentară în timpul creșterii pâinii, deoarece secara nu-i place asta. Și în cel de-al 9-lea program, aceste sub-mixuri nu sunt prezente, nu îl puteți scoate.
Agitatorul, într-adevăr, nu se lipeste în pâine, dar rămâne o urmă din ea.
Acum, când coc cu aluat, îl scot și eu, deoarece este greu să scoți pâinea. Cred că programul „coacere puternică” este de vină, într-adevăr, coace „tare”, nu îmi lipsește doar „produse de patiserie”, mai ales împreună cu funcția „cronometru”. Deși, probabil, această lipire în matriță este o proprietate a tuturor pâinii cu aluat, nu știu.
Onelyn
Spune-mi, te rog, cineva a copt prăjituri de Paște la cuptor. Aș vrea să încerc.
pssergey
Citat: Onelyn

Spune-mi, te rog, cineva a copt prăjituri de Paște la cuptor. Aș vrea să încerc.
Salutari.
Mulți oameni coace prăjituri de Paște în x / cuptoare, nu știu în mod specific după modelul dvs., dar cred că nu va fi dificil să găsiți o rețetă. Încearcă să cauți chiar aici sau acesta specific l-am încercat, se dovedește simplu și gustos, la un cost relativ ieftin, având în vedere greutatea finală de aproximativ 900 de grame. (aproximativ 75 de ruble fără înregistrare). Programul sau combinația lor pot fi solicitate de unul dintre proprietarii aceleiași sobe.
zvezda
Fetelor !!! Îmi place atât de mult .... mașină inteligentă !!!!! Si frumos...
Tamborén

Si eu!

Sunt uimit că proprietarului Muli 5004 îi place (mai mult, înțeleg corect?), Deoarece acest model de Mulinex este un brand recunoscut, pare a fi considerat cel mai bun model al tuturor producătorilor de pâine, judecând după recenzii.
carry2007
Citat: Onelyn

Spune-mi, te rog, cineva a copt prăjituri de Paște la cuptor. Aș vrea să încerc.
Am încercat deja să coc prăjituri de Paște în acest cuptor. Prima „clătită” a fost aglomerată, iar apoi am schimbat rețeta și programul și s-a dovedit a fi super. Dacă sunteți interesat, voi posta rețeta.
zvezda
TamborénÎmi place Mulya mea, sunt complet diferiți !!! În Mula, cele mici nu funcționează foarte bine, pentru că acolo forma este mare ... și a strecurat găurile din partea inferioară a agitatorelor !!! Și iată doar frumusețe !!!!
carry2007 !!!!!!!! Sigur că trebuie să !!!!!!!!!!!!!
carry2007
Pasca
Apă (caldă) -150ml.,
Gălbenuș-4 buc. (Puteți pune 2 ouă întregi),
sare-1 / 3h. l.,
Unt-4 linguri. l.,
Făină de grâu-400g.,
Lapte praf-4 linguri. l.,
Sugar-4st. l.,

Zahăr vanilat-1 pachet,
Drojdie (uscată) -2,5 ore. l.,
Coaja de lamaie sau portocala - 1 ora l.,
Stafide, fructe confiate, nuci - 0,75 căni.
Se toarnă ingredientele într-o găleată conform listei (cu excepția coajă, stafide, fructe confiate, nuci). Adăugați fructe uscate după bip. Greutate-1 kg. Crusta este ușoară (se dovedește prăjită). La primul program nu a funcționat, s-a schimbat la al șaselea („drăguț bun”). Ridicat aproape sub capac. Textură foarte aerisită, nu foarte dulce (după ce ați decorat cu glazură, va fi ceea ce aveți nevoie).
Bucura-te de masa ta!
zvezda
Mulțumesc mult!!!!!!!!
zvezda
carry2007 !!! Mulțumesc foarte mult!!!!!!!! : bravo: Speckla conform rețetei tale ..... bine, în general doar SUPER !!!!!! Nu am avut timp să fac o fotografie ...: iertare: târât departe ....
carry2007
Pentru sănătatea ta !!!
Dacă puneți ouă „acasă”, vor fi și gălbui.
zvezda
Uite ce om frumos s-a dovedit !!!!!! Francez!!!!
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
Dar pur și simplu nu găsesc o rețetă cu drojdie vie .... și ordinea semnului de carte !!! De asemenea, secara nu este foarte mare ..... cine are rețete dovedite .... grăbește-te, te rog !!!
Tamborén
Pentru 1,5 lingurițe. uscat iau 10 presat.
Rețete - marea!
De exemplu, iată câteva dintre preferatele dvs. (dacă ați indicat mai devreme, îmi pare rău):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
Și acum mă coc cu aluat, gustul este de neegalat !!!
Și mai sănătos, desigur, decât drojdia.
alekceyki
Salutare tuturor!!!!
Ura! Am cumparat un aragaz !!!
Am ales între Electrolux și Kenwood și totuși m-am stabilit pe Electrolux și nu regret
aragazul este doar clasa !!!! sincer să fiu, nu mă așteptam ca totul să funcționeze prima dată
Am citit multe aici că totul este rău, că nu funcționează, dar se pare că doar mâinile cuiva nu sunt de acolo !!!
În primul rând: o carte cu rețete direct în coșul de gunoi, deoarece rețetele sunt un nonsens complet,
nu este surprinzător faptul că atunci oamenii nu o primesc și, ca urmare, sunt dezamăgiți !!! iar soba nu are nimic de-a face cu ea !!!
În al doilea rând: pentru ca totul să funcționeze, folosiți e-mailul. cantare, altfel suntem obisnuiti cu tot cu ochiul !!!!
În al treilea rând: pentru cei care nu știu că aveți nevoie de o sită, pentru fiecare preparat de care aveți nevoie pentru a ciurui făina, aceasta este îmbogățită cu oxigen și, ca urmare, aluatul este mai potrivit !!!
OFER REȚETE 100% REZULTAT !!!!
SETĂRI: PÂINE ALBĂ (1), greutate 750, crustă 2 sau 3 (după cum doriți) am pus 3
COMPOZIŢIE:
APA 300ml
Lingură mică de SARE inclusă în aragaz
Lingura mare de zahar ...
OIL lingură de desert sau lingură
LIVRARE: lingură de cafea uscată (eu folosesc „Lviv”)
FĂINĂ: 100g GRAD ÎNALT ȘI 400g PRIM GRAD
ASTA E TOT!!!! ia pâine albă obișnuită !!!!
pentru a obține BATON totul este la fel
în loc de apă - lapte 280ml
două linguri de zahăr
făină 500g premium
programul de instalare este același
Sper sa-ti vina cineva la indemana !!! noroc tuturor!!! scrie !!!
zvezda
Mulțumesc !!!!!!!
se referă
Citat: alekceyki

Salutare tuturor!!!!
Ura! Am cumparat un aragaz !!!
Am ales între Electrolux și Kenwood și totuși m-am stabilit pe Electrolux și nu regret
aragazul este doar clasa !!!! ...
Și mi-a părut rău! Și nu a lucrat timp de două luni. Unitatea de control este defectă. Am schimbat-o cu bucurie pe Kenwood BM450. Și mă bucur foarte mult! Am ocazia să compar.
alekceyki
Ei bine, orice se poate întâmpla !!! Mă simt excelent!!!
ca nu voi arunca totul coace !!!!
Am cumpărat un amestec gata preparat pentru un aparat de pâine „pâine neagră” într-un supermarket
Nu credeam că va ieși ceva, dar s-a dovedit !!!
adevărat în loc de negru - gri, dar nu ceva gustos
poate este doar o căsătorie undeva la sobă, nu este un fapt că aceasta să funcționeze mult timp
Principalul lucru este rezultatul !!!!!
-Kira-
salut proprietarii acestui minunat aragaz!
O am din martie. din 8 martie)
Așadar, de mult timp nu am reușit să obțin pâine albă constantă.
foarte des pâinea nu se ridică. se dovedește a fi scăzut, dens.
cine s-a confruntat? ajuta cu sfaturi.
și câte grame pe cană sunt indicate în rețete?
mulțumesc.
stas_bs
Bună ziua tuturor proprietarilor! )

Am o problemă cu această sobă.

L-am luat și eu, ca să nu rămână spatula în pâine.
Se dovedește a fi și mai rău. Omoplatul este copt între crustă și firimitură. Drept urmare, după scoaterea pâinii din recipient, scoate o bucată chiar mai mare decât dacă nu ar fi fost îndoită deloc. În plus, în jurul locului rupt cu o spatulă, firimitul nu este deloc prăjit, adică crud.
Teribil de supărat. În acest fir, au spus că doar o urmă rămâne pe pâine.

Este aragazul meu atât de defect? Sau îmi lipsește ceva? Am încercat diferite rețete - rezultatul este același. ((((((
se referă
Scoateți după frământare.
Natachka
Buna! Ieri am cumpărat acest filtru de pâine și astăzi am decis să coacem o brioșă - un coc dulce. A ieșit ceva teribil - o crustă albă de stejar, ceva incredibil de dens înăuntru, neîndrăznind să numesc o astfel de pâine monstru. Oameni. spune-mi ce am greșit. Coapte în modul 6. Am pus ingredientele în următoarea succesiune și strict în această cantitate:
pentru 1 kg
apă 310 ml
ulei - 2 linguri
sare - 2 lingurite
zahăr-2 linguri
lapte praf - 2 linguri
făină - 4 1/4 cani (paharul măsurat atașat la mașină spune cupă, asta este măsura cu el)
drojdie uscată - 3 lingurițe
Poate o greșeală în cantitatea de făină. probabil că ceva nu este în regulă cu aceste cupe.
Ajutor. cu plăcere. sfat.
shahinya liu
Buna! De ce în modul 6? pe 1 este necesar! Și sigiliul meu într-un castron mare a zburat, așteptăm 45 de zile și predăm: (((, deoarece nu există piese de schimb ...)
Natachka
Shahinya Liu, salut!
De ce a fost necesar să coaceți în modul 1? Instrucțiunile mele pentru Electrolux EBM 8000 spun Bun Bun - modul 6.
Administrator
Citat: Natachka

Buna! Ieri am cumpărat acest filtru de pâine și astăzi am decis să coacem o brioșă - un coc dulce.A ieșit ceva teribil - o crustă albă de stejar, ceva incredibil de dens înăuntru, neîndrăznind să numesc o astfel de pâine monstru. Oameni. spune-mi ce am greșit. Coapte în modul 6. Am pus ingredientele în următoarea secvență și exact în aceeași cantitate:
pentru 1 kg
apă 310 ml
ulei - 2 linguri
sare - 2 lingurite
zahăr-2 linguri
lapte praf - 2 linguri
făină - 4 1/4 cani (cana este scrisă pe sticla măsurată atașată la mașină, aceasta este măsura cu ea)
drojdie uscată - 3 lingurițe
Poate o greșeală în cantitatea de făină. probabil că ceva nu este în regulă cu aceste cupe.
Ajutor. cu plăcere. sfat.

Făina trebuie măsurată în grame, căutați „grame” sau „mililitri” pe cupa de diviziune, apoi într-o ceașcă cu un volum de 240-250 ml. intră despre 150 de grame de făină de grâu, ceea ce înseamnă că 4 1/4 cani vor conține aproximativ 637-640 de grame de făină, prin urmare, este necesară 420-430 ml de apă pentru această cantitate de făină. - împotriva celor 310 ml.
Iată secretul aluatului rece.

Să mergem aici să citim Pâinea eșuată din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Mult noroc!
Golyana
Natachka, prima dată și eu am avut o problemă cu un aluat rece, apoi mi-am dat seama. Pe pahar există note în ml și cupe, deci un pahar plin = 1,5 căni, se pare că ai nevoie de puțin mai puțin de 3 pahare pline de făină.

Și cine a încercat programul de 11 pâine din sat? Ce este?
Natachka
Administrator, Golyana, când am turnat făină în cupe. deja înțeles. că fac ceva greșit. Dar nu s-a putut opri. Aseară, eu și soțul meu nu am putut suporta contracarările și am copt din nou pâine și ouă conform modului 1 din rețetele cuptorului KENWOOD 350. A ieșit pâine delicioasă! Doar crusta este ușor arsă. Mi-e frică deja de rețetele din cartea Electrolux. Dar spune-mi, te rog, încă nu înțeleg - dacă este indicat în cupe, atunci cât este în grame? Nu utilizați o ceașcă de măsurare conform paharului de măsurare Electrolux?
Administrator
Citat: Natachka

Dar spune-mi, te rog, încă nu înțeleg - dacă este indicat în cupe, atunci cât este în grame? Nu utilizați o ceașcă de măsurare conform paharului de măsurare Electrolux?

cupa nu este mililitri în înțelegerea noastră, nu le corespunde

În primul rând, trebuie să cunoașteți volumul paharului dvs. de măsurare!
Sau construiți pe valoarea / marca standard de 250 ml. (sticlă)

Ți-am dat calculul după greutatea făinii de mai sus (apoi într-o cană cu un volum de 240-250 ml. include aproximativ 150 de grame de făină de grâu) și vă rog!!!!!!! urmareste linkul !!!! acolo veți găsi tot materialul de care aveți nevoie pentru frământat și coacere - ABSOLUT TOATE !!!!!
Golyana
Folosesc o măsură, 2 măsurători complete aproximativ 450 g făină
Tamborén
Citat: Natachka

De ce a fost necesar să coaceți în modul 1? Instrucțiunile mele pentru Electrolux EBM 8000 spun Bun Bun - modul 6.
Nu voi răspunde exact la întrebare, dar mi se pare la fel în subiect și cu un ochi către viitor:
Coac pâinea de grâu cel mai adesea în programul 3. Există preîncălzire acolo. De asemenea, este potrivit pentru psh. pâine cu maia. Prima și a doua sunt, de asemenea, bune, dar numai dacă coaceți cu drojdie.
Programul Rye-perfect 9. Dar acest lucru este doar cu salturi. Dacă atunci decideți să coaceți cu aluat - atunci fie frământați pe programul „aluat”, distanțați 6-8 ore și coaceți în programul „coacere puternică” (se coace foarte tare, părțile devin negre, așa că evit să îl folosesc) , sau coaceți după frământare și dovedit în cuptor.
Rețetele din instrucțiuni nu sunt rele. Puteți măsura și făină-apă în cupe. Principalul lucru este să urmați kolobok mai târziu. Și din ele puteți „dansa”, puteți adăuga lichide sau apoi dați ingrediente lichide (de exemplu, ceapă, boia) ingrediente datorită cantității totale de lichid și în vrac - datorită făinii.
Natachka
Tamborena, Golyana, mulțumesc pentru sfaturile bune! Spune-mi, din ce este aluat? Nu am kefir.
Amalfi
Buna! Am cumpărat un astfel de producător de pâine înainte de Anul Nou. A fost cadoul meu de ziua de naștere
Am început să încerc să coac pâinea din rețeta dată în instrucțiunile pentru „Pâine albă”, apoi am încercat „rola franceză”. Și ieri am încercat pâine cu făină de grâu-secară (soțul meu a găsit o rețetă pe internet - chiar și-a dorit)
Acum vom vorbi despre pâinea albă ... Prima dată, bineînțeles, nu a funcționat deloc, deoarece cu dimensiunea lingurilor și a cupelor nu a venit
Dar a doua oară totul a ieșit doar super și timp de aproape 2 săptămâni pâinea a ieșit MINUNATĂ !!! Aerisit, înalt, gustos, frumos! A devenit un favorit în familia noastră.
Dar apoi s-a întâmplat ceva și atât - el nu vrea să lucreze.
Am încercat să înlocuiesc făina (prima dată, când nu a funcționat, am o făină diferită, nu ca toate aceste 2 săptămâni fericite - până la urmă m-am întors la fel ca la început), înlocuiți drojdia ( deși am folosit Saf-moment, mi se pare bine, iar data expirării la început), l-am rearanjat în alt loc (am crezut că ar putea fi o schiță) .... Nu am folosit niciun „dans cu tamburine „Scufundă-mi nasul, ei bine, ce fac greșit ... Totul este la fel ca înainte, nu poate funcționa timp de 2 săptămâni și apoi brusc nu ...
Omul turtă dulce se dovedește a fi excelent, neted, elastic. Și apoi pur și simplu nu se ridică ... S-a ridicat până la dimensiunea întregii găleată, pălăria era chiar deasupra găleatei ... și acum ajunge doar la mijlocul găleatei (dimensiunea cu 1 kg)
În același timp, gustul, ca și înainte, este același, structura este mai densă, dar acest lucru este probabil deoarece nu crește ...
Vanya28
Citat: Amalfi

...
Ei bine, ce fac greșit ... Totul este la fel ca înainte, nu poate funcționa timp de 2 săptămâni și apoi brusc nu ...
Omul turtă dulce se dovedește a fi excelent, neted, elastic. Și apoi pur și simplu nu se ridică ... S-a ridicat până la dimensiunea întregii găleată, pălăria era chiar deasupra găleatei ... și acum ajunge doar la mijlocul găleatei (dimensiunea cu 1 kg)
În același timp, gustul, ca și înainte, este același, structura este mai densă, dar acest lucru este probabil deoarece nu crește ...

Să mergem aici pentru a citi: Pâinea a dat greș din nou, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Iată cum puteți coace rapid și ușor pâine de secară:
Pâinea de secară cu custard este reală (gust aproape uitat). Metode de coacere și aditivi.
Amalfi
Am citit deja toate acestea de mai multe ori ... încă nu văd răspunsul ...
Amalfi
Am decis să-mi demonstrez problema ...
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
Vanya28
Citat: Amalfi

Am decis să-mi demonstrez problema ...
...

Scrieți rețeta integral, ce și cât adăugați și în ce ordine.
Și mai puține fețe și mai multe despre subiect.

Din descriere nu este clar dacă drojdia a fost înlocuită sau nu, ei bine, așa mai departe.
Scrie.
Amalfi
Rețeta din instrucțiuni:
1. Apă (temperatura camerei) 360 ml, se toarnă mai întâi, se măsoară cu un pahar de măsurare. La început tocmai am folosit apă de la robinet, uneori chiar rece. Apoi a început să se apere (și, respectiv, să se încălzească la temperatura camerei).
2. Ulei 2 linguri. l. (Tocmai am încercat-o de la răcitor și m-am încălzit la temperatura camerei)
3. Sare 2 lingurițe. (sare grosieră) măsurată cu o lingură mică din bumbac
4. Zahar 3 linguri. l. măsurată cu o lingură de măsurare mare din bumbac
5. Lapte praf praf 2 linguri. l. măsurată cu o lingură de măsurare mare din bumbac
6. Făină pentru pâine albă "Predportovaya" (prima dată, când nu funcționa, era făină "Makfa", acum din nou "Predportovaya")
7. Drojdie uscată 2 lingurițe. măsurat cu o lingură de măsurare mică din bumbac (la început erau Europek, apoi, când momentul SAF nu a funcționat pentru prima dată, acum nu funcționează nici pentru unul, nici pentru celălalt; data de expirare a pachetului în momentul respectiv este până la 14.07.12; cumpărat în diferite magazine, astfel încât de la diferite părți să se obțină, rezultatul este același)
Am pus totul în această succesiune, am pus drojdia într-o gaură în făină, astfel încât să nu intre în contact cu apa
P.S. Fețe de disperare - de zece zile studiez informațiile pe această temă ... am lăsat tot forul)
Vanya28
Citat: Amalfi

Rețeta din instrucțiuni:
...
Studiez informații despre acest subiect de zece zile deja ... Am lăsat tot forul la pământ)
Așa că a trebuit să scriu imediat !!!
Cu întrebarea dvs., există doar două opțiuni:
1. Drojdie
2. Poate că încălzirea a încetat să mai funcționeze la aragaz.

Rulați soluția la ralanti și vedeți, până la începutul coacerii, dacă aluatul va fi încălzit la 35C grade sau nu.
La fel, este o idee bună să verificați modul de aluat.
Dacă nu se încălzește, nu este foarte bine.
Dacă se încălzește 35C sau nu se încălzește, frământați rețeta în modul aluat, păstrați cuptorul într-un loc cald și așteptați până când va învinge când aluatul dvs. crește, la aproximativ jumătate de găleată sau puțin mai sus.
Apoi treceți la coacere timp de 60-65 de minute.
Problema este drojdia, presupun.
Folosiți apă fiartă la o temperatură de 30-35C grade.
Dar să așteptăm rezultatul.
Succes și arată rezultate.
Amalfi
Citat: Vanya28

Așa că a trebuit să scriu imediat !!!
Cu întrebarea dvs., există doar două opțiuni:
1. Drojdie
2. Poate că încălzirea a încetat să mai funcționeze la aragaz.

Soluție, rulați-o la ralanti și vedeți, până când începe coacerea, dacă va fi încălzită sau nu.
Același lucru este bine să verificați modul de aluat.
Dacă nu se încălzește, nu este foarte bine.
Dacă se încălzește, frământați rețeta în modul aluat, mențineți cuptorul într-un loc cald și așteptați până când va învinge aluatul dvs., până la aproximativ jumătate de găleată sau puțin mai sus.
Apoi treceți la coacere timp de 60-65 de minute.
Problema este drojdia, presupun.
Folosiți apă fiartă la o temperatură de 30-35C grade.
Dar să așteptăm rezultatul.
Succes și arată rezultate.
Am acordat atenție încălzirii deja, înainte, când s-a dovedit, nu era necesar să o privesc, dar acum nu se încălzește, am verificat-o special înainte de coacere. Și nu știu dacă ar trebui să se încălzească la 1 program. Semnul pentru încălzirea ingredientelor de pe afișaj nu a fost folosit niciodată în acest program, sunt sigur de asta ... În tabelul dat în instrucțiuni, pe programul „aluat” nu merită deloc că va exista încălzire, așa că nu am înțeles cum este posibil "dacă se încălzește, frământați în modul" aluat "...
Vanya28
Citat: Amalfi

... În tabelul dat în instrucțiuni, pe programul „aluat” nu merită deloc că va fi încălzire, așa că nu am înțeles cum este posibil „dacă se încălzește, frământați„ aluatul ” „modul ...

Încălzind 30-35C grade aproximativ pentru ridicarea aluatului și apoi coacere, aceasta este deja o temperatură ridicată.
Doar puneți aluatul și vom continua să urmărim cum crește, vom verifica drojdia. Nu există miracole.
Și Saf-Moment este foarte des „strâmb”. Dacă se dovedește a fi rău, cumpărați 500 de grame belgiene, turnați câte 50 de grame și închideți imediat pachetul strâns cu o țesătură de aer. Păstrați în frigider atât ambalajul principal, cât și cantitatea presărată într-un borcan sigilat.

Și nu am văzut tabele cu parametrii programului în instrucțiunile normale. Dacă aveți o placă normală, întindeți-o.
Amalfi
Tocmai am terminat de copt pâinea, mai întâi frământată, apoi coaptă separat. Când am amestecat, am verificat special, într-adevăr se încălzește puțin ... Adevărat, sa dovedit că momentul Ca a fost pentru mine, a rămas doar Europek. Omul turtă dulce s-a dovedit a fi bun, aluatul a crescut. S-a dovedit puțin crustă întunecată, data viitoare voi pune mai puțin timp ... Acum rămâne să verificăm aceeași pâine cu această drojdie pe 1 program (pe cea obișnuită), poate că încălzirea chiar nu funcționează în timpul frământării .. .
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
De exemplu, alături este o pâine de dimineață, care nu s-a ridicat ... Mă grăbeam atât de mult să expun rezultatul, încât nu am curățat mizeria de pe masă.
Vanya28
Citat: Amalfi

Tocmai am terminat de copt pâinea, mai întâi frământată, apoi coaptă separat. Când am amestecat, am verificat special, într-adevăr se încălzește puțin ... Adevărat, sa dovedit că momentul Ca a fost pentru mine, a rămas doar Europek. Omul turtă dulce s-a dovedit a fi bun, aluatul a crescut. S-a dovedit puțin crustă întunecată, data viitoare voi pune mai puțin timp ... Acum rămâne să verificăm aceeași pâine cu această drojdie pe 1 program (pe cel obișnuit), poate că încălzirea chiar nu funcționează în timpul frământării .. .
Producător de pâine Electrolux EBM 8000
De exemplu, alături este o pâine de dimineață, care nu s-a ridicat ... Mă grăbeam atât de mult să expun rezultatul, încât nu am curățat mizeria de pe masă.

Ei bine, doar inteligent !!!
Ce face cunoașterea unei persoane!
Pâinea tocmai s-a dovedit!
Clasa !!!
Felicitări !!!
olgavilko
BUNA TOȚI, SPUNEȚI-MĂ CĂ AȚI CUMPĂRAT CUPTORUL FĂCUT PÂINE A FOST PRODUS, DUPĂ CÂTEVA ZILE AM DECIS SĂ FAC PÂNEA CA INSTRUCȚIUNI PENTRU REȚETA ADĂUGATĂ INGREDIENTE, PRIMUL REGIM, PÂINELE COCUTĂ MAI MULTE
Inna2011
Ce crustă ai ales?
Am setat mediu pentru pâine albă și neagră, și ușor pentru produse de patiserie dulci, altfel părțile laterale ard.
De asemenea, puteți păstra pâinea încălzită, adică nu o scoateți imediat.
chelny
Aceasta este prima mea experiență. Probabil că încă nu au existat astfel de „manechine” aici .... Am așezat totul conform rețetei, am pus în formă, l-am aprins, aștept .... nu este aluat timp de o jumătate de oră, felul în care drojdia s-a întins pe făină, tot minte ... Cred că ceva nu este în regulă. Am oprit-o, am scos forma, se dovedește, nu am introdus-o complet în filtru, pâinea nu s-a întors .. Păcat pentru mâncare, am amestecat-o cu o spatulă, am pus-o la loc. . Probabil că se va dovedi a fi gunoi, deoarece nu este conform regulilor ... Până acum, doar lotul se întâmplă ...
Lilleko
Salutare tuturor!
Du-te la rândul brutarilor!
Am cumpărat un fabricant de pâine acum o săptămână, l-am copt de mai multe ori, în principal în primul program și o dată pe secară cu aluat în modul fără gluten. În timp ce totul a ieșit bine, voi experimenta acum cu făină de cereale integrale pentru coacere
Verde
Cine știe? Spatulă trebuie să se ridice imediat în timpul frământării sau după un timp. Sau ridicați-l manual?
Inna2011
Nu este necesar să ridicați scapula.
Ea se ridică singură. Nu știu o dată, nu i-am acordat atenție.
Frământarea mea merge întotdeauna bine. Uneori, folosesc o lopată de silicon în jurul marginilor pentru a scoate făina, dar aceasta este în principal în pâinea de secară.
Verde
iar în timpul creșterii aluatului, cuptorul în sine este cald sau, ca întotdeauna, am o astfel de suspiciune. că zece este buggy. deja a treia pâine nu se ridică. iar dacă se ridică. apoi curând cade
Bani
Bună ziua, spune-mi, se face aluatul pentru găluște în acest cuptor?
TAS
L-am cumpărat întâmplător, am vrut Gorenie - nu sa dovedit, am luat Electrolux.Ebm8000. Acesta este primul nostru producător de pâine, am luat rețete minune de la proprietarii cunoscuți ai altor mărci - uneori aluatul nu crește, atunci pâinea nu este coaptă. După cum se spune, au umplut conurile și chiar s-au îndoit de corectitudinea alegerii. Am ajuns la concluzia: 1. folosiți SAF Yeast Moment, 2. Respectați cu strictețe normele și secvența de plasare a ingredientelor, date în tabelul manualului de utilizare Electrolux.Ebm8000. Pâinea crește, este coaptă, interiorul este alb ca zăpada și poros, coaja rumenită, mirosul este peste tot în casă, gustul este uimitor. Cuptorul este super (așa cum sa dovedit).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine