Pufulețe de ananas și măr

Categorie: Produse de patiserie
Pufulețe de ananas și măr

Ingrediente

Aluat foietaj (drojdie) 1 pachet
Felii de ananas 1 pot
Merele acre
tăiate în cercuri fără centru
(cum ar fi ananasul)
Amidon
pentru rostogolirea fructelor.

Metoda de gătit

  • Am lăsat aluatul să se dezghețe, să crească și să-l tai fără să mă rostogolesc de-a lungul părții lungi în benzi de 1-1,5 cm lățime, mai bine subțiri. Tăiem fâșii lungi subțiri, dintr-un pachet de aluat cu o rolă, se obțin 11 fâșii. Pentru confort, benzile pot fi tăiate în jumătate.
  • Tăiați merele în felii fără miez, scurgeți sucul din ananas, rolați fiecare cerc în amidon și treceți fâșiile de aluat prin găuri și înfășurați fructele cu aluatul.
  • Nu este înfricoșător dacă benzile nu acoperă complet întreaga suprafață a cercurilor, amidonul va împiedica scurgerea sucului și răspândirea fructelor.
  • Unge chiflele cu un ou bătut.
  • Iată ce s-a întâmplat în cele din urmă.
  • Pufulețe de ananas și măr

Program de gătit:

coaceți în cuptor la 190-200 * C până se înmoaie.

Notă

Această rețetă a fost găsită recent pe internet, simplă la limită.
Chiflele sunt foarte gustoase, consumate într-un moment, multe fructe și puțin aluat.
Pregătește aceste chifle, nu vei regreta

Agnes

Administrator, vă rugăm să specificați, împachetăm fructele cu aluat - fiecare cerc în mod individual sau adăugăm un ananas cu un măr și apoi „înfășurăm” pe cei doi?
Administrator

Înfășurăm fiecare fruct separat. Împreună - va fi prea gros, deși puteți încerca, doar gustul va fi probabil întrerupt.
Boo Boo
Nu am putut trage dungile prin gaură, așa că am rupt cercurile de ananas în 2 jumătăți. Am tăiat aluatul cu un cuțit de pizza învârtit. Rețeta este foarte simplă. Timpul este literalmente de 5 minute. Mulțumesc administrator.
Administrator
Citat: BooBoo

Nu am putut trece dungile prin gaură, mulțumesc administrator.

Asta este problema, de aceea am scris că puteți tăia banda în jumătate
Dar, care sunt frumoase pe masă gata făcute

Mănâncă pentru sănătate
tnt
Am făcut aceste chifle, tort și am decorat centrul cu o afine. Zahăr pudră deasupra și oaspeții sunt încântați.
Administrator
Da, puteți decora partea superioară după cum doriți

Folosiți atât fructe de pădure, cât și diverse glazuri, presărați cu zahăr.Au un aspect atât de festiv și luminos încât vor decora întotdeauna masa și vor încânta aspectul (părerea mea).
Apropo, pe farfurie (vezi foto), cocul stâng cu un măr este presărat cu nisip înainte de coacere (am luat mere acre fără zahăr), iar în dreapta este ananas dintr-un borcan fără stropire.

Am vrut doar să arăt aspectul lor inițial pentru a începe, astfel încât să fie mai clar modul în care sunt făcute.

Coaceți și mâncați pentru sănătate
Administrator
Azi mi-am copt chiflele cu mere, pere și piersici.

A luat un aluat fără drojdie, a pătat chiflele deasupra cu un ou și le-a presărat cu nisip.

Acordați atenție faptului că fructele sunt feliate gros și nu sunt complet acoperite cu aluatul, dar acest lucru nu s-a strecurat deloc în timpul coacerii, dezosarea în amidon își păstrează forma bine și sucul nu curge.

Ei bine, este încă delicios ...

Pufulețe de ananas și măr

În prim-plan sunt semicercuri cu piersici proaspete.
În mijloc sunt cercuri de pere proaspete.
Departe sunt prize de mere proaspete.

Dar din aluatul foietaj de drojdie, produsele sunt mai aerisite și mai frumoase (părerea mea).

Faceți aceste chifle, nu veți regreta!
Fructele sunt tăiate în cercuri groase de 1 cm - aceasta este groasă - dar totul este copt și nu se răspândește!
kava
V-am testat și know-how-ul! Am luat un aluat fără drojdie pufă, s-a dovedit exact așa cum ați făcut în a doua versiune. De asemenea, fructele au aruncat o privire pe părți.Singurul lucru este că mi-a fost dor de ananas: am luat inele mai mici și nu am prevăzut că și găurile lor sunt mai mici. Dar m-am adaptat totuși: le-am tăiat doar pe o parte, apoi este mai ușor să se încheie, dar nimic nu se observă în produsul finit! Mulțumesc din nou pentru idee!
Administrator

Iată o altă versiune a chiflelor cu mere. Multe mere în felii mari s-au rostogolit în amidon și puf drojdie aluat și deloc zahăr.

După cum puteți vedea, merele nu se estompează deloc, deși aluatul este tăiat într-o plasă.

Ce a prescris medicul, adică Alexandra! Delicios și frumos și ușor!

Pufulețe de ananas și măr

Cu toate acestea, cu aluatul de drojdie, chiflele arată mult mai frumos.
Iriska
Și apoi mă gândesc, cum pot să-mi bat joc de foietaj mâine. Și aici această opțiune este grozavă !!!

mulțumesc Administrator!
Adorăm pufii cu ananas. Numai aluatul pe care l-am tăiat în pătrate și am pus câte un cerc de ananas pe fiecare dintre ele. Se dovedește foarte frumos.

Pufulețe de ananas și măr

Făcut 16 cu ananas. Foarte gustos. Aluatul + ananasul în această versiune conferă aerisire și suculență. Dacă întindeți doar ananas pe pătrate, este, de asemenea, delicios, dar aluatul se dovedește a fi ud. Și sub formă de astfel de flori - doar super. Nu am avut timp să fac o fotografie, pentru că au venit oaspeții și chiflele au dispărut repede.
bine dispus
Și cine a copt cu aluat obișnuit de drojdie? Ei bine, nu avem aluat de drojdie pufă în magazinul nostru. Și într-o foietaj obișnuit 40% grăsime: roșu: Dar nu te poți opri pe un coc
Nariki
Aceeași întrebare mă interesează. Este posibil să folosiți doar aluat de drojdie sau să faceți un aluat de drojdie puff ca saoi (folosind HP).
Turtă dulce
Toată lumea, toată lumea, seara bună!
O rețetă mi-a atras atenția astăzi. Și uitându-mă la noapte, am decis să-l testez. Și știi, s-a dovedit, ei bine, crizanteme FOARTE gustoase sub formă de fursecuri. Componentele, de regulă, sunt întotdeauna în casă (în coșuri)
Tehnologia este identică. Adevărat, în cazul meu nu există mere și un aluat diferit. Să presupunem că acestea sunt deja variații pe tema ROMINA.
Dar „crizantemele” mele sunt și ele foarte gustoase - nu mai sunt acolo.
Am vrut să vă împărtășesc imediat. Asa de:

Aluat proaspăt - 0,5 kg (de obicei la congelator la frigider)
Inele de ananas - 10 - 16 bucăți (1 cutie. De obicei se află în dulap)
ou - 1 bucată (pentru ungere)
zahăr glazură, scorțișoară, stafide.

Scoateți inelele de ananas din borcan. Dă-i yushkei o băutură altora. Aceste inele conservate ar trebui să fie bine uscate pe un șervețel (în cele din urmă mi-am folosit sita cel puțin o dată).
Pufulețe de ananas și măr
Când lichidul a fost complet scurs din ele, le-am șters bine cu un scutec de tifon.
Rolați apoi aluatul într-un strat dreptunghiular (după cum se dovedește). și tăiate în benzi (1,5 cm lățime). Nu-i faceți lungi.
Pufulețe de ananas și măr
Acum ne scufundăm inelele uscate în zahăr pudră și lăsăm 10 minute. În acest moment, am tăiat fâșiile pe aluat. Apropo, am praf aluatul cu făină pe ambele părți, astfel încât să nu se lipească și dungile să fie ușor luate.
Înapoi la inele din nou. Presărați-le cu scorțișoară pe ambele părți și PRIN GAURA DIN CENTRU înfășurăm inelele cu benzi de aluat suprapuse de-a lungul întregului diametru. În centru punem o bilă mică de aluat, făcându-ne o miez, iar deasupra a 2-3 stafide introducem sau o cireșă (dacă există).
Se pare că:
Pufulețe de ananas și măr
Iată o imagine mai mare. Desigur, totul se află în petele de la degete, care sunt scorțișoară din inele. Dar este în regulă. În formă finită, nimic nu este vizibil - totul este roz.
Pufulețe de ananas și măr
Desigur, nu este atât de ușor. Trebuie să te obișnuiești. Dar toată lumea va reuși - am făcut-o și eu pentru prima dată. Durează doar o vreme. Am avut 10 inele în bancă. Au luat tot aluatul.
Ungeți fursecurile finite cu un ou bătut, puneți-le pe o foaie de copt unsă sau pe un covor de silicon (atunci nu trebuie să ungeți cu nimic) și puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 25-30 de minute (temperatura 220-240 grade) . Urmați aspectul - să se rumenească.
După răcire, presărați crizantemele cu zahăr glazură.
Pufulețe de ananas și măr

Ei bine, poate că am făcut-o puțin stângaci la început, dar a fost uimitor de gustoasă și originală: uscăciunea și friabilitatea aluatului fără drojdie de puf se combină cu pulpă de ananas umedă.
MariV
În ceea ce privește tehnologia de gătit, am luat azi ananas dintr-o cutie standard - 850 gr. Au un diametru de 6,5 cm. Diametrul găurii este de la 1,2 la 1,5 cm.
Scrii că lățimea benzii este de 1 cm. Cum ai reușit să împingi prin gaura cu diametrul de 1,5 cm atâtea benzi de 1 cm lățime? Am încercat-o astăzi - nu a funcționat, a trebuit doar să înfășor cercul de ananas cu o fâșie de aluat, în ciuda faptului că fâșiile mele aveau o lățime mai mică. Într-adevăr, la coacere, foietajul fără drojdie crește semnificativ în volum!
Pufulețe de ananas și măr

Ce este delicios - fără întrebări!
nuca
Azi am și pufuri, delicioase, îți spun Mariv că sunt specială. Am făcut o fotografie cu o cutie de ananas, diametrul găurii lor este de 3 cm. Aluatul se târăște foarte ușor, doar că nu trebuie să fie rulat subțire, altfel se rupe ușor și nu va exista o splendoare bună. Am luat ananas la DIXY

Pufulețe de ananas și măr
Administrator
De asemenea, puteți extinde ușor gaura din ananas - luați un mic tăietor de biscuiți cu un asterisc (sau altul rotund) și străpungeți ananasul
MariV
Așa că am comandat deja ananas cu bdespreDiametru mai mare. Și să găuriți ananasul - nu, mi-e mai ușor!
Kamusik
Aici, am adus un raport !!!

Pufulețe de ananas și măr

Administrator, mulțumesc pentru rețetă !!!
Totul ingenios este simplu. Și, cel mai important, foarte rapid.
Administrator

Kamusik, ce frumos s-a dovedit, super vedere!

Coaceți și mâncați pentru sănătate
fudge
Mulțumim pentru rețeta originală și delicioasă! Am copt pufuri cu mere.

Pufulețe de ananas și măr

Data viitoare voi stiva fâșiile de aluat mai strâns și, sperăm, aspectul va fi mai bun!
Administrator

fudge, coace-ți sănătatea!
Se obțin chifle foarte reușite și gustoase și se mănâncă rapid
Mană
Rețeta este aici de atâția ani și astăzi am văzut-o. Super chifle! Cu siguranță o voi face
Administrator
mană, pentru sănătate, se dovedește foarte gustos, mâncat dintr-o singură lovitură
lu_estrada
Tanya! Ți-am copt minunatele bufe, mmm, frumoase și foarte gustoase.
Mulțumesc mult. Nu cumpăr aluatul, îl gătesc singur.
Pufulețe de ananas și măr
Administrator

Lyudmilka, pentru sănătatea ta !!!
Din testul dvs. - sunt doar super chifle! Nu sunt pregătit pentru o asemenea ispravă, cu aluatul meu foietaj
* Anyuta *
De mult timp am foietaj și ananas, dar încă nu mai aveam rost de ceva ... acum mă voi „căsători” cu ei ...

Tanya, mulțumesc pentru rețetă!
lu_estrada
Știi, Tanechka! Este atât de simplu, este ridicol de simplu și de grozav.
De asemenea, mama a copt tuburi de puf cu cremă pentru copiii noștri, o delicatesă pentru acele vremuri, iar uneori avea deja 60 de ani. Da, da, îmi aduc aminte de mine de la 4-5 ani. Și apoi am început să răsucesc tuburile și Napoleon și pufuleți cu fructe. Din anumite motive, mama corectă din foietaj numită foietaj ONU, dar aceasta nu este corectă, rapidă și gustoasă.
Îmi pun mănuși pentru ca uleiul să nu aibă timp să se încălzească din mâini, frec 350g de unt congelat în 500g de făină amestecată cu 2 ore pe răzătoare. l. se usucă drojdia, ușor și se amestecă. Apoi 1 ou și 1 masă. minciuni. oțet și 0,5 lingurițe. l. Adaug sare la 250 ml de apă și o turn în făină și unt. Îl colectez într-un nod, îl împart în două părți și în pachete până dimineața.
Rezultă 2 pachete de 500g de foietaj. Dimineața l-am lansat și fac tot felul de dulciuri, fie rețetele mele de la fete frumoase. Este atât de simplu și gustos, mmm, ca minunatele tale pufuri, a spus soțul meu - pleacă, (aceasta este traducerea mea).
Pufulețe de ananas și măr
Nu știu dacă vedeți stratul și ușurința aluatului.
* Anyuta *
Ieri seară am făcut aceste pufuri - acesta este într-adevăr un „cap de cap” .... pentru că în această dimineață au dispărut ...

Ananasul era de la Lorado .. Au o gaură cu un diametru foarte bun ... (Pentru comparație, am atașat o linguriță)
Pufulețe de ananas și mărPufulețe de ananas și mărPufulețe de ananas și măr

Este cu adevărat mai bine să tăiați benzile mai subțiri, altfel procesul este mai greu la sfârșitul ambalării!
Decorat cu cireșe ...
Am copt la cuptor aproximativ 13 minute și timp de 2-3 minute am pornit și grătarul - pentru a rumeni blatul ...
Ei bine, pufurile se răcesc deja ...
Pufulețe de ananas și măr
Administrator
Fetelor, sănătate!

Nu, nu voi face eu singuri foietaj, aceasta este o tortură pentru mine, deși în copilărie am încercat și parcă chiar reușesc, îmi amintesc plăcintele rotunde cu carne, o rețetă din Cartea despre mâncăruri gustoase și sănătoase - dar asta a fost cu mult timp în urmă și nu adevărat

Anyuta, chifle frumoase Și nu le pun sub grătar, le coac în cuptor și se fac roz pe toate părțile
* Anyuta *
Citat: Admin

Anyuta, chifle frumoase Și nu le pun sub grătar, le coac în cuptor și se fac roz pe toate părțile

Doar că fundul meu începea deja să ardă, iar vârful era complet palid, ei bine, așa că am decis să continui „să nu ispitesc soarta” ...
Vitamina
În general, în ciuda faptului că autorul pentru astfel de prostii ca mine, a evidențiat cu caractere aldine „rulează fiecare bucată în amidon”, am uitat în mod firesc de asta) am făcut-o cu mere și am fost salvat de faptul că nu erau foarte suculent) este delicios, că nu există cuvinte! Vreau să-l încerc acum cu ananas) vă mulțumesc foarte mult pentru un tratament atât de gustos)
Administrator
Citat: Vitamina

În general, în ciuda faptului că autorul pentru astfel de prostii ca mine, a evidențiat cu caractere aldine „rulează fiecare bucată în amidon”, am uitat în mod firesc de asta) am făcut-o cu mere și am fost salvat de faptul că nu erau foarte suculent) este delicios, că nu există cuvinte! Vreau să-l încerc cu ananas acum) vă mulțumesc foarte mult pentru un tratament atât de gustos)

Dacă se găsește o eroare, textul este citit din nou, atunci această boală este tratată cu succes
Pufulețele din numărul de alimente nesănătoase sunt consumate instant Gătiți pentru sănătate! Ananasul trebuie, de asemenea, să fie laminat în amidon
Katerina2
Pufulețe de ananas și măr
Acestea sunt chiflele pe care eu și fiul meu le-am primit. Fiului meu i-a plăcut ideea, îi plac ananasul. Nu l-am încercat încă, dar pare atrăgător
Administrator

Kate, sunt, de asemenea, delicioase pe care le veți dori, mâncați pentru sănătatea dumneavoastră!
Katerina2
Administratorși nu vă înșelați - ne-a plăcut!
De asemenea, aș presara zahăr deasupra, dar fiul meu a spus că nu este necesar.
Administrator

Kate, Sunt atât de bucuros că fiului meu i-au plăcut în mod deosebit chiflele
alinych
A doua foaie de copt este în cuptor, am luat deja o probă - mărul este plăcut relaxat! Umplutura s-a dovedit a fi dragoste, deoarece găurile din ele au fost făcute prin tăierea sub formă de inimă. Am format doar unul cu ananas, deoarece tovarășul de ananas a pompat, fie ușor înghețat, fie uscat. Recunosc că am fost reticentă să creez o mulțime de panglici pentru ambalat, am făcut 4-5, dar larg, hehe. Mulțumim pentru rețetă, am mai văzut câteva din acestea de la pâinea noastră Guru, așa că ne suflecăm mânecile!
Administrator

Oh, Alina, a aprins amintiri și pofta de mâncare a început să se joace pentru noapte
PENTRU SANATATE! În orice spectacol se dovedește delicios, spre încântarea familiei
alinych
Da, dar mi-am amintit cum am început mama mea să coacem intens diferite pâini într-o mașină de fabricat pâinea, cum am început să ne îngrășăm, că am scos-o de frică și nu am mai scos-o.
Rottis
Tatyana, multumesc mult pentru inca o reteta simpla de dulciuri)

Foarte simplu și delicios!
Și face impresie oaspeților)

Pufulețe de ananas și măr
multumesc! 🌹🌹🌹
Administrator

Ei bine, tot nu ar produce o asemenea frumusețe pe masă

Lena, mușcă sănătatea ta!
Rituslya
Tanyush, Alerg de la subiect la subiect cu încântarea mea, pentru că este doar minunat și incredibil de gustos.
Și cât de simplu este !!!
Am luat 9 pucuri dintr-o foaie de aluat. Probabil că șaibele mele erau inițial dureroase de mici.
Pufulețe de ananas și măr
Administrator
Deci, așteaptă, ce sunt nouă? Nu am uitat cum să număr încă, sunt doar șapte chifle în fotografie
Unde sunt restul, Zin, ahhhh?

Rita, pentru sănătatea ta! Delicios, simplu, ieftin și vesel
Rituslya
Ay,Tanyush, celelalte 2 au fost coapte în Tortilyanych, deci sunt acolo ... Acolo, în acel subiect, și au rămas.
Uimitor de cool!
Trebuie să încercăm să cumpărăm mai multe șaibe de ananas. Tocmai am cumpărat șaibe de la Bill. Găurile sunt atât de minunate cu ele încât aluatul a fost ușor împins prin.
Administrator
Citat: Rituslya
Găurile sunt atât de minunate cu ele încât aluatul a fost ușor împins prin.

Rita, găurile pot fi extinse puțin de la sine, se va dovedi
Rituslya
Tanyushik, sunt tot eu cu chiflele mele strâmbe. De data aceasta, doar felii de măr învelite în aluat și pudrate pentru dulceață un pic.
Foarte bine. Merele sunt coapte direct.
Mulțumesc, Tanya!
Pufulețe de ananas și măr
Administrator

Rita, pentru sănătatea ta! Astfel de caracatițe s-au dovedit Dar, delicioase - te cred
Rituslya
Tanya, sunt eu din nou cu pufurile tale.
Am cumpărat azi un aluat și mi-am amintit că nu pregătisem de mult această delicatesă.
Aici. Foarte delicios. Foarte foarte mult!
Mulțumesc mult, Tanya!
Rapid, ușor și foarte!
Pufulețe de ananas și măr
Administrator

Rituscâte sori ai deodată, atât de strălucitor și eu vreau la fel
Sănătate pentru întreaga familie

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine