rautacios
Ce băuturi pui pe masă când vin oaspeții la tine? Purtând sticle de apă minerală sau îți „otrăvești” prietenii cu cola?
Gătesc după rețeta bunicii

Băut de mere „Ziua de naștere”.

De obicei, fierb această băutură într-o cratiță de 10 litri.
Cumpărăm 2 kg dintre cele mai ieftine mere, ale mele, scoatem miezul. Aruncăm mere în apă clocotită. Când merele sunt moi, adăugați zahăr după gust. Nu aveți nevoie de mult zahăr, pentru că vom bea împreună cu o băutură nu numai preparate dulci. Aduceți la fierbere, opriți, aruncați 2 foi de dafin într-o cratiță, acoperiți și puneți la răcit. Când se răcește, îndepărtați frunza de dafin.
Dacă dai peste mere cu coji roșii, grozav! Băutura va avea o culoare roz moale.
Vă garantez că niciunul dintre invitați nu va ghici din ce este făcută băutura și vă garantez, de asemenea, că oaspeții dvs. vor bea totul!
reta
Stеrn, spune-mi, te rog, trebuie să scoți merele din băutura de mere? Sau ai nevoie de ele cu un blender?
(când fierb o băutură portocalie, acolo portocalele se bat după 24 de ore de îmbătrânire cu acid citric și se fierb timp de o jumătate de oră cu un blender)
rautacios
Citat: reta

Stеrn, spune-mi, te rog, trebuie să scoți merele din băutura de mere? Sau ai nevoie de ele cu un blender?
(când fierb o băutură portocalie, acolo portocalele se bat după 24 de ore de îmbătrânire cu acid citric și se fierb timp de o jumătate de oră cu un blender)

reta , nu bate merele !!! Băutura trebuie să fie transparentă! : :) Și nu uitați, când se răcește, aruncați frunza de dafin !!! Nu am filtrat băutura. Tocmai am turnat ușor dintr-o cratiță într-un decantor sau în ulcior.

Ac de păr
Citat: Stеrn


Băut de mere „Ziua de naștere”.

De obicei, fierb această băutură într-o cratiță de 10 litri. Cumpărăm 2 kg dintre cele mai ieftine mere, ale mele, scoatem miezul. Aruncăm mere în apă clocotită. Când merele sunt moi, adăugați zahăr după gust. Nu aveți nevoie de mult zahăr, pentru că vom bea împreună cu o băutură nu numai preparate dulci. Aduceți la fierbere, opriți, aruncați 2 foi de dafin într-o cratiță, acoperiți și puneți la răcit. Când se răceșteîndepărtați frunza de dafin.

Și merele? Aruncă-l și pe tine, nu?

Am încercat, mi-a plăcut ...

Numai ... Vreau să folosesc acid citric greșit sau să-l gătesc cu lămâie ... Nu aș pune prea mult zahăr, doar că nu am suficientă notă acră.

! Cum pot adăuga corect note de lămâie? Poate doar stoarce o lămâie ...
rautacios
Merele rămân în oală. Aruncați când băutura se termină.
Dacă merele erau dulci, desigur, nu există suficientă aciditate. Aruncați doar coaja de lămâie în oală. Încercați mai întâi, nu este amar!
rautacios
Iată-mă frâna! Am scris despre coaja unei lămâi și acum mă tem că va bate gustul băuturii! Poate că este mai bine să adăugați o picătură de acid citric?
Este practic lipsită de gust.
Celestine
Aproape întotdeauna (dacă există) adaug câteva compozite de lămâie la compot ... nu are gust amar
rautacios
Celestinochka, băutura are un gust „Spitz-fit”. Mă tem că lămâia poate întrerupe gustul.
luchok
Ziua bună tuturor
Rețete excelente - cu suflet și poezie datorită gazdei.
Personal, am fost foarte impresionat de rețeta compotului de mere cu lavrushka - acesta este un fel de magie
Anul acesta avem o recoltă de mere, este aproape iarnă, dar am un meniu cu mere peste tot - mere în plăcinte, în carne, în compot, în deserturi. O mulțime de rețete ovish au fost utile. Dar acest compot este DOAR super tare. Și fiul său (are 2 ani) bea cu plăcere. Vă mulțumim că ne-ați dezvăluit astfel de secrete neobișnuite.

Apple Drink Birthday
Omela
Și mi-a fost dor de ceva pe această rețetă. Și pentru cei mai inteligenți, agățați puțină apă în grame în litri?
rautacios
Aruncați merele și acoperiți-le cu apă, astfel încât acestea să nu flopeze pe aragaz în timpul fierberii!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine