prascovia
Salutare tuturor! Ce poți face cu strugurii albi? Ajutor! poate un gem sau bomboane?
* kisena
prascovia
* kisena Mulțumesc! Dulceața se răcește deja!
celfh
Fetelor, am găsit smântână în frigider. De lungă durată. Nu-mi amintesc rețeta, dar îmi amintesc cuvintele: cu cât smântâna este mai veche, cu atât mai bine. Poate nu la propriu, dar așa ceva. Nu am aruncat smântâna, dar nu am găsit rețeta.
Ajutor, cine poate face ce
Irina_hel
celfh, „cu cât smântâna este mai veche, cu atât mai bine” - absolut adevărat! Și puteți lua orice rețetă unde există smântână (chefir, iaurt). Pe vechea mea smântână, clătitele sunt delicioase. Și astăzi un borcan cu smântână veche a mers la „Quick Apple Pie”, care este cu prune, conform rețetei rinishek. Tortul „Praga” se dovedește și cu atât mai bine, cu cât smântâna este mai veche.
* kisena
prascovia, pentru sănătate

celfh , cu aceste cuvinte există Pâine de grâu cu smântână de la Admin... Nu-i așa?
Disana
Ajutor!
Rețeta de prăjituri naziste Dushanbe nu poate
există multe fructe uscate diferite. un fel de straturi.
Qween
Disana , și nu ești confuz?
Sincer să fiu, este prima dată când aud un astfel de nume pentru un tort ...
Disana
în orice caz, pentru al doilea an la rând cumpăr acest tort sub acest nume
Qween
Disana , Te întreb, dacă găsești această rețetă, atunci împărtășește-mi. Descrierea acestui tort a sunat atât de tentant ...
IRR
Ajutor, oameni buni! în căutarea unei rețete pâine surpriză - De curând tocmai s-a împiedicat de el, căutarea dă pâine de vâsc, dar asta nu este. Am nevoie de astfel de prăjituri plate umplute și ondulate, coapte într-o găleată lungă în x. n. Este cu adevărat necesar să lăsați oaspeții în praf. Aș fi foarte recunoscător IMHO. poate mi-am amintit numele incorect și jambierele merg în căutare. Nu-mi amintesc de autor (scleroza nu este o piedică pentru nebunie) NAD URGENT
IRR
Unde este tema noastră pentru multicooker YUMMI? căutare returnează Subiectul sau subiectul pe care îl căutați lipsește sau nu este disponibil pentru intrare. PZhL!
julifera
Citat: TIR

Unde este tema noastră pentru multicooker YUMMI? căutare returnează Subiectul sau subiectul pe care îl căutați lipsește sau nu este disponibil pentru intrare. PZhL!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0
alinysik
Buna! bagă-ți degetul în ochi. Nu găsesc o rețetă pentru dovlecei instant de la Stеrn
IRR
Citat: alinysik

Buna! bagă-ți degetul în ochi. Nu găsesc o rețetă pentru dovlecei instant de la Stеrn
Cu plăcere ciclop aici
NIZA
Ziua bună tuturor!!!! 4 zile nu au fost cu tine, dar au ratat ....!
M-am dus la o nuntă cu nepoata mea din vestul Ucrainei, am adus de acolo ciuperci adevărate porcini, acum îmi dau seama cum să le salvez, undeva era o rețetă de ciuperci murate de casă, dar nu o găsesc, ajutor, oameni buni! !! Sau poate că e mai bine să le înghețe? Chiar confuz
lina
IMHO - este mai bine să fierbeți și să înghețați.
artizan
Citat: NIZA

Sau poate că e mai bine să le înghețe? Chiar confuz

Îmi place să congelez ciupercile prăjite.

De asemenea, îmi place să prăjesc ciupercile, cu o ceapă, direct dintr-o tigaie, fierbinți în borcane sterilizate, sterilizați 0,5 l - 20 min., 1 l -30 min. Iarna, am deschis puțină smântână acră într-o tigaie, și de îndată din pădure!

Și această rețetă merită cu siguranță! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0
Natusichka
Spune-mi te rog, ce se poate face cu carasul?
Qween
Natusichka, carasi mari sau mici?
Gasha
Natasha, ei bine, crapul caras prăjit în smântână are un gust mai bun, de pe vremea lui Cehov (acesta era felul lui preferat), nimeni nu a venit cu el .... Poți într-o tigaie sau în cuptor, dacă există un multe dintre ele, apoi pe o foaie de copt.
Qween
Citat: Gasha

Da-mi ...

Gasha,

Natusichka, Va propun sa le pun, sare si piper. Apoi, într-o pungă cu „smucitură” de făină (sau așa cum obișnuiți). Se prăjește repede la foc mare.
Și apoi, în aceeași tigaie, se toarnă smântână peste ele și se presară piper negru măcinat grosier. Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic, atât timp cât aveți răbdare. Cel puțin 30-40 de minute.

O altă opțiune bună: puneți aceiași carasi prăjiți într-o tigaie, pe o pernă (nu numai în strat gros) de cartofi, tăiați în cercuri, turnați din nou smântână + piper deasupra. Și pune-l în cuptor. Aici, după bunul plac, puteți mai întâi sub capac, iar la sfârșit se rumenesc fără capac, sau puteți imediat fără capac.

Potrivit?
Natusichka
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor, crapii s-au dovedit MĂRĂTOARE !!!

Mai am o cerere, vă rog să-mi spuneți unde puteți vedea rețeta de maioneză pentru un mixer REGULAR (nu un blender)unde trebuie mai întâi să adăugați ulei picătură cu picătură ...
patine
O zi buna. Spune-mi, te rog, undeva am văzut o rețetă, o gustare frumos decorată în „jeleu” din bulion, sunt morcovi, bețe de crab și altceva. Ideea este că totul, în straturi, este pliat într-o formă, umplut cu bulion, iar când se răcește, au scos frumusețea din formă. Poate a văzut cineva. Ideea în sine este clară, dar ce să punem înăuntru
Disana
imi poate spune cineva o reteta de rosii verzi in felii in suc picant de rosii?
Natusichka
Soțul meu este interesat de afumători, nu-mi spuneți unde puteți găsi informații despre care este mai bine să cumpărați și câteva rețete? Poate cineva a văzut unde sunt recenziile despre această unitate?
rautacios
Citat: Natusichka

Soțul meu este interesat de afumători, nu-mi spuneți unde puteți găsi informații despre care este mai bine să cumpărați și câteva rețete? Poate cineva a văzut unde sunt recenziile despre această unitate?


Grătar și afumătoare

Omela
Fecioară, unde avem despre agar scrie? cum se calculează cât să-l pui în raport cu gelatina?
Gasha
Ksenia, TYTS !!!
fonarik

Am și un caras ... îmi pare rău dacă cer absurditate
Qween
[/ Le sugerez să-l hrănească cum? Chiar vreau să știu
Gasha
Utilizați un cuțit subțire pentru a tăia carcasa (carbohidrații) pentru a deteriora oasele mici și pentru a vă salva de probleme în timp ce mâncați
Ac de păr
Oricine vrea, dar am pierdut affffffffffffftor !!!

OAMENI BUNI, UNDE AM RÂDUIT ACESTĂ REȚETĂ?

Limbi de porc la cuptor
4 limbi de porc
4-5 căței de usturoi
sare
4-5 frunze de lavrushka
1 lingură amestec de „5 ardei” cu mazăre
1 linguriță de cimbru uscat

Zdrobiți ardeiul într-un mortar, rupeți lavrushka și amestecați cu cimbru. Îndoiți folia în mai multe straturi, puneți 1/2 din amestec pe ea. Strângeți usturoiul printr-o presă și amestecați cu sare, ungeți limbile cu grâul rezultat. Așezați limbile pe folie, presărând un al doilea amestec de 1/2 condiment deasupra. Înfășurați folia strâns cu un plic, lăsați la marinat cel puțin 1 oră.

Coaceți în cuptor pe o grătar de sârmă timp de aproximativ 1,5 ore la 190 C.

Întrucât coacem pe o grătar, înfășurăm folia strâns, cusem cu grijă, pentru a nu spăla cuptorul din sucul scurs.

Scoatem limbile finite din folie, curățăm condimentele rămase și le lăsăm să se răcească complet într-un recipient sigilat sau înfășurat în folie. Pielea nu poate fi dezlipită, aproape că nu este simțită, ci doar tăiată puțin la baza limbii.


Deja la un început scăzut pentru cumpărarea de limbi, dar cui să pun întrebări ...

artizan
Aceasta este rețeta lui Leakey! o sută de pudici! Îmi amintesc pe de rost! Și iată linkul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, soare, copiați o parte din rețetă și înscrieți în căutare. O vei găsi.
Lika
Citat: fugaska

dar în această rețetă există o eroare, trebuie să tastați „limbi de porc la cuptor”.

Adevărat, cu prefixul = NN, dar fără prefix există opțiuni ...
Numai subiect poate repara!

Principalul lucru este că s-a găsit rețeta Rețete de gătit. Rețetă pierdută!

Extractor de gândaci
O mulțime de varză roșie a crescut în țară. Ce sfătuiți să produceți din acesta? După părerea mea, în Republica Cehă și Germania este fermentat. A mâncat-o cineva așa?
artizan
Am o rețetă rece de varză roșie murată. Voi veni fugind de pe piață, îl voi posta!
Gasha
Noi, în familie, mâncăm varză roșie destul de des. Conține mai multe vitamine decât una simplă. Dar are două caracteristici:

1. Este mai dur decât de obicei
2. Se transformă în albastru în timpul tratamentului termic

Prin urmare, este mai des folosit în salate. Iau aceleași rețete cu varză obișnuită și o înlocuiesc cu varză roșie.

Și l-am pus în borș și am făcut plăcinte cu el.Dar este mai bine să nu te uiți în plăcinte fără pregătire !!! Avem impresia că floricele de porumb au fost folosite în umplutură!

Salată de varză roșie cu portocală / mandarină

Produse:
o treime dintr-o mică furculiță de varză roșie, aproximativ 300 gr.
1 portocală și 2 mandarine
nuci
oțet de vin (în rețeta originală - oțet de coacăze negre)
ulei de măsline (ulei de nucă în rețeta originală)
sare piper

Pregătire:
Varza roșie este de obicei mai dură decât alba, așa că cel mai bine este să o gătiți astfel: tocați mărunt, sareți, zdrobiți bine cu mâinile și lăsați-le 15-20 de minute. Și apoi clătiți sub apă rece și scurgeți bine.
Curățați portocalele și mandarinele din coji și pelicule albe și tăiați-le în bucăți.
Se amestecă și se umple totul. Pansament: sucul rezultat din fructe + o lingură de ulei + oțet după gust, piper.
Presară salata cu nuci tocate.
patine
Buna dimineata. Mi-au adus o rădăcină de ghimbir (1 kg), spunându-mi ce să fac cu ea și cum să o păstrez? Mulțumiri tuturor.
Lika
Se ambalează în folie și se pune la frigider. Poate fi feliat subțire și uscat. Și, de asemenea, beți ceai cu ghimbir, adăugați la marinate la carne.
Rezident de vară
Citat: skate

Buna dimineata. Mi-au adus o rădăcină de ghimbir (1 kg), spunându-mi ce să fac cu ea și cum să o păstrez? Mulțumiri tuturor.

Puteți face murat (există rețete simple pe Internet) foarte gustos
Poate fi confitat (face fructe confiate)
Administrator

Rădăcina poate fi curățată și înghețată, depozitată bine! Fac asta tot timpul!
artizan
Citat: extractor de sfeclă

O mulțime de varză roșie a crescut în țară. Ce sfătuiți să produceți din acesta? După părerea mea, în Republica Cehă și Germania este fermentat. A mâncat-o cineva așa?

Varză roșie, murată https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0
Ernimel
În supermarketul din apropiere există așa ceva ca rulourile de brânză cu tot felul de umpluturi (nucă, mentă, verde, piper etc.).

Nimeni nu știe cum poți face asta singur? Brânza însăși acolo au gusturi și arate precum chechila (sărată, albă, fragedă), în straturi foarte subțiri, așa ar putea fi rulată acasă cu umplutură - nu-mi pot imagina ...
celfh
Citat: Ernimel

În supermarketul din apropiere există așa ceva ca rulourile de brânză cu tot felul de umpluturi (nucă, mentă, verde, piper etc.).
Iată cum ar putea fi rulat acasă cu umplutură - nu-mi pot imagina ...
Există cuțite speciale pentru brânză. Adevărat, nu am știut niciodată să le folosesc. Există un cuțit care taie brânza atât de subțire. Acum voi încerca să-i găsesc fotografia. De obicei se vinde pe piețe, dar nu se taie în benzi foarte late. Dar se taie super!
De ce să nu cumperi niște brânză pre-tăiată? Olanda, de exemplu?
Qween
Ernimel , Nu știu ce vindeți pentru rulouri. Dar, când fac rulouri de brânză, încălzesc brânza și o rostogolesc. Dacă sunteți interesat de versiunea mea, atunci pot scrie mai detaliat.
celfh
Citat: Qween

Dacă sunteți interesat de versiunea mea, atunci pot scrie mai detaliat.
Ce înseamnă „dacă”? OBLIGATORIU!
Ernimel, și voi arunca o fotografie a cuțitului în PM.
lina
Ernimel, multe tipuri de brânză devin foarte plastice atunci când sunt ușor încălzite. pune o bucată de brânză pe o farfurie și într-o micra timp de 10 ... 30 de secunde, ar trebui să devină ca plastilina. întindeți-l rapid (nu se lipeste absolut de un covor de silicon și de un sucitor de lemn!), întindeți-l cu umplutură și rotiți-l într-o rolă. sau într-o matriță - și primești un coș. Doar brânza trebuie selectată empiric, nu toată lumea este atât de „plastilină”. garnitura poate fi reîncălzită.
Ernimel
Pentru o imagine a unui cuțit prasib, dar mă tem că nu este chiar corect. Felierea subțire a brânzei nu este o problemă. Problema este că nu pare a fi feliată. Este un strat subțire, cam ca unul topit. Păcat că nu pot face o poză - ieri am terminat încă un lot.

Dar, când fac rulouri de brânză, încălzesc brânza și o rostogolesc. Dacă sunteți interesat de versiunea mea, atunci pot scrie mai detaliat.
Vooot, dar acest lucru este foarte similar cu adevărul.
Ne puteți spune mai multe despre tehnologie? Am avut ideea să încerc topirea, turnarea și apoi rularea.Dar topit răcit nu este de obicei atât de moale și de fragedă. Și acolo este suculent cu ei, indiferent de umplutură.

--
da, am văzut versiunea lui Leakey. Și dacă nu există mikra? Pot face baie de aburi?
Gustul brânzei se schimbă foarte mult față de original în timpul procesului de „topire”?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine