Jeleu de struguri
Categorie: Blanks
Ingrediente
Struguri albi sau întunecați 1,5 kg
Jeleu de zahăr
(sau 1 kg zahăr obișnuit
+ pungă "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Metoda de gătit

1. Spălați strugurii, lăsați apa să se scurgă și scoateți boabele de pe ramuri.
2. Extrageți suc din fructe de pădure cu un storcător electric. Ar trebui să fie de aproximativ 1 litru.
3. Adăugați zahăr în suc, apoi, amestecând, aduceți lichidul la fierbere. Gatiti 4 minute.
4. Se toarnă în borcane mici și se închide imediat.

Notă
ZY: Pentru prepararea jeleului din struguri, este potrivit doar sucul proaspăt stors, deoarece sucul de struguri finit îngheață mult mai rău. Dacă strugurii sunt foarte dulci, vă sfătuiesc să gătiți cu zahăr la o rată de 2: 1 sau 3: 1.
Chantal
făcut din struguri negri, din 1 kg de suc de fructe de pădure s-a dovedit 1,2 litri, nu am adăugat zahăr (avea gust și era atât de dulce) și apoi nu am făcut-o niciodată cu zhelfix, în general, mai întâi sucul cu zahăr a fost turnat într-o cratiță, iar apoi instrucțiuni am început să citesc zhelfix - când a trebuit să-l adăugați acolo, în general, avea gustul acesta, dar nu a înghețat, ci doar ușor îngroșat
nelya
Innochka, am făcut deja o porție - totul este înghețat, vă rog să-mi spuneți delicios, dar este posibil sub capacul din nailon sau este necesar să-l înfășurați. Mi s-a întâmplat o lipsă de cutii pentru cusut, chiar aștept cu nerăbdare un răspuns, în timp ce apăs a doua porție de suc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine