Pâine de grâu cu fulgi de ovăz și mere pe chefir

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu cu fulgi de ovăz și mere pe chefir

Ingrediente

1 linguriță drojdie uscată PAF
600 gr făină de grâu
100 g fulgi de ovăz sau multicereale (instantanee)
300 ml de chefir
1,5 lingurițe de sare
1,5 linguri zahăr
1,5 linguri de ulei vegetal
Rade 2 mere suculente (am avut Fuji mediu)

Metoda de gătit

  • Pâinea este foarte satisfăcătoare, firimitul este ușor greu și umed, bine elastic.
  • Pâine de grâu cu fulgi de ovăz și mere pe chefir

  • Fabricat în Panasonic. Program de bază, dimensiune XL, crustă medie. Chiful ar trebui să fie urmărit. Densitatea chefirului și suculența merelor sunt întotdeauna ușor diferite. Omul de turtă dulce este ușor lipicios când frământă.
  • Pâine de grâu cu fulgi de ovăz și mere pe chefir


Andreevna
Lika, conform rețetei 600g făină + 100g fulgi = 1 oră. l drojdie și 300 ml de chefir. Nu multă făină? Da, și în Panasik nostru recomandă nu mai mult de 600 g de făină, apoi există fulgi. Sau sucul de mere este un lichid suplimentar și ajută drojdia?
Lika
Andreevna, așa este, merele au dat destul de mult suc și au ajutat drojdia, iar Panasonic a amestecat totul foarte ușor, complet fără efort.
Simonya
Multumesc pentru reteta. Mi-a plăcut foarte mult pâinea. A ieșit foarte gustos, înalt, pufos și parfumat .. Pekla în Moulinex 5002 pe programul principal. Am urcat până la marginea găleatei. Am pus 3 mere mici. Se pare că nu erau foarte suculenți, a trebuit să adaug încă vreo 30 de grame de chefir. Omul de turtă dulce a fost la început zdrobitor. Dar s-a împotrivit să mai adauge. Și a făcut ceea ce trebuie. S-a nivelat și a devenit pur și simplu minunat. Multumesc din nou.
Lika
Un experiment bazat pe rețete. Pâine coaptă pe tort de mere din suc, chefir, cu adaos de făină de secară și semințe de floarea soarelui.
S-a dovedit foarte gustos, după micul dejun a mai rămas doar o jumătate de pâine. Aș fi știut ce ar fi atât de delicios, aș fi cântărit ingredientele.

Pâine de grâu cu fulgi de ovăz și mere pe chefir
jinar
Lika, Multumesc pentru reteta grozava !!!
Multă vreme aveam de gând să atașez mere și să folosesc cereale în pâine. Totul a fost perfect copt, a crescut și a mâncat! Mai ales cu miere și ceai mi-a plăcut! Cu siguranță o voi nota și o voi repeta pentru un bis!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine