zvezda
Lyi
Sunt responsabil și vreau să împărtășesc eșecurile mele, astfel încât altcineva să le poată evita.
Chiar și un tânăr puzanin cumpărat cu piele nu poate fi rostogolit într-un sul. Mai degrabă îl puteți rula, dar există o pierdere a gustului, straturile interioare 1 și 2 ale ruloului sunt pur și simplu fierte și nu înăbușite într-o pernă de legume parfumată. Al treilea strat exterior al sulului, care este saturat cu sucuri de legume, este foarte gustos, dar cele interioare sunt fierte, gustul este complet diferit.
Am gătit burta. Marinat în condimente, l-ați rostogolit, a rezistat, ca înainte, timp de 2 zile.
zvezda gătește la Cuc
Prăjit la „prăjire” timp de 3 minute pe toate părțile.
Preparat o pernă de legume, morcovi, ceapă, usturoi și a adăugat înghețată răsucită într-o mașină de tocat carne (făcută vara), aproximativ un cub, 2x2x2... Recomand tuturor să facă acest lucru. Gustul cărnii cu ea devine foarte aromat și picant (nu amar).
Am turnat totul în Kuku, mă rostogolesc deasupra.
zvezda gătește la Cuc
Apoi a început „multi-bucătarul” timp de 40 de minute. L-am scos, l-am tăiat, roz în interior, umed. Deși stratul superior este mai mult decât gata și foarte gustos.
zvezda gătește la Cuc
Am decis că ruloul era foarte mare (3 straturi), în cuc era chiar în vârf, am îndepărtat stratul superior, l-am pus unul lângă altul. Din nou, pe un cuptor multi timp de 15 minute. Am încercat - nu mi-a plăcut stratul interior. În cele din urmă, am derulat complet rolul și am rulat Multipovar timp de 15 minute.
Rezultatul este pierderea aspectului, dar gustul este foarte bun. Fiul a spus că preferă pierderea aspectului, dar nu gustul.
zvezda gătește la Cuc
zvezda gătește la Cuc
zvezda
Prin proces s-a dovedit !!!!!! Piesa mea nu este foarte mare și spun doar că ... există o pieptă !!! Poate acesta este cazul ??? Dar s-a dovedit atât de frumos și apetisant pentru tine !!!!
Lyi
Citat: zvezda

Prin proces s-a dovedit !!!!!! Piesa mea nu este foarte mare și spun doar că ... există o pieptă !!! Poate acesta este cazul ??? Dar s-a dovedit atât de frumos și apetisant pentru tine !!!!
Dacă suferi mult timp, ceva se va rezolva.
Mi se pare că pielea de porc nu lasă sucurile de legume înăuntru, așa că este gătită în interiorul sulului, și nu înăbușită. În viitor, voi găti burta ca pe o piesă separată. Foarte gustos!
Vă rog, data viitoare când faceți o rolă, arătați-o gata într-o tăietură.
Administrator

Gatesc burta de porc foarte des. Întotdeauna aleg să nu fiu gras și de multe ori îl iau cu pielea.

Am ajuns la concluzia că, în astfel de cazuri, este mai bine să înfășurați sulul și să-l legați strâns și să marinați cu marinată umedă.
Carnea este îmbibată în lichid, nu se usucă în interior și gătește bine și rapid. Este mai bine să marinezi într-o marinată lichidă o rolă rulată, se pliază mai bine și își păstrează forma. Podcherevokul deja murat devine puțin „stejar” și este mai dificil să-l rostogolești într-o rolă. Leg ruloul strâns cu un fir.
Apoi puteți găti într-o marinată (rola va fi mai suculentă) sau uscată.

Timpul de gătit depinde de greutatea și volumul bucății de carne (rulou finit)
Lyi
[citat autor = Adminlink = topic = 65174.0 data = 129309910

Am ajuns la concluzia că, în astfel de cazuri, este mai bine să înfășurați sulul și să-l legați strâns și să marinați cu marinată umedă.
[/ citat]
Ei bine, iată o altă opțiune. Voi încerca. Mulțumesc!
Olyonok
Bună ziua, ispititoare!)))) Aici nu trăiești în pace și nu le oferi altora!))) Cu rețetele și imaginile tale delicioase, tocmai m-ai obligat să cumpăr un multi) nu se ridică în fața mea. Am aruncat între 1010 și 1054. Se pare că mintea este la locul său, dar puteți vedea că a trecut totuși dincolo de minte .. și iată-mă în așteptare. Mâine mă aștept la o frumoasă kukunetka 1054 (sper să ne împrietenim cu ea)
Fetelor, a apărut imediat întrebarea cum să-ți surprinzi bărbatul cu așa ceva, astfel încât el să spună că ce om mare sunt, că l-am cumpărat și l-am bătut mult timp cu oferta de a cumpăra un al doilea multi. Vă rog să-mi spuneți, este posibil să gătiți în ea, de exemplu, carne într-o oală și cartofi deasupra unei farfurii cu aburi (în același timp în sens)? Dacă da, dați pzhlsta recomandările dvs. pentru programe și ritm. și moduri temporare. Aștept cu nerăbdare să ne auzim. : girl_red: Mulțumesc anticipat.
P.S. Dacă sunteți în temka greșit, vă rog să iertați și să nu vă loviți puternic cu picioarele
sazalexter
Olyonok Poate că nu am înțeles de ce ... dar este mai bine să mulțumesc un om cu o mâncare de carne. Există doar o mare de ele
Coaja de exemplu sau porc fiert
Olyonok
Citat: sazalexter

Olyonok Poate că nu am înțeles de ce ... dar este mai bine să mulțumesc un om cu o mâncare de carne. Există doar o mare de ele
Coaja de exemplu sau porc fiert
Ei bine, am întrebat despre aburirea simultană a cărnii și cartofilor (pentru o garnitură). Este posibil un astfel de tandem într-un marcaj simultan. Am doar un pătrat de miel și un adjika viu. iar un fel de mâncare exemplar se conturează. Am făcut un astfel de vas pe o sobă cu gaz, dar risipesc același hotsa kukunka)))

P.S. Îmi cer scuze dacă nu mi-am formulat întrebarea în limba rusă.
Omela
Olyonok , felicitări pentru achiziție! Golul servește mult timp !!!

Toate rețetele pentru 1054 sunt aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Punem întrebări aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Olyonok
Citat: Omela

Olyonok , felicitări pentru achiziție! Golul servește mult timp !!!

Toate rețetele pentru 1054 sunt aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

Vă punem întrebări aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Pasibki
bucătar

Olyonok, felicitări pentru achiziție !!!
Olyonok
Citat: Bucătar

Olyonok, felicitări pentru achiziție !!!

Mulțumim pentru felicitări. Am adus-o ieri. Am întâlnit-o și ea stă în picioare - mi-e teamă să mă apropii de ea))
Tanyulya
Citat: Olyonok

Mulțumim pentru felicitări. Am adus-o ieri. Am întâlnit-o și ea stă în picioare - mi-e teamă să mă apropii de ea))
Nu-ți fie frică. Vă așteptăm în subiectele noastre. Mult noroc.
Olyonok
Citat: Tanyulya

Nu-ți fie frică. Vă așteptăm în subiectele noastre. Mult noroc.
mulțumesc
Spune-mi te rog, ai modificat rețetele pentru ele? Știți din întâmplare că își tipăresc deja cartea de rețete cu rețete adecvate? sau este mai bine să nu ai încredere?
bucătar
Citat: Olyonok

mulțumesc
Spune-mi te rog, ai modificat rețetele pentru ele? Știți din întâmplare că își tipăresc deja cartea de rețete cu rețete adecvate? sau este mai bine să nu ai încredere?

Există atât de multe rețete grozave pe filtru. Nu te uita la cartea lor până nu stăpânești Cucul. Multă baftă.
Tanyulya
Citat: Olyonok

mulțumesc
Spune-mi te rog, ai modificat rețetele pentru ele? Știți din întâmplare că își tipăresc deja cartea de rețete cu rețete adecvate? sau este mai bine să nu ai încredere?
Luați rețete de pe forum, fetele au lucrat deja atât de mult, nicio carte nu va oferi atât de multe informații necesare și utile.
Din nou, suntem cu toții aproape aici, dacă vă putem ajuta.
Olyonok
Citat: Tanyulya

Luați rețete de pe forum, fetele au lucrat deja atât de mult, nicio carte nu va oferi atât de multe informații necesare și utile.
Din nou, suntem cu toții aproape aici, dacă vă putem ajuta.

Olyonok
Fetelor, kukunya mea a fost botezată în luptă!)))) Nu m-am deranjat prea mult și am gătit supă de mazăre. Și am pus cantitatea de ingrediente și apă pe ochi - pe un capriciu. Și nu a prăjit nimic. Tocmai am aruncat totul (ceapă, cartofi, morcovi și mazăre) la fund, l-am nivelat și deasupra cărnii pe os (am pus-o special în partea de sus, astfel încât acest os insidios să nu zgârie oala))) și a turnat o cratiță aproape plină cu apă. Sare, condimente, lavrushki și adăugate la programul "Multipovar" timp de 45 de minute la o temperatură de 95 de grame. Ea a ieșit la plimbare cu copilul și a luat-o pe a doua din grădină. Au venit, iar supa ne așteaptă deja! Kaif !!!!! S-a dovedit foarte gustos! ... Și fără a sta la aragaz, îndepărtând spume etc. Și totuși, după cum înțeleg, ar fi gătit probabil în 30 de minute))) așa!
Vreau să mulțumesc tuturor membrilor forumului pentru dorința lor de a se ajuta reciproc. Pentru a nu vă scuti de timp și efort, vă postați realizările și observațiile, chiar și cu fotografii.
Tanyulya
Citat: Olyonok

Fetelor, kukunya mea a fost botezată în luptă!)))) Nu m-am deranjat prea mult și am gătit supă de mazăre. Și am pus cantitatea de ingrediente și apă pe ochi - pe un capriciu. Și nu a prăjit nimic. Tocmai am aruncat totul (ceapă, cartofi, morcovi și mazăre) la fund, l-am nivelat și deasupra cărnii pe os (am pus-o special în partea de sus, astfel încât acest os insidios să nu zgârie oala))) și a turnat o cratiță aproape plină cu apă. Sare, condimente, lavrushki și adăugate la programul "Multipovar" timp de 45 de minute la o temperatură de 95 de grame. Ea a ieșit la plimbare cu copilul și a luat-o pe a doua din grădină. Au venit, iar supa ne așteaptă deja! Kaif !!!!! S-a dovedit foarte gustos! ... Și fără a sta la aragaz, îndepărtând spume etc. Și totuși, după cum înțeleg, ar fi gătit probabil în 30 de minute))) așa!
Vreau să mulțumesc tuturor membrilor forumului pentru dorința lor de a se ajuta reciproc. Pentru a nu vă scuti de timp și efort, vă postați realizările și observațiile, chiar și cu fotografii.
Sunt foarte bucuros pentru tine,
Totuși, vă așteptăm în Temko corespunzător.
Tat_yanka
zvezda! Revenind la discuția despre funcționarea programului „Multipovar”, la ce temperatură gătiți supă în el? Acum m-am uitat în catalogul dvs., dar temperatura nu este indicată acolo (borș, supă), de exemplu.
zvezda
Gatesc toate supele in bulion de pui !!!! Imi place foarte mult acest program !!!!!
Tat_yanka
Ei bine, există și o temperatură de până la 110 grade, dar ați spus că este imposibil la o astfel de temperatură lichid

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine