julia_bb
Citat: Svetlana62
Oare o grătar mă va ajuta cu asta?
Svetlana62, mi se pare o opțiune bună. Am o fontă pătrată Biol 26cm. Îl folosesc doar uneori, se află confortabil în partea de jos a dulapului de bucătărie, ocupă puțin spațiu, uneori îl scot la prăjit fripturi.
Svetlana62
julia_bb, Yulia, mulțumesc! Și cum se realizează prăjirea completă?
julia_bb
Svetlana, Întorc bucățile de carne de mai multe ori. Prăjire completă fără probleme.
Svetlana62
Yulia, mulțumesc mult!
Igrig
Svetlana,
Ați încercat să vă jucați cu modurile cuptor (dacă le aveți)?
Convecție, grătar, diferite tipuri de încălzire.
Fiecare cuptor are un grătar, dacă îl puneți pe o foaie de copt, atunci produsele nu se vor „găti” în propriul suc.
Sincer vorbind, este mai bine să cumpărați o astfel de formă cu o rețea - este mai compactă și mai ușor de spălat. Pyrex are o rețea de sticlă ovală, în Metro erau în fața NG pentru 900 de ruble. Lucruri minunate!
Nu sunt acceptate comentarii cu privire la „lovirea cuptorului” din cauza a 2 bucăți de carne!
Dar ... desigur, este aproape imposibil să obții gustul și prăjirea ca pe cărbunii naturali ...
Svetlana62
Igor, există un cuptor și un scuipat și se formează cu grătare Teskomovsky și o foaie de copt perforată și un grătar electric Klatronic. Nu haina aceea. Voi încerca o fontă groasă pe grătar. Desigur, nu mă aștept la un gust și miros la grătar, dar cel puțin de la distanță, poate că va funcționa.
Sperietoare
Svetlana62,

După părerea mea, acestea sunt lucruri complet diferite. Aveți doar asociații cu dungi pe produs (de la grătar și tigaie pentru grătar)). Dar acesta este singurul lucru care îi unește. Principalul lucru pe grătar este mirosul. Mirosul de fum și lemn. Căldura este foarte mare. Este mai ușor să aprindeți grătarul și să-l prăjiți singur. Sunt serios. Nu este atât de revoltător pe cât pare. O grătar este o friptură normală. O tigaie din fontă este, de asemenea, o problemă de a ști cum să se ocupe / să aibă grijă de fontă. Mai bine să încercați prăjirea la grătar.

PS: Am o casă privată și am un brazier, o sobă cu lemne, trei tipuri de tigăi pentru grătar etc.
Svetlana62
Sperietoare, Natasha, știu să aprind un brazier, dar nu vreau să-l elimin pe soțul meu din dieta care i-a fost prescrisă acum din motive de sănătate. Știu, de asemenea, să am grijă de fontă, nu deranjează. Mulțumesc, Natasha, pentru sfaturi. Totuși, voi încerca să încălzesc tigaia pe aragaz și voi obține gustul grătarului cu boia afumată și diverse marinate.
Administrator
Svetlana62, Svetlana, dacă se întâmplă să mă găsesc într-o astfel de situație, aș face acest lucru: mai întâi, aș fierbe pur și simplu porc, de exemplu, coaste, mai întâi pur și simplu îl fierb, îl usuc și apoi l-aș pune pe o foaie de copt, un grătar în cuptorul sub grătar, astfel încât coaja de negru și cărbune să fie coaptă de căldură extremă Și să obțineți carne moale în interior și kebab deasupra

Obișnuiam să gătesc așa odată, când o mulțime de „shashlik” pentru familie avea nevoie de potolire a setei cu „shashlik” cu cărbune suficient și din moment ce aveți nevoie de un grătar în cuptor, nu veți avea nevoie de mult timp pentru un astfel de shashlik, și puteți coace cel puțin câteva bucăți de carne gata preparată. La urma urmei, coacem ardei dulci în felul acesta sub grătar, până se înnegresc și ies rapid cu „fum”

Svetlana62
Tatyana, mulțumesc! Trebuie să încercăm, o opțiune excelentă pentru a doborî vânătorul.
ch-g-ch
Este păcat că nu le consideri scumpe și voluminoase. Uită-te, totuși, în direcția friteuzelor cu aer. Am Phillips. Am cumpărat deja 3 piese pentru mine, mama și prietena mea. Carnea de porc bună, chiar și fără marinare, se gătește timp de 15 minute și nu există deloc stropi. Și puteți face mult mai multe, coaceți mere repede, foietaj, coaceți legume. Sandvișurile calde ale mamei pentru afaceri cu micul dejun și - pâine + cârnați + brânză. Este foarte versatil.
Svetlana62
ch-g-ch, Svetlana, L-am avut deja, l-am cumpărat în prim-plan.Bine, sunt de acord. I-am dat-o fiicei mele, pentru că este voluminoasă pentru mine. Mulțumesc!
Helen
Citat: Admin

Svetlana, apoi uită-te la aceste grătare electrice, îmi place:
Grătar electric cu cupolă cu spirală deschisă Travola KYS-368B
Încerc să mă împrietenesc cu grătarul electric cupolat))
Îmi place foarte mult acest grătar .... fripturi, coaste, pui, diferite părți ... pește ...
Svetlana62
Helena, eeeh, vai și ah!
Niarma
Citat: Svetlana62
eeeh, vai și ah!
pe AVITO din Moscova vând unul ... 🔗
Svetlana62
Marina, există doar preluare. Multumesc oricum!
omul lup
Doamnelor, cine are grătare - panouri deasupra plitei (plancha)? Am admirat acest panou Lodge: 🔗.
Chugunin fără teflon. Este jenant că nu există deloc protecție împotriva stropirii. Și nu pot înțelege dacă există suficient spațiu pentru sucurile și grăsimile din fripturi să se scurgă. Imi poti spune ceva?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine