Chifle cu semințe de mac "Nirvana"

Categorie: Produse de patiserie
Chifle cu semințe de mac Nirvana

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu aproximativ 450 g
Lapte cald 200 ml
Margarina sau untul topit 60 g
Zahăr 0,5 linguri.
Drojdie uscata 0,5 sac
(sau 5 g)
Gălbenușuri 2 buc.
Vanilie, scorțișoară, cardamom gust
Pentru umplere:
Măcinați semințele de mac într-o râșniță de cafea 100 g
Un albus de ou
bate cu 2-3 linguri. l. Sahara
se amestecă cu semințe de mac

Metoda de gătit

  • Orice umplutură poate fi utilizată.
  • Rolați aluatul, frământați într-o mașină de fabricat pâinea (sau cu mâinile), aplicați umplutura, rotiți-o.
  • tăiate în părți egale.
  • puneți pe o foaie de copt unsă cu margarină,
  • se unge cu o a doua proteină.
  • imediat după coacere sau câteva minute înainte de a scoate chiflele, ungeți din nou cu proteine.
  • Chifle cu semințe de mac Nirvana

Notă

PS Soțul meu nu este un fan al coacerii, dar aceste chifle zboară doar !!! gust minunat !!!!!!!!!!
Un pericol - este greu să te oprești ...

Aceste chifle sunt perfecte pentru prăjiturile de Paște.
Și, de asemenea, această rețetă va funcționa pentru prăjiturile de Paște, dacă numărul de ingrediente este dublat.
În fotografie, Kulichik este copt din acest aluat și chifle.
Chifle cu semințe de mac Nirvana

Gaby
Iepuraș, am făcut aceste chifle minunate. S-a dovedit însă foarte gustos, așa cum mă așteptam. Iată raportul:
Chifle cu semințe de mac Nirvana
Mulțumesc!
Vitalinka

Iepuraș și doar frământă aluatul, nu ar trebui să se potrivească?
Gaby
vitalinka 2 în timp ce Bunny nu este online, voi încerca să răspund, am fost și eu interesat de această întrebare. Ieri am gătit aceste chifle și m-am grăbit, așa că am decis să nu las aluatul să stea, am gătit aluatul în HP și în față. Adevărat, nu aș fi îndrăznit să fac asta singur, dar mi-am amintit de plăcintele magnifice „amchiki”, aluatul este aproximativ similar, doar cu mai multă margarină decât y.
Se pune drojdie presată 12 gr. Data viitoare voi pune mai puțin zahăr în aluat - prea mult dulce și vă recomand să împărțiți aluatul în 2-3 părți, rulându-l subțire, aplicând umplutura. Altfel, ieri am întins aluatul subțire pe toată masa, am început să-l învârt și văd că iese groase, hai să tăiem cârnații pentru feliere, pentru că chiflele ar trebui să fie mici.
Natala
Am făcut astea chifle astăzi ...... MARE !!! Doar eu supraexpus în cuptor și puțin uscat. O voi repeta mâine, dar deja corect

Și cât trebuie să coaceți ??? min 10 sau mai mult. Cumva sunt puțin dure pentru mine, sau mai bine zis uscate
Iepuraș
O fac în loc de plăcinte. umplându-se mai uniform
Caramel
Eram pe foc ca să-ți gătesc chiflele - te rog spune-mi, Iepurașule, cât de subțire trebuie să întinzi aluatul, nu vreau ca chiflele să fie uscate.
Iepuraș
Mă rostogolesc cât mai subțire. Îmi place doar când există mai mult umplutură decât aluat.
Și nu este nevoie să sculptați, iar umplutura este uniformă, mai ușoară decât plăcintele. Și mai gustos, după părerea mea.
Coacere fericita! Cum a apărut?
lettohka ttt
Iepuraș, Rețetă mișto, ador atât de rețete simple și delicioase!
La multi ani ! Toate cele bune!
Iepuraș
Voi ridica

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine