Producător de pâine Philips HD9020 - recenzii și discuții

[Panificator Philips HD9020]

Panificator Philips HD9020

Eu, după părerea mea, m-am arătat: i-am dat un aparat de pâine Philips HD9020 până pe 8 martie, dar nu apare aici nicăieri și se pare că nimeni nu o are. Dacă cineva este la fel de norocos ca mine - împărtășește-ți experiența și know-how-ul, pliz!

Sonya68 a scris nu cu mult timp în urmă că Phillips a ajuns prima dată la depozitul lor. Poate că ea va răspunde și vă va spune ceva. Dar dacă este un model nou, nici nu știu. Nimeni nu m-ar putea ajuta nici cu Vitesse, dar am instrucțiuni bune și un forum EXCELENT SUPER, fără de care nicio instrucțiune nu va ajuta

Mulțumesc LiudmiLka De fapt. Nu am copt o fântână conform instrucțiunilor atașate pâine fără gluten pe făină de porumb (a fost cumpărat un amestec special de copt cu instrucțiuni detaliate aplicate la a) un aparat de fabricat pâine, b) un cuptor, c) cumva. Dar! aspectul și succesiunea adăugării ingredientelor (pentru aceeași greutate a pâinii) în instrucțiunile pentru aragaz și în instrucțiunile de pe cutie cu amestecul DIFERENT în două puncte. Așa că am vrut să întreb despre subtilitățile coacerii pâinii de porumb.

Aceasta ar trebui să meargă la Rețete - Pâine de drojdie - Amestec de pâine. Acolo vor răspunde totul în detaliu și vor explica totul. Nu am copt niciodată asemenea pâine. În Moldova, avem ominiu făcut din făină de porumb, dacă se adaugă și la pâine

Ne vedem - cine are o mulțime de lucruri unde ... Acolo, în Corsica - totul cu castane: pâine cu castane, bere de castane, înghețată de castane etc.

: flori: Nega, ai copt deja ceva în HP? Văd că nimeni nu a răspuns aici, cred că Sonya pur și simplu nu a observat, deoarece în „FUNCȚIONARE” subiectul tău este, în general, invizibil. Cu siguranță ar ajuta. Poate scrie în „CE SA ALEGI”. Și dacă există o instrucțiune, atunci, probabil, ați dat deja seama? La urma urmei, HP, practic, sunt la fel.

Și hominy este un lucru foarte gustos. „Noi înșine nu suntem locali”, dar am învățat cum să-l gătim și nu-mi pot imagina meniul fără el.

Eu, după părerea mea, m-am arătat: i-am dat un aparat de pâine Philips HD9020 până pe 8 martie, dar nu apare aici nicăieri și se pare că nimeni nu are. Dacă cineva este la fel de norocos ca mine - împărtășește-ți experiența și know-how-ul, pliz!

calm, numai calm!
verificați instrucțiunile cu instrucțiunile de ex. Kenwood sau LV, vreau să spun prin timp, aspectul în programul în sine - am, de exemplu. :
frământarea 5 min.
odihnă 5 min.
frământare 20 min
corecție-40 min
dezosare 10 sec.
verificare 20 min.
dezosare 10 sec.
verificare 50 min.
coacere 50 min.
Acest lucru vă va ajuta să navigați în rețetele de bază. Deși, cred că condițiile standard de timp și temperatură. Aproape toată lumea este la fel. Numai cele specifice diferă (franceză, rapidă, fără gluten.)
Am văzut acest aragaz în magazin și mi-a plăcut.
Încercați pâinea italiană de la Admin sau Darnitsky de la Fugasca - totul va funcționa sigur.

Da, mulțumesc - și eu am vrut să-i cer lui LiudmiLka rețeta hominy, dar am fost concediat! Imi place!
Am copt pâine italiană - nimic, pentru 4-. Aici a făcut Darnitsky - delicios! Și diferențele nu atât în ​​regimuri, cât și în marcaje, mă deranjează: am cumpărat tot felul de făini speciale (amestecuri - grâu de secară, porumb fără gluten, tapet) de la "Dzhagganat", și există o versiune a instrucțiunea „Pentru o mașină de pâine standard” de pe cutii. Acesta diferă de cel atașat la Philips într-un mod aparte - atât în ​​ordinea așezării ingredientelor, cât și în cantitatea de apă care se bazează pe aceeași cantitate de făină în greutate etc.
Trebuie să experimentezi singur ...

[Nega,]

Fată deșteaptă! Eram sigur că ai un cuptor bun! Nu vă faceți griji pentru marcaj. Am încercat asta și asta în HP - nicio diferență
Nega, te uiți la forum pentru un subiect despre raportul dintre componentele făină-apă, făină-drojdie etc.
Îmi amintesc, Coef. raportul uscat-lichid pentru pâine în CP = 0,56
Făină * 0,56 = lichid

instrucțiunile de pe cutii de ambalaj trebuie luate în mod critic. Din experiența mea - cele mai bune rețete de pe forumul nostru

O zi buna!
Încă nu sunt brutar, ci doar studiez informații.
Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumit de Phillips? Și ce putere are. Ceva de date nu este disponibil nicăieri. Cum este instrucțiunea? Ați înțeles?

[rinishek]

rinishek, mulțumesc - mă coc deja cu orice ocazie! Principala problemă este să fii acasă timp de 4 sau mai multe ore la rând (și nu noaptea)! Și așa - și Darnitsky, și tot felul de franceză-italiană-brânză-cereale integrale cu ierburi și hrean! Borodinsky pe bere (nu a ieșit - nu am un mod de pâine de secară, iar modul de coacere oferă doar 10 minute. Dar ceea ce am reușit să coacem a fost foarte gustos!), Rola de mac (rețeta „Nirvana Buns) Am pus-o chiar pe baza de pâine cu caș în subiectul corespunzător. Aici !: bravo: Acum aștept ca cineva să vă sfătuiască ce rețete pot fi coapte în modul de coacere Express (în HP-ul meu, există trei tipuri de pâine , pe lângă modurile complete, de asemenea = expres: există un timp de frământare mai scurt și o durată și un număr mai mici de probe, fără dezosare și timpul de coacere este același ca în modul principal.) Dar până acum nimeni nu a răspuns.
În general, sunt mulțumit de aragaz, mai există o plăcere în viața mea! Mulțumim unuia separat pentru sfaturi pentru corelarea cu instrucțiunile pentru alți CP!

SuperLissa, producătorii de pâine Philips tocmai au început să fie livrați în Rusia, după părerea mea, chiar Philips tocmai a început să le producă. Am primit-o de la o cunoștință de la locul meu de muncă anterior (care, de fapt, a determinat alegerea - compania este renumită, produsele sunt evident de înaltă calitate și am plătit mult mai puțin pentru aceasta decât pentru analogii din aceeași clasă). Dar - Sunt fericit: compact, cu zgomot redus, Instrucțiunile sunt destul de simple, dar nu există prea multe informații: mi s-a aruncat un link către site-ul Philips corespunzător, unde sunt oferite special rețete pentru aparate de bucătărie fabricate de Philips. Nu am urcat încă acolo: culeg toate informațiile necesare pe acest site uimitor, unde un prieten creativ și prietenos împărtășește cu răbdare și cu generozitate tot ceea ce au câștigat o muncă de rupere.
Dacă scrieți într-un mesaj personal, vă voi trimite o instrucțiune pdf pentru aragazul meu și un link către site-ul bucătăriei Philips.
Alătură-te mie, îmi place foarte mult comunitatea diversificată de brutari glorioși de aici!

[Nega]

Nega, mulțumesc pentru răspuns. Da, ai dreptate, acest forum este cu adevărat minunat și oamenii adunați aici sunt foarte drăguți și sinceri.
Phillips, după cum ați remarcat corect, tocmai a început producția de producători de pâine. Astăzi există deja 2 dintre ele: precum 9020 și noul 9040 cu suport pentru baghete și chifle precum Moulinex.
Voi fi recunoscător pentru instrucțiuni! M-ar ajuta foarte mult! Pe internet, nu am putut să o găsesc. Și am găsit o referință pe Philips-kitschen.
De asemenea, am contactat reprezentantul oficial al Philips pentru a afla de la ei capacitatea ambelor aparate de pâine. Ei au raportat. Dar dimensiunile indicate sunt oarecum diferite de cele indicate peste tot în magazinele și-nu și chiar în pliante! Acum gândește-te

Zilele trecute am dobândit și acest miracol. Am încercat să coac doar pâine obișnuită din grâu. Nu este suficient timp pentru mai mult.
Nu-mi place crusta (prea palidă) și cu atât mai mult vârful. Trebuie să coaceți „manual” timp de 10-20 de minute. Așezat deja fereastra de vizionare cu folie (apropo, este foarte mare acolo), efectul este nesemnificativ. Voi încerca să găsesc tempo-ul. senzor.
Dar modul „coacere” dă nu 10 minute, ci de la 10 la 1 oră și 30 de minute. De asemenea, am fost foarte surprins la început după ce am citit instrucțiunile. Citez:
„Timpul maxim de întârziere pentru programul„ Numai coacere ”este de 1 oră și 30 de minute.” Și datele din tabelul de programe: Temperatură-120 Timp de coacere - 10 min. Timp de procesare-10. min.
Așa că nu credeți. În acest program, timpul de coacere este reglementat de săgețile din apropierea ceasului, nu de întârziere. Coacerea începe imediat după început.
Putere aragaz 650 wați.
Link către manualul de utilizare în rusă: 🔗]

[Nega]

Nega, și este posibilă o referință la minunatele tale cupcakes? Sau puneți rețetele în acest fir. Căutare de forum foarte proastă.Nu-l găsesc în niciun fel.

Linkurile directe de pe forumul nostru sunt interzise. Și încercați să căutați rețete manual în secțiunea „rețete”, plasarea rețetelor în acest fir nu este de dorit, va fi ștearsă, deoarece nu este subiect

Deci, ce + și ce - Phillips are?
Are toată lumea o crustă palidă? Fereastra aici nu are nicio legătură cu LZH, de asemenea, are o fereastră, dar se coace normal, în timp ce Mulek are un palenenko.
Rămâne mixerul în firimituri sau în loc?
Calitatea stratului de găleată?
Ce programe?
Chiar vreau să știu, pentru că este timpul să aleg un nou HP, dar totul nu este perfect ...

Deci, ce + și ce - Phillips are?
Are toată lumea o crustă palidă? Fereastra aici nu are nicio legătură cu LZH, de asemenea, are o fereastră, dar se coace normal, în timp ce Mulek are un palenenko.
Rămâne mixerul în firimituri sau în loc?
Calitatea stratului de găleată?
Ce programe?
Chiar vreau să știu, pentru că este timpul să aleg un nou HP, dar totul nu este perfect ...

Nu pot spune nimic despre + și-. Acesta este primul producător de pâine din istorie, nu este nimic de comparat, iar experiența durează puțin peste o lună. Adevărat, mă coc la fiecare două zile, sau chiar în fiecare zi.
Link-ul către manual a fost dat mai sus, programele sunt pictate acolo. Agitatorul rămâne în găleată. Toate pâinile și brioșele au fost scuturate de acolo fără probleme, nu a fost nevoie să le alegeți.
Dar acoperirea după o lună de muncă? Ei bine, se spală bine, diferite gunoaie nu ard. Acoperă ca acoperire.
Cine îl folosește mai mult, poate spune mai multe?

Multumesc pentru raspuns. Că mixerul rămâne în găleată este deja Pts și PTS BINE!

Sunt nou în industria de panificație distractivă. Am achiziționat recent un filtru de pâine PHILIPS HD9020.
Prima pâine din primul program sa dovedit a fi de succes.
Acum vreau să coac un cupcake. Din păcate, în tehnica mea nu a existat un program special pentru cupcakes.
Am decis să pun aluatul finit într-un vas cu ulei și să-l coace conform programului „Doar coace”. Dar durata acestui program este de doar 10 minute!
Și ce să faci? Repetați începutul la fiecare 10 minute? Ce se întâmplă dacă trebuie să coac timp de o oră? Mașina mea pentru pâine nu mă va mulțumi cu o cupcake?

Am decis să pun aluatul finit într-un vas cu ulei și să-l coace conform programului „Doar coace”. Dar durata acestui program este de doar 10 minute!

Acest lucru nu poate fi prin definiție. Citiți instrucțiunile pentru HP. 10 minute este un programabil minim, care poate fi mărit prin apăsarea anumitor butoane. De exemplu, în HP până la 1 oră. Sper sa reusesti! Dacă nu, scrieți, sper că proprietarii HP dvs. vor răspunde și vor da sfaturi mai specifice!

Multumesc ca ai raspuns!
Deci, cred că prin apăsarea anumitor butoane, acest timp poate fi mărit de fiecare dată cu 10 minute! Dar sunt puține butoane, iar butonul „Start” mi s-a părut cel mai potrivit - dar apăsarea lui din nou funcționează doar on-off și nu adaugă minute. Tulburare!
Alte butoane: selectarea programului, selectarea greutății, temporizatorul de întârziere și culoarea crustei. Să nu le apăsăm?
Am un fel de brutărie exotică, există puține informații despre asta. Și instrucțiunile nu au ajutat.

[Lyudmila și Co]

Lyudmila și Co
Internetul meu funcționează foarte prost astăzi, așa că nu vă pot oferi linkurile necesare pe forumul nostru, unde puteți obține informații. Voi încerca să te direcționez acolo în cuvinte.

Mai întâi, ați postat întrebarea într-un loc greșit. A fost necesar în partea hardware. Pentru aceasta, accesați „Meniul site-ului” din secțiunea „Forum”, găsiți subsecțiunea hardware HP. Și citește acolo. Poate că întrebarea dvs. a fost deja pusă.

În al doilea rând, nu am HP-ul la îndemână acum, dar în opinia mea, pentru a mări timpul în programul „Coacere”, trebuie să faceți clic pe „Întârziere pornire”. Încercați, nu se va întâmpla nimic rău!

În al treilea rând, dacă voi reuși, îți voi trimite linkul de care ai nevoie.

Și cel mai important lucru pe care l-am uitat, te felicit că te-ai înregistrat pe forumul nostru !!! Sper să vă bucurați aici!

În HP-ul meu, aceleași „+” și „-” sunt folosite pentru a mări sau micșora timpul de coacere ca pentru timpul de pornire cu întârziere.
Chiar nu există un program de tort?
Și totuși, este mai bine să coaceți briose în cuptor și să le frământați nu în HP.

[Lyudmila și Co]

Lyudmila și Co

Aici discută despre HP https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Deja îmi place aici!
Nu am deloc cuptor acasă! Doar suprafața de lucru a plitei. Nu-mi place foarte mult să petrec mult timp pregătind mâncarea și apoi am apăsat butonul - am obținut rezultatul! Tehnica pentru oameni ca mine, oameni leneși și ocupați!
Voi încerca să fac clic pe întârzierea - deși instrucțiunile indică faptul că puteți amâna și acest program (ceea ce înseamnă, cu același buton).
În orice caz, îmi cer scuze pentru că am scris întrebarea într-un loc greșit.
Acum voi scrie pe site-ul de asistență pentru produse Philips, apoi pe acest site în partea hardware. Se pare că totul va ieși în bine.
Sau poate ajutorul tău va fi suficient.
Am primit linkul tău - m-am dus să citesc!

Am găsit totul !!! Ura!!! S-a dovedit - doar costurile traducerii incorecte, așa ar trebui înțelese instrucțiunile, citez CUNOAȘTEREA:
Dar modul „coacere” dă nu 10 minute, ci între 10 și 1 oră 30 minute. De asemenea, am fost foarte surprins la început după ce am citit instrucțiunile. Citez:
"Timpul maxim de întârziere pentru programul de coacere este de 1 oră și 30 de minute." Și datele din tabelul de programe: Temperatură-120 Timp de coacere - 10 min. Timp de procesare-10. min.
Așa că nu credeți. În acest program, timpul de coacere este reglementat de săgețile din apropierea ceasului, nu de întârziere. Coacerea începe imediat după început.

După cum sa dovedit, această brutărie este atât de exotică încât se știe puțin despre ea. Este bine că au explicat despre traducerea incorectă a modului „Numai coacere” - aproximativ 10 minute și o întârziere de o oră și jumătate. Și la început am fost supărat, ce poți coace în 10 minute? Trebuie să le scriem pe site-ul de asistență - astfel încât instrucțiunile să fie corectate.
Crusta mea s-a dovedit a fi normală - după ce am oprit coacerea, țin pâinea la cuptor pentru încă 7 minute și apoi scot forma. Și după alte 5 minute scutur patiseria. Cuțitul rămâne în formă, dar stă atât de strâns încât este dificil să-l scoateți chiar și atunci când este fierbinte.
Și din moment ce nu am cu ce să compar - prima pâine coaptă exact conform rețetei a fost un succes. Deși am copt numai pâine cu lapte de două ori, nu am încercat alte rețete.

De asemenea, vă doresc succes la coacere și vă sfătuiesc totuși să cumpărați un cuptor, pentru că există MULTE rețete șic de pâine, plăcinte, prăjituri pe forum ... pe care nu le puteți face fără ea. Cea mai delicioasă pâine este încă obținută nu în HP, dar este uneori folosită pentru coacerea pâinii și mai des pentru frământarea aluatului

Multumesc pentru sustinere! Dar nu este loc pentru cuptor în mica mea bucătărie. Desigur, dacă frământați aluatul în HP, atunci vor fi mai puține griji cu coacerea. Dar îmi place să mă ajut mai mult decât să mă încurc. De mic am fost un mare entuziast, iar acum îmi place să cos și să tricot mai mult decât să gătesc.
Dar trebuie să înțelegem gama de feluri de mâncare pe care cuptorul meu le poate crea. Între timp, coac doar pâine. Ca

Bună seara tuturor. Am cumpărat acest miracol acum 2 luni. Am ales mult timp producătorul de pâine. Desigur, mi-am dorit foarte mult să am un dispozitiv care să coacă nu numai pâine, ci tot felul de chifle. Am doi copii mici și acest lucru este important pentru mine. Prin urmare, îmi place foarte mult faptul că acest cuptor are matrițe pentru chifle și baghete. În timp ce sunt brutar - nimeni. Am copt rețeta albă obișnuită de mai multe ori - rezultatul este excelent. Când am cumpărat făină de secară, am găsit o rețetă de pâine de secară-grâu pe un pachet, dar acolo s-a dat și folosind panifarină. Deoarece nu există unde să-l cumpăr în orașul nostru, precum și alte lucruri - melasă, făină grosolă, aluat și ... Așa că am decis să coac fără ea - rezultatul este excelent. Pâinea a crescut cu adevărat la jumătate, crusta este ușoară, dar coaptă foarte bine. Am copt pâine franceză, am găsit pe site-ul tău o rețetă simplă pentru pâinea de porumb. Mi-a plăcut rezultatul. Dar nu mi-a plăcut pâinea folosind amânarea. Bucăți de făină slab coaptă s-au format lângă role, dar aceasta a fost singura mea experiență. Voi încerca mai departe. Am stăpânit deja chiflele perfect. Rezultatul este întotdeauna excelent. De asemenea, am gătit gem și terci de orez - minunat. Pe scurt, sunt mulțumit de achiziție. Faptul că crusta din acest filtru este întotdeauna ușoară nu mă deranjează și nu mă supără.Desigur, în timp ce am copii mici și timpul este scurt - mă interesează rețetele simple și rapide, dar sper să stăpânesc rețete mai complexe în timp.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, suntem bucuroși de noii brutari. Este foarte bine că aragazul te face fericit, puțină experiență și aproape orice rețetă de pe forumul nostru va deveni simplă și rapidă pentru tine.

Cred că aceste subiecte vă vor ajuta să alegeți o rețetă nouă de pâine.

Și pâinea noastră preferată este aceasta ...
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Pâine de drojdie. Cuprins general.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... acest cuptor are matrițe pentru chifle și baghete care îmi plac foarte mult.

Avem exact aceleași modele de producători de pâine? Deoarece în a mea nu există forme pentru chifle și baghete

Salut salut! Făcătorul de pâine este minunat, am 9040. A fost o singură supărare - coacerea timp de 10 minute. Și este pornit acest pe site-ul nostru, am aflat că nu este așa !!!! Acum iubesc soba tremurând. Coac pâinea mai des la cuptor, mă simt mai confortabil ... dar chiar și în HP pâinea este excelentă. Până în prezent nu există plângeri în legătură cu aceasta, deși matrițele pentru baghete sunt jucării, dar uneori coac chifle în ele pentru distracție. Prietenii, cunoscătorii și brutarii spun că se pricepe la frământarea aluatului greu. Nu știu, nu este nimic de comparat. Ea este prima mea ...

Salutare tuturor.
Îmi voi cere imediat scuze de la fabricantul meu de pâine 9040.

Chiar ieri m-am uitat la cardul de garanție și am constatat că am un alt model de producător de pâine.
Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și link-uri. Dacă este posibil, voi stăpâni rețete noi. Fetele care au copt brioșe în acest cuptor?
Aș fi recunoscător pentru rețetă și instrucțiuni.

Tatianyshka, salut, țărană! Vorbesc despre cupcakes: am imediat o întrebare - cu stafide, fructe confiate etc.? Faptul este că am gătit pâine cu stafide, am adăugat stafide la „chemare”. Așadar, stafidele au fost sfărâmate până la smithereens, nu le-am găsit în pâine, deși am adăugat decent. HP-ul nostru are lame foarte puternice. Să ne gândim împreună. Ne putem gândi la ceva?

Ei bine, sosește regimentul nostru de proprietari Filichek! Vom călca mai puțin grebla, efectuând diferite teste ale noutății, împărtășim experiența noastră! Și apoi toată lumea este șocată la început de produse de patiserie - 10 minute.
În ceea ce privește baghetele, acestea nu pot fi în cuptorul meu, pentru că mi-au dat o opțiune mai ieftină. Și au ales repede - au venit la magazin și au plecat cu achiziția - cel mai bun preț și calitate. Este modelul de baghetă atât de scump doar datorită capacității de a coace chifle? Sau există și mai multe posibilități?
Puterea mare a motorului este pe plac. Dar al meu se agită atât de mult în timpul frământării, încât mi-a fost frică să-l pun pe o masă de sticlă - funcționează pe un scaun moale. Sper sa nu se aprinda?
Și iată o altă întrebare foarte importantă pentru mine: dacă, după terminarea coacerii, cuptorul nu este oprit din priză, intră automat în modul de încălzire sau ce?

Vreau să împărtășesc experiența de coacere a primului meu cupcake!
Am luat rețeta pentru tortul capitalei. Totul a fost frământat în ordine în combinația MARO cu un cuțit de fier. În loc de unt - 130 g unt margarină, 150 g zahăr, 3 ouă, 1 lingură. l. lichior de coacăze (care era parfumat la îndemână), un praf de sare, 250 g (în loc de 250 ml prescris) făină, o jumătate de pachet de praf de copt (o pungă este concepută pentru 500 g de făină). Și apoi a descoperit că a mers prea departe cu făina! Corectând greșeala, am adăugat stafide spălate dar umede, un ou în plus și un vârf de bicarbonat de sodiu.
Toate acestea au fost amestecate din nou până când praful de copt a avut timp să reacționeze. Cuțitele au zdrobit chiar stafidele în bucăți!
Am pătat forma cu margarină, presărată cu făină, am întins aluatul (consistența smântânii foarte groase), l-am alergat deasupra cu un deget umed (așa cum se recomandă împotriva crăparii). S-a copt 1 oră 30 de minute (a fost străpunsă cu o scobitoare după 1 oră 10 minute - nu mai era udă). Apoi - 15 minute. în modul încălzire. Nu a ars (aici avem o caracteristică a HP-ului nostru pentru a coace cruste ușoare), trandafirul de sus - nu s-a așezat și nu s-a crăpat. Scuturat din formular. După alte 15 minute. - a tăia. Stafidele nu s-au scufundat până la fund. Tocmai am încercat - delicios. Și nu foarte îndrăzneț.
Așa că supravegherea mea în ceea ce privește cantitatea de făină a ajutat aluatul să se îngroașe și, ținând cont de recomandările membrilor forumului, am pregătit încă primul meu tort! Greutate de ieșire - 750g.
Nu-ți fie frică! Dacă nu ar funcționa, nu ar mai fi nimic de scris. Și așa - cu bună dispoziție mă duc să beau ceai cu o cupcake!
Concluzie: producătorului meu de pâine îi place aluatul mai gros decât cuptorul.

Lyudmila, salut! despre baghete - sunt mai gustoase în cuptor, dar în hp ... ei bine, în general, de asemenea, dar, IMHO, o asemenea agitație nu merită. Am scris deja că abia o folosesc - o jucărie, deși mișto. În ceea ce privește puterea - nu știu, este aceeași cu cea a altora, ei bine, în sensul că aparatul nu tremură aproape, fetele mele, care au mai multă experiență decât a mea, sunt sigure că lamele interferează mai bine. L-au luat la test, au comparat pâinea de secară și aluatul. În ceea ce privește scuturarea la frământare ... o am strânsă. Poate construcția a 40 să fie mai stabilă? Păcat că așa este - aragazul este super! Programele noastre au 14, dar eu folosesc în principal teste - programe de aluat, aluat de paste, produse de patiserie dulci. Am încercat principalul, pâinea franceză. Până ce restul mâinilor nu au ajuns încă, îl am doar 3 luni.
În general, aragazul este excelent, dar prețul mușcă - am primit mai mult de 254 Panasonic.
Cu siguranță voi încerca cupcake-ul tău, dar când ne vom aventura de la început până la sfârșit în hp să o facem ???

Cu siguranță voi încerca cupcake-ul tău, dar când ne vom aventura de la început până la sfârșit în hp să o facem ???

Din lipsă de cuptor, nu am avut ieșire - așa că am riscat. Acum voi coace a doua versiune - pentru că prima s-a încheiat foarte repede. Voi coace în aceleași proporții, dar cu 10 sau 20 de minute mai puțin. Și atunci mi-a fost foarte frică de acoperișul prăbușit și de aluatul umed din interior.
Când devin mai curajos, ar trebui să încerc pâinea de secară. Împărtășește-ți experiența, cine a apărut!
Și despre scuturare - cine are un model 20 - vă rog, se agită în timpul frământării (la primul program) sau nu?

Bună seara din nou.

Lyudmila - multe mulțumiri pentru rețetă. Cu prima ocazie voi încerca să raportez rezultatul.

Am citit și mă gândesc - am cumpărat această unitate pentru a coace pâine în ea, dar pe forum am citit că mulți oameni folosesc acest dispozitiv pur și simplu pentru a frământa aluatul.
Cred că este o plăcere prea costisitoare să o folosești cu 10 %%. Nici nu voi argumenta că pâinea are un gust mai bun la cuptor, dar este bună și în HP. Și principalul lucru este simplu. Și cuptorul meu este minunat. Dar dacă faci totul manual, atunci de ce să cumperi astfel de echipamente.

Мarffan - din cauza baghetelor și chiflelor, dimpotrivă, îmi place că totul se dovedește miniatural. Am copii mici 3.5 și 2.5, așa că au chiar lucrurile în mâinile lor mici. Ei provin de la grădiniță și chifle proaspete și le mănâncă cu chefir proaspăt de casă - o sărbătoare pentru ochi.
Deci, acesta are propriul său farmec. Și când oaspeții vin la masă să servească ceai, este de asemenea minunat.

Cred că îmi iubesc HP atât de mult încât sunt gata să-l laud pentru totdeauna.

Lyudmila - iată rețeta mea pentru pâine de grâu de secară. După cum am scris deja, când am cumpărat făină de secară, am găsit o rețetă pe pachet, dar acolo a fost dată și folosind panifarină. Deoarece nu există unde să-l cumpăr în orașul nostru și am citit, de asemenea, o mulțime de lucruri nesuflante despre acest produs, am decis să îl coac fără el - rezultatul este excelent. Pâinea a crescut cu adevărat la jumătate, crusta este ușoară, dar coaptă foarte bine.

O rețetă simplă. Se dă doar pentru o pâine de 750 gr.:

- apă 260 ml.
- sare 1,5 lingurițe.
- zahăr - 2 lingurițe.
- ulei de floarea soarelui 2 lingurițe. (Adaug măslin)
- panifarină 3 lingurițe. (Nu adaug)
- faina de secara decojita - 200 gr.
- făină de grâu 200 gr. (Adaug 250)
- drojdie uscată 1 linguriță.

Eu însumi adaug 20 de grame de tărâțe la un apel.

Selectați greutatea pâinii - 750, crustă medie, modul principal 1.

Pâinea este plată, are o jumătate de pâine, dar se coace bine. Nu pot posta o fotografie - nu este nimic de fotografiat.

Incearca-l. Mult noroc

Ieri am copt pâine cu cartofi - foarte gustoasă și la fel de simplă. Dacă sunteți interesat, voi posta rețeta.

Tatyanushka! Mulțumim pentru rețeta de pâine de secară!
Și de ce este nevoie de această panifarină, dacă totul este în regulă fără ea?
Așa că l-am găsit: este un ameliorator de făină, glutenul, care lipsește cu făină proastă.
Din cauza recoltei slabe, am anulat standardele GOST pentru pâine, acum va fi coaptă conform TU. Cu siguranță, și făina se va înrăutăți. Dar ne vom coace propria pâine chiar și fără amelioratori!
O pâine de secară uneori după alb și lapte chiar vrea!
Poate încercați să o coaceți pe o crustă întunecată?
Iar greutatea de 750 g este potrivită, astfel încât acoperișul să nu rămână fără formă.
Și am cupcake-ul meu astăzi 1 oră și 20 de minute. copt. Cred că mai este posibil încă 10 minute. tăiat, dar nu mai mult.
De asemenea, cred că HP ar trebui să ne încânte cu gama completă de capabilități. Dar fără abuz!
Și rețeta pentru pâinea cu cartofi nu va strica!

Tanya, salut! Sunt total de acord cu tine - despre dragostea pentru aragaz! Doar coac pizza, sunt tot felul de prăjituri cu brânză ... Acum trăim împreună, nu avem nevoie de atât de multă pâine, așa că mă coc la cuptor. Pâinea mică în HP este prea uscată. Dar coc secara în CP și apoi în congelator. Și Matnakash poate fi coaptă numai în cuptor, dar nu veți putea frământa aluatul cu mâinile - din nou, dragă, ea ară. Voi încerca să vă fac secara într-una din aceste zile - există o întrebare - adăugați malț la ea? Care este culoarea? Nici nu sunt foarte cenușie ... Și cartoful - da !!!! Răspândiți-l! Copiii mei adoră tot felul de astfel de pâine, dacă vin, trebuie să o poată face, iar eu mai devreme (acum 3 luni) nu știam deloc să coacem pâinea!

... există o întrebare - adăugați malț la el? Care este culoarea? Nici nu sunt foarte cenușie ... Și cartoful - da !!!!

Bună dimineața tuturor. În timp ce copiii dorm, vă puteți apropia de computer.
Marffan - despre malț, am aflat de la tine doar ce se poate adăuga. Așa cum am scris deja, în orașul nostru există puțin de găsit. Și m-am uitat la malț în aceste zile - nu l-am găsit. Și în detrimentul culorii, pâinea se dovedește a fi gri, dar puteți adăuga 1 linguriță pentru culoare. cicoare și cafea instant.

Iată o rețetă pentru pâine cu orez. Pts ne-a plăcut pe mine și pe familia mea.
Pentru 1 pâine mică:

* 180 ml (3/4 cană) apă
* 1 ou
* 350 g (3 căni) făină de pâine albă
* 115 grame (1 cană) orez fiert, scurs cu grijă
* 1 lingură lapte praf
* 5 ml sau 1 linguriță sare
* 1/2 linguriță zahăr
* 1 lingură unt
* 1 linguriță drojdie uscată

Pentru 1 pâine medie:

* 240 ml (1 cană) apă
* 1 ou
* 425g (3 3/4 cani) făină de pâine albă
* 150 grame (1 1/4 cani) orez fiert, scurs cu grijă
* 22 ml (1 1/2 lingură) lapte praf
* 1 1/2 linguriță sare
* 2 lingurițe de zahăr
* 1 lingură unt
* 1 linguriță drojdie uscată

Pentru 1 pâine mare:

* 280 ml (1 1/4) căni de apă
* 1 ou
* 575 grame (5 căni) făină de pâine albă
* 200 grame (1 3/4 cani) orez fiert, scurs cu grijă
* 2 linguri lapte praf
* 2 lingurițe de sare
* 1 lingură zahăr
* 1 1/2 linguri unt
* 2 lingurițe de drojdie uscată

Modul "Basic" sau "Normal", crustă medie.

Important: Asigurați-vă că orezul este suficient de rece înainte de al folosi în pâine. Este foarte important să-l scurgem bine, altfel aluatul va fi prea umed. Urmăriți cum aluatul este frământat și adăugați puțină făină, dacă este necesar.

A arătat aici despre cupcake. Am făcut totul de la început până la sfârșit în HP. S-a adăugat o grămadă de nuci. Rețetă refăcută
- și am scos ceva. Am vrut să-l arunc, dar soțul meu a mâncat tot.
A spus că este comestibil, dar nu mai face asta.

Buna ziua tuturor brutarilor! Recent, tocmai am cumpărat un aragaz Philips - l-am copt pentru a doua oară - pot spune că am experimentat - 1 clasă de făină de grâu și am adăugat un ou și tărâțe - gustul s-a dovedit minunat - și crusta este roșiatică - cuptorul a dat un eroare - dar am copt totul bine - nu știu rețetele - ajuta rețeta hachu cu făină de secară-poate cineva să împărtășească-abia a găsit acest site-cine caută va găsi întotdeauna

[mirioran]

mirioran , captură ...
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Alege după gustul tău!

reteta hachu cu faina de secara-poate impartasi oricine-
Am găsit o rețetă de pâine de secară pe acest site. Îmi place foarte mult și probabil că mă voi gândi la el pentru moment.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Doar eu sunt 380 ml. (Cântăresc totul pe o cântare electronică și iau și 380 de grame), am pus 450 de grame. făină de secară și 150 gr. pâine albă. Vedeți singur pe aluat în timpul frământării.
Pâinea a ieșit prima dată. Am pus modul "Aluat" pentru frământare min. la 20-25. Apoi scot aluatul și omoplații din matriță. Formând o cărămidă. Îl pun din nou în matriță, opresc cuptorul și îl las pe raft 2-2,5 ore. Pâinea crește de 2,5 ori și apoi trece în modul „numai coacere” timp de 1 oră. 20 de minute.
Bucura-te de masa ta.
Nu știu cum să introduc o fotografie. Poate cineva va preda.

Fetelor. Cine a copt ce nou în HP. Împărtășește-ți experiența.

Bună tuturor! - Pâine Ural - există și o problemă de a obține malț - nu știu ce face

Avem făină de secară în orașul nostru, dar nici restul nu se găsește. Încercați să comandați online. Am găsit un site web. Mi-au trimis o chitanță, nu am plătit-o încă - nu există nicio cale. Deci nu știu dacă totul funcționează sau nu.

Iată linkul: 🔗

Mult noroc.

Vă mulțumesc mult! sau este o chestiune de gust