Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Categorie: Mâncăruri din carne
Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Ingrediente

Porc
Cafea rece
Miere
Sare, piper, unt

Metoda de gătit

O rețetă foarte originală, pe care am vrut să o încerc multă vreme și încă am făcut-o.
Prăjirea în ulei într-o tigaie poate fi delicioasă, dar este cam grasă pentru noi, așa că am folosit grătarul și puteți face acest lucru într-o tigaie, cuptor, grătar de contact și, ca și mine, într-un grătar Ninja.
Mai întâi trebuie să marinezi carnea. Marinare de gătit - cafea rece, miere și sare. Toate.
Acum luăm o doză, punem carnea de porc acolo, am un gât pe os, îl umplem cu marinată.
Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)
Plecăm pentru câteva ore, poți peste noapte.
După două ore, începem să gătim, setăm grătarul / cuptorul / tigaia să se încălzească.
Scoatem carnea și o uscăm bine pe prosoape de hârtie.
Carnea de porc a autorului este prăjită în unt, pentru a obține un rezultat mai asemănător, am încălzit untul și am pătat bucățile cu o pensulă.
Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)
Puneți carnea în grătarul preîncălzit, program mare 12 minute.
Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)
O aromă de nedescris, puțină cafea, puțin unt și carne vor dispărea imediat. Nu poate fi descris în cuvinte, trebuie adulmecat.
Închidem grătarul. Întoarceți bucățile în timpul procesului de gătit.
La final, mai latrăm câteva minute în grătar și punem pe o farfurie.
Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Coaste de porc într-o marinată de cafea Ot Julia Vysotskaya (Ninja grill)

Bucura-te de masa ta!!

Notă

Original

🔗

bucătar
LereleCe delicios si suculent !!! Se pare că a fost prăjit pe un grătar de cărbune !!!
lettohka ttt
Și aici am dat peste miros! Mmm ... ce frumusete !! Iar carnea de porc în sine este o sărbătoare pentru ochi! Marinadă originală, mulțumesc!
Lerele
bucătar, lettohka ttt, mulțumesc. A ieșit foarte gustos, nu pot descrie aroma
Cvetaal
Lerele, Doamne, ce exotic! Am auzit de astfel de marinate cu cafea și cacao, dar nu am făcut-o niciodată. Acum, pe urmele tale, voi găti!
Lerele
CvetaalUșor, mi-a fost și frică, m-am gândit așa, dar ieri am dat peste ochi cu carne și m-am hotărât. Nu am regretat, era original și gustos.
caprice23
O, ce neobișnuit! Trebuie să încerci!
ang-kay
Și încă nu pot dispune marinada de cafea, chiar dacă rețeta este gata de mult timp) Gustos, Irochka. Foarte bine!
Lerele
caprice23, ang-kay, doamnelor, mulțumesc, dacă încercați, nu veți regreta cu siguranță
ang-kay
Lerele, așa că am încercat deja) Carne pe foc. Delicios)
Rada-dms
Lerele, bravo pentru că te-ai hotărât! Carnea ta este delicioasă, dar cu o marinată atât de originală se dovedește a fi în general exclusivă!
Am încercat aproape toate marinatele care sunt exotice în opinia noastră, din anumite motive îmi plac toate. Sosul de ciocolată este bun pentru friptură, carne de vită adevărată, voi găsi poze. Și cacao, dacă este folosit de bună calitate, a mers foarte bine cu iepurele.
Am făcut ceva cu cafea sau am mâncat într-un restaurant, îmi amintesc gustul. Irlandez, cu siguranță o voi efectua conform resetării tale!
SoNika
Lerele, mulțumesc, trebuie să încerc
bucătar
Lerele, Nu mănânc carne de porc, nu-mi place grăsimile din copilărie, ce ar trebui să fac?
Lerele
bucătarpui să te ajute
Numai că este mai bine să-l prăjiți într-o tigaie, în ulei.
Rada-dms, Încearcă, cu siguranță îți va plăcea.
SoNika, Mulțumesc !!
Rada-dms
Citat: Chef

Lerele, Nu mănânc carne de porc, nu-mi place grăsimile din copilărie, ce ar trebui să fac?
Și tânărul stand?
bucătar
Citat: Lerele

bucătarpui să te ajute
Numai că este mai bine să-l prăjiți într-o tigaie, în ulei.
Rada-dms, Încearcă, cu siguranță îți va plăcea.
SoNika, Mulțumesc !!
LereleAșa că am prăjit puiul în unt, apoi l-am întins cu ajika cu usturoi, apoi l-am prăjit cu ierburi și l-am presărat cu usturoi, am gătit acest tutun de pui georgian, nu am făcut încă rețeta aici, dar videoclipul este pe canalul !!! Numai că nu l-am înmuiat în cafea, nu am ghicit !!!




Citat: Rada-dms

Și tânărul stand?
Rada-dms, În general, nu mănânc carne de porc !!!
Nana
Asta e delicios! Nu am mai făcut nimic cu cafeaua de mult timp. Trebuie repetat. Mai mult, gătim adesea natural și uneori nu terminăm.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine