Kodrit Kadir tort cremos cu caramel

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: arabic
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie

Ingrediente

Caramel
zahăr 100 g
apă 2 linguri. l.
Cremă
lapte 600 ml
ou C1 4 lucruri.
zahăr 125 g
amidon de porumb cu tobogan 1 linguriță
sare chipsuri
zahar vanilat (am cu vanilie naturala) 10 g
Aluat
ou C1 2 buc.
zahăr 50 g
zahar vanilat (am cu vanilie naturala) 10 g
ulei vegetal b / s 75 ml
pudră de cacao 10 g
făină de grâu premium 125 g
lapte 125 ml
praf de copt 1 linguriță
sare chipsuri

Metoda de gătit

Caramel.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Combinați zahărul cu apă. Dă foc. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere. Faceți focul mediu. Nu te baga. Aduceți zahărul la culoarea caramelului.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă caramelul în fundul matriței. Întorcând matrița, turnați caramel peste părți. Lasă caramelul să se întărească.
Cremă.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă zahărul și zahărul vanilat într-un recipient. Se adaugă amidon, sare.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Bate bine.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă lapte. Amesteca.
Aluat.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se amestecă făina cu cacao și praful de copt.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Bateți ouăle cu zahărul, sarea și zahărul vanilat până când sunt pufoase și ușoare.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Fără a înceta să bateți, turnați uleiul într-un curent subțire.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Cerneti amestecul de faina. Amesteca.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă lapte. Amesteca.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se dovedește a fi un aluat de consistență fluidă.
Asamblare.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă masa de cremă în matriță.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Se toarnă deasupra aluatul.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Puneți tigaia într-un vas adânc cu un diametru mai mare. Se toarnă apă clocotită. Ar trebui să acopere fundul matriței cu aproximativ 3 centimetri.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Puneți structura într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 40-50 de minute. Disponibilitatea de a verifica cu o frigarui de lemn.
Ia-l. Se lasă să se răcească în matriță. Se da la frigider timp de 8-10 ore. Întoarceți-vă pe un vas.
Kodrit Kadir Creamy Caramel Pie
Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețetă de la Ivan Zvezdiev.
Codrit Qadir este un tort arab care este o cremă de caramel deasupra unei prăjituri cu cacao. Pregătirea tortului Kodrit Kadir în sine este interesantă. Straturile sunt separate în timpul coacerii. Aluatul plutește și se transformă în baza tortului. Se prepară ușor și are un aspect foarte atractiv și seducător. Acest tort îi va uimi pe cei dragi și pe oaspeți.
Desert delicios. Delicat, umed și aromat. Vă recomand!
Am și această opțiune

Tabita
Ca întotdeauna, frumusețea rețetelor tale este în top. Și spune-mi, am doar o matriță din silicon, este potrivită pentru un astfel de tort sau ai nevoie de unul mai solid? Și apoi totul în casă este, mâinile drepte mâncărime pentru a o coace
ang-kay
Tanya, mulțumesc. Beijing în silicon, dacă este pentru coacere și nu se dispersează.
Volgas
Acest delicios este pentru mine. Cu siguranță voi coace. Mulțumesc pentru rețetă.
ang-kay
Svetlana, pentru sănătatea ta. Este cu adevărat delicios)
Astilba
Angela mulțumesc pentru rețetă!
Care este diametrul matriței?
ang-kay
Galina, deloc. Formă standard de cupcake. Aproximativ 2 litri.
Astilba
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine