Paste cu miere cu caise uscate

Categorie: Paști
Paste cu miere cu caise uscate

Ingrediente

Paști
brânză de vaci uscată (greutate netă) 500 g
zahăr 50 g
Miere 90 g
gălbenuş 4 lucruri.
unt 60 g
smântână 20% 120 g
coaja de lamaie 1 linguriță
vanilie gust
sare chipsuri.
Umplere lichidă
caise uscate 50 g
zahăr 35 g
unt 20 g
ou 1 BUC.
suc de lămâie 1,5 linguri. l.
coaja de lamaie 1 linguriță

Metoda de gătit

Paste cu miere cu caise uscate
Luăm brânză de vaci foarte uscată. Dacă brânza de vaci este umedă, puneți-o în pânză de brânză, puneți-o într-o strecurătoare. Punem încărcătura și o lăsăm peste noapte. Apoi frecați cașul printr-o sită. De preferință de două ori.
Paste cu miere cu caise uscate
Combinați gălbenușurile cu zahăr și miere. Se pune într-o baie de apă. Am gătit pe aragaz. Gatiti, amestecand ocazional, pana se ingroasa amestecul. Bate cu un blender.
Paste cu miere cu caise uscate
Adăugați smântână și unt la temperatura camerei. Bate. La frigider.
Paste cu miere cu caise uscate
Se toarnă partea de cremă în brânza de vaci. Adăugați coaja, sarea și vanilia.
Paste cu miere cu caise uscate
Se amestecă și se bate până se omogenizează.
Paste cu miere cu caise uscate
Se toarnă caisele uscate cu un pahar (250 ml) apă. Dă foc. Gatiti pana cand toata apa a fiert.
Paste cu miere cu caise uscate
Piure de caise uscate cu un blender. Adăugați unt, zahăr și suc de lămâie. Adăugați coaja și oul. Punch cu un blender.
Paste cu miere cu caise uscate
Dă foc. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere și îngroșați. Punch din nou cu un blender, dacă este necesar.
Paste cu miere cu caise uscate
Căptușiți formularul pentru brânza de vaci de Paște cu tifon. Adăugați două treimi din masa de caș. Faceți o mică indentare. Așezați umplutura.
Paste cu miere cu caise uscate
Puneți deasupra masa rămasă de caș. Ridicați capetele tifonului în sus, puneți sarcina. Trimiteți-l la frigider pentru o zi sau două. Am avut două.
Paste cu miere cu caise uscate

Paste delicioasă tuturor!

Notă

Rețetă din cartea D. Bliznyuk „Ziua strălucitoare”.
Paștele este foarte gustos, dar nu își ține forma mult timp. Prin urmare, trebuie să îl scoateți din matriță înainte de servire. Vă recomand!

Ekaterinushka
ang-kay, Angela, multumesc pentru reteta!
Oul lipsește la pasul 7?
Probabil că o astfel de umplutură lichidă poate fi adăugată la orice brânză de vaci de Paște?
ang-kay
Catherine, mulțumesc pentru atenție. Adăugat.
Citat: Ekaterinushka
poate fi adăugat la orice brânză de vaci de Paște?
Desigur.
Lerele
ang-kaycât de delicios este, îmi imaginez, iar ideea cu umplutura este superbă
ang-kay
Irochka, mulțumesc. Da, chiar delicios.
Ekaterinushka
Angelași o bucată de ou sau 1 lingură. l?)))
ang-kay
Catherine, Ceva pe care l-am înnebunit azi. Oul este întreg. Mulțumesc)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine