Solyanka vegetariană

Categorie: Prima masă
Solyanka vegetariană

Ingrediente

Fasole 0,5 cani
Ulei vegetal 2 linguri. l
Ceapă 1 BUC.
Zahăr 0,5 lingurițe
Murături 2-3 buc.
Pasta de tomate 1 lingură. l
Măsline sau măsline 0,5 borcane
Lămâie gust
Verdele, usturoiul, piperul, frunza de dafin gust

Metoda de gătit

Înmuiați fasolea (de preferință roșie - chiar mai frumoasă) înmuiați seara, scurgeți apa dimineața și fierbeți în apă rece nouă aproape până se înmoaie. Puteți, desigur, să folosiți fasole conservată gata preparată, apoi adăugați-le la sfârșitul gătitului (așa cum a spus frumos autorul rețetei, fasolea „se va preface că este bucată de carne”).
Tăiați ceapa în sferturi și prăjiți-o în ulei (bineînțeles, am prăjit în grăsime), presărați cu zahăr. Ceapa va deveni transparentă - adăugați castraveți curățați și tăiați felii alungite în tigaie (aveam conserve de dovlecei ...), după cinci minute - pastă de roșii. Fierbeti inca cinci minute, puneti boabele fierte, adaugati masline sau masline, frunze de dafin si lamaie, feliate subtiri in sferturi, impreuna cu saramura. Se condimentează cu sare și piper. Fierbe - oprește, adaugă ierburi și usturoi în tigaie. Se servește cu smântână.

Vasul este conceput pentru

puțin peste un litru

Program de gătit:

foarte repede, deci pe aragaz

Notă

Delicios!!
Nu sunt vegetarian și postul meu este ... ei bine, să spunem că este diferit. Dar de câteva zile nu mâncăm carne. Prin urmare, acest „hodgepodge” este foarte potrivit ... L-am găsit pe site-ul „Rețete și secrete vegetariene”. Nu că aș fi vrut să le cunosc secretele, am ajuns din greșeală acolo!
Puteți adăuga câteva picături de fum lichid, dacă nu înfricoșător; atunci miroase grozav!

Îmi cer scuze pentru fotografia urâtă: sunt un fotograf rău ...

lana light
Am vrut ceva vegetarian și era puțină sare! Mulțumesc pentru rețetă, voi încerca mâine cu conserve de fasole și fără măsline.
Și fotografia - culori foarte interesante, doar borș verde! Se pare că mâinile nu sunt strâmbe, dar și de multe ori imaginile nu ies, culoarea nu este aceeași, apoi nu este focalizată. Tanya, vom presupune că tocmai am obținut camere nereușite!
kavmins
mulțumesc pentru o rețetă atât de delicioasă, îmi place foarte mult supa cu fasole, și aici și sub formă de hodgepodge!
TATbRHA
Citat: Lumina Lanei
Tanya, să presupunem că tocmai am obținut camere nereușite!
lana light, esti o persoana amabila ... Pentru ca numai incapacitatea plus lenea!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine