sve
Astăzi am avut nevoie să arunc brânza de vaci, așa că am copt pâinea „delicată” cu caș de grâu de la Admin (dar TM nu a participat la crearea sa) și, de asemenea, Tort cu brânză de vaci „Burenka lady”... Rețeta este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0
Am adaptat toată gătitul la TM.
Aluat:
200 g sl. unt înmuiat + 180g zahăr - 30 sec / sc 4
Se cerne 350 g de făină și se amestecă cu 1 p. Praf de copt și 40 g cacao, se adaugă în castron - 30 sec / cc 2-4 + 1 min / spikelet (în plus, TM a făcut o treabă excelentă cu acest test)
Lubrifiat Multicooker sl. unt și așezat 5/6 din aluat, făcând laturile.
Umplere:
Am 455 g brânză de vaci 18% - 10 sec / sk 4
4 ouă + 130 g 33% smântână + 70 g smântână 15% + 1,5 linguri. l amidon + 1 p. zahăr vanilat + 150 g zahăr - 30 sec / sk 5.5
Se toarnă într-un desen animat. Întindeți restul aluatului deasupra și întindeți-l.
Coaceți timp de 60 + 20 de minute.
Nu știu încă gustul, se răcește.
Iată fotografia mea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine