OlennaTM
Super-Biscuit (pentru o formă de 28 cm) a fost dat de Irina în grupul Thermomix pe

6 proteine ​​.................. ................... bate cu Butterfly 3 min / 60 ° C / Sp. patru
250 zahăr
1 pungă de zahăr vanilat ....... bate încă 2 min / sk. 3
6 gălbenușuri ................. .................. adăugați și bateți timp de 1 min / Sp. 3
125 g făină
125 g amidon
1,5 lingurițe. praf de copt ............ ..... se amestecă și se adaugă treptat la Sk. 3

Puneți hârtie de copt într-o formă divizată. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° timp de 30-40 de minute.
Observațiile mele: după ce proteinele sunt preparate, doar porniți CK. 3 și se toarnă zahărul, zahărul vanilat într-un flux subțire prin orificiul din capac, se adaugă gălbenușurile unul câte unul, apoi se făină cu amidon și praful de copt. Mi-a plăcut mai mult când făina are 180 g, iar amidonul are 70 g, atunci gustul amidonului nu se simte. Zahărul vanilat este ușor de făcut pe TM. Este posibil ca ouăle să nu fie super proaspete, rezultatul fiind stabil.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine