IRINA-74
Salutari tuturor .
Sunt nou în acest forum, dar am Thermomix de 3 ani. Nu-mi vine să cred că am făcut fără el. Am decis să vă împărtășesc câteva rețete.

PĂCINĂ Prajituri în smântână.

500 g măruntaie (250 g stomacuri + 250 g inimi)
100 g ceapă
30 g plantă. uleiuri
2 linguri. l. smântână
sare, piper, adjika după gust

-Spălați măruntaiele
-Tăiați stomacurile în bucăți și așezați-le în castron. Adăugați ulei și fierbeți la foc mic 25 min-100C-Sk.1-Reverse
-Adăugați inimi și fierbeți 10min-100C-Sk.1-Reverse
-Adăugați ceapă (am tăiat în jumătăți de inele), sare, piper și adjika și fierbeți timp de 7min-100C-Sk.1-Reverse
-Adăugați smântână 2min-100S-Sk.1-Reverse
-Puneți măruntaiele finite într-un castron de salată și decorați.
bluekitten
Bine ati venit! Mulțumesc pentru rețetă, soțul meu va fi fericit
Ar trebui să gătesc nu pe revers?
IRINA-74
Da, mai bine cu invers.
bluekitten
Citat: IRINA-74

Da, mai bine cu invers.
Acest lucru este esențial, deoarece fără invers, se va dovedi o masă omogenă. Vă rugăm să completați rețeta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine