Lipiți „Ocean” (imitație)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Pastă oceanică (imitație)

Ingrediente

batoane de crab (carne de krill) 300 î.Hr.
unt moale 70 g
maioneză 100 -120 g.
icre de pește sărat (am cod) 90 g
piper alb opțional gust
sare opțională gust

Metoda de gătit

  • Pastă oceanică (imitație)Toate alimentele trebuie să fie la aceeași temperatură. Decongelați bețele, puneți-le în bucăți într-un pahar de blender. Adăugați Mayo. Măcinați bine cu un blender imersiv sau convențional.
    Pastă oceanică (imitație)Adăugați unt moale. Punch până se omogenizează.
    Pastă oceanică (imitație)Adăugați caviar și bateți din nou bine. Incearca-l. Adăugați piper și sare dacă este necesar.
    Pastă oceanică (imitație)
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost găsită în două surse. Dozajul este diferit peste tot, dar produsele sunt aceleași. Am deja a treia opțiune de dozare).
Desigur, cel mai bine este să folosiți carne de krill în rețetă. Dar este mult mai scump. Am vândut paste în timpul Uniunii Sovietice. Era rară, mama ei a cumpărat-o cu reticență, pentru că a dispărut foarte repede. Dar am iubit-o. În ceea ce mă privește, această imitație nu este ca pasta. Poate pentru că se folosesc bețe de crab, nu krill? Mi se pare că a fost și ceva de roșie în acele paste. Avea o culoare foarte roșie. Această opțiune este, de asemenea, delicioasă. Foarte bine pentru un sandwich. Vă recomand!

Fotina
Pastele reci), probabil că le poți folosi în continuare într-o tartelă, iar deasupra - un pește. Sau caviar)
Voi incerca.

Și în copilăria mea, brânza procesată cu krill a fost vândută la Riga. Erau portocalii deschise. I-am iubit foarte mult, am fost la magazinul special special pentru ei) Și acum nu mai găsesc așa ceva. Chiar și viola de somon este o scuză jalnică. Nu, nici măcar o aparență, ci o variație îndepărtată a unei teme)
ang-kay
Svetlana, misto. Într-o tartlă poți.
Citat: Fotina
brânză procesată cu krill la Riga.
Nu am fost la Riga. Nici eu nu am mâncat asemenea brânză).
vedmacck
Era o coajă de krill, tocată mărunt în praf.
ang-kay
Tatyana, mulțumesc. El a dat culoare, cel mai probabil. Ei bine, cu siguranță nu ne este disponibil)
vedmacck
Sora mea mai varsă lacrimi peste această pastă.
OgneLo
Citat: ang-kay
în pasta aceea era și ceva de roșie. Avea o culoare foarte roșie
Krillul pur din Antarctica a fost cel care a oferit această aromă și culoare. Temperatura de depozitare a pastei de proteine ​​"Ocean" - nu mai mare de –18 ° С.
Citat: Fotina
brânză procesată cu krill. Erau portocalii deschise
Krill a dat aromă și culoare. Aceeași din care a fost fabricată pasta de proteine ​​„Ocean”. Sub forma acestei paste, krill a fost adăugat în brânză.
Acum se adaugă un fel de creveți la astfel de brânzeturi, dar nu în această formă și nu într-o cantitate atât de mare. Ca rezultat, chiar și cu adăugarea de coloranți speciali, culoarea nu este aceeași, iar gustul este cu atât mai mult.
Fotina
Nu am caviar de pește, îl cumpăr sâmbătă și gătesc paste. Și carne de krill. și crescători de creveți
ANGELINA BLACKmai mult
Înger, o rețetă interesantă. Multumesc !!!

Citat: Fotina
Pastele reci), probabil că le poți folosi în continuare într-o tartelă, iar deasupra - un pește. Sau caviar)
Lumina, și adevărul este că puteți adapta tartelele pentru această pastă.
Mi-a venit imediat ideea de a înlocui caviarul de pește cu hering banal și apoi de a pune pastele terminate în coșuri de la Lena Podmoskvichy. Și presară o ceapă verde deasupra ... Stau și babe pe drum))
Fotina
Natasha, nu, cred că avem nevoie de caviar, așa cum a scris Angela. Deoarece este ușoară, din punct de vedere vizual pasta este mai plăcută cu ea.
caprice23
Angela, cât durează această pastă?
ang-kay
Citat: OgneLo
Era kril pur din Antarctica.
Marina ま り な, multumesc pentru informatii)
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
reţetă. DIN
Natasha, Ma voi bucura daca va va fi de folos)
Citat: caprice23
cât durează această pastă?
Cred ca la orice salată cu maioneză. Ca să fiu sincer, am mâncat chiar și o săptămână.
Capriciu
Îmi amintesc pastele Ocean care au fost vândute în vrac în urmă cu mulți ani și mi-au plăcut foarte mult bilele de brânză de vaci făcute din ele.
ang-kay
Citat: Caprice
desert de brânză de vaci
Irene, cu zahar? Poate gustări?
Capriciu
Citat: ang-kay

Irene, cu zahar? Poate gustări?
Nu. Tocmai desert. Dulce. Aveau un gust foarte neobișnuit, dulce, dar cu o aromă de creveți. Nu pentru un amator, desigur.
ang-kay
Irene, Wow! Nici nu am auzit de asta)
Capriciu
Angela, Cu mulți ani în urmă, când pastele „Ocean” tocmai au început să apară la vânzare la Kiev, în unele bucătării au demonstrat mostre de feluri de mâncare dintr-un produs nou. Acolo am încercat aceste mingi pentru prima dată. Și apoi mi-au dat o broșură cu o rețetă. Apoi le-am gătit acasă. Și apoi pasta „Ocean” a dispărut din vânzare, rețeta s-a pierdut și ne-am mutat ...
LaraN
Îmi amintesc că l-am cumpărat pe acesta, amestecat cu unt și pentru un sandviș. Oh, foarte gustos!
Pastă oceanică (imitație)
(fotografii de pe Internet)
Irinap
LaraN, ou fiert marunt, ceapa. Foarte gustos!
Katerina.K
ang-kay, mulțumesc! Este chiar delicios! Chiar nu știu ce este pastele „Ocean”, nu au cumpărat astfel de lucruri de la familia noastră. Dar îmi amintesc când eram copil am încercat ulei de creveți cumpărat în gătit. Așa că această pastă mi-a amintit-o. Sincer să fiu, nu am pus maioneză, ci am adăugat suc de lămâie. Și am luat mai mult ulei.

Pastă oceanică (imitație)
Pastă oceanică (imitație)

ang-kay
Katerina, este minunat că s-a dovedit a fi o altă opțiune delicioasă.
IvaNova
Da, acesta este același gust)
Pastele sunt bune atât pentru tartine, cât și pentru umplerea ouălor.
O iau cu recunoștință. Multumesc mult pentru reteta!
Pastă oceanică (imitație)
ang-kay
Irina, s-a dovedit o pastă atât de strălucitoare! Ma bucur ca este delicios)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine