helenanik
Svetik, a pus și carnea de ieri în grătar în „Rețete ...” pentru a nu se pierde
Irina S
Citat: Rada-dms

Irina S, Irlandez, iar grătarul greu dă căldură suplimentară, mi se pare.
Firește, dar nu este foarte convenabil să-l speli. Sper că acesta are nu doar o formă de grătar, ci și o anumită greutate și suficientă căldură pentru o friptură. Și dacă nu funcționează, dintr-o dată Grătarul nu vrea să funcționeze fără propriul său grătar, voi pune unul mic pe grătarul mare al grătarului și acest lucru va facilita cumva spălarea. Sper cu adevărat.
helenanik
Citat: Irina S
iar acest lucru va facilita cumva spălarea.
Irlandez, și înmuiez grătarul chiar în cratița principală cu detergent, apoi spăl totul bine cu o perie
Rada-dms
Ar fi bine atunci să faci secțiuni pe prima pagină - legume, carne, carne de pasăre, produse de patiserie, grătare etc.




Aceste grătare pot fi spălate în mașina de spălat vase?
Irina S
Citat: elenanik

Irlandez, și înmuiez grătarul chiar în cratița principală cu detergent, apoi spăl totul bine cu o perie

Și eu fac asta. Se poate spăla foarte ușor, dar din moment ce sunt un pui orb, trebuie să mă uit mult la grătar în căutarea unui loc nespălat. Prin urmare, vreau să adaptez ceva pentru o friptură.
helenanik
Citat: Irina S
dar din moment ce sunt un pui orb, trebuie să mă uit mult la grătar în căutarea unui loc nespălat.
Irlandez, nu va ajuta ochelarii?




Citat: Rada-dms
Ar fi bine atunci să faci secțiuni pe prima pagină - legume, carne, carne de pasăre, produse de patiserie, grătare etc.
Ei bine, ia subiectul pentru tine, fii moderat, nimeni, sunt sigur, nu se va supăra. Faceți orice vă place acolo, eu, în calitate de autor, vă dau carte albă
Irina S
Citat: elenanik
Irlandez, nu va ajuta ochelarii?
Nu. Cu ochelarii pot vedea în general, dar în detalii - doar sub nas și apoi dacă știu unde să mă uit.





Citat: elenanik
Ei bine, ia subiectul pentru tine, fii moderator, sunt sigur că nimănui nu-i va păsa.







Coletul meu, cu o cratiță și un termometru, a fost trimis prin poștă arabă ARAMEX și nu a ajuns la mine. Potrivit calculelor Amazon, ar fi trebuit să-l primesc ieri, dar astăzi s-a terminat ... Nu există un birou de reprezentare pentru acest mail în Israel. Am descoperit pe Internet că ARAMEX livrează numai Israelului și apoi îl transmite cuiva. Voi aștepta o săptămână și, dacă nu o primesc, voi scrie la Amazon. La naiba, am găsit al cărui mail trebuie trimis în Israel.
femeia Pisica
Am cumpărat un pui astăzi pentru 1.4, am decis să-l coc întreg în Fedor. Au umplut un pui într-o cratiță crocantă și au turnat puțin mai mult de jumătate de pahar de apă. 12 minute la aburi, apoi se lasă aburi cu forța, se pătează puiul cu o vorbărie (miere, sos de soia, sare) și la aer frai, 20 de minute la 200 de grade.

Familia de aparate de bucătărie Ninja

Și aceasta este versiunea completă a cinei
Familia de aparate de bucătărie Ninja
caprice23
femeia Pisica, Lena, pui superb! Și în doar o jumătate de oră.

Cum se compară cu gătitul la cuptor?




Rada-dms, iar pentru noul an fripturile la grătarul Ninza nu sunt planificate?
Irina S
Turcia Hearts in the Grill
Tăiați inimile, deschideți-le, faceți tăieturi transversale pe partea interioară a inimii, bateți-le și marinate.
Se prăjește pe GRILL MAX pe o parte timp de 3, 5 - 4 minute și pe cealaltă 3.

Familia de aparate de bucătărie Ninja
Familia de aparate de bucătărie Ninja
femeia Pisica
Citat: caprice23
Pisică, Lena, pui superb! Și în doar o jumătate de oră

Da, repede, puiul este mai suculent, chiar și pieptul, pe care eu nu-l mănânc. Familiei i-a plăcut foarte mult. Și într-adevăr foarte rapid
helenanik
Am cumpărat file de polen cu reducere în 5 ke, l-am dezghețat - nu prea
Am adăugat puțină sare și am adăugat condimente pentru pește, prăjite într-o cratiță în ghee, am turnat un amestec de smântână cu 2 linguri de supă de ciuperci porcini (îmi place foarte mult cu pește), așa:

🔗


Și în același mod, redus doar la LO: MD, 10 minute
S-a dovedit foarte acceptabil, chiar și din peștii nu foarte buni:
Familia de aparate de bucătărie Ninja
Lerele
Doamnelor cu cratițe, spuneți-ne despre spălarea capacului care nu este detașabil. Se spală la fel de rău ca vărul ei? Același târâtor? Sau este posibil să scoateți partea care acoperă elementul de încălzire acolo?
Cum arată capacul când este deschis? Cu cofetărie?
Rada-dms
Citat: caprice23
Rada-dms, plănuiești să gătești fripturi la Ninza pentru noul an?
Aproape noaptea la 23.50 au prăjit

(Pentru dumneavoastră)

fripturi, mutate din casă, au dormit 4 ore, mai târziu în seara asta îți voi spune impresiile mele în comparație cu Delonge. Și vă voi arăta pozele!
Vom fi pe NG într-un alt loc.




Lerele, deja prajit atât de mult, iar capacul este curat. Cu toate acestea, nu am prăjit fripturile într-o cratiță, ci doar creveți, cartofi, pește, cartofi dulci. L-am frecat cu un tampon de bumbac și este alb! Există un link despre cum să dezasamblați capacul. Dar cred că, dacă rulați tigaia în modul abur, atunci fără a dezasambla cea blocată poate fi îndepărtată cu o cârpă. Deci, demontarea frecventă nu va fi necesară. Dar acest lucru este încă în teorie, probabil.
LudMila
Fetelor, în magazinul de paste există un astfel de vapor cu reducere, ar trebui să meargă la Fudik:
🔗
Este adevărat, dacă îl puneți pe propriul stand, atunci va fi critic. Insert de 11 cm + suport de 3 cm, iar tigaia are 13 cm ... Dar vă puteți regla pentru ceva mai jos!
În general, o invit pe Tatiana la joint-venture, altfel sunt acolo cât sunt tristă singură ...
Cumpărați într-un magazin de paste germane (SP, Rusia)
caprice23
Citat: Rada-dms
Aproape noaptea la 23.50 au prăjit
(Pentru dumneavoastră)
Multumesc, multumesc dragi !!!

Astept seara
helenanik
Citat: LudMila
Fetelor, în magazinul de paste există un astfel de vapor cu reducere, ar trebui să meargă la Fudik:
Ludmila, nu are picioare, Ali are o mulțime de vapoare cu picioare, există picioare din silicon
LudMila
Helenada, are un stand separat, dar îmi place că acesta este un oțel inoxidabil german și nu o plasă.))
Glumă
Un nou grătar a sosit aseară, bineînțeles că 23 a fost uluit, a fost trimis 26 primit, totul este în regulă cu vama, factura este zero, nici măcar nu am trimis datele, dar poate că le-au folosit pe cele anterioare. Există câteva pericole în locuri discret, dar în general aproape perfecte.

Cartofi făcuți pregătiți folosind metoda de spălare a amidonului și metoda de albire
Mi s-a părut puțin supraexpus, l-am vrut ca într-un mac, deși bănuiesc că acest lucru este aproape imposibil, îl voi încerca pe unul înghețat. Dar cât de răcoros este să obții cartofi prăjiți sau prăjiți în 20-30 de minute fără să stai deasupra lui și fără să te amesteci. se va adapta la ritm / timp.
Piept de pui marinat în muștar și maioneză
S-a dovedit a nu fi umed, dar cred că l-am supraexpus.
Grătarul este foarte fierbinte, chiar și nu la maxim, este cel mai mare plyuchische, Sânii și cartofii arată foarte frumos, deși l-am aruncat la întâmplare cu mâinile strânse.

Familia de aparate de bucătărie Ninja
Familia de aparate de bucătărie Ninja

helenanik
Speranţă, Felicitări!
Citat: farsa
Există câteva pericole în locuri discret, dar în general aproape perfecte.
De ce nu trimit altele noi, mă întreb, toate sunt un fel de ponosite





Citat: LudMila
dar îmi place că acesta este un oțel inoxidabil german și nu o plasă.))
Ei bine, nu și grila este plină, chiar dacă este doar germană, dar pe Amazonul american totul este chinez))
Am un abur excelent pe două nivele de la Element, ei bine, am cumpărat o plasă pe picioare din silicon
Glumă
helenanik, Lena, ai pus mandarine și pui pe regimul de deshidratare pentru noapte sau zi?
helenanik
Citat: farsa
mandarine și pui
Am deshidratat puiul în weekend în timpul zilei și am setat mandarinele la ora 12 seara, seara următoare încă 2 ore, deși a fost posibil să nu adăugăm
Irina S
Citat: elenanik
De ce nu trimit altele noi, mă întreb, toate sunt un fel de ponosite

Si eu ma intereseaza. Grătarul meu nu era nicăieri zdrobit în exterior și era ambalat ca nou, cu toate autocolantele, iar tigaia interioară avea un colț zgâriat și ceva scuipat în partea de jos. De unde? Dintre cele două tăvi ale mele, una este perfectă, iar cealaltă este ușor sfărâmată. Tot de unde? Sunt din aceeași cutie din fabrică! Poate este un hack la o fabrică chineză?

Glumă
Citat: elenanik
Am deshidratat puiul în weekend în timpul zilei și am setat mandarinele la ora 12 seara, seara următoare încă 2 ore, deși a fost posibil să nu adăugăm
Mulțumesc. E înfricoșător să-l lași peste noapte.
Citat: Irina S
Si eu ma intereseaza. Grătarul meu nu era nicăieri zdrobit în exterior și era ambalat ca nou, cu toate autocolantele, iar tigaia interioară avea un colț zgâriat și ceva scuipat în partea de jos. De unde? Dintre cele două tăvi ale mele, una este perfectă, iar cealaltă este ușor sfărâmată. Tot de unde? Sunt din aceeași cutie din fabrică! Poate este un hack la o fabrică chineză?
În general, am observat că grătarele americane sunt ambalate diferit - în polistiren și în cartoane și mi se pare ciudat atunci când nu există autocolante cu un film care să protejeze panoul de control.
femeia Pisica
Și fetelor, grătarul meu era doar foarte ambalat, purtați-l cu autocolante de marcă, într-o pungă, în spumă și o cutie, în mod ideal, dar cratița din cutie era în cutie, de parcă ar fi fost scoasă și nu prea bine pusă spate și sigilate, dar din moment ce întregul întreg, nu a acordat atenție
Cvetaal
helenanik, Lena, mandarine uscate! Ce delicioase sunt! Dar nu suficient ... Avem nevoie urgentă de o bibliotecă, acum nu sunt disponibile pentru comandă.

femeia Pisica, Lena, un pui excelent și cel mai important - gătit sprint!
Glumă, Speranţă, cartofi si sani foarte apetisanti!

Și voi veni cu o plăcintă.

Familia de aparate de bucătărie NinjaFamilia de aparate de bucătărie Ninja
Familia de aparate de bucătărie Ninja
De fapt, nu aveam de gând să coacem plăcinta. Ieri am fiert ficat de pui cu ceapă, morcovi și ciuperci în programul Grill on the Roast, 20 de minute. După 10 minute de la începutul programului, s-a turnat 20% smântână. Rezultatul a fost un fel de mâncare foarte gustos, pe care urma să îl transform fie într-un pateu, fie să servesc cu un fel de garnitură.
Familia de aparate de bucătărie Ninja
Nu am făcut pateul, nu am gătit garnitura, dar am copt plăcinta pe aluat de drojdie pufă. Am întins un strat de aluat („Stea”) la dimensiunea foii de copt, mulțumită Lenei pentru recomandare și Natasha pentru că a arătat wildberis-ul. Am întins umplutura din ficat, presărată cu brânză, am pornit programul Bake, T-200 grade, timp de 17 minute.
Glumă
Cvetaal, Svetlana, tortul este atât de uniform. cum îți place foaia de copt? Cum arată acoperirea?
helenanik
Citat: farsa
Cum arată acoperirea?
Nu este clar, dar stratul de acoperire este foarte bun - am un astfel de strat pe cutii de pâine prăjită - nu ung nimic deloc!
Cvetaal
Speranţă, în timp ce coaceți o singură dată, tăiați cu un cuțit de plastic Teskom, învelișul este întreg. Foaia de copt este atât de îngrijită, îmi place foarte mult, am comandat încă 2, prețul este ridicol.

helenanik
Am copt o prăjitură de ciocolată în forme noi cu Ali - sunt mici, dar ambele se încadrează în grătar
Familia de aparate de bucătărie Ninja
A ieșit bine, doar că era necesar să distribuiți aluatul uniform
Familia de aparate de bucătărie Ninja
De data aceasta am copt 170, 35 de minute, Coaceți
Cvetaal
Sunt leneș, acum îmi pot imagina cât de mici sunt aceste forme, dar două cupcakes delicioase simultan! Aici am săpat în coșurile mele și am găsit și ceva pentru coacere
Familia de aparate de bucătărie Ninja - cu fundul detașabil.
Familia de aparate de bucătărie NinjaFamilia de aparate de bucătărie Ninja - detasabil.
Cel dreptunghiular va trebui așezat pe un suport pentru a-l ridica, altfel îl va deforma.




elenanik, Lenase pare că ai căutat o plasă grasă? Aceasta se întâmplă după cotlete Lena, Catwoman... Am comandat în Delikatesk - 🔗.
helenanik
Citat: Cvetaal
Am comandat în Delikatesk
Svetik, multumesc !!!!
Am citit despre calmar în descriere - vreau, nu pot, dar totul este încă înghesuit, după NG voi comanda
Cvetaal
Și am avut timp, 30 vor fi livrate).
Rada-dms
Compararea a două grătare - Contact Grill Delonghi CGH1030D și Ninja Foodi 5-în-1 4-qt. Friteuza cu aer, prajit, coacere, deshidratare gratar electric interior (AG301)

Totuși, nu este foarte corect să comparați un grătar de contact cu un grătar fără contact.
Dar, de vreme ce s-a întâmplat, voi spune imediat că în mod clar nu există un învins.
În grătar, ne interesează fripturile.
La urma urmei, carnea pentru fripturi este scumpă și o puteți ruina cu ușurință din cauza unui dispozitiv defect.
Sarcina este aceasta - să sigilați imediat carnea la o temperatură ridicată, să o aduceți sub controlul sondei de temperatură la temperatura dorită, ținând cont de creșterea inerțială a temperaturii din interiorul piesei pentru a obține prăjirea dorită. .
Prin urmare, aveți nevoie de o putere mare a dispozitivului, de o limită ridicată de temperatură și de panouri sau acoperiri bune. Ambele dispozitive îndeplinesc aceste cerințe.
Am luat fripturi de la Miratorg New York.

Familia de aparate de bucătărie Ninja

Din păcate, piesele nu aveau aceeași grosime, astfel încât comparația nu va fi foarte corectă.
Fripturile au fost lăsate să se odihnească la temperatura camerei timp de două ore.Unse ușor cu ulei de măsline.
Am început cu Ninja Grill.
Ninja s-a încălzit până la Max mai mult de 3-4 minute, conform senzațiilor. Să repetăm, voi scrie ora exactă, dar aproximativ 12 minute.
Am introdus o sondă de căldură în partea cea mai groasă a fripturii, am aruncat o bucată înăuntru și am închis rapid capacul.
Au setat timpul la 4 minute, după patru minute l-au întors și l-au setat încă 4 minute. Dar aici ... dar nu, nu a trebuit să aștept patru minute. Un minut mai târziu, temperatura a ajuns la 50C, a trebuit să scot urgent friptura și să o pun pe o farfurie preîncălzită (nu ignorați acest sfat dacă doriți să obțineți friptura potrivită), am acoperit-o cu folie în două straturi deasupra și lăsat să se întindă.
În general, ei scriu că friptura ar trebui să se întindă timp de 10 minute, după părerea mea neprofesionistă, friptura se răcește în acest timp și apoi este necesar să o mănânci, încălzind bucățile tăiate pe o piatră încălzită. De data aceasta nu am avut timp pentru piatră, așa că am tăiat-o în trei sau patru minute. Trebuie să spun că friptura este doar pentru asta
timpul a câștigat tânjitul 60C în interior.
Aceasta este temperatura la care familia noastră începe să mănânce fripturi. Adică, incizia este suficient de roșie, dar sângele nu curge.
Carnea era densă, dar fragedă, nu se topea, dar era mestecată complet, foarte gustoasă. De data aceasta Miratorg a surprins.
Au mâncat friptura, presărată cu sare neagră și condimentată cu cremă balsamică Modena.

Familia de aparate de bucătărie Ninja

Familia de aparate de bucătărie Ninja

În timp ce friptura Ninja se odihnea, panourile s-au încălzit la maxim la Delonhge 1030.
În același mod, au aruncat a doua piesă mai subțire pe panoul inferior, au acoperit-o pe cea superioară, adică au asigurat un contact complet.
Timpul a fost stabilit la 4 minute.
Trei minute mai târziu, temperatura a început să crească rapid, creșterea temperaturii în Delonge începe mai devreme, aparent din cauza contactului.
Înainte de a putea privi în urmă, era deja aproape 60C în interior. Pentru a-mi curăța conștiința și un model frumos, friptura a fost întoarsă la 180 de grade, întorcând-o spre cealaltă parte, dar aproape imediat a trebuit să o scot și să o pun sub folie, deoarece temperatura tocmai a început să crească la o alergare.
Și a ajuns la aproape 70C de-a lungul marginilor subțiri, în centru până la 68C.
Friptura sa dovedit a fi mai puternică și nu la fel de uniformă ca la Ninzi, dar piesa era mai subțire cu aproape un centimetru.
Carnea s-a dovedit încă suculentă, soțul meu a mâncat cu ochii închiși, nu a putut să facă diferența, cu greu a încercat să-și dea seama.

Familia de aparate de bucătărie Ninja

Familia de aparate de bucătărie Ninja

Cu toată sinceritatea, sa dovedit a fi mai gustos și mai suculent de la Ninzi, deși trebuie să vă strângeți greu pentru a distinge. Dar bucata de Ninzi era mai groasă, iar friptura era mai puțin puternică.
Mi s-a părut că bucata de Ninzi s-a dovedit a fi mai magnifică și mai suculentă chiar la scoarță.
Totuși, grătarul de contact produce dungi uscate în locuri de contact puternic cu suprafața nervurată datorită presiunii panoului superior.
Și aceste dungi, după părerea mea, strică oarecum gustul cărnii în sine. Multă vreme m-am îndrăgostit de aceste dungi, mi se pare mai drag doar o frumoasă crustă uniformă.
Ninzi nu are nicio presiune asupra bucății de carne de sus, modelul se obține datorită greutății bucății în sine, iar aceste dungi nu se „lipesc” atât de mult, nici în gust, nici în aspect.
Aspectul fripturii Ninzi în sine este mai natural, dacă pot spune, prăjit în mod natural, ca de pe grătar.
Apropo, ei fumează ambele grătare. Chiar și când Ninja lucra singur, fereastra trebuia deschisă urgent.
Mai mult suc a fost eliberat în Delonge, dar în Ninza s-ar putea pur și simplu să se evapore în interior și să se ardă, ceea ce probabil se întâmplă.
Ambele fripturi păreau suculente și gustoase. Este necesar să vă adaptați la ambele grătare - întocmiți un tabel de temperaturi pentru diferite grosimi de carne și pește diferite. Fiecare are nevoie de propria sa masă, deoarece algoritmul nu este același.
După funcții, este clar că dispozitivele sunt diferite, fiecare are propriile farmece suplimentare.
Deshidratator și produse de patiserie la Ninzi versus vafe grozave, capacitatea de a prăji pe două geamuri în același timp la Delonge. Apropo, la Delonge puteți ridica panoul superior pentru o anumită imitație a "contactului".
Folosesc această opțiune pentru încălzirea sandvișurilor și a clătitelor, pentru coacerea prăjiturilor cu brânză și pentru a face sandvișuri fierbinți cu o umplutură fluidă.
Ambele grătare sunt ușor de curățat, dar dacă pe un grătar Delonge, ambele panouri sunt îndepărtate cu o singură mișcare a mâinii, plasate într-un unghi pe peretele chiuvetei și toate depunerile de carbon sunt spălate pur și simplu cu o perie. Apoi apa curge în jos și tu le pui la loc. Nu este nevoie să țineți și să clătiți panourile de o sută de ori.
Ninja are un insert de grătar foarte greu, trebuie răsturnat, clătit din toate părțile.
Deci, de asemenea, tigaia inferioară trebuie spălată, fără a menționa că plasa superioară care acoperă elementele de încălzire trebuie spălată. Mai ales după pește și creveți, deoarece mirosul încă mai mănâncă.

Am de gând să compar ambele grătare pe aceleași produse după NG.
Și așa cum le place să spună aici, îi iubesc pe amândoi cu drag și nu le voi da nimănui!
Desigur, din cauza circumstanțelor, totul a fost pregătit în grabă. Voi repeta după NG, voi tăia o bucată groasă în două părți pentru puritatea experimentului, voi încerca să fac ieșirea la aceeași temperatură pentru a compara tăieturile.
Dacă aveți întrebări și nuanțe, atunci întrebați, voi încerca să le țin cont și să răspund.
Fete și băieți fericiți! Fripturi bune pentru dvs. și, cel mai important, mai mulți bani pentru ei și o sănătate mai puternică pentru a vă bucura de ei !: Drinks_milk:
Irina S
Rada-dms,
Vă mulțumim pentru comparație! Friptura Ninja este mai frumoasa si mai suculenta datorita crustei mai subtiri. Gratarul de contact presează carnea și acesta este minusul său, după părerea mea. Nu sunt special în fripturi și mi-am dat grătarul de contact fără să mă împrietenesc cu el.




Astăzi am făcut și eu ceva de genul o comparație. Amintiți-vă, friptura mea de smochine știe ce parte a vacii este la grătar. S-a dovedit nu chiar cu o talpă și cu un termometru se putea conta pe cel mai bun rezultat, dar fără el friptura s-a dovedit a fi comestibilă. La perfecțiune pentru el ca pentru Jupiter, dar totuși s-a dovedit un fel de friptură. Mi-au mai rămas două fripturi, le-am pus la congelator. Și astăzi am decis să încerc metoda de a găti fripturi congelate în Fudik. Rezultatul este două tălpi. Un rezultat nereușit este, de asemenea, un rezultat. Acum știu că nu este clar ce carne, poate deloc potrivită pentru o friptură, va fi prăjită în grătar până va fi comestibilă.
Rada-dms
Glumă, Nadia, sânii s-au dovedit grozavi, nici măcar nu am găsit alte cuvinte!

femeia Pisica, puiul arată uimitor! Cina bună acolo!

Irina S, Ira, deci nici nu aș fi ghicit să fac fripturi din inimi! Mulțumesc pentru idee, soțul meu îi iubește foarte mult.

helenanik, Duc pește în sos de ciuperci în serviciu! Într-adevăr, rapid și gustos!

Cvetaal, Svetochka, am fost surprinsă de o plăcintă, s-a dovedit foarte interesantă și imbatabilă, dar pare un plus!

helenanik, Lena, e minunat că poți coace două simultan, arată-mi cutterul data viitoare. De asemenea, visez să încerc uniforme înalte.

Pe scurt, l-am admirat, am reparat totul, mi-a venit să mănânc, dar m-am dus să dorm - pentru a dezvolta voință!
Lerele
Rada-dms, Aș mânca acum, una. Sau chiar cu jumătate. Nu voi stăpâni doi
Va trebui să cumpăr carne mâine, chiar am un grătar tefal, dar dacă vrei să mănânci, totul va merge
Rada-dms
Lerele, iată cum să vedem cum merge și ce vom mânca împreună cu ei. Îi vom lăsa pe țărani sau vom descoperi noi înșine
caprice23
Rada-dmsVă mulțumim pentru o comparație atât de detaliată a celor două grătare! L-am așteptat foarte mult
Totul este superb descris. În timp ce citeam, exista sentimentul că personal le-am încercat
Mă bucur foarte mult că Ninja nu a dezamăgit și s-a dovedit a fi un rival demn pentru Delongy. Și atunci am fost chinuit de îndoieli până în ultimul moment, poate că nu ar fi trebuit să îi comand un grătar pentru Moș Crăciun degeaba? , poate ar fi trebuit să-l fi făcut pe Delongy la grătar? Desigur, înțeleg că acestea sunt dispozitive ușor diferite, dar principalul lucru l-am aflat pentru mine. Ninja nu este mai rău în ceea ce privește fripturile
Acum voi dormi bine.
Aștept cu nerăbdare alte experimente! Este o plăcere să te citesc!




Irina Sși ai gătit fripturi fără sondă de temperatură?
Glumă
Citat: Cvetaal
Cartofi, aproape cartofi prăjiți. (20 de minute, amestecat de mai multe ori). Cartofii au fost tăiați în cuburi de 12x12 pe Aligator. Presarat cu ulei de masline, sare si usturoi piper. Gătit într-o tigaie crocantă.

Sveta, ți-am găsit rețeta de cartofi, spune-mi cum să o fac, astfel încât, fără să prăjești, să arate aproape ca semințe de mac, dar ei mă întreabă doar asta, care a fost temperatura?
Cvetaal
Nadia a gătit cartofi într-o tigaie multicast, nu în Grătar. Modul Air Crisp, T-210 sau 200 (când este), timp de 15-20 minute cu preîncălzire timp de 10 minute. Timpul depinde de cantitatea de cartofi. Tăiați cu o inserție de aligator de 12x12 mm. Uscat cu prosoape de hârtie, împăturit într-un vas, presărat cu ulei de măsline și condimente, aruncat și pus într-o cratiță crocantă (sau cazan dublu). În acest proces, l-am amestecat de mai multe ori. Foaie când este gata. Într-adevăr, foarte asemănător cu McDonald's. Nu l-am gătit încă la Grill, dar acolo se prăjește mai tare. Două Lene se arătau.
helenanik
Citat: Rada-dms
arată cutter data viitoare.
Ol, asta este problema - foarte blând, doar cu o furculiță
În cutii mici este normal, iar în puțin mai mult nu funcționează pentru a tăia, ci foarte gustos. MB trebuie să coacă mai mult, dar mi-e teamă să se usuce
Cvetaal
Rada-dms, Olga, mulțumesc pentru comparația detaliată a Grillurilor! Nu am delonga și nu o voi mai avea)). Există Steba, dar de mult a fost împins în colțul îndepărtat al dulapului). Iubesc ninja)).
Glumă
Sveta, mulțumesc! Am tăiat cu un aligator de 6 mm, voi încerca să tai cu o duză mare. Fetelor, credeți că trebuie să încetiniți ritmul? sau timpul?
Zilele trecute am încercat rulouri de vinete cu umplutură în interior, aparent ierburi de brânză de vaci-usturoi, foarte gustoase și sunt atât de plinute, îngrijite, este clar că s-au prăjit într-o tigaie cu o tonă de ulei, nu-l primesc niciodată. Vă rugăm să ne informați cum să faceți cel mai bine un grătar. Pe aircrisp sau la grătar, cum să tăiați subțire?
Cvetaal
Citat: farsa
Am taiat cu un aligator de 6mm
Nadia, în ceea ce mă privește, acestea sunt bucăți foarte subțiri, vor trebui amestecate mai des, ca urmare se vor rupe. Dacă reduceți temperatura sub 200 de grade, atunci pe cartofi nu se va forma o crustă crocantă. Vorbesc despre bare groase, nu am tăiat atât de subțire. Poate mă înșel, lasă fetele să repare.

Și coc vinete pentru rulouri la cuptor, tăiate în farfurii 5, grosime maximă 7 mm, perie cu ulei de măsline. Am modul Thermogrill, deoarece încep să se rumenească ușor, ceea ce înseamnă că sunt gata. În Ninza, nu aș face astfel de goluri - nu sunt suficiente felii pentru a se potrivi.
Irina S
Citat: caprice23
Irina S, ai gătit fripturi fără sondă de temperatură?
Fără. Sonda mea de bază este încă pe drum. Funcționează bine în grătar și fără o sondă de temperatură centrală. Am prăjit pește, carne de porc, miel, inimi de curcan și carne de vită. Este ca pe grătar! El nu te va dezamăgi, este 100%
femeia Pisica
caprice23, și-a pierdut mințile? Sunt, în general, uimit de modul în care ai răbdare să nu tipărești))))
helenanik
Marinat articulația doar în saramură de roșii, sub presiune timp de 25 de minute
Familia de aparate de bucătărie Ninja
Unt cu un amestec de unt, Worcestershire, usturoi, piper și sirop de arțar (mulțumită Svetik pentru know-how), aer clare 10 minute:
Familia de aparate de bucătărie Ninja
Apropo, tubul de silicon pentru îndepărtarea aburului nu a permis creșterea presiunii, a trebuit să întrerupem programul și să scoatem, aparent, nu accesoriul nostru pentru cratiță
caprice23
Citat: Catwoman
caprice23, ți-ai pierdut mințile? Sunt, în general, uimit de modul în care aveți răbdare să nu tipăriți))
Și nimeni altcineva nu mi l-a dat. Ascuns undeva minciuni
helenanik
Am pus al doilea lot să se deshidrateze, tăiem fiecare mandarină în 3 părți, acestea sunt doar 9 mandarine
Familia de aparate de bucătărie Ninja

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine