Markusy
De mult timp nu au existat producători de înghețată în Israel și au apărut
în internetul nostru. Eu am cumparat. Ea este Linia de Aur. Chinez.
Linie Gold Ice Maker
În sine nu îngheță în timpul muncii. Și nu există temporizator - un dispozitiv semiautomatic.
Și chiar nu există instrucțiuni. Am pus vasul la rece pentru o zi
și a făcut înghețată. Nu este înghețat.
Ce am gresit?




În Israel, avem înghețată delicioasă și nu scumpă.
Cumpărăm 1,5-2 litri de cutii, diverse. Planta este chiar lângă casă.
Dar vreau de casă. Fără aditivi sau substanțe chimice.
Vara 9 luni.
polliar
Citat: Markusy
Am pus vasul la rece pentru o zi
și a făcut înghețată. Nu este înghețat.
Iată ce scriu despre asta
La prima experiență de utilizare a unui aparat de fabricat înghețată, apare adesea problema că înghețata nu îngheață. Se amestecă în stare lichidă sau semilichidă fără a ajunge la pregătire. Rezultatul este frustrarea și risipa de mâncare. Această problemă îi înțelege, de regulă, pe proprietarii producătorilor de înghețată semi-automate.
În majoritatea cazurilor, problema este răcirea slabă a bolului. Temperatura dorită în frigider-congelator trebuie să fie de -16 sau mai mică. În instrucțiunile pentru dispozitiv, puteți găsi recomandările producătorului cu privire la regimul de temperatură. Dar cu cât este mai jos, cu atât mai bine. Măsurați temperatura din frigider cu un termometru extern. Dacă este corect, se poate datora timpului de congelare al bolului. Producătorul indică timpul minim, de exemplu 8 ore, totuși, după cum arată practica, dacă vasul stă o zi, rezultatul va fi mai bun.
Dacă temperatura în congelator este prea scăzută, puteți păstra bolul timp de câteva zile, iar înghețata nu va îngheța. În mod normal, după ce ați făcut o porție de înghețată, bolul este atât de rece încât se pare că puteți găti a doua oară fără a o îngheța. Dacă încercați să spălați vasul fără să așteptați să se dezghețe, apa devine instantaneu gheață (nu faceți acest lucru). Dacă totul este în regulă, iar producătorul de înghețată nu îngheață, poate este un defect din fabrică - o cantitate insuficientă de agent frigorific în vas sau o calitate slabă a acestuia. Deoarece toate echipamentele din magazine sunt certificate (ar trebui să fie), această opțiune este puțin probabilă.
Yarik
Anna, Am 5 niveluri de îngheț în frigider, în modul normal funcționează la 1, dar bolul îngheață prost în același timp, adică nimic nu gâlgâie acolo, se pare că este înghețat, dar nu există suficientă înghețată, De obicei pun bolul în ajun, după-amiaza sau seara (mai des este deja acolo) și îl pornesc la maxim, adică la 5, iar a doua zi fac înghețată, totul se dovedește amenda. Cu cât amestecul este mai gras, cu atât durează mai puțin și invers. Dacă vasul va sta tot timpul în congelator, atunci este suficient 12 ore la maximum, dacă este doar acasă, atunci este recomandat 24 de ore.




polliar, la minus 16 nu îngheță calitativ, este necesară o temperatură mai scăzută.
polliar
YarikEi bine, aceasta este aparent temperatura maximă permisă, pentru producătorul meu de înghețată durează -18 și un timp de 10-12 ore, iar temperatura amestecului de înghețată este mai mică de +10.
Markusy, instrucțiunile pot fi găsite pe Internet de la orice producător de înghețată similar, citiți, dispozitivele pot diferi probabil în ceea ce privește acoperirea bolului și agentul frigorific. Pentru a evita ruinarea finisajului, folosiți o lingură de lemn sau silicon. Este necesar să turnați amestecul deja în timpul procesului de amestecare, astfel încât să nu înghețe în vas.
Nu este clar când puteți spăla vasul, eu îl spăl cu apă rece imediat după ce am făcut înghețată.
Yarik
De asemenea, mi-am spart capul cu spălare))), dar am decis să-l spăl după dezghețare completă cu apă caldă.
Markusy
Fetelor, mulțumesc! În congelatorul nostru puteți, de asemenea
scade temperatura. Acum este cald și poate fi mai cald decât este necesar.
Voi pune un termometru noaptea.


Pe această temă:

Producători de înghețată Cuisinart ICE

Mașină de înghețată Land Life BL 1450

Producător de înghețată Clatronic ICM 3225

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine