Pâine cu făină de orez și orez cu nuci de pin și ceapă prăjită

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu făină de orez și orez cu nuci de pin și ceapă prăjită

Ingrediente

Drojdie uscată instantanee 1 linguriță
Faina de spelta 320 g
Făină de orez 80 g
Zahăr 1,5 lingurițe
Sare 1,25 lingurițe
Unt 5 g
Apă 260 ml
Nuci de pin 40 g
Ceapa prajita 3 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • Rețeta din instrucțiunile pentru versiunea europeană a aparatului de pâine Panasonic SD-2511.
  • Am pus toate ingredientele în ordinea în care apar în rețetă. Adăugați nuci și ceapă în dozator.
  • Pâinea se dovedește a fi destul de înaltă, foarte aromată, firimitul este puțin umed din cauza cepei (atenție, nu aveți nevoie de apă în plus). Nucile nu trebuie neglijate, sunt bine simțite în pâine și îmbogățesc foarte mult gustul.
  • Pâine cu făină de orez și orez cu nuci de pin și ceapă prăjită

Timp pentru pregătire:

4,5 ore

Program de gătit:

Stafide de specialitate (umplute de bază / stafide)

Notă

Există un program special pentru această pâine în filiera mea (4,5 ore, ținând cont de o jumătate de oră pentru a egaliza temperatura), dar mi se pare că în modul principal și cu făină de grâu în loc de spelt, totul ar trebui să funcționeze și el afară bine.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine