Mere uscate în sirop de căpșuni

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Mere uscate în sirop de căpșuni

Ingrediente

Merele 5 bucăți
Sirop de căpșuni 1 lt

Metoda de gătit

  • Nici nu știu dacă este necesar să-l formulez ca rețetă, pentru că este de fapt o rețetă care urmează rețetei. Dar dacă nu, cred că moderatorii îl pot distruge cu ușurință. Cred că merită menționată ideea.
  • Întrucât avem sezonul căpșunilor cu mare putere, o porție de test de căpșuni uscate a fost făcută conform rețetei Lyudmila https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459411.0, în timp ce uscați așchii de mere în uscător cu căpșuni și uitați-vă la așchii de mere și sirop de căpșuni, a existat o idee, dar dacă?
  • Fără ezitare, am curățat câteva mere, fac doar chipsuri cu coaja, dar în acest caz, coaja este de prisos. Am tăiat merele în jumătate și le-am tăiat în felii pe berner.
  • Am adus siropul de căpșuni la fierbere și am pus felii de mere în siropul care fierbe. Am avut 5 mere feliate în siropul de căpșuni. A oprit arzătorul și a setat merele să se înmoaie în sirop timp de 5 ore (puteți spune doar până când siropul se răcește complet).
  • Mere uscate în sirop de căpșuni
  • Când i-am scos din sirop, erau ca un burete: foarte moi și plini de sirop de căpșuni.
  • Mere uscate în sirop de căpșuni
  • Se întinde pe tăvile de copt uscătoare și se usucă timp de 5 ore la 70 de grade. Sunt ușor lipicioase, dar uscate.
  • Acum să gust, ei bine, mi-a plăcut foarte mult, ca un măr, dar gustul și mirosul și chiar culoarea căpșunii. Mi-a plăcut foarte mult combinația și, desigur, este dulce, în loc de dulciuri, atât. În plus, este foarte gustos în terci.
  • Mi-a plăcut atât de mult experimentul, încât l-am repetat a doua zi. Singurul lucru pe care nu l-am luat în considerare, deoarece siropul conținea deja același suc din mere de la prima încercare, concentrația de aromă de căpșuni a scăzut și în fotografia principală puteți vedea: cele care sunt mai roz sunt primul lot .
  • Acum evaporez îngrijit siropul și vreau să adaug din nou mere și chipsuri de banane mâine.


Elya_lug
Irina_Smith, ar trebui să fie gustos! Și am avut imediat o idee să fac mere condimentate, există o mulțime de sirop când se face gem fierbinte din Administrator.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine