Elfa
Angela, Sunt cu un raport) chiar dublu, pentru tăietură, nu, am mers în vizită am făcut-o fără suc, amestecat jeleu de coacăze roșii cu apă.
Ceea ce îmi place la această rețetă, pe lângă o grămadă de alte avantaje, astfel încât să puteți amesteca totul cu mâna și o lingură, fără mixer, acest lucru este foarte convenabil, mai ales atunci când coaceți devreme dimineața și nu doriți să vă treziți sus apartamentul și vecinii.
Brioșă slabă de ciocolată cu suc
Rituslya
Și eu, împreună cu negrul meu. Chiar acum!
Atât de blând și moale încât este doar mi-mi-mi!
Angela, mulțumesc dragă!
Brioșă slabă de ciocolată cu suc
ang-kay
Helena, Ritace minunate sunt! Mă bucur cu tine că este simplu, rapid și delicios pentru tine)
Tanya-Fanya
ang-kayși mă alătur cu bucurie în toate mulțumirile!
O rețetă minunată pentru un tort grozav.
Numele cupcake-ului este oarecum jignitor pentru el, deoarece ar trebui tăiat în 2 prăjituri și stratificat fie cu gem de caise, fie cu cremă, iar tortul se transformă într-un tort de ciocolată.

Mi-am permis să mă joc cu suc:
- l-ați înlocuit cu apă și a adăugat 1 lingură de zahăr. Rezultatul este excelent.
- aruncat chefir vechi, lapte acru. De asemenea, „zbor excelent”.
ang-kay
Tanyamulțumesc pentru laudă. Mă bucur că tortul este bun și cupcake-ul. Vă mulțumim că ne-ați distribuit experimentele
Mirabel
poți adăuga vin de trandafiri în loc de suc?
Zâmbet
Angela, tuturor le-a plăcut cupcake-ul. L-am copt cu suc de caise, s-au format multe în timpul procesului de preparare și, odată cu adăugarea de zahăr, l-am redus în rețetă. Multumesc pentru reteta!
ang-kay
Citat: Mirabel
poți adăuga vin de trandafiri în loc de suc?
Vika, poți vin în loc de tort, dar serios, trebuie să încerci. Cred că va funcționa.
Citat: Zâmbește
L-am copt cu suc de caise
Catherine, Grozav. Sunt foarte bucuros)
Maria_A
ang-kay, Angela, mulțumesc mult. Tortul s-a dovedit a fi foarte gustos (încă cald cu lapte de hamster). Dar am făcut un pic de râs cu rețeta, am făcut o Etichetă de Aur pe gem de cireșe, cacao, am adăugat restul de smântână acolo. Drept urmare, bucăți de cupcake au fost scuturate din forma mea zvârcolită.
Nu sunt deloc un profesionist. Sfătuiți, vă rog, ce fel de cremă să turnați deasupra nu este foarte dulce (este suficientă dulceață în cupcake). pentru a combina cumva aceste piese într-o singură masă. În prezența casei există cremă, tinctură de cireșe ... Nu știu. ce altceva ai mai putea avea nevoie.
ang-kay
Maria, mâncați așa) Puteți unge cu frisca. Sau rupeți în bucăți și în strat cu o cremă cremoasă.
Maria_A
Mulțumesc Angela. Am 10% smântână. Probabil că nu le voi bate corect cu vechiul meu mixer.
Da, am mâncat în bucăți))). Brioșa este puțin umedă și fragedă, dar coaptă bine, foarte gustoasă.
ang-kay
Maria, 10% smântână nu biciuiește. Acest lucru necesită smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 30%.
Mirabel
Angela, Mil merci pentru un cupcake minunat! superba! cu vin și suc se dovedește grozav
când este scos din formă, se poate rupe datorită sensibilității sale, așa că trebuie să fii atent. \
ang-kay
Vika, pentru sănătate)
Tanya-Fanya
Mirabel, pentru ca cupcake-ul să nu fiarbă, vă sugerez să luați o formă care poate fi acoperită cu hârtie de copt. În acest caz, întoarceți cupcake-ul terminat împreună cu hârtia pe tablă, îndepărtați cu grijă hârtia și întoarceți-o pe un vas de servit. În acest caz, cupcake-ul își va păstra forma - :)
Mirabel
Tanya, a luat o formă dreptunghiulară simplă cu laturile joase și totul a ieșit grozav!
Tanya-Fanya
Mirabel, Wow! Amenda! O rețetă câștig-câștig. Coac regulat.
ang-kay,
opika1969
Mulțumesc mult pentru tort, l-am copt în suc de cireșe cu apă minerală, am adăugat și tort de portocale. Nota citrică s-a amestecat foarte bine!
ang-kay
Olga, pentru sănătate)
Rituslya
Angela, iată-mă și eu, cu un cupcake. Pur și simplu capodoperă din toate punctele de vedere!
Ce alt zahăr pudră mai este acolo când are un gust bun de la sine?
Brioșă slabă de ciocolată cu suc
ang-kay
Rita, mulțumesc pentru un raport atât de bun. Ma bucur ca ai gustat bine)
Elfa
ang-kay, Angela, încă o mulțumire, acesta este singurul cupcake recunoscut de un fiu de 5 ani)

Brioșă slabă de ciocolată cu suc

Brioșă slabă de ciocolată cu suc
Este o combinație șic de firimituri clare și moi. Mmm ...
În aluat, în loc de suc, apa se amestecă cu jeleu de coacăze roșii de casă.
Coapte într-un bol de briose GF, dintr-o stare fierbinte, 2 min, răsturnată, 18 min.
Adaug proporțiile acestui cupcake mulgând cupcake-ul GF, portocaliu:

Proporții pentru cupcake-ul nostru:
Suc-160 gr
Făină - 134 gr
Amidon-24 gr
Pudră de cacao - 24 g
Ulei vegetal - 56 gr
Zahar - 120 gr
Sare - 1/4 linguriță fără blat
Pudră de copt - 1,2 lingurițe de top
Sifon - 1/4 linguriță fără blat.

Îmi amintesc că am promis că îți voi coace noul tort, dar în rețetă există lapte vegetal, această casă nu este.
ang-kay
Helena, cele mai bune laude atunci când copiii mănâncă. Mă bucur că tortul este bine folosit.
Lyi
ang-kay, Cupcake-ul este minunat. Tocmai pe gustul meu, deoarece sucul dă acrișoara necesară. În același timp, cel mai bugetar pentru fiecare zi. Făcut cu suc de mere de casă. Rezultat:Brioșă slabă de ciocolată cu suc
Angela, crezi că este posibil să elimini pudra de cacao adăugând în schimb 30 de grame de făină sau amidon? Am un copil care nu recunoaște coacerea cu pudră de cacao.
Elfa, Elena mulțumesc pentru proporțiile pentru cupcake-ul GF. Totul se potrivea foarte bine.
ang-kay
Lyi, minunat cupcake. Și cupcake-ul este răcoros, iar bucătăria)
Cred că poți înlocui făina cu cacao.
Maroshka
oooh trebuie să încerc))) ca alternativă la slaba mea))) Mă întreb ce fel de suc de cireșe se va dovedi
ang-kay
Maro, incearca-l. După părerea mea, tuturor le place cine coace)
Maroshka
Citat: Lyi
Angela, crezi că este posibil să elimini pudra de cacao adăugând în schimb 30 de grame de făină sau amidon? Am un copil care nu recunoaște coacerea cu pudră de cacao.
Sper că Angela nu va fi ofensată dacă răspund și eu la această întrebare.
Nu puteți înlocui doar pudra de cacao cu făină, deoarece pudra de cacao: conține mai multe grăsimi (de la 10 la 25%) în comparație cu făina și are, de asemenea, o aciditate mai mare ... plus că vopsea culoarea sucului din rețetă .. . dacă eliminați deja cacao, atunci luați suc ușor (măr, portocală) și pe lângă făină, în loc de cacao, ar trebui să adăugați puțin mai mult ulei vegetal, pentru a compensa conținutul de grăsime, aproximativ o jumătate de linguriță.

ang-kay
Maro, Angela nu va fi ofensată. Nu aș adăuga ulei și nu aș reacționa la aciditate. Dar nu m-am gândit la suc. Culoarea din sucul întunecat poate fi urâtă. Sunt de acord că este mai bine să luați suc ușor, astfel încât culoarea să fie normală și să nu fie murdară)
Maroshka
Citat: ang-kay
Sunt de acord că este mai bine să luați suc ușor, astfel încât culoarea să fie normală și să nu fie murdară)
atunci va fi în general însorit
Lyi
Maroshka, ang-kayMulțumesc mult pentru sfaturi. Sucul meu de mere este doar o culoare delicată roz-auriu. S-a decis adăugarea aceleiași cantități de făină. Ura, acum al doilea copil va fi mulțumit!
Maroshka
Citat: Lyi
Ura, acum al doilea copil va fi mulțumit!
Așa este - un cupcake și altul au nevoie și de un cupcake))) Angela are rețete bune
Acum am văzut că ești compatriotul meu, eh ... cum mi-e dor de Krasnodar ... 19 mai ar fi trebuit să zboare ... dar ... vai ... toate zborurile au fost anulate (((Bună ziua, pământul iubit)
ang-kay
Lyi, apoi distribuie)
Lyi
Citat: ang-kay
apoi împărtășește
Necesar!
Lyi
ang-kay, Angela, raportez. Făcut fără a adăuga scorțișoară. Mi-a plăcut și mai mult cupcake-ul. Toți au apreciat-o pe a mea și mi-au spus să gătesc așa. Așadar, vă mulțumesc foarte mult de la noi toți !!!
Voi încerca să lustruiesc doar puțin din punct de vedere al acidului. Toate sucurile mele sunt foarte dulci, dar aș vrea puțin mai multă aciditate în briză. Dacă adaug acid citric în sucul meu de mere, este în regulă? Apropo, am adăugat un sfert de nucă și 2-3 bucăți de stafide.
Rezultat;
Acest aluat Brioșă slabă de ciocolată cu suc
Cupcakes gata preparate Brioșă slabă de ciocolată cu suc
ang-kay
Lyi, Mă bucur că am luat gustul.
Despre acid. Puteți turna o lingură de suc de lămâie și reduceți puțin zahărul. Gram pentru 20.Nu este permis mult, deoarece structura va fi diferită.
Da, și puteți pune orice aditivi)
ElenaMikh
Angela, bună seara! Multumesc frumos pentru reteta! Vă rog să-mi spuneți dacă acest cupcake are un gust mai bun a doua zi sau nu există nicio diferență?
ang-kay
ElenaMikh, drăguț. Are gust pentru mine oricând)
ElenaMikh
Angeladesigur, voi coace)))
marina-mm
Angela, purtând o cupcake pe suc de cireșe.
Brioșă slabă de ciocolată cu suc
Stoc sucul din împingerea semințelor în congelator special pentru această rețetă. Am copt într-un aragaz lent Kitford 205. Mi-a plăcut aragazul lent al brioșelor, am pus și odihnit 2 ore.
ang-kay
Marina, pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine