kartinka
Ce reteta ai nevoie! Cu siguranță o voi rescrie într-un caiet! În mod accidental, în fir a fost dat un link - el însuși - o altă întrebare, când aș găsi-o, mulțumesc din nou
Tatka1
Marina, pentru sănătatea ta! Brânza este delicioasă, sunt sigură că vă va plăcea!
Anchic
Tatyana, Sunt recunoscător. Zilele trecute am cumpărat brânză Maasdam, dar s-a dovedit că nu mai este proaspătă Și deci nu este proaspătă. Și mi-am amintit că am marcat cumva rețeta ta. L-a procesat rapid într-unul topit. Are gust de chihlimbar cumpărat de la magazin. Dacă îl întinzi fără unt pe pâine, atunci există un gust distinct de maasdam. Dacă l-ați întins deja pe unt, atunci nu diferă de cel din magazin. Mă bucur foarte mult că nu a trebuit să arunc mai mult de 600g de brânză.
Tatka1
Anna, Anechka, mă bucur foarte mult! Pentru mine, această rețetă a devenit un salvator. Recent am fiert brânza și am sărat-o normal. Dar când l-am topit, am obținut un rezultat excelent))
kartinka
Anchic, L-aș duce înapoi la magazin, mi-e teamă, chiar și după tratamentul termic, întârzierea industrială ... și rețeta este excelentă, deși doar voi topi totul singur .... nu pot colectează-l încă.
Anchic
Tatyana, Am cumpărat brânză marți și apoi am topit-o seara, pentru că am încercat-o imediat după sosire. Ieri am mâncat topit. Și soțului meu îi era frică să încerce. Astăzi am încercat-o și mi-am dat seama că brânza va dispărea rapid




Marina, era departe de transportat. Aș închiria jumătate din costul brânzei la transport. Sub formă de topit - s-a dovedit excelent.
kartinka
Anchic, Anechka, încă norocoasă, și prietenul meu a încercat să topească brânza din fața mea - de atunci am intrat în brânzeturi și am încercat să le fac eu acasă, mi-e teamă să mă uit la cele cumpărate, deși cele de casă sunt încă nu foarte bine, dar dacă mănânc cu ochii închiși -fin
Tatka1
Citat: Anchic
Azi am încercat-o și mi-am dat seama că brânza va dispărea rapid
Ei bine, da, când se prepară timp de 8-12 ore, gustul se „îngroașă”.

Anchic
Marina, tocmai am găsit un magazin în drum spre casă de la serviciu, unde vând brânzeturi normale. Dar pot stagna și și rareori mă duc la serviciu - acum lucrez de la distanță. Am cumpărat și un cap rusesc pentru 1,5 kg. Este normal ca prospețime. Voi îngheța o parte din ea, o parte în frigider pentru mâncare. Și soțul iubește maasdam. Așa că i-am cumpărat un maasdam
kartinka
Anchic, și îngheață-o bucată / farfurii / răzătoare-cum apoi gust?
Anchic
Marina, Am cumpărat odată două bucăți mari (aproximativ 700-800 g de brânză fiecare) și am pus una întreagă la congelator. Apoi am luat-o în frigider, după câteva zile, era deja brânză decongelată. După gust - dacă nu știu că îl îngheț, nu aș înțelege nimic. Nu s-a sfărâmat, s-a comportat de parcă nu ar fi fost niciodată în congelator.
Evgeniya821
Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți, dar în loc de brânză, puteți pune brânză de vaci. Va funcționa?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine