Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte

Ingrediente

Făină de grâu integral „Pentru clătite”
Kefir, iaurt 150-170 ml.
Ser de caș 200-250 ml.
Ouă de pui 2 buc.
Sare gust
zahar alb 4-5 lingurițe gust
Pudră de copt pentru aluat 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Faceți aluatul gros „pentru clătite”, „smântână groasă”.
  • Dintre materialele de umplutură pe care le am astăzi:
  • - Roșiile sunt mici, dense (nu apoase), se marinează ușor în condimente, ulei vegetal.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • - ouă fierte, tocate mărunt.
  • - ceapa verde, tocata grosier.
  • - ardei dulce murat, dintr-o cutie de conservare la domiciliu.
  • - ceapa, sotata in ulei vegetal.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • - măr proaspăt, felii subțiri
  • Mai întâi, pregătiți aluatul de clătite. Combinați zerul, iaurtul, ouăle, sarea, zahărul, amestecați până se omogenizează.
  • Adăugați făină, amestecați bine până se omogenizează. Se adaugă praful de copt și se amestecă din nou. Lăsați aluatul să stea în timp ce tava se încălzește.
  • Puneți puțin aluat de clătite într-o tigaie fierbinte (stropiți ușor cu ulei vegetal), neted. Întindem aluatul într-un strat gros, astfel încât umpluturile să poată fi „înecate” în aluat.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Puneți umpluturile în orice combinație pe aluat (felii de roșii, ou cu ceapă, ardei murați). Coaceți clătita pe o parte și întoarceți-o pe cealaltă parte (cu umpluturi) pentru a coace. Folosiți o paletă mare și o furculiță pentru a răsturna.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Coaceți o clătită și puneți-o pe o farfurie.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Astfel, am obținut următoarele clătite:
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Și ca bonus, din restul de aluat, umplutură de mere
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Puneți clătitele pregătite pe un vas și serviți. În plus, puteți servi smântână, iaurt. Dar, în acest fel, clătitele sunt foarte satisfăcătoare și autosuficiente în gust.
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
  • Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte


Rada-dms
Ei bine, cel puțin aceasta nu este o noapte, altfel eu și Irisha nu am putut să o suportăm! Da, clătite superbe!
Administrator

Olya, datorită ție și Irisha, ajută-te în sănătatea ta!

Da, o astfel de opțiune, cum ar fi „ceea ce mi-a venit în mână”, apoi aruncă-o în tigaie - și în cele din urmă ai primit ceva original, gustos și satisfăcător
Rada-dms
Administrator, Da multumesc! Chiar și două mulțumiri! Una pentru o rețetă frumoasă!
Celălalt în ghilimele - imediat ce m-am așezat să descarc, clătite, produse de patiserie, brioșe, brânzeturi imediat. Pe scurt, o glumă cu ea, cu descărcare! După astfel de clătite, cel mai mult este să muști cu o încheietură! Pentru a echilibra, ca să spunem așa, carbohidrații cu proteinele.
Lerele
Administrator, vorbesti despre mine, sau ce ??
Pot să suport, am încă clătite de ieri, voi merge cu o coacere fierbinte, poate voi avea mai multă gem pentru coacere, deși este târziu, dar voi mânca o clătită

Dar data viitoare o voi face cu siguranță, ieri, astfel de gânduri erau în proces, dar, deoarece am copt mult și în două tigăi, nu a fost timp să fac căldura.




Rada-dms, de ce ai nevoie de această descărcare, mănâncă în timp ce mănânci.
Și vom fi grași, frumoși și frumoși
Rada-dms
Lerele, așa cum spune soțul meu, frumusețea ar trebui să fie sănătoasă! Dacă greutatea este confortabilă pentru viață, atunci care este problema!
Administrator
Citat: Lerele
Administrator, vorbești despre mine sau ce?

Lerele, Cumva nu am înțeles cine și cum aș putea ofensa da, nici măcar un cuvânt și gânduri

Mănâncă pentru sănătate - frumusețe, aceasta este o forță teribilă, în orice fel

Ieri am mai uitat încă o căldură, dar peștele l-a pregătit intenționat! Ușor sărat sau proaspăt! Tăiați peștele alb sau roșu proaspăt în felii de cel mult 5 mm grosime.și marinează ușor în condimente și ulei vegetal, destul de puțin doar pentru gust.
Și așezați feliile pe aluat, ca fierbinți. Peștele este subțire și va avea timp să gătească, să se prăjească. Dar gustul va fi grozav
Incearca asta

Și da, clătite gata preparate cu „fierbinte”, este și foarte gustoasă!
Trishka
Este bine că tocmai am venit dimineața, altfel s-ar fi asigurat o noapte fără somn.
Tanya, mulțumesc pentru rețetă, există acum un motiv pentru a încerca o nouă clătită!
Administrator
Citat: Trishka
un motiv pentru a încerca o nouă clătită

Și asta este adevărat! Faptul că a rămas inactiv, nu a fost cumpărat pentru asta

Ksyusha, pentru sănătatea ta! Asigurați-vă că încercați peștele roșu, ar trebui să vă placă
Trishka
Da, cu un pește, nu este vorba despre soțul meu, ea (pește sărat, conform rețetei tale, apropo, gătesc și nu mă satur să mulțumesc pentru rețetă), deci despre ce vorbesc, dar da despre pește, ei bine, pe scurt, nu va trăi la clătite, ea și rareori trăiește până la farfurie, totul se mănâncă în etapa de tăiere ...
Administrator
Ksyusha, cu pește proaspăt, cu proaspăt la fel de fierbinte - un sandwich excelent va rezulta „clătită cu pește”

Salut soț și cele mai bune dorințe culinare, lasă-l sărbătorit cu pește ușor sărat, merită
Trishka
Citat: Admin
, cu proaspete
Și m-am gândit cu sărat
Lerele
Administrator, nu înțelegeți, eram ca și când am glumit pe Irisha, așa că am răspuns
Îi răspund mereu, acesta este numele meu
Tocmai am făcut clătite în amintirea bunicii mele, au început să mă sune așa, mi-am amintit cum mă curtau și mă adorau
Administrator
Citat: Lerele
Irisha a fost amintită, așa că am răspuns

L-am notat în creierul meu
Înseamnă Ira-Irina-Irisha-Irishka și apoi, toți TU, da TU Îmi place să chem oamenii pe nume
Sa ne cunoastem

Și sunt bunici, iubitoare de nepoți
Rada-dms
Ei bine, în sfârșit mă pot întinde sub masă !!!! O, fetelor, te ador!
De fapt, Iru Kara a vrut să spună, pentru că alaltăieri am avut o mulțime de clătite la Guzelka!
Așa că am scris că kirdyk-ul a venit la descărcarea mea, pot rezista la orice, dar nu împotriva clătitelor! Și aici două zile la rând atât de delicioase!
Dar atât! Fără arsuri! Sunt astăzi la supă de dovleac!
Tot ce se face este în bine! Lereleshka l-a cunoscut cu adevărat pe Tanya, am primit sprijin de la Lereleshka. Ei bine, clătite în filiala promițătoare a pușculiței mele!
Administrator
Citat: Rada-dms
De fapt, mă refeream la Ira Kara

Ei bine, așa trebuie să spuneți pe forumul nostru Irishek printr-unul, indiferent de modul în care arătați sub NIK Deci ați veni împreună, ar fi clar „cine este cine”
Direct cel puțin deschideți statisticile după nume
Dar adevărul este că mă întreb câte Tanya, Ir, Ksenia sunt pe forumul nostru ...
Rada-dms
Administrator, Ira-Kara are mai multă voință decât mine, așa că am venit singur! Am fost tentat să o sun, dar am decis că voi primi mai mult!
Lerele
Citat: Admin
Îmi place să chem oamenii pe nume
Așa numiți voi trei mii de Ira și veți răspunde

Citat: Admin
Și sunt bunici, iubitoare de nepoți

Ar trebui să fie așa, sunt mai mult nepoata bunicii decât fiica părintească.

Rada-dms, Olka, i-a agitat pe toți și a fugit de căldură
Administrator
Citat: Lerele
și a fugit de căldură

Ir, este plină astăzi, cu cât s-au copt mai multe clătite, îi va fi foame, apoi va trage fierbinte
Corsica
Tatyana, mulțumesc! Ai putea încerca să gătești, dar nu există făină integrală, ca opțiune pentru a adăuga puțină făină de orz la grâul obișnuit? Voi marca rețeta pentru moment.
Administrator

Ilona, pentru sănătatea ta!

Acestea sunt clătite tradiționale, puteți coace cu ușurință din făină de grâu, coapte după gustul dvs.
Cel mai adesea, acesta este ceea ce este la îndemână Din aceasta, atât varietate, cât și gust
Sau puteți coace clătite mici, le gătesc adesea cu mere și diverse fructe de padure, în special cu lingonberries
Corsica
Tatyana, multumesc pentru reteta!
Clatite groase cu lapte coagulat cu faina integrala si coapte
Citat: Admin
Acestea sunt clătite tradiționale, puteți coace cu ușurință din făină de grâu, coapte după gustul dvs.
De obicei coac din aluat de drojdie și din cele mici - cu făină de hrișcă, la pește.
Administrator

DESPRE! Clătitele sunt gata! Și vor fi mai subțiri decât ale mele
Ilonași ce fel de iarbă se află acolo pe tufișuri? ceva interesant pentru sănătatea ta! Arata frumos!
Kolombina
Imi puteti spune cantitatea de faina? Și de unde să obțineți (sau ce să înlocuiți) zerul de caș?
Administrator

Alice, zerul poate fi înlocuit cu ceva lapte fermentat precum iaurt, chefir, iaurt și diluat cu apă cel puțin 1x1, în această situație aveți nevoie de o consistență lichidă.
Pregătiți toată masa lichidă indicată în rețetă, apoi adăugați treptat făină, amestecați și urmăriți consistența, astfel încât aluatul să devină gros ca „smântâna” de densitate medie. De obicei, așa se determină grosimea aluatului de clătite-clătite.

Sau într-un alt mod: pentru fiecare pahar de făină adăugați 1 pahar de lichid, apoi reglați oricum aluatul cu făină sau lichid oricum la „smântâna” dorită.
Corsica
Citat: Admin
Clătitele sunt gata!
iar rețeta nu durează mult - aluatul nu este drojdie și clătita este groasă. Vă mulțumim pentru evaluare.
Citat: Admin
și ce fel de iarbă se află pe tufișuri?
TanyaAm adăugat semințe de susan la coacere.
Administrator
Citat: Corsica
Am adăugat semințe de susan la coacere

Nu am făcut asta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine