Plăcintă rustică cu pere

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă rustică cu pere

Ingrediente

Aluat
făină de grâu / calitate 150 g
unt 60 g
zahăr 1 linguriță
sare chipsuri.
zahăr vanilat 8 g
praf de copt 1/4 linguriță
smântână (am 20%) 2-3 st. l.
----------- --------
pară 300 î.Hr.
zahăr 40-50 g.
amidon 1 lingură. l.
suc de lămâie 1 lingură. l.
zahăr glazură opțional

Metoda de gătit

  • Plăcintă rustică cu pereToate alimentele trebuie să fie de la frigider.
  • Se amestecă făina cu sarea, vanilia și zahărul simplu, praful de copt. Se toarnă într-o combina.
  • Tăiați untul în cuburi și adăugați la amestecul de făină.
  • Plăcintă rustică cu pereMăcinați în firimituri. Dacă nu există secerătoare, atunci macinați făina cu unt cu mâinile.
  • Plăcintă rustică cu pereAdăugați smântână. Puneți mai întâi două linguri, dacă aluatul nu se adună într-o bucată, apoi adăugați o a treia lingură.
  • Plăcintă rustică cu perePorniți combina. Ar trebui să faci un aluat.
  • Plăcintă rustică cu pereScoateți aluatul din castron. Colectează într-o minge. Puneți folie alimentară, apăsați în jos. Înfășurați și puneți la frigider în timp ce pregătiți perele (10-15 minute).
  • Plăcintă rustică cu pereTăiați perele, scoateți miezul. Tăiați felii subțiri. Stropiți cu suc de lămâie și amestecați ușor. Lasati sa stea 5 minute.
  • Plăcintă rustică cu perePresară hârtie de copt cu făină. Presară și aluatul. Rulați într-un cerc gros de 3-4 milimetri. Presărați aluatul cu amidon, fără a ajunge la marginile de 4-5 centimetri.
  • Plăcintă rustică cu pereAșezați pereul deasupra, lăsând marginile libere. Se presară cu zahăr.
  • Plăcintă rustică cu perePuneți marginile în sus. Presară cu zahăr, dacă se dorește.
  • Plăcintă rustică cu pereCoaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
  • Se lasă să se răcească pe o grătar. Se presară zahăr pudră.
  • Plăcintă rustică cu pere
  • Plăcintă rustică cu pere
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețeta am găsit-o într-un blog străin. Coapte cu ușoare modificări.
Asta e delicios. Aluatul este fraged, sfărâmicios. Are gust de caș. Perele sunt parfumate și suculente. Bucurie. Vă recomand!

Tatyana1103
Angela, tortul este grozav
Matilda_81
Angelabine, bineînțeles, o astfel de frumusețe trebuie pregătită !! Poți înlocui pere cu mere dulci?
ang-kay
Tatyana, Gulnara, mulțumesc. Coace. Nu o sa regreti)
Citat: Matilda_81
Poți înlocui pere cu mere dulci?
Desigur)
Matilda_81
Anul acesta sunt o mulțime de mere! Hai să coacem!
Iryusha
Angelamultumesc pentru placinta! : trandafir: l-am copt deja, chiar nu sunt poze. Mi-a plăcut rețeta - suficient de repede și ușor. Voi repeta cu siguranță că sezonul pere este în toi!
ang-kay
Irina, pentru sănătatea ta. Mă bucur că mi-a plăcut tortul.
Svetta
Angela, a copt cu mere, nu există pere, dar garajul este plin de mere. Îl voi tăia mâine. Dar știu că va fi delicios!
Plăcintă rustică cu pere
ang-kay
svetta, s-a dovedit frumos. Sper că va fi delicios pentru tine. Astept)
Svetta
Angeladeja gustat. Soțul a spus că, deși nu era un charlotte (charlotte lui era o măsură de gust)))))), a fost, de asemenea, foarte gustos! Și, în general, ador tot felul de biscuiți, iar aici aluatul este delicios. L-am notat pentru gătitul meu zilnic. Mulțumesc!
ang-kay
svetta, pentru sănătatea ta. Mi-a plăcut și aluatul aici. Delicios, ca brânza de vaci.
Antonovka
Și îmi place Svetta - cu mere)) Merită să se răcească - aroma este pentru toată casa)) Așteptăm să se răcească, Angel))

Plăcintă rustică cu pere
ang-kay
Lena, ce frumos. Infectează-mă și fugi cu mere de făcut. Sper să vă bucurați de mai mult decât mirosul. Astept)
Antonovka
ang-kay,
Gustos)) mi-a promis să-mi coace prietenul mâine, să o fac fericită pe mama ei)) Vreau să cumpăr pere și să încerc originalul) Mi-a plăcut foarte mult aluatul
ang-kay
Lena, Grozav. Da, aluatul este delicios.
Dragă
Am făcut-o cu mere, am încercat-o încă caldă. A fost delicios) o dimensiune, desigur, doar pentru a bea ceai pentru doi ... sau unul ... împreună cu smântână turnată chefir. Se pudrează cu mai multă făină. Delicios)
Antonovka
ang-kay,
Am scris și am scris, apoi l-am apăsat într-un loc greșit și totul Acum repede)) Înger, mi-a plăcut foarte mult cu pere) Se pare că am primit o astfel de varietate, după coacere aveau o crocantă plăcută. Chiar și fiul, căruia nu-i plac perele, a spus că este foarte gustos! Vă mulțumesc de mai multe ori pentru rețetă)


Plăcintă rustică cu pere

ang-kay
Citat: Dragă
Făcut cu mere
Tanechka, cu mere este, de asemenea, delicios.
Citat: Dragă
desigur, la un moment dat să beți ceai pentru doi ... sau unul ...
De acord. Dar asta este pentru cel mai bun)
Citat: Dragă
impreuna smantana lila kefir
Cred că înlocuirea este echivalentă. Doar că smântâna este mai grasă.
Citat: Antonovka
Înger, mi-a plăcut foarte mult cu pere)
Lena, delicios unic)
Foarte placuta placuta. Mă bucur că s-a „obișnuit” cu tine.
Lera-7
Angela, multumesc pentru reteta! Era o singură pere, așa că am adăugat un măr și o piersică. Nu l-am încercat încă, merită să ne răcim. Aici, proaspăt ieșit din cuptor
Plăcintă rustică cu pere
ang-kay
Svetlana, foarte frumos s-a dovedit. Sper că ți-a plăcut și gustul)
Lera-7
Citat: ang-kay
Sper că ți-a plăcut și gustul)
Da, Angela, mi-a plăcut foarte mult! Soțul a mâncat până la trei bucăți într-o singură ședință)
ang-kay
SvetlanaEi bine, asta e minunat! Aluatul este delicios aici)
mara_2
Ar fi mai bine dacă nu l-aș coace - l-am mâncat în 5 minute pe o singură față ...
O plăcintă uimitor de gustoasă și simplă, chiar și pentru o persoană cu piciorul strâmb ... Am făcut-o în cuptorul de pizza Princess Tortilla Chef dintr-una rece - T 3,5, 40 de minute ... acum trebuie să mă duc la preparatele de casă cuptoarele, până când vin acasă de la serviciu - principalul lucru este să nu înghiți din nou ...
ang-kay
mara_2, amuzat) Mă bucur că mi-a plăcut atât de mult plăcinta. Acum vreau ca familia mea să fie apreciată.
portocale
Plăcintă rustică cu pere
Scriu primele asociații de degustare a acestui miracol .: Acesta este un fel de cremă-brule. Se pare că nu am gătit niciodată cu pere, dar cum s-au topit combinate cu aluatul ..... da.
ang-kay
Svetlanace placinta frumoasa! bucuros că mi-a plăcut. Este foarte gustos și foarte ușor de făcut. Un dezavantaj nu este întotdeauna suficient)
caprice23
Am copt un tort. Foarte curat și gustos. Mulțumesc!
Plăcintă rustică cu pere
ang-kay
Natasha, pentru sănătatea ta! S-a dovedit foarte frumos)
portocale
Plăcintă rustică cu pere
Luați 2.
Plăcinta a mers la aniversare. Excelent
ang-kay
portocale, SvetlanaEste bine când există o astfel de plăcintă rapidă care îți place. Pekies pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine