Pate de vinete-usturoi

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Pate de vinete-usturoi

Ingrediente

vinete tinere 8 buc.
usturoi 7 dinți
sos de soia 1 lingură. l.
ulei vegetal 3 linguri. l.
piper negru gust
sare gust
busuioc 4-5 vulpi.
cimbru 2 veterinar.
suc de lămâie gust

Metoda de gătit

  • Pate de vinete-usturoiSpălați vinetele, îndepărtați sepalul, tăiați în jumătate. Tăiați pulpa. Vinetele mele sunt foarte tinere și mici. Dimensiune palmă și mai mică. Aceste vinete au semințe mici și carne foarte fragedă.
  • Pate de vinete-usturoiSe amestecă sosul de soia cu o lingură de ulei vegetal.
  • Pate de vinete-usturoiCurățați usturoiul și tăiați-l în felii. Rupeți sau tăiați cimbru.
  • Pate de vinete-usturoiUngeți vinetele cu un amestec de ulei de soia. Introduceți feliile de usturoi și cimbru în fante.
  • Pate de vinete-usturoiSe coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.
  • Pate de vinete-usturoiSe toarnă pulpa de vinete cu usturoi, se pune într-un blender. Adăugați ulei vegetal, suc de lămâie, frunze de busuioc. Condimenta.
  • Pate de vinete-usturoiPisa. Incearca-l. Aduceți după gust (sare, piper, adăugați suc de lămâie și ulei, eventual adăugați și alte condimente preferate). Se amestecă din nou totul cu un blender.
  • Se transferă într-un castron, se acoperă și se lasă să stea 30 de minute pentru a „coace” gustul.
  • Serviți cu pâine prăjită, pâine, biscuiți, biscuiți sau pur și simplu mâncați cu o lingură.
  • Pate de vinete-usturoi
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Un interesant pate aromatic-condimentat de vinete coapte cu usturoi. Ușor de pregătit și rapid de mâncat. Postarea este foarte relevantă. Puteți mânca cu pâine, biscuiți, biscuiți și doar o lingură! Vă recomand!

Lerele
ang-kay, știi, chiar îți invidiez familia, mănâncă atât de delicios, aș vrea și eu
Rețetă minunată, fără vinete, dar cu siguranță o voi face !!!
Cirre
Angela, fără sos de soia. Va funcționa fără ea?
Anna67
Nu numai gustos, ci frumos și variat.
Lerele
ang-kay, Voi scrie aici, deși nu pe caz.
Poți face găluște de ciuperci ?? L-am citit în carte, au servit găluște de ciuperci pe masă, nu știu așa, dar sună delicios, am vrut-o imediat
ang-kay
Fetelor, vă mulțumesc pentru atenția acordată rețetei și cuvintele frumoase
Citat: Lerele
Vreau și eu
Ira, ia-l la tine. Sunt de acord)
Citat: Lerele
Puteți face găluște de ciuperci
Nu. Cumva nu gătesc găluște deloc. Trebuie să căutați și să încercați să o faceți. Ira, îți amintești grișul meu nebun cu carne? Așa că încercați-le cu ciuperci prăjite. Cred că va fi mai gustos. Nu găluște, desigur, dacă sunt prăjite, dar dacă sunt fierte, atunci complet)
Citat: Cirre
fără sos de soia. Va funcționa fără ea?
Galina, de ce nu? Desigur că va fi. Va fi delicios fără ea.
Lerele
ang-kay, desigur, îmi aduc aminte de nebunie și îl fac periodic pe soțul meu chiar să le mănânce, deși nu mănâncă prea mult terci și nu mănâncă deloc griș.
Ideea este genială, cu siguranță trebuie să o încercați. Doar eu vreau găluște, ar trebui să iasă delicios.
ang-kay
Ira, vei scrie mai târziu dacă o faci)
Lerele
ang-kay, desigur, voi scrie, magazinele noastre sunt închise astăzi, doar mâine puteți cumpăra ciuperci și vinete.






Pate de vinete-usturoiGăluște de ciuperci
(Lerele)
Kapet
Intrigat de rețetă, trebuie să încerc ...

Vinetele ar fi bune în net / brut, nu în bucăți ... Trebuie să încercăm acest lucru cu vinete albe - sunt mai moi decât cele albastre / violet și nu există aproape semințe în interior ... Și în loc de sos de soia, Worcestershire, - dar aceasta este problema mea personală: nu-mi place absolut tot ce ține de soia ...

Mulțumesc!
Anna67
Citat: Kapet
în net / brut
Da, nu neapărat. Am mai mult sos decât unt (cu unt, m-am înșelat complet în proporție, mai ales că era muștar, nu l-am folosit niciodată și mi-a fost frică să pun mult) și este puțină sare. Și vinetele în sine, unele cu amărăciune, iar altele erau dulci. Deci, este același condiment de sare pe gust.
Iar busuiocul nu a găsit rozmarinul. Altfel, „totul este strict conform rețetei, delicios pilaf”
Am pus-o în frigider pentru a-mi aduce în minte când măcar îmi dau seama care
Kapet
Citat: Anna67
Iar busuiocul nu a găsit rozmarinul.
Ei bine, exact același lucru ... Haide - dacă doar îți place. Și nu mâncăm rozmarin acasă, pentru că nu ne place niciunui dintre noi când un fel de mâncare miroase a colonie Pine Forest ... Câți oameni, atâtea preferințe gustative ...
ang-kay
Citat: Anna67
Am pus-o în frigider pentru a-mi aduce în minte când măcar îmi dau seama care
Anna, Sper sa iti placa. Rozmarinul, ca și pentru mine, nu este același lucru aici. Deși îl iubesc cu dragoste tandră)
Anna67
Citat: Kapet
Câți oameni, atâtea preferințe de gust ...
Dar nu-mi place busuiocul. Există foarte puțin rozmarin, altfel nu m-aș gândi acum ce mai vrea draga mea ... Până acum, în afară de „făină” din nuci, nu am venit cu nimic, dar acesta este un cu totul alt fel de mâncare.
julia_bb
ang-kay, Angela, ce reteta delicioasa! Respect absolut vinetele! Cu siguranță voi face un astfel de pate
Citat: ang-kay
Se toarnă pulpa de vinete cu usturoi, se pune într-un blender
Spune-mi, se poate amesteca și coaja sau nu?
Anna67
L-am lins și l-am aruncat - are o coajă atât de polietilenă, încât nu are nimic de-a face cu o pastă.
ang-kay
julia_bb, Yulia, multumesc)
Citat: julia_bb
Se poate amesteca și coaja sau nu?
Nu este necesar. Ea este nepoliticoasa)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine