Gem de căpșuni cu gelatină

Categorie: Rețete culinare
Gem de căpșuni cu gelatină

Ingrediente

căpșuni fără cozi 2 Kg
zahăr 2 Kg
zhelfix 1: 1 2 pachete

Metoda de gătit

  • Din cantitatea totală, luați 200 de grame de fructe de pădure și faceți piure de cartofi. Se pune într-o cratiță la foc mic.
  • Se încălzește amestecând tot timpul.
  • Continuând să amestecați, adăugați treptat zahăr amestecat cu gelatină.
  • Când zahărul s-a dizolvat, adăugați restul de fructe de pădure.
  • Amestecând tot timpul, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 3 minute.
  • Se ia de pe foc, se colectează cu grijă spuma, se toarnă în borcane, se închide ermetic cu capace, se răstoarnă pe un prosop, se lasă 5 minute.
  • Apoi întoarceți cutiile, acoperiți cu un prosop și răciți complet.

Vasul este conceput pentru

2 borcane de 2 litri și 1 borcan de 750 ml

Timp pentru pregătire:

aproximativ o oră + prepararea fructelor de pădure + răcirea

Program de gătit:

blender, aragaz

Notă

Opțiune rapidă. Relevant atunci când există o mulțime de căpșuni.
Ei bine, este, de asemenea, foarte gustos, după solidificare pare o jeleu liber

gawala
Citat: Podmoskvichka
căpșuni fără cozi 2 kg
Citat: Podmoskvichka
Faceți piure de cartofi din două sute de grame de fructe de pădure.
Len, cum e asta?
kil
Lena zhelfix este încă 2/1 și 3/1 și apoi zahărul este necesar de 2 sau 3 ori mai puțin.
Kalyusya
Citat: gawala
Len, cum e asta?
Simt că restul fructelor de pădure vor fi întregi sau tocate (în funcție de mărimea fructelor de pădure)
kirch
De asemenea, nu am înțeles aproximativ 200 de grame de fructe de pădure
Podmosvichka
Selectăm 200 de grame din total. Restul sunt intacte.
Ne pare rău, dacă nu este clar, am scris




kil, Ir, desigur.
Rețeta ca algoritm.
Dacă doriți mai dulce, luați 1 la 1, pentru acru - 2: 1 sau 3: 1
Să gust în general.
gawala
Citat: Podmoskvichka
Selectăm 200 de grame din total. Restul sunt intacte.
Da. lesne de înțeles..
Podmosvichka





Corectat.
Rituslya
Lenus, mulțumesc! Există jellix disponibil, vom găsi și căpșuni, așa că gătiți boom.
Odată am cumpărat o mulțime din acest zhelfix în Metro, dar nu știu unde să-l adaptez.
Îmi place dulceața de căpșuni în sine, și astfel încât a fost încă jeleu și, în general!
Wiki
Iau 0,5 kg zahăr pe kilogram de fructe de pădure. Dar am propriile mele căpșuni foarte dulci. Se dovedește a fi un gem superb
Are încă o culoare frumoasă, nu ca căpșunile proaspete, desigur, dar nici ca dulceața.
Podmosvichka
Avem acru anul acesta. Prin urmare, am făcut-o mai dulce, soțul meu este principalul mâncător.




Rituslya, oh, locuiești departe, altfel aș fi împărtășit cu tine. Nu știu unde să-l atașez și l-am înghețat și l-am gătit.




Citat: Wiki
Se dovedește a fi un gem superb
Și eu fac asta, dar măreția a vrut fructe de padure anul acesta

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine