Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastra

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastra

Ingrediente

Cartofi 2 buc
Tulpină de țelină 120 g
Ridichea verde 80 g
Ferigă sărată sărată 50 g
Dovlecel 300 g
Usturoi 4 cuișoare
Faina de porumb 3 linguri
Ou 2 buc
Ulei vegetal pentru ungerea matritei
Branza albastra 20-40 g
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraCurățați cartofii, radeți-i pe o răzătoare grosieră, puneți-o într-o formă unsă, sare și piper
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraTocăm mărunt feriga și întindem peste cartofi. Feriga din această rețetă înlocuiește o parte din sare, așa că nu am înmuiat-o.
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraRadeți tulpinile de țelină, dovleceii și ridichea verde pe o răzătoare grosieră. Tocam usturoiul si adaugam ouale. Se amestecă bine masa
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraAdăugați făină de porumb în amestecul de ouă, sare, piper și amestecați
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraRăspândiți amestecul rezultat peste cartofi cu ferigă și puneți caserola într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 40-45 de minute
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraRupeti branza in bucati mici si presarati caserola deasupra. Se mai coace 10-15 minute
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastraScoateți caserola pregătită din cuptor, se răcește ușor, se taie și se servește
  • Bucura-te de masa ta!
  • Caserola de legume cu telina, ridiche verde si branza albastra

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Rezultatul este o caserolă interesantă și destul de ușoară, cu o aromă de țelină abia perceptibilă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine