Biscuiți cu ovăz-caș cu stafide

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți cu ovăz-caș cu stafide

Ingrediente

Hercule (fulgi de ovăz) 80 g
zahar brun 100 g
Ou (C1) 1 BUC.
Stafide 70 g
Sare 1/4 linguriță
Scorţişoară 0,5 lingurițe
Brânză de vacă 100 g
Unt (refrigerat) 45 g
Făină / s 120 g
Praf de copt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideSe toarnă fulgi de ovăz într-un castron (am folosit o gătire lungă, îl puteți găti rapid), zahăr brun, scorțișoară, sare. Se adauga oul si stafidele. Amestecă totul bine.
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideÎn masa rezultată, radeți untul răcit pe o răzătoare grosieră. Adăugați brânză de vaci
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideși amestecă totul din nou bine.
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideSe toarnă făina amestecată cu praful de copt și se frământă aluatul. Va fi lipicios. Ar trebui să fie așa.
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideFormați fursecuri din aluat într-un mod convenabil - fie rulați bilele cu mâinile umede și strângeți-le ușor, fie cu o lingură obișnuită înmuiată în apă. Am folosit metoda mea preferată - cu o lingură de înghețată, umezind-o periodic cu apă.
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafideAșezați pe o foaie de copt tapetată cu foaie de teflon sau hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute până se usucă. Aruncă o privire în cuptorul tău.
    Gata să scoată fursecurile, acoperă-le cu un prosop și lasă-le să se răcească.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafide
  • Biscuiți cu ovăz-caș cu stafide

Vasul este conceput pentru

14 bucăți

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Fursecurile sunt moi la interior, crocante la exterior.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine