Realizare
Citat: Elena Bo
cu un zăvor rupt ... Voi face check-in aici. Sunt gemeni.
Aceasta este exact o tăietură cu un singur model.
Și zăvorul este necesar doar pentru sandvișuri. Și pentru orice altceva - în cele din urmă, un lucru de prisos, pentru că unele doamne, datorită particularităților memoriei, se prind pe mașină și apoi au un brutar cu o voce sălbatică de prăjituri / gogoși /Nu mă tem de acest cuvânt knies of freedom cere !!!
eta-007
Kubeba1, Natus, ar trebui? Nu mă aștept! Și am inventat un nou panou, deși Lenok-Accomplishment stătea întins în picioare timp de o jumătate de zi când i-am anunțat noul meu panou! Dar tu, ca adevărat om de știință, înclinat către tot felul de experimente în virtutea profesiei tale, desigur, trebuie să mă sprijini!
Asculta! Nu voi cumpăra pizza! Voi avea panoul inferior deasupra pentru burgeri și panoul superior deasupra pentru curaburi!
Spune-mi, sunt deștept? Și 1,5 sput. Vor merge într-o cauză bună (adică nu-mi amintesc ce pentru 999 ruble în Auchan cu două plăcinte cu capac !!!!!) și vor rămâne în continuare pe sticla dvs. pentru aluat vrac în același loc!
Realizare
Citat: eta-007
naiv Test

Tocmai m-am îmbunătățit din vrăjeala de leșin anterioară și din nou! Și acest lucru, apropo, nu este util! Și cine va răspunde?
eta-007
Realizare, bine, viteza! După o secundă, până la urmă, l-am remediat!
Pchela maja
Citat: eta-007
nu cumpăr pizza! Voi avea panoul inferior deasupra pentru burgeri și panoul superior deasupra pentru curaburi!
Încă nu înțeleg, ce este cimusul?

Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)


eta-007
Vikson,
Citat: Vikson
... Mai iau un crab.
Da, toate sunt la fel acum. Ei bine, aceasta este petrecerea, deoarece au ieșit de pe linia de asamblare și vor fi. Nu-ți pierde timpul! Și dacă totuși decideți să vă schimbați - uitați-vă cu atenție la copertă. La Marishka Voronezh, vânzătorul a luat cu degetul o bucată de acoperire. Deci, dacă acoperirea este normală, atunci poate că nu merită să căutați bine. Și iată, uite, cum spun băieții mei de la serviciu: „Uite, frate, trăiești!”
Realizare
eta-007, nu te gandi la secunde jos!
Pchela maja, au nevoie urgentă de undeva pentru a apuca spiritul de aventurism! Mintea lui Svetik nu poate fi înțeleasă, un criteriu comun nu poate fi măsurat
(În secret: al doilea nume este Marele Combinator. Deci ea combină!)
Kubeba1
Citat: eta-007
Dar tu, ca adevărat om de știință, înclinat către tot felul de experimente în virtutea profesiei tale, desigur, trebuie să mă sprijini!
Asculta! Nu voi cumpăra pizza! Voi avea panoul inferior deasupra pentru burgeri și panoul superior deasupra pentru curaburi!
Spune-mi, sunt deștept? Și 1,5 sput. Vor merge la o cauză bună (adică nu-mi amintesc ce pentru 999 de ruble în Auchan cu două plăcinte cu capac !!!!!)
Uh ... eu, desigur, pisică un om de știință de profesie, dar nu înțeleg experimentele fără sens ... dar cu siguranță va fi o înălțime ca o pizza? Deși, pe de altă parte, m-am plâns liniștit aici (nu cu voce tare, se pare) că pentru multithelfal există un panou „cookie”, complet plat, dar acest lucru nu strălucește deloc pentru noi ...
A, ai decis și plăcinte cu capac? aici vor fi knyshisches, spune-mi!

Citat: Pchela Maja

pot avea o fotografie a acestei combinații? Încă nu înțeleg, ce este cimusul?
Ducele de la hamburgerii Svetik sunt Redmond, cu un panou plat superior.
eta-007
Kubeba1,

Lucrez în această direcție. Dar mie nu se vor coace acolo, mi se pare. Deși, dacă îl lansați subțire ...

Astăzi nu măsoară profunzimea, dar mâine mă voi dezabona cu siguranță pentru a risipi toate îndoielile!

Pchela maja, Voi face o poză mâine, astăzi sunt separat de gadgeturile mele. Nu-i asculta, sunt din invidie! Și eu, ca Matroskin, nu cheltuiesc bani, economisesc bani. Așadar, luna aceasta, trei jucării au intrat în smochine, cu această Vineri Negre!

Oameni invidioși! Cine ți-a copt arici? Pizza de jos, vafe belgiene de top?
Kubeba1
Citat: eta-007
Dar knyshi-urile nu vor fi coapte acolo
Da, au deja umplutura gata
eta-007
Natasha,

aluatul este înfășurat în butoi! Ar trebui să existe o singură umplutură în interiorul acestei plăcinte, fără aluat. Acestea sunt prăjite numai în exterior în acest aparat.

Kubeba1
Citat: eta-007
aluatul este înfășurat în butoi!
Ei bine, transferul de căldură ... conductivitatea termică ... acest buric aluat din centru se va încălzi ...

Huh! Unii dintre ei scot umplutura cu o lingură pe aluat și o răsucesc într-o minge (am dat un link către o mătușă kosher acolo sus).
Totuși, îmi promit aceste plăcinte doar în ianuarie. Deși, poate, merită să mergi la Auchan și să te bagi cu un băț, dintr-o dată totul a ajuns deja.

Deana
Citat: eta-007
adică nu-mi amintesc ce pentru 999 ruble în Auchan cu două plăcinte cu capac !!!!!

Și m-am gândit modest. că numai eu am fost condus la acest miracol al tehnologiei. Păcat. vor fi aduse doar la NG. dacă nu uită.


Irina.A
Am încercat aluat fără drojdie, am găsit o rețetă pe Internet, plăcinte cu orez, ceapă și ouă în panoul „omletă”Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
Aluat: 400 ml apă caldă, 150 g margarină sau prune. unt, sare după gust, 1/2 linguriță de sifon, stingeți, 600-700 grame de făină. Topiți margarina în apă, răciți apa (astfel încât să nu fie apă clocotită, ci doar caldă), sare, adăugați jumătate de făină, amestecați, adăugați tăietură. sifon, amestecați, a doua jumătate a făinii, frământați aluatul. Aluatul se dovedește a fi elastic, ar trebui să se desprindă de pe mâini, timp de 10-15 minute în frigider. Din această sumă am obținut 12 plăcinte, așa-numitele.
Realizare
Irin, ce gust are? Arata foarte bine
Rețeta aluatului este interesantă! Am crezut că va fi pe kefir ...
Irina.A
RealizareLena, ca nimic, mai degrabă o prăjitură plată, dar a mea a plăcut, au întins aceste plăcinte deasupra cu sos, dar mie îmi place cu smântână. Data viitoare nu o voi rula subțire, mi se pare că va fi mai gustos în acest fel
eta-007
Irina. ȘI, Ir, măsurați priza de omletă în lățime, lungime și adâncime, vă rog, iar Lenok o va adăuga apoi pe prima pagină. Și atunci vom dori sau nu produse de patiserie ...
Irina.A
eta-007, Svetlana, măsurată și pictată (bine, cât de bine a putut), iar adâncimea este de aproape 1 cm, adică de sus și de jos, dacă combinați ambele forme, atunci se obțin aproape 2 cm Redmond Multibaker Pro (Episodul 7), neterminat, lățime de 11,5 cm
Realizare
Irin, ai lubrifiat panourile? Cu toate acestea, plăcintele arată ca și cum ar fi fost prăjite într-o tigaie în ulei
Irina.A
Helena, nu, nu l-am uns, aluatul este cu margarina, dar nu este deloc gras, este atat de proaspat, ma gandesc aici, poate il pot incerca cu o umplutura dulce, am un borcan cu gem de morcovi
eta-007
Eu, așa cum am promis, din nou astăzi cu frunze de ceai, dar acum în gogoși. T. la rețete am toate serialele. Astăzi este primul episod.
Așadar, am copt rețeta pentru prințesă:
Ceaiuri rapide în pizza pizza

Am făcut o porție dublă, s-au dovedit două semne de carte. Îți amintești încercările mele când le-am făcut în samsa? Așa că acest aluat nu m-a deranjat deloc. Ouăle au fost amestecate manual. Adevărat, am luat 2 pentru o porție dublă, deși conform rețetei 2 merg pentru o singură porție. Dar ouăle sunt uriașe - selecție.
Primul lot a fost plasat pe o farfurie rece, o linguriță cu un blat mic.
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
Mai întâi am luat-o și apoi scuipat și-a udat mâna cu apă și a zdrobit, a murdărit, a nivelat. Fotografia arată (două dreapta)
Am fost ghidat de timp pentru abur. A încetat să plutească - gata, dar a ținut-o nemișcată. Mă temeam că se vor așeza. Nu s-a fixat în poziție, panoul a crescut cu 2 mm. Acesta este primul lot
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

Și aici este al doilea. Am turnat o linguriță cu o grămadă uriașă pe panoul încă fierbinte, când nivelarea aluatului nu era doar la același nivel cu panoul, ci și în unele locuri chiar puțin mai sus. Nu s-a rupt. Panoul a crescut cu 1 cm
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

Vedea? Toate cu „fuste”. Tragem o concluzie.1) Vă rugăm să rămâneți rece 2) LOPE DE CEAI SUPERPUNERE CU MUNTE MEDIU (aproape o minge egală cu 2 lingurițe)
Plăcintele sunt drăguțe. Simplu (dacă nu, atunci este elementar chiar să te rupi)
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

Și știu că Lenka-Accomplishment are nevoie urgentă de o tăietură (ei bine, acest iubit perfecționist al incompletitudinii nu crede) ofer:
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
Trebuie să spun imediat că cavitatea pentru umplerea samsei sa dovedit a fi mai mare. Dar rețeta era diferită. Tanyulins "Triunghiuri de custard într-o Samsushnitsa".
Dar scopul meu nu a fost pentru umplutură, ci pentru a doua serie de rețete. Adică.pentru tort "Fata Morgana"
Deoarece tortul este infuzat în frigider în timp ce vă arăt remorca pentru viitorul tort:
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
și mai departe
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

A doua parte a Baletului Marlezon, acesta este deja tortul Fata Morgana după 4 ore în frigider (dacă cineva vrea mai repede - pune-l în congelator - nu este înfricoșător!)
Această cremă:
Cremă de smântână
Preparat natural în 4 minute la cuptorul cu microunde.
Dulce pentru gustul nostru. Pun mereu mai puțin zahăr, dar dinte dulce este cel mai mult.
Tehnologia de turnare este prezentată mai sus. Deci pa-ba-ba-pam:

Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

Și un tăietor pentru Lenka:

Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

În mod ideal, ar trebui să fie umezit cu ciocolată. Dar am o țiglă atât de tare, încât miroase în toată bucătăria (100 gr, Dark, 70% timp de 2 minute). A fost fum !!!! Se pare că înainte „Rusia” se topea fără probleme, dar astăzi nu era „o zi de ciocolată”

Irina.A
Svetlana, minunat, mișto s-a dovedit.

Și ce fel de tort, unde te poți uita la rețetă? Voi încerca să-l fac în Madeleine, am în ea frunze de ceai reci

eta-007
Irina. ȘI, Nu există o rețetă specială. Zavarnushki sunt umplute cu cremă. Am luat cremă de smântână. De sus, după întărire și transformare într-un vas, de regulă, se toarnă cu ciocolată topită, dar puteți decora după cum doriți! Dacă doriți, pentru ocazii speciale, puteți umple fiecare ceainic cu cremă de ciocolată. Dar am o versiune de casă: doar o cremă, apoi presară ciocolată topită.
Irina.A
Da, înțeleg, mulțumesc, fac doar smântână și pun lapte condensat fiert (când nu sunt leneș)
Kubeba1
Citat: eta-007
Ei bine, acest iubit perfecționist al incompletitudinii nu gândește
SchA Lenka te va înfășura în frunte pentru că te-a numit perfecționist
Lucruri bune, ar fi în ulei și pulbere
Aici spun - coaceți broaște pentru a lipi umplutura acolo! Broaștele sunt bune!

Svetik, și te-ai dovedit a fi aproape (pe jumătate undeva) de realitate, după ce ai construit pentru tine pizza de la jumătate burgeri și jumătăți kurabie!
Mi-au dat o priză de stropire inclusă pizza, M-am dus să mă schimb - băiatul nu a ezitat să ia panoul din trusă burgeri - și da, o singură față! Ticăloși

O să coac o plăcintă de pește! Doar un pic de somn ...
eta-007
Kubeba1, Ti-am spus! Și că pizza se dovedește a fi și stropită? M-am gândit doar la cele complexe, cu coaste și alte show-off-uri. Și ei (producătorii), se pare, sunt complet strâmbi. Chiar și pe o suprafață plană, acoperirea nu poate fi aplicată în mod normal. Byada !!!
Ce ne putem aștepta de la ei în continuare? Nu, sunt suficiente panouri pentru astfel de bani!
Realizare
Citat: Kubeba1

SchA Lenka te va înfășura în frunte pentru că te-a numit perfecționist
Desigur, pot din cauza caracterului meu ... Dar Svetik este un caz special, crede ea - acesta este un compliment!
Citat: Kubeba1

coaceți broaștele pentru a pune umplutura acolo! Broaștele sunt bune!
Natusik, ce sunt aceste „broaște”? S-a spus - ihtiostegs înseamnă ihtiosteg! Aduceți iluminarea în masele noastre !!!

Și copilul cel mare mi-a poruncit „suzete” să mă scufund în miere. Căci cumva am dezaprobat încercările sale de a unge miere pe fursecurile cu ciocolată
Deci chiar acum am și eu gogosi va fi folosit. Ce se va intampla?
Kubeba1
Citat: eta-007
M-am gândit doar la complexe, cu coaste și alte show-off-uri.
Dimpotriva! Se pare că acoperirea ceramică se lipeste mai bine pentru a se arăta pe o bază de aluminiu. Și într-un avion să le rostogolească ceva în vreun fel.
Citat: Finalizare
S-a spus - ihtiostegs înseamnă ihtiosteg! Aduceți iluminarea în masele noastre !!!
Am auzit deja destul de „fructele iluminării” astăzi, voi merge să mă întind cu o cârpă rece pe frunte pentru a nu fierbe.
Citat: Finalizare
Și copilul cel mare mi-a ordonat „suzete” să mă scufund în miere.
Copil corect, rațional! Bună ziua lui de la o altă mătușă botanică!
eta-007

Perfecționist - o persoană care se străduiește spre excelență

Perfecționism (psihologie) - Wikipedia
ru.wikipedia.org ›Perfecționism (psihologie)
Perfecționism - în psihologie, credința că idealul poate și trebuie atins. Într-o formă patologică - credința că un rezultat imperfect al muncii nu are dreptul să existe.
Nu, spune-mi că mă înșel !!!!



Apropo, adaug cea de-a doua parte a baletului Marlezon la rețeta deja scrisă, astfel încât într-un mod perfecționist, totul dintr-o grămadă se străduiește pentru perfecțiune!
Realizare
Citat: eta-007
Nu, spune-mi că mă înșel !!!!


Prietenul meu!
Unii perfecționiști sunt hotărâți să depună eforturi pentru perfecțiune. Perfecționează și perfecționează același lucru și nu merg mai departe. Exact asta mi-ai spus zilele trecute „cel mai bun dușman al binelui”.
Cealaltă parte recunoaște doar rezultatul perfect, dar a priori consideră că este de neatins, deci nu este nevoie nici măcar să încercăm. Mișto, da ?!
Al treilea - cei care aruncă cu totul rezultatul imperfect. Și încep de la capăt. Imaginați-vă că acesta este angajatul dvs.! Ei bine, bucurie dubioasă ...


În general, îl voi scoate și voi aduce „manechinele” mele imperfecte!




Pentru unul plictisitor, explică-mi, pliz! L-ai „construit” în bolul acela roșu și ai insistat, apoi l-ai întors? Sau ați avut doar ceainice în cremă plutind în jur și apoi le-ați așezat? Și de câtă cremă aveți nevoie pentru câte zavarnushki?!
eta-007
Realizare,

Eu, ca a treia opțiune (nu mi-a plăcut - am renunțat). Ți-am dat o definiție. Acceptați-l a priori și acceptați-l!



Lenok! Două porții de aluat. O porție de smântână. Formând ca „Pancho”: tapetați matrița cu folie alimentară (sau luați una detașabilă, dar această cantitate nu este suficientă pentru cea detașabilă a mea) și o întindeți, ungându-o cu cremă. În mod ideal, ar fi necesar să coaceți o prăjitură cu bază rotundă și să o acoperiți, dar aceasta este pentru casă, pentru a bea niște ceai, într-un mod rapid. După răcire, l-am întors, am dat jos filmul și acum este frumos!
Realizare
Deci, din ordinul bătrânului și cu propria sa terminologie, „manechinele pentru a răspândi miere!”
Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
Nu m-am deranjat (mai ales, am fugit și a trebuit să sculptez cina la întoarcere). Prin urmare, am frământat aluat vrac de drojdie... Am decis să o fac mai confortabilă, așa că am înlocuit apa cu lapte, o parte din lapte (50 g) cu margarină topită.
Până când aluatul s-a transformat în coacere, eram deja atât de obosit din ziua trecută, încât aspectul perfect nu m-a deranjat deloc. Prin urmare, suzetele sunt în fuste și fără găuri. Impus 1 lingură. l. cu un tobogan. Suficient pentru 32 de piese (2 marcaje complete + 8). Coacere - 5 '.
Copilul a spus - chiar acest lucru.
Și mi-am dat seama că pentru mine gogoșile sunt lucruri dulci de la Auchan. Astfel încât să puteți mânca fără a vă scufunda, indiferent de ce! Așa că îmi lipseau brioșa, zahărul și vanilina în asta. Și, probabil, nu mă voi teme de acest cuvânt, coniac pentru farmec, deși, de fapt, mă simt bine cu coniacul ...
Vreau totuși să devină galben. Adăugați gălbenușuri? Şofran? Curcumă?

Svetik, multumesc pentru detalii! Și ți-ai răsfățat mereu oamenii - tort după tort, intercalat cu plăcinte? Sau este o consecință a deputatului?
Natusikunde sunt inelele vegane promise, nuc?
Irina.A
Helena, și dacă nu folosiți o lingură, ci o pungă de patiserie, ce ar fi fără o fustă? (Am de gând să cumpăr un panou de gogoși pentru moment, kurabye este pe drum)
Realizare
Citat: Irina. ȘI
dacă nu, folosiți o lingură, ci o pungă de patiserie
Este posibil și necesar pentru acest soclu. Am privit chiar așa. Dar a fost noaptea și după cină, nu am vrut să mă deranjez, pentru că
Citat: eta-007
asta e pentru casă, bea un ceai, repede
Și, în al doilea rând, m-am uitat cumva la acest aluat care fierbe și nu l-am riscat - nu știu cum ar fi suportat toate manipulările „transfuzionale” într-o stare atât de bine fermentată.
Kubeba1
Citat: Finalizare
Natusik, unde sunt inelele tale vegane promise, nuc?
În calitate de perfecționist de prima natură, port deja până la trei rețete în mânecă, dar nu știu încă unde să le pun - în „brioșe”, în „rețete pentru un multibaker”, în „rețete pentru vafe fiare de calcat "sau altceva ...

Citat: Finalizare
Nu mă tem de acest cuvânt, coniac pentru farmec
DESPRE! Știu două lichide pentru farmec - acesta este balsamul "Bugulma" și (pentru locuitorii fericiți din regiunea Arhanghelsk) balsamul "Pomorie".

Realizare
Citat: Kubeba1
Nu știu încă unde să le pun - în „brioșe”, în „rețete pentru un multibaker”, în „rețete pentru producătorii de vafe”
Unul pentru fiecare secțiune 😜
eta-007
Citat: link finalizare = subiect = 505347.0 înălțime = 134


Svetik, multumesc pentru detalii! Și ți-ai răsfățat mereu oamenii - tort după tort, intercalat cu plăcinte? Sau este o consecință a deputatului?

Întotdeauna Lenus! Abia înainte aveam briose, rulouri și fursecuri de la alte gadgeturi. Și cu Mn, unele tipuri de produse de patiserie sunt doar mai rapide. Băieții le pretind acel tort, clătitele acelea. Dacă ar fi fost. Este interesant pentru mine să încerc diferite lucruri.
Citat: Finalizare

Unul pentru fiecare secțiune
Natasha!
Doar în Temka noastră, din mesajul dvs., faceți-ne „tânăr”, „tânăr”, pentru a nu căuta mai târziu!

Kubeba1
Tipuri pe covrigi vegani cu nuci
Gogoșe nuc-nucă de cocos (Kubeba1)

eta-007
Kubeba1Natus, mirosea a nuci! Pentru cei din rezervor: o ceașcă este egală cu un pahar cu fațete sau ar trebui respectat simțul proporțional, dar volumul nu este important?
Kubeba1
Am 125 ml scrise pe interiorul jumătății de ceașcă a lui Teskom, ceea ce înseamnă că o ceașcă de 250 este un pahar cu fațete.
Da, mi se pare, să păstrez proporția și va fi bine.
eta-007
Kubeba1,

Asculta! Amintit direct! „Am un neon înăuntru”! Nu am citit Strugatsky de o sută de ani, o omisiune!

Kubeba1
eta-007,

„Am” „Are un neon înăuntru”. aha, este necesar să recitiți. Îmi place „Un miliard de ani înainte de sfârșitul lumii”.

eta-007
Kubeba1, Natasha,

Am recitit-o special, totul este corect "Am înăuntru ...." Îmi place "Povestea celor trei" mai ales, știu practic pe de rost!

Kubeba1
eta-007, Svetik, bine.

Acolo sunt „eu” și „ea”. Tristețea pe care am mutat-o ​​cu toții într-o astfel de realitate și ... am uitat? nu stiu? cum să-i reziste.


Sunt aici cu pizza s-a distrat ceva. Este uimitor cât de delicios, dar niciodată util. Unt, unt și puțină umplutură. Și pe un covor murdar, îmi pare rău.
Produse de patiserie scurte: 60g unt, 60ml apă clocotită (se toarnă unt peste el), 60ml ulei vegetal, 270g făină, o linguriță de sare și am adăugat, de asemenea, o lingură de zahăr și o lingură de vodcă, amintindu-mi că au pus-o pentru claritate.
Umplutură - puțin (câte pentru o porție de garnitură sunt fierte - 80 grame uscate) orez fiert, ceapă prăjită, o cutie de pește.

Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)
eta-007
Kubeba1Natasha, am înțeles corect că, dacă aluatul este de tipul nisipului, atunci l-ai călcat pe panou cu mâinile și l-ai acoperit cu cel laminat de sus. Sau amândoi amândoi? Sunt interesat, așa că urăsc să merg.
Kubeba1
În general, le-a rostogolit pe amândouă, dar le-a călcat doar în colțuri (și chiar și asta nu s-a întins deloc). Acest aluat este destul de plastic, se sfărâmă puțin.
Realizare
Vai! Soarta, asteptam apelul tau Am asteptat o placinta de patiserie cu coaja scurta !!!
Eh, vreau să mănânc, dar iată un teaser. Și sunt în PRIM!
Și astăzi am făcut un savoyardi. Normul!
Marina Voronezh
Elena, savoyardi după ce rețetă, mă rog !!!
Realizare
Cookie-uri "Savoyardi"
Ai nevoie de o rețetă tehnologică sau se va încadra în subiect?




Am ales această rețetă specială datorită faptului că nu este necesar să separați proteinele și gălbenușurile. Iar raportul făină / ou părea potrivit pentru MP.
Marina Voronezh
Inul, par a fi adevărați sau este mai bine să cumpărați gata făcute? Va multumesc mult pentru reteta.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine