Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

Kapets
Mulțumesc, speram că mă vei descuraja, dar acum înțeleg că am nevoie de ea
Și unde să citiți despre cremă? Am vrut să-l încerc în kurabyeshny

unde să citiți despre custard

Aici aluat de custard în bețișoare.
Și în subiect Dispozitiv pentru realizarea mini samsa de la Princess Samboussa maker.
Ar trebui să fie grozav în kurabieskaya și în burger!

[Reţetă:]

Voi copia câteva dintre mesajele mele din vechiul subiect, doar pentru a fi aici.
"Ieri am luat suportul pentru panouri. Nu mă bucur. Este slab, nu ar trebui să-l purtați împreună cu panourile, deja se destramă sub greutatea lor. Panourile în sine nu sunt strânse, zăngănesc din fiecare pas din bucătărie, oricum este mai bine să le ții în cosuri. Mă face să fiu nervos că sunt atârnate acolo. Pe scurt, cel mai probabil voi usca acolo scânduri de lemn. "




Wafer rulează într-un panou pentru vafe subțiri

Reţetă:
Unt - 100 g
Ouă de pui - 2 buc.
Zahar - 0,5 teanc. (200 ml) * cât mai mic posibil
Făină - 0,5 stivă. (200 ml)
Vanilină - 5 gr

Bateți ouăle cu zahăr și vanilie. Continuând să bateți, turnați untul topit. Încetul cu încetul adăugând făină, amestecați până când cocoloașele dispar complet. Încălziți bine multi-brutarul și ungeți cu o perie de silicon cu ulei vegetal. Coaceți fiecare vafe timp de 2,5 minute.

Legume în pâine pita

Întindeți pâine subțire de pita cu feta, deasupra cu legume și ierburi condimentate cu sos de smântână, am presărat-o și cu brânză.
Este bine să fixezi marginile, pe măsură ce curge smântâna. Se pune la grătar până se înmoaie. Rulouri de legume foarte satisfăcătoare.

Vafe de Liege

Am luat această rețetă

Vafe de Liege (Rina)

Bună dimineața tuturor!
Experiența comunicării cu utilizatorii nou-veniți ai dispozitivului arată că cele mai frecvente două întrebări sunt cine este vinovat? si ce sa faci? Este posibil să coaceți produse din așa și așa aluat în MP? și ce poți coace pe un astfel de panou?
În acest sens, începem o serie de publicații care vă vor permite să primiți rapid informații despre capacitățile multimacherului Redmond.
Să începem cu testul. Astăzi. Un pic mai tarziu .

[Helena]

Helena, și? În cel mai interesant punct!

[Aluat foietaj.]

Aluat foietaj.

Cum se coace? Rețeta de mai jos prezintă una dintre tehnologiile de coacere a produselor din foietaj din MP.
Produse de patiserie cu brânză de vaci într-o oală cu Redmond (metodă de turnare „pe un aparat rece”)

Ce să coaceți? - exemple de coacere.
1. Plăcinte cu pufuri de cireșe
2. Sub spoiler plăcinte / plăcinte cu diferite umpluturi (Împlinire), luată de aici

O fac doar în panouri - mai repede. Și aleg panourile cu suprafața maximă utilizabilă - pizza, sandvișuri, fr / toasts.
Umplutura - care îmi vine în minte: brânză de vaci, brânză, fructe de pădure, fructe, carne. Făcut cu pui tocat - totul se coace fără îndoială. Nu am făcut puf cu carne (carne de porc / carne de vită), ci doar drojdie și biscuiți. Totul este copt. Aceasta înseamnă că va fi coaptă în puf.
În general, nu există obstacole în calea creativității.
De exemplu:



Fără fotografie de carne, fără fotografie.

3. Sub spoiler samsa (eta-007) luată de aici)

Samsa nu curgea și, în general, delicioasă.


Acesta este primul lot de samsa, dar nu mai există, precum și al doilea.
polliar, vă mulțumesc special pentru proporțiile samsei.

4. Chifle puff într-un bar cu gogoși (eta-007)

Atenţie! Pentru o căutare mai ușoară, în prima postare a subiectului este oferit un link către acest mesaj. Mesajul în sine va fi actualizat periodic pe măsură ce vor fi disponibile noi informații..

Fetelor! Prăjitura promisă cu titlul de lucru „Adler în noiembrie” (aproape ca „un arici în ceață”). Gândul a fost că aceasta a fost o altă explozie a internetului. Dar ... Până acum, doar un mic petard, deși este un loc destul de bun pentru a fi.Promit să-l aduc la perfecțiune!
Așa că am avut:
mandarina, kaki și feijoa (în fotografia 1, rețeta a luat 2 mari (7 centimetri fiecare), dar este posibil mai mult)


Aluat: 100 gr. lăsați untul pe masă până se înmoaie (dacă este topit, apoi răciți până la rece)
100 g smântână
220 g făină
0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

Aceasta este rețeta principală a rețetei, zahărul nu este introdus în aluat, iar prăjiturile se întind cu un strat gros de gem în timpul formării + Am adăugat și aluatului:
3 linguri de zahăr
1 persimon ras
Am stins sifonul cu suc de mandarină și am sfărâmat tortul de mandarină în aluat, l-am rulat într-o bilă, într-o pungă și l-am pus la frigider conform rețetei de la 30 de minute la o oră, dar mi-a luat mai mult.

Apoi am împărțit aluatul în 2 părți, am frecat 1 feijoa - acrișor - am adăugat 1 lingură. o lingură de zahăr. Ea a îmbrăcat-o ca pe un feijoa întins cu zahăr deasupra covrigi.



Este în priză



Și acesta este rezultatul


Și tăietura


Toate explicațiile mai târziu.

[eta-007]

Hei! * M-am trezit *
eta-007, Abordare ușoară, interesantă. Probabil l-aș fi trimis la cuptor, întrucât oricum am înșurubat deja covrigi cu mâna, altfel este păcat pentru forma pierdută.

[Helena]

Helena, Len, grozav, pune-l
Apropo, dacă nu veți face semințe de prăjituri în zilele următoare, am pus și eu ochii pe el, poate chiar duminică voi încerca, dacă nu sunt solicitate vafele mele.
SvetaEi bine, ești un gigant! Gustos, cred. Eu am copt doar cu fei ... vym (feijoash?) Cheesecake din aluat de drojdie. Și există și pâine cu feijoa în semne de carte, dar mâinile nu vor ajunge niciodată la ea. Iar bagelele tale sunt burgeri drăguți.
Coffeeberry, Len, aș face, poate, și eu, dar pe de altă parte, aici este mult mai rapid ...

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, ne-ai promis despre vafe portocalii. Ca în dimineața următoare etc. Și unde ???
Svetik a promis că se va gândi la rețetă. Mă gândesc, pot fi îngroșate aceste covrigi și coapte în pizza? Forma ar trebui păstrată, vor intra mai multe în foaia de copt ... Ce crezi, Light?

din moment ce am luat deja bagelele de mână,

Vooot! Dar, de exemplu, Natusik Kubeba1 poate înșuruba și un fir cu patru fire și într-un multi-brutar!
Natusik, unde ești, ayuuu? A trecut mult timp de când nu ne-a adus deliciile ei magice!

[Helena]

Helena, Len, deci nu pot ajunge la computer cu atenție. Și de la telefon este incomod. Dar o voi posta, sunt delicioase, moi, dar delicioase.

[Informații generale despre coacere la Redmond Multi-Baker (MP).]

Informații generale despre coacere la Redmond Multi-Baker (MP).

Produsele de copt din orice fel de aluat în MP Redmond și alte dispozitive similare au unele particularități.

La coacere, aluatul este înconjurat de o matriță pe toate părțile. Prin urmare, el practic nu are unde să „crească”. În plus, aburul generat prin încălzirea aluatului și umplerea (dacă există) nu are capacitatea de a scăpa prin suprafața superioară a produsului copt, așa cum se întâmplă în cuptor. Ca rezultat, aburul scapă de-a lungul perimetrului dispozitivului - prin spațiul dintre panourile superioare și inferioare.

Dacă se generează mult abur, acesta se poate rupe prin învelișul de aluat de pe părțile laterale ale produsului, în urma căruia umplerea curge parțial sau complet, pătând aparatul. Acest lucru poate fi evitat folosind umpluturi adecvate și tehnologii de turnare adecvate.

Timpul de coacere a produselor din diferite tipuri de aluat în Redmond Multi-Baker este de 4-20 de minute. și depinde de tipul de aluat, umplutură, forma produsului (panoul). Cea mai mare preocupare este de obicei umplerea cărnii crude sau a cărnii tocate. Cu toate acestea, experiența arată că coacerea plăcintelor cu carne nu durează mai mult de 7-10 minute.

Cea mai problematică este umplutura de cartof crud. Aici, timpul de coacere poate fi de 10-20 de minute. și depinde de grosimea stratului de cartofi. Aceasta nu arde aluatul!

MP este utilizat cu succes pentru coacerea produselor din puf, drojdie, azim (biscuiți), choux, produse de patiserie. Cu panourile potrivite, este ușor să coaceți briose, diverse tipuri de vafe, biscuiți, biscuiți și chiar straturi de tort. Timpul de coacere este întotdeauna semnificativ mai scurt decât la cuptor!

În plus, puterea MP este de 1,5-2,5 ori mai mică decât puterea cuptoarelor.
Astfel, MP ne permite să economisim nu numai timp, care sunt deja bani în sine, ci electricitate, care este cu siguranță bani!

Atenţie! Pentru o căutare mai ușoară, în prima postare a subiectului este oferit un link către acest mesaj. Mesajul în sine va fi actualizat periodic pe măsură ce vor fi disponibile noi informații..

In, foarte util
Pentru mine a fost interesant și informativ să citesc.

[Realizare]

Realizare, Helena, rață, există un întreg tratat, lucrare științifică, puteți spune, deja am citit-o
Ați încercat să scrieți cărți de bucate?

[Helena]

Coffeeberry, Len, aș putea și eu, dar pe de altă parte, aici este mult mai rapid ...

Pentru mine, cel mai dificil și mai lung lucru este să îl lansez, să fac mulaje și așa mai departe. Acest lucru necesită o dispoziție normală, nu jogging. Porniți cuptorul și lăsați-l singur 5-10 minute. se încălzește fără mine - prostii. Prin urmare, după ce am lichidat și înșelat frumusețea, nu o voi sacrifica în viața mea, am lucrat degeaba? Și la un brutar este mai rapid doar pentru că oferă o formă vizuală cu ajutorul panourilor decorative (pătrate, pești, kurabieshek) fără participarea ta, doar rupe bucățile de aluat și așează-le. Ei bine, am un câștig în ceea ce privește viteza tocmai în acest sens, cuptorul nu este mai slab decât un multi-brutar, am un cuptor cu gaz.

Vooot! Dar, de exemplu, Natusik Kubeba1 poate fi, de asemenea, înșurubat ca un fir cu patru fire și într-un multi-brutar!
Natusik, unde ești, ayuuu?

Ea a scris într-un mesaj personal că ar putea apărea doar duminică când am început să transferăm rețete aici. Despre faptul că al 7-lea are acum un subiect propriu, ea știe)))
Helena, adaugă tratatul și pune-l în capac!

[Păsărică de cerb]

Păsărică de cerb, Olya, salut!
Culinar - nu l-am încercat, nu este genul meu!

poate apărea doar duminică,

Asteptam !!!

Aici eu) Scriu doar ceva solid, cu excepția cazului în care mâine seară, ochii mei deja cad în tastatură din toate hârtiile de la serviciu.
Este ciudat cu experimentele - săptămâna trecută păream să-i promit lui Svetik un prăjitură dietetică cu fulgi de ovăz, dar am fost adus de unul dificil către un blog al autorilor cărții „O sărbătoare de gheață și foc” (ei bine, mai departe în aceeași direcție) ), așa că am astfel de fursecuri .. .. medievale să le păstrez timp de o jumătate de an și apoi să mă înmoaie în ceva. Deci, nu este încă nimic de arătat. Mă voi duce să salvez rămășițele de lapte fermentat la cuptor și jumătate de varză ...

[Kubeba1]

Fetele au avut în sfârșit un minut liber. Voi continua despre cookie-uri. Dacă cineva avea o bunică (mătușă, nașă sau rude în general) în sat, el ar trebui să-și amintească ce PYSHKI sunt coapte acolo! Deci, acestea sunt acele gogoși, numai cu un gust de feijoa. Dar dacă cineva vrea să repete - nu fi patriotic cu o umplutură. O bucată de aluat cu un coș, pe ea cuburi de feijoa, un vârf de zahăr (foarte gustos de la temperatura se jeleu cu feijoa) și deasupra cu o prăjitură de aluat. Grosimea optimă este de 0,5 -0,7 cm. Da! Am pus-o la rece. Au existat 2 semne de carte. Timp total de coacere 20 min. primul mai mult, al doilea 5-6 minute.
În general, vreau să încerc aluatul fără zahăr și umplutura de brânză de vaci dulce cu griș și câteva fructe rase conform rețetei clasice. Sau o opțiune de gustare - fie coșuri de salată precum Olivier, fie lucruri cu o bucată de pește roșu ușor sărat cu cremă de brânză. Apoi, puteți pur și simplu rupe aluatul într-o matriță și, după întinderea umpluturii, lipiți capacul. Și vor exista salarii.

Kubeba1, Natasha, nu vreau un astfel de copil de jumătate de an! Le am în fiecare magazin în întregime!

[eta-007]

eta-007, Strălucire, și pozele sunt acolo?

Este minunat că subiectul a fost deschis aproximativ 7k. Sockets au venit triunghiuri și pentru omletă, dar până acum nu am încercat nimic. Fetelor. ce panouri sunt mai solicitate? Ce vă sfătuiți, înțeleg că preferințele sunt diferite, dar, sincer să fiu, ochii mei cresc

[Păsărică de cerb]

Păsărică de cerb, Ol, duc în vârf

[eta-007]

eta-007, Semyon Semyonich, mai întâi dimineața, și seara scaune Descriere

[Irina. ȘI]

Irina. ȘI, Ir, da în moduri diferite pentru toată lumea. Am samsa, grătar și burgeri și vafe groase, desigur. Așa că stau înainte și înapoi. Acum unul sus, apoi altul. În general, personal folosesc grătarul cel mai des. Gospodăriile adoră să facă sandvișuri cu unt și brânză dimineața. Se pare că prăjitorul de pâine va merge la gunoi, va fi mai mult spațiu în bucătărie!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, mulțumesc, așa că nu mă voi aburi încă, mă voi juca cu aceste trei, mai ales că există și un zhardeko 3 într-unul

[Irina. ȘI]

Irina. ȘI, desigur, este suficient pentru moment, și apoi se dovedește că gadgetul „nu este al tău” și că astfel de bani au fost deja cheltuiți. Priză în timp ce „mușcă”

[Svetlana]

Svetlana, nu. totul e bine. Am copt vafe, groase și dulci, și snack-baruri, îmi place foarte mult, doar gândul a fost să asamblez panouri pentru a scăpa de gadget-uri inutile, dar finanțele ... așa că mă opresc deocamdată și vom vedea

[Irina. ȘI]

Irina. ȘI, Am cele mai populare Kurabye and Grill. Îmi doresc cu adevărat mai multe omletă și clătite, așa că aștept cu nerăbdare probele dvs. cu o priză de omletă. Avem doar câțiva oameni care o au și nu au spus prea multe despre asta.

[Irina. ȘI]

Irina. ȘI, Ir, snack-uri grase scrie, te rog. Și cum arată. Dacă nu este pâine acasă, vor merge?

[Svetlana]

Svetlana, dar totul este simplu. câteva ouă, kefir, sare, carne tocată. brânză, puteți avea o roșie, dar dă suc, ierburi, praf de copt. Nu vă spun proporțiile, am făcut-o cu ochiul, aluatul este gros ca la clătite. (Dacă chiar trebuie să măsurați terciul în grame)
Coffeeberry, desigur, planurile sunt deja în vigoare, iar rețetele sunt selectate

Nu vor merge cu carne tocată în loc de pâine ... trebuie să încercați ceva pe făină de secară

[Svetlana]

Svetlana, făina este încă desigur, aici sunt un corb, am uitat cel mai important lucru, ideea este că aproape are gust de pizza

Bine, pizza cu vafe este distractivă. Luați cu voi undeva în loc de boters plictisitori. Și rapid în timp, cred că te descurci în 30 de minute? Dacă, ca de obicei, 2 semne de carte, undeva pentru 150-200 grame de făină?

da, repede, am aruncat totul, am amestecat și am copt fiecare filă timp de aproximativ 7 minute, pentru a naviga cât de prajit ai nevoie

Cum se coace? „Aburul a încetat să mai vină - înseamnă că este gata” sau te oprești? Îl faci pe MP?

nu, am făcut un semn de carte, am așteptat 7 minute, m-am uitat, nu am făcut clic pe zăvor și apoi l-am corectat, tensiunea mea poate să sară uneori, asta din cauza asta și se dovedește în timp nu întotdeauna exact

Bună seara! Personal, am cumpărat un multi-brutar în speranța că mă voi alimenta bine și că voi slăbi. Rezultatul s-a dovedit a fi opusul până acum + 4 kg. Aș dori să coac cât mai nou posibil și să exersez coacerea produsului „pentru o ocazie specială pentru oaspeți”.

Recent, în arsenalul meu au apărut panouri de fursecuri cu un model - am decis să coc ceva dietetic pe ele.
Rețetă: 1,5 banane + un pahar de fulgi de ovăz + susan - tocat totul într-un blender, copt timp de 7-8 minute.
S-a dovedit a fi pentru gustul tuturor - dur, dur, dar crocant și sănătos.
Dacă data viitoare mă voi hotărâ să coc conform acestei rețete, voi adăuga scorțișoară în loc de susan

Partea greșită a cookie-urilor m-a cucerit - în cutie)

Am uitat cui am promis burgeri
Mi-a fost lene să pun aluat pe chifle, așa că am făcut doar cotlete cu o umplutură.

Punem carnea tocată pe ochi, o tamponăm, punem orice umplutură înăuntru. Cel mai delicios este picant - ardei iute, roșii tocate mărunt, stoarse din suc, brânză rasă, ierburi. Dar, așa cum ar fi norocul, aveam doar brânză rasă și piure de cartofi, trebuia doar să le împing pentru demonstrație. Adăugați carne tocată deasupra și tamponați-o din nou cu o presă, totul este complet acoperit cu carne.
Pe un grătar încălzit și uns cu ulei.

Am apăsat puternic capacul, mi-am aplatizat puțin cotletul, dar puteți pune doar capacul fără a apăsa.

[Helena]

Helena, dar nu aș putea să mă împrietenesc cu acest lucru, nu pot obține cotolite în niciun fel

[Coffeeberry]

Orice, celula este, în general, super, Lenok-realizare întotdeauna transformă celulele în fotografie. Arată o singură dată cu imagini, și chiar și atunci neclar. Dar și cușca ei este bună!
Faceți cookie-uri de slăbit - aduceți-le! Și apoi unii - nu vom spune cine - deși a fost Natalia. Au promis, au promis ... Dar au așteptat cei trei ani promiși și am fost doar o lună ...
Coffeeberry, Lena! Și shikoka din entoy se va potrivi pe soclul nostru? Și ce dimensiune figulină? Mai mulți dintre burgerii mei? Dacă Lenka ar avea-o, te-ar face să spui în grame și îți sunt amabil cu mine în legătură cu diametrul!

[Coffeeberry]

dar nu aș putea să mă împrietenesc cu acest lucru, nu pot obține cotolite în niciun fel

și eu
Și la Coffeeberry, Lena are un coclet atât de plat

[Olga]

Videoclipul celui care a venit cu presa entot, totul este clar acolo. Mărimea este, de asemenea, vizibilă, dar pot măsura.

Lena! Și shikoka din entoy se va potrivi pe soclul nostru?

Două. Dar nu toată lumea va mânca una, ei uau!
Olga, apăsați bine, direct din inimă, cotletul este deja sigilat fără cusături din aceasta.

Dar nu toată lumea va mânca una, ei uau!

Da, se pare că este mai bine să sculptezi garnitura de afară, nu carne.

Este din ce în ce mai modest pentru mine, cedând entuziasmului și am început un producător de cotlet Teskomovsky, are un diametru de 9 cm și fără umpluturi. Acum, simt că am nevoie de o priză pentru grătar ... Și de gunoiul ăsta deodată - de asemenea ...

[Natalia]

Natalia, Mi-am măsurat abdomenul - 11 cm și 5 cm înălțime. Dar poți face cotlete complet plate, pentru hamburgeri eu le fac subțiri.
Și cum să sculptați garnitura deasupra? Totul se va strecura, nu?

Și cum să sculptați garnitura deasupra?

Un fel de piure cu ou (cartof sau, în ultimele zile, îmi imaginez dovleac sau broccoli - în general în legătură cu supa, dar dacă se potrivește și aici?). Sau ai nevoie doar de carne afară pentru a o face lipicioasă? Teoretizez deocamdată.

[Aluat de drojdie în vrac.]

Aluat de drojdie în vrac.

Cum și ce să coaceți? - tehnologie și exemple de coacere.
1. Plăcinte de drojdie lichidă cu umplutură de prune în camera multiplă Redmond (panoul "kurabie" RAMB-131)
2. Sub spoiler plăcinte cu carne belyashi (eta-007) luată de aici

Devuli, sunt cu albii. Mai degrabă, desigur, cu plăcinte cu carne. Aluat în vrac de drojdie Lenus'kino. Un aluat foarte minunat. Nu pentru o cină rapidă, dar are gust de basm.
Deci, acestea sunt plăcintele de pe panou:

Pentru a accelera procesul de așezare și modelare a cărnii tocate (400 gr de carne și o ceapă uriașă cu pumnul + o grămadă de mărar, sare, piper) a fost tăiată în „medalii” (nuc mare turtit)

A întins-o repede, așa cum a învățat Lena, pentru că aluatul începe imediat să crească (o lingură incompletă de aluat, apoi a mototolit o medalie, când a pus toate cele 8 bucăți deasupra, a stropit o jumătate de lingură de aluat deasupra și a închis fără zăvor ) se coc timp de 7 minute
Și acesta este un tăietor:

În cele din urmă, o opțiune de servire

Din 400 de grame de carne tocată pură (după ce am adăugat ceapă și mărar, nu am cântărit) și o porție completă Lenusa de aluat, s-au obținut exact 4 semne de carte, adică 32 de plăcinte.

3. Sub spoiler plăcintă cu cartofi și ciuperci (Împlinire), luată
de aici

Și trebuia să atașez 200 de grame de șampanie. Ieri, ca experiment, am copt o prăjitură din aluat de drojdie cu cartofi si ciuperci prajite.

Ei bine, ce pot spune? Delicios (deși ai nevoie de mai multe ciuperci, desigur). Dar nu avansat tehnologic. Voi gândi și voi experimenta. Așa că este plăcut nu numai să mănânci, ci și să gătești!

4. Sub spoiler placinta cu cartofi si saury; caserola deschisă cu cartofi și cârnați, chifle cu cârnați și brânză (Împlinire), luată de aici

Apropo, iată o plăcintă cu saury și cartofi (MP7)

Și din rămășițele de saury, iată o astfel de plăcintă la caserolă deschisă (MP6):
Și din restul aluatului, plăcinte / chifle cu cârnați și brânză (MP7):

5. Sub spoiler triunghiuri de brânză (Împlinire), luată de aici

Am actualizat priza Samsushny înainte de a pleca, nu am rezistat!
Triunghiuri de brânză. ÎN aluat de drojdie vrac (un semn de carte conform rețetei, doar 80 g de făină au fost înlocuite cu făină de porumb) rase 330 g de brânză pe o răzătoare fină (era necesar să nu lăsăm să moară în lipsa noastră). L-am pus pe „iaurt” într-un aragaz lent și l-am copt într-o oră. S-au dovedit 3 semne de carte fără 3 lucruri.

Nuuuu ... foarte gras ... A trebuit să improvizez sosul cu usturoi și castraveți murați.
Ultima dată într-un burger copt cu brânză și cârnați. Brânză rasă pe o răzătoare grosieră. Părea mai gustos.

6. Pentru orice eventualitate (brusc Redmond ne va face fericiți cu panoul „Cârnați în aluat”): Cârnați în aluat de drojdie în vrac într-un multi-brutar de la Redmond (panouri „se lipesc” RAMB-09, „cârnați în aluat” RAMB-21)
7.

Plăcintă cu drojdie lichidă cu cartofi, varză murată și ciuperci (pentru multimacherul Redmond Pro). (Realizare)

8. „Suzete”

Atenţie! Pentru o căutare mai ușoară, în prima postare a subiectului este oferit un link către acest mesaj.Mesajul în sine va fi actualizat periodic pe măsură ce vor fi disponibile noi informații..

[Svetlana]

Svetlana, Am făcut și pizza de vafe zilele trecute. Cam aceeași rețetă, dar am luat-o pe internet: pentru un pahar de chefir, 150 de grame de făină. A făcut două porții duble. Adevărat, în al doilea kefir s-a încheiat, a adăugat lapte. Pe scurt, o porție dublă reprezintă două marcaje ale unui desen animat complet. Ca mic dejun sau gustare, este cel mai mult.

Devchuli, hai să afișăm produsele, nu?! Ei bine, pyzhaaalsta! Este atât de frumos când există suficient aluat în gogoșă! Ei bine, sau cel puțin o listă de produse și consistență, astfel încât să o puteți reproduce „cu ochii” 😜!
Vom scoate toate aspectele spre grădină în bibliotecă la prima pagină.

[Pizza vafe.]

Lena, da, bine.
Pizza vafe.
făină 150 g
chefir 150 ml
ouă 1 buc
1 praf de sare
1 praf de zahăr
praf de copt 1 linguriță.
ulei vegetal 2 linguri. l.
Roșii uscate, cârnați, brânză dar câte 50. L-am luat la vedere.
Acesta este un marcaj complet.
Am expus rețeta de vafe promisă.
Vafe portocalii

[Plan de șapte ani]

Natasha, mulțumesc!

Și i-am copt spontan prăjituri de fulgi de ovăz. De reţetă de pe forum. Și abia acum, copiind linkul pentru postare, am văzut al cui era. Svetlana-Plan de șapte ani, Buna ziua! Chiar acum te voi chinui cu întrebări!
Ficatul a fost mai norocos decât vafele crocante de la eta-007, pentru care am piperat din greșeală aluatul, amestecând boluri. Dar ... am plopit stafidele întregi, pentru că am fost distras de acest cuvânt. M-am întors, am adăugat stafide și apoi am citit că trebuie tăiat. Nu l-am ales. Chiar acum, mă gândesc - a fost necesar să atașăm distracțiile acestei afaceri, astfel încât să poată simți o parte din farmecul vieții Cenușăresei ...
Nu am pus scorțișoara în mod intenționat - copiilor nu le place.
Ei bine, încă nu aveam fulgi de ovăz. Prin urmare, am măcinat fulgii fără fanatism, s-a dovedit a fi boabe, nu făină.

La naiba kurabyishny si in cookie-uri.

Nu a funcționat cu fotografia prăjiturilor rotunde, pentru că nu am avut timp. Prin urmare, numai așa:


Fursecurile sunt delicioase și foarte diferite! Sub formă de flori - dens, dar moale în interior, pătrat - crocant, destul de slăbit. Amândoi simt că sunt fulgi de ovăz, dar nu seamănă cu cei din magazin (care sunt stereotipați la copii).
Încerc să-mi dau seama de motive. În primul rând, am pus vanilină în loc de zahăr vanilat și se pare că am exagerat. În al doilea rând, Light-Plan de șapte ani, și acestea sunt deja întrebări pentru dvs.: este posibil ca făina să se deschidă mai puternic decât boabele, adică aroma de ovăz să fie mai pronunțată cu făina?
Și a doua întrebare despre scorțișoară - se simte exact ca scorțișoară sau formează cumva misterios gustul „acelui cookie” (și culoarea, probabil)?
În general, voi aștepta opinia autorului și voi coace și mai mult, mai aproape de rețetă, iar apoi, cu tehnologia și aspectul produselor sub diferite panouri, așezați rețeta, dacă Svetlana nu are obiecții.

Nathalte,

Natasha, pentru a face clic pe link, trebuie să dai clic pe simbolul rețetei (am un pliant cu o lingură roșie și furculiță pe telefonul meu din dreapta numelui autorului) și să copiezi adresa care apare. Incearca-l!

Mulțumesc, femeie bună!
Și pe mine mă interesează fulgii de ovăz. Și în kurabyeshnoy precis.
În general, vreau o celulă, mă refer la olandeză. Așa că a fost subțire și crocantă și a fost ceva de mușcat. Și asta este hârtie foarte subțire.