Redmond Multibaker Pro (Episodul 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, ce, de fapt, două zile de gătit? Nu, nu voi trece la astfel de fapte! Haide, modernizează-ți cum vrei, dar ne este mai ușor!

Noua mea jucărie


Plăcinte cu puf umplute cu mere prăjite

două zile de gătit?

Fu, ce să gătești acolo? se toarnă da băutură În seara precedentă, se toarnă grișul cu unt topit și se gătește în seara zilei următoare. Probabil că dimineața îl puteți completa și lăsa deoparte până seara sau peste noapte, doar ea (grisul) trebuie să se umfle.

Da, cârnați! Cum le-am dorit, dar am început brutalul nostru Kursk prin și prin aluminiu sub două kilograme ...

Eu, Natasha, nu am răbdarea ta! S-ar putea să nu vreau cookie-uri mâine! Dar cu siguranță ar trebui să încercați acest aluat!
Și ce fel de gri trebuie să te umfli pentru o zi? Probabil special?

Nu, acești cârnați sunt ușori. Nu știu cât timp vor servi, dar pentru 990 în tendința online, a fost un păcat să nu-l iau, deoarece nu am ajuns la Auchan pentru un plătitor. Ai arăta cel puțin ceva din acesta sub spoiler

Probabil special?

Desigur! Griş! și cu ochii atât - Nu știu, conform ideilor mele - deoarece este fabricat din grâu dur, merită să se înmoaie puțin mai mult. Poate mă înșel (ușor), iar acest lucru este din categoria obiceiurilor și vrăjilor populare.

Nu știu cât timp vor servi, dar pentru 990 în tendința online, a fost un păcat să nu-l iau, deoarece nu am ajuns la Auchan pentru un plătitor. Ai arăta cel puțin ceva din acesta sub spoiler

Pentru preț - ca o priză a unui mic multi-brutar, o poți lua, da.
Nu l-ai remarcat? Am arătat plăcinte (cu pește, broccoli și sos cremos) în subiectul plătitorilor și încă nu am copt nimic altceva acolo. Aștept frământătorul, în timp ce aluatul de drojdie este prea leneș (= fără timp) pentru a frământa cu mâna.

Natusik, pe care vrei să-l recreezi! Faceți grișul să se umfle în ulei
Tek-s, aș fi rapid ... (crezi?)
Vafe clătite... Nu, desigur, au un nume diferit, dar clătitele vărsate au ieșit pe gustul meu. Timp de 7 minute standard în MP7, nu au putut nici să se înroșească, nici să se sfărâme. 10 'a dat un rezultat mai decent (câteva piese în ultima filă). Poate dacă adăugați mai multă făină în aluat, rezultatul se va îmbunătăți semnificativ. Dar în forma ca în reţetă, Nu mi-a plăcut deloc în MP7 ... (Am turnat aluatul cu o oală, în fotografie - 1 oală pentru o vafe.

Au rezultat 14 vafe și, într-o filă, am încercat să le fac dreptunghiulare și fără găuri. Dar aluatul este - aluatul. În ciuda faptului că am adăugat o praf de copt, care nu este în rețetă.

Au mâncat ca niște clătite cu miere.

Rețeta a fost luată de primul abandonat în căutare. Nu m-am comparat cu alții, nu am citit - cel mai tânăr era bolnav și era epuizat, a cerut vafe. A trebuit să reacționez rapid

Poate dacă adăugați mai multă făină în aluat, rezultatul se va îmbunătăți semnificativ.

Lena, a fost necesar să adaugi amidon de porumb și aluatul să devină mai gros și să apară crocanța (nu iau cartofi, așa că nu pot spune cum va ieși cu el)

[Natusya]

Natusya,

Duc, Natus, supraîncărcarea corpului nu contribuie la viteza reacției. Când am făcut-o, nu am avut timp să reacționez, deoarece în paralel cu coacerea cu vafe au existat gemete pe o parte și cereri nesfârșite de la trei, și acolo au fost și lecții și „vreau supă de mazăre” și „dar să vorbesc”.

Nu aveam chef să nu funcționeze, așa că am început cu mine (cu cantitatea de aluat și timpul de coacere), și deloc cu aluatul! În fotografie, autorul are o frumusețe! Amidonul nu ar fi ghicit, mulțumesc pentru recomandare, voi încerca ocazional

[Realizare]

Realizare, Lena, ești un erou!

Voi încerca ocazional

Aș face, dacă nu ar funcționa, rețeta ar fi ștearsă din viață !!!!
Sunt de acord cu Natasha, amidonul este un salvator - un crustator în unele cazuri! Dar îmi amintesc ceva, l-ai adăugat mai târziu?

Faceți grișul să se umfle în ulei

Ei bine, ce face acolo conform rețetei? Sau rețeta mea este greșită?
La naiba, din aceeași operă fizico-chimică, se pare că heringul meu s-a deteriorat - l-am pus pe balcon la sare, iar apoi a lovit înghețul, acum va fi complet lipsit de gust, nu? Rămășițele creierului sunt consumate de acreditare ...

Despre vafe - se pare că brutarii rulează doar rețete din „grămadă” de aluat. + Pot să mă uit cândva într-o carte despre aditivii alimentari din industria de cofetărie, cred că acolo puteți găsi o idee despre vafele moi.
Amidonul de porumb este un lucru în multe cazuri, da.

Asta este tot ce trebuie să scrieți. Am văzut pe YouTube un videoclip despre vafele de la Liège, unde un băiat pregătea aluat, amestecând în albi biciuiti în ultima etapă (adică în drojdia în creștere). Vreau să încerc, dar nu-mi amintesc sho a fost unde să cauți. Aș fi putut cu ușurință să visez cum o pătură pentru întinderea unui aluat pentru un frământător. (Era o pătură atât de solidă într-un vis, roșie, cu cauciuc spumat în interior, mă gândesc acum - poate chiar merită să faci o astfel de bungă?)
DESPRE! Vreau supă de mazăre!

[Marysya27]

Aș face, dacă nu ar funcționa, rețeta ar fi ștearsă din viață !!!!
Sunt de acord cu Natasha, amidonul este un salvator - un crustator în unele cazuri! Dar îmi amintesc ceva, l-ai adăugat mai târziu?

Toți aceia obișnuiau să se strice! Și volumul de drojdie, îți amintesc, din necrucisat a luat!
Dar clătite Cu greu le voi repeta.
Amidon, poate când am adăugat unde, nu exact aici.

Ei bine, ce face acolo conform rețetei? Sau rețeta mea este greșită?
... din aceeași operă fizico-chimică, se pare că heringul meu s-a deteriorat - l-am pus pe balcon ca să sare, iar apoi a lovit înghețul, ea

Despre vafe - se pare că brutarii rulează doar rețete de aluat într-o „grămadă”. + Pot să mă uit cândva într-o carte despre aditivii alimentari din industria de cofetărie, cred că acolo puteți găsi o idee despre vafele moi.

Umflă, umflă! Există apă în unt și multă.
Hering - depinde de „câtă sare și cât timp”. Cu cât este mai sărată, cu atât este mai puțin efectul dăunător al apei în stare cristalină (- doar mai puțină gheață), cu atât structura țesutului este mai conservată. Kaaaroch, întrebarea este - ai avut noroc sau nu?!
Aspect moale, pliz! Până când am copt întregul forum și mi-am hrănit băieții cu vafe, lucruri sărace.
Mai întâi, aduceți-ne cookie-urile nerostite cu detalii, apoi gogoșile. Roșu.

Deci, am o continuare.
Ieri am experimentat cu aluat de drojdie vrac - puneți-l pe „cel mai simplu” aluat din Marysya27... Coacere, inclusiv gustări cu ton și ou.

Voi aduce mai târziu legături cu aluatul și aluatul.
Umplutură: 1 cutie de ton de salată (acasă era doar una. Am vrut saury în general!), Net aproximativ 135 g de pește, 1 ou fiert, aprox. 16-20 g de ceapă.
Turnat standard: 0,5 linguri. l. aluat până la fund, 1 linguriță. Distribuiți umpluturile, acoperiți cu aluat deasupra. L-am așezat în rânduri de 5 bucăți. în MP fierbinte

Palid, desigur. De obicei, plăcintele / plăcintele făcute din acest aluat sunt mult mai bronzate și mai drăguțe. Voi scrie comentariile mele despre acest lucru în subiectul despre aluat, voi aduce un link.
Din această cantitate de umplutură, s-au dovedit 15 bucăți și probabil că au mai rămas 5 bucăți.
Și, da, sunt încă de acord că este mai convenabil să folosiți vrac în drojdii în cutii rotunde de acest tip kurabie, nu în triunghiuri. Kurabye Eram ocupat, dar mai multe despre asta mai târziu - a trebuit să folosesc samsu.

În acest moment, eram deja gata să respir adânc, pentru că aveam deja pregătită o plăcintă de la văr cu cartofi pe același aluat

, iar soțul meu luase deja cina, dar fiul mijlociu a căzut peste mine. Krasotulya și-a amintit că pentru munca de mâine (acum o săptămână i s-a dat sarcina!) Trebuia să coacă prăjituri de ciocolată. Și timpul era cam la 20.30. Uuuuuuu .....
Va urma ...
(Prințesa Lebedei a plecat în vacanță. Eu voi fi Șeherezada deocamdată, dacă cineva nu înțelege).

pune-l pe balcon la sare, iar apoi a lovit înghețul, acum va fi complet lipsit de gust

Natus, a fost multă apă? Aici, pe forum, devulki sunt în general sărate în congelator, dar în opinia mea sunt uscate. Nu imi amintesc. În orice caz, va merge pentru o salată.
Acesta este ingredientul tău secret numit gri? Și apoi în weekend să ne aprovizionăm. De două săptămâni mă pregătesc pentru rețeta ta! În vremurile sovietice, abia până pe 7 noiembrie și anul nou pregăteau și cumpărau mâncare în avans! Să luăm rețeta! Datele se usucă, ingredientul secret va fi cumpărat mâine. Deși cu tine era deja posibil să faci cinci tipuri de apă de flori și ar fi fost deja infuzată! Până să naști.

Ei bine, tu, Svetlana, ești puternică să mormăiești! Dacă o sperii pe Natasha, ea nu-ți va spune nimic. Ahhh, am înțeles! Îi răzbuni ihtioostegii! Și ea tu - gris și maamul sau ce .

Deci ieri la 21:00 ... au nevoie de prăjituri cu ciocolată ... urgent! La școală pentru muncă (clasa a 4-a) în formatul „coaceți acasă, mâncați la școală”. Apropo, au fost părinți care nu s-au prostit și au cumpărat prăjituri de ciocolată în magazin. Și, dintr-un anumit motiv, acest lucru nu mă surprinde în niciun caz. Dar nu suntem așa!
Ei bine, cel puțin profesoara le-a dat rețeta. De data aceasta sub forma unui videoclip YouTube. Copilul a subliniat că nu putea distinge atunci 40 g de 70 și 100 de 190. Unele numere sunt similare.
Rețeta este similară compoziției cu fursecurile de ciocolată ale Lenusi-Coffeeberry (acesta este Biscuiți cu ciocolată în Redmond Multipack), dar proporțiile sunt diferite și, după părerea mea, ordinea în care sunt rezervate produsele.

Se bate 1 ou cu 180 g zahăr, se toarnă 100 g unt topit, se bate. Se adaugă 50 g de cacao, se bate. Adăugați 0,5 lingurițe. sifon (am adăugat 0,25), 150 g făină, amestecăm, adăugăm 70 g umplutură (aveam câte 35 g stafide și nuci fiecare).
Ungeți o foaie de copt cu ulei, puneți pergament (am ratat cu toții acest lucru), formați un cookie de 40 g (pentru MP, 35 g este unanim recunoscut ca ideal) și trimiteți-l la frigider pentru 10 '. Se coace în cuptor la 180 ° 10 '.

Sa dovedit o astfel de frumusețe, 17 piese. Foarte ciocolată (chiar o poți scădea puțin):

Pentru cei care sunt prea leneși pentru a citi sub spoiler, un rezumat: puneți un MP fierbinte cu bile de 35 g. Coaceți timp de aproximativ 9 '(ar trebui să fie ușor de îndepărtat. Dacă nu, adăugați câteva minute).

Au fost împinse 12 bucăți kurabie: pe un număr de 30, 35 și 40 de grame - și trimis direct la priză pentru 10 'în frigider. 5 din resturi au fost rotunjite în bile de exact 35 g fiecare și, de asemenea, trimise la frigider.

După 9 'de frig a fost așa:

De fapt, am vrut să le scot, dar nu a funcționat. Nu au fost scoși afară. TOATE. Dacă recenta manniks era posibil cel puțin să-l ridic, dar aici - deloc.
M-am angajat să plâng priza - deloc ca un sexton, ci cu sentiment, cu simț, cu un aranjament, gândindu-mă pe parcurs, „ce ar trebui să fac?”. De ce panoul ar trebui să fie scos și scos prin scuturare? În timp ce o jeleam, au trecut alte 2 minute și jumătate și, oh, miracol, au sărit! Tu!

Al doilea semn de carte a fost împins într-un MP fierbinte. 4 bucăți au fost distribuite în matrițe, iar a cincea a fost lăsată cu o minge - vezi ce se întâmplă.

În fotografie, deputatul a închis-o deja, aplatizând mingea, dar nu eram prea leneș (sunt un erou eroic!) Și ți-am deschis poza.
Coapte la 9 '. Nu au fost găsite nici cele mai mici semne de lipire, nu s-au găsit diferențe între mingea experimentală și altele aplatizate. Deci nu trebuie să vă faceți griji, aluatul se va întinde singur.
Dar dintr-o dată a apărut o diferență între primul și al doilea marcaj! În al doilea, cookie-urile s-au dovedit a fi foarte fine!

În fotografie, se pare că diferența nu este atât de vizibilă, ci live - foarte mult!

Fursecurile proaspăt coapte sunt crocante la exterior și mai moi la interior. Până dimineața au devenit mai grele, mai „livrate”. Am zburat dintr-o singură lovitură, puteți repeta.

trebuie să coaceți fursecuri cu ciocolată

iar fetelor li s-a cerut să facă un scaun?

fetele au fost rugate să facă un scaun?

: lol: Aha, acasă! Aduceți-vă la școală și stați!
De fapt, acesta este de gradul 4, fără diviziune de gen. Programul include gătit, dar cursurile de început nu sunt echipate pentru acesta. Aici, se pare, profesorii și ieșiți.
Data precedentă am pregătit o prăjitură de „cartofi” conform rețetei GOST din biscuiți și cremă la cuptor. Se dovedește alb în interior, maro în exterior - se transformă în cacao (compilatorul programului este în mod clar un mare fan al acestuia). Deci, doar noi am sculptat cu ascultare „cartofi” conform rețetei, restul - conform tradiției, din fursecuri. Și bănuiesc că cu lapte condensat, și nu cu cremă!

[Realizare]

Realizare, Lena, pe baza povestii tale tragice despre morala profesorilor dintr-o școală modernă, am ajuns la concluzia că brutarul ar trebui încălzit și nu arătat. Apropo, instrucțiunile spun acest lucru. Da, nu au venit niște proști. Voi încerca să încălzesc panoul de vafe și să pun aluatul în frigider în prealabil. Dar nu acum, jucându-mă cu o jucărie nouă

[Realizare]

Realizare, interesanta poveste.

a ajuns la concluzia că brutarul trebuie încălzit

Aha, este scris. Am încercat să-l încălzesc înainte de al pune, așa că panoul fierbinte a căzut. Nu este nici o plăcere să-l puneți la loc (cel rece se ridică cu greu, deoarece zăvorul nu blochează deloc știfturile până când panoul nu este deplasat lateral, iar partea cu arc din capac se străduiește să arunce panoul cu prima ocazie).
Prin urmare, până acum am gătit doar ceea ce nu contează dacă suprafața este fierbinte sau nu: cotlete de morcov pe vafe groase și cotlete de carne pe un panou plat obișnuit.
Este necesar să corectăm cumva acest defect cu o cădere ...

[Anna67]

Anna67, Anh, am, de asemenea, aproape toate panourile tremurând. Cu excepția vafei ei groase native, care era pe punctul de a muri liniștit din cauza lipirii. Dar, mmm, nu a sărit niciodată. Este bine că v-am avertizat, voi fi mai atent.

[Realizare]

instrucțiunile spun așa

Instrucțiuni, scut, trebuie să citești! Dar, în cazul unui dispozitiv atât de primitiv ca MP-ul nostru (cum mi-ați spus despre sifon - „vom stinge și vom stinge”?), Am pus ce fel de aluat avem nevoie în cel rece și îl vom așeza! Și niciun scriitor de instrucțiuni de la Redmond, „nu un prost” nu este un decret pentru noi! Aici. Punct.

Realizare, Lena, pe baza povestii tale tragice despre morala profesorilor dintr-o școală modernă, am concluzionat ... Voi încerca să încălzesc panoul de vafe și să pun aluatul în frigider în prealabil. Dar nu acum, jucându-mă cu o jucărie nouă

Aceasta nu este concluzia pe care ai făcut-o
În primul rând, schimbați accentul pe „tragic” și aduceți urgent (auziți, URGENT !!!) aduse produsele proaspete de panificație promise Acest tort din rulouri - "potoleste-mi durerile", ca să zic așa !!!
În al doilea rând, despre „aprinde”. Fara comentarii.
În al treilea rând, bine, încearcă, kanesh, răcorește-l. Dintr-o dată, va ajuta. Dacă da - o altă prăjitură!
Anna67, Anya, ei bine, Redmond, în cele din urmă s-a dezlegat! Se pare că noi nu ne-am plâns că panourile zboară direct din brutar! (Mormăitul lui Svetulkino nu contează).

[Realizare]

Realizare, Nu Lenok, nu sunt singură, Natasha a mai spus că panourile sunt libere, tot discutam dacă este necesar să strângeți șuruburile care țin placa peste umbră, poate că ea ar apăsa panourile. Am decis că acest lucru nu va da nimic, deoarece se clatină nu în sus și în jos, ci dintr-o parte în alta.
Și tortul rulat va fi într-un weekend lung. Acum este momentul pentru pungi de ceai! Cu crEm!

Și Natusik nu mi-a scris niciodată nimic!

nu contează dacă suprafața este fierbinte sau nu: cotlete de morcov pe vafe groase și cotlete de carne pe un panou plat obișnuit.

Anh, orice aluat de rulat (drojdie, puf, azim) poate fi pus la rece fără a compromite calitatea. Ei bine, sau nu observ asta.

direct din brutar

Ei bine, nu zboară imediat, dar este foarte elastic și de câteva ori l-am deschis cu un panou pe mâncare și am pierdut numărul de câte au căzut în timp ce parcă cartea deschidea și închidea dispozitiv. Fie în cazul meu, căsătoria sau designul nu sunt gândite în principiu - acest buton este prea puternic o dată și de două ori - zăvorul este incapabil fizic să țină panoul, deoarece până când îl mutați în lateral, puteți spune lângă el și nu în fața știftului care ar trebui să țină panoul.
În primul rând, am crezut că l-am rupt și nu am observat, dar nu ... cred mai departe

Svetik, îmi amintesc acea discuție.Dar și reacția adversă cade - asta sunt, wow, ce lucruri diferite!

Bine, am convins, adu frunzele de ceai, așa să fie. Sunt de acord!

deci chiar acum, cum să beți, să înceapă scuzele că nu sunt de la parlamentar

poate fi pus în depozit frigorific fără a compromite calitatea

Ei bine, vreau să spun, se încălzește rapid, dacă ceva nu este în regulă cu calitatea, atunci confortul este mai important.
Vreau să folosesc panoul de gogoși aici. A mai rămas niște aluat de drojdie, dar destul de gros. Se poate dilua cu lapte sau nu se va adăuga deja?

[Anna67]

Anna67, Anh, am copt gogoși din aluat gros. Există chiar și o fotografie, ca mine suferit Le-am modelat în inele, pentru a le face mai frumoase, le-am apărat în MP, apoi am scuipat, l-am scuipat cu bile, le-am apăsat cu un panou și singura diferență a fost în „fuste”. Adică, dacă doriți esteticism, rezolvați-l. Pentru „rapid” - nu vă lăsați păcăliți! Doar nu schimba aluatul - crește, câinele, repede. Și nu închide desenul animat.

[eta-007]

eta-007, Am făcut deja o prăjitură cu brânză din acest aluat - nu prea mi-a plăcut pentru că crusta a ieșit prea tare, mai ales că brânza a adăugat o oarecare cauciuc. Deci, cred că fie pentru a încerca să diluați aluatul mai subțire, fie pentru a-l găti în mai puțin timp? Sau pur și simplu puneți într-o pungă poate mai moale. Nu mă voi lăsa prea departe de estetică, trebuie să elimin restul testului și să testez următorul panou.
Și am comandat toate triunghiurile, acum îmi ling buzele la kurabye în ciuda faptului că nu mănânc fursecuri și nu știu să gătesc, doar odată ce pâinea scurtă a ieșit demnă și sfărâmicioasă. Este încă în cuptor, ceea ce înseamnă că a fost acum mai bine de doi ani.

[Anna67]

Anna67, da, cauciucul este pentru un mare fan. Dacă o puteți remedia, partajați-o. Dar de ce nu? Aluatul de drojdie este pur și simplu crescut la starea de clătite. Laptele sau apa puternic cald vă vor ajuta! Apoi se va potrivi din nou și va deveni mai subțire.

[Svetik]

Svetikiartă-mă te rog, sunt o frână! Iată un TYTS pentru fursecuri cu griș

Maamul - Biscuiți arabi (adaptare pentru seria Redmond 7 multibaker) (Kubeba1)

cum acum „du-te la bibliotecă” ceva, în acest subiect, care este ... complet pierdut ...

Mulțumim, Natus, suntem în rețete culinare și există teme de autor ultima linie. Deschideți toate temele autorului și iată-ne, aproape întotdeauna, în primul rând! Însuși la început „curvat”

Hering - depinde de „câtă sare și cât timp”. Cu cât este mai sărată, cu atât este mai puțin efectul dăunător al apei în stare cristalină (- doar mai puțină gheață), cu atât structura țesuturilor este mai conservată. Kaaaroch, întrebarea este - ai avut noroc sau nu?!

Aspect moale, pliz!

Despre heringul înghețat - totul este în regulă cu el, plin, surprinzător, doar că nu există suficientă sare (vedeți, nu am avut timp să absorb din saramură).

M-am uitat într-o carte despre vafe - ei scriu doar despre cele subțiri, dar insistă (ca în „despre cupcakes”) asupra necesității emulgatorilor (= lecitină) pentru a crea o structură de aluat cu pori fini. Nu am cumpărat niciodată pentru a încerca vafe soft shop, nu știu la ce să mă străduiesc.

cum acum „du-te la bibliotecă” ceva, în acest subiect, care este ... complet pierdut ...

Natasha, am această temă în marcajele mele și, în general, pe telefonul meu, în bara de lansare rapidă. Adăugați-l la favorite pe toate dispozitivele

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Urrra! Dragul nostru Unchiul Fedor Lenusik a venit! Acum suntem de două ori mai mari vom freca hai să ne pregătim! Și despre marcaje - acesta este un gând sănătos, încă nu m-am gândit la el. Am parcurs drumuri lungi!

[eta-007]

eta-007, da, alergam atât de mult, încât am uitat de toate lucrurile din lume! (Mi-am schimbat locul de muncă). Napoleon coace zilele trecute (în cuptor) în timp ce ea rostogolea 16 prăjituri, nenorocit de tot! Nici măcar nu mi-am făcut poza. Am decis să mă întorc la brutar, el încă permite coacerea fără eroism)))) Și apoi am fost răcit pentru el ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, In, "Napoleon" în cuptor, ești degeaba. MP este mai rapid. Și apoi egalizează mai puțin.

Și imediat, în timp ce îl rostogoleam, l-am tăiat pe o farfurie. Dar pentru o lungă perioadă de timp, da. Am și eu o singură foaie de copt, am fost să coc prăjiturile pe rând. Dar cel mai urât pentru mine este încă în rulare. În mp, la urma urmei, trebuie să mai rulați mai întâi cu un sucitor? Direct, cel puțin e-mail. Cumpărați o mașină de rulat aluat!

O zi buna!
Există panouri pentru grătar și pizza pentru multibaker. Este posibil să gătești ceva carne pe aceste panouri? Sau măcar să o facă clare? Vă rog, da, nu, nu oferiți alte dispozitive! Poate o rețetă

Chiar acum am văzut mesajul tău.
Da, poti. Adesea grătar o cotlet de porc pe os - cel mai important lucru aici este că nu este subțire. Bucata de carne trebuie să ajungă bine la grătarul de sus, altfel se va prăji de jos și se va aburi de sus. O bucată groasă se va găti mai repede (acesta este un astfel de paradox) și va fi frumoasă, cu dungi în partea de sus și de jos. Din păcate, acest grătar nu are o tavă pentru suc și grăsime de carne. Dacă marinada nu este ștearsă cu un prosop de hârtie, aceasta va curge chiar și sub panouri și va arde. Prin urmare, sub panouri, pun sub acoperire folia, o foaie mare cu margine, astfel încât să nu curgă nimic sub panouri sau în crăpături. Cu aceste precauții, totul se dovedește gustos și simplu, cei șapte cartofi prăjiți bine, se încălzește la temperaturi foarte ridicate. Abia am timp să tai salata înainte ca porcul meu să fie gata.

Len, nici mie nu-mi place să-l rulez. Dar gândul sedicios despre mașina de rulat aluatul nu mi-a trecut prin minte. Mă descurc cu alte rețete în care nu este nevoie în special de sucitor. Și o dată pe trimestru, dacă îți vine, poți obține un sucitor!

Și o dată pe trimestru

și am două dintre ele, dar le folosesc și nu mai des decât o dată pe trimestru. În timp ce noutatea a pătruns mai des, apoi a devenit leneșă, pentru că în loc de tăiței, lasagna și achma, a început să facă spaghete într-o mașină de pastam. Și dacă gătesc prăjituri, atunci doar biscuiți, chiar și pentru iubitele mele prăjituri Ryzhik-miere, nu pot depăși lenea, ce putem spune despre ne iubitul meu Napoleon?

Gogoșele s-au dovedit a fi niște prostii, clătite ca niște clătite. Și clătitele de drojdie și clătitele nu sunt pe gustul meu. Se pare că aluatul de drojdie este în general destinat prăjirii în ulei, coacere la cuptor, pe o suprafață uscată pentru prăjituri plate.

Gogoșele sunt cam proste

Da, Anh, am suferit deja pentru asta. Nu puteți obține o gogoașă grasă, crocantă, cauciucată în mp! Dar fac frunze de ceai și biscuiți amuzanți, un tort drept cu un efort minim. Doar tăiați, stratul intermediar și decorați.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

În fotografie, este adevărat la burgeri, dar coapte din acest aluat de la magazinul de gogoși.

[eta-007]

eta-007, da, deja m-am gândit că nu numai din clătita cu drojdie, ci și din sifon, nimic bun nu va ieși în MP, judecând după modul în care ultima porție apare în tigaie când este păcat să adăugați ulei. Rămâne un biscuit, briose și diferite tipuri de aluat pentru vafe groase ... sub forma unei gogoși)

[Anna67]

Anna67, Mi-am amintit, mi-au plăcut foarte mult și knys-urile cu varză de pe acest panou
Redmond Multibaker PRO (7 episod) # 653

[eta-007]

eta-007,

Umplutura nu îmi este suficientă.

Aici primul gând a fost, varza mea preferată chiar înainte merele pentru a rula varza mai subțire mai multe se va dovedi? Și totuși (până când l-am simțit viu, se pare că este mai mare și mai profund) sunt înclinat spre produse cu umplutură până la panou pentru samsa.

[Coffeeberry]

Anh, în loc de clătită cu drojdie, puteți face următoarele:

Aluat în vrac de drojdie (Realizare)

.
Deși nu-mi place aluatul turnat (cu maioneză etc.), dar această drojdie, Svetik m-a obligat să mi-l aduc în minte. O folosesc periodic la MP și la văr. Există exemple de produse de patiserie la sfârșitul rețetei: plăcinte, plăcinte și "manechine". Dar nu-l recomand pentru panoul samushny, este dezgustător să se stabilească, ci pentru pizza, burgeri, kurabie - destul de. Principalul avantaj este că se potrivește rapid + nu sunt necesare știfturi / covoare. Dar nu pentru fiecare umplutură, IMHO.



Coffeeberry, Lenuska, salut! Ei bine, în sfârșit poți ... să ne arunci ...
Adu-ne o fotografie frumoasă a cotletului tău dezosat, nu? Și încă unul - astfel încât folia să fie vizibilă? Ei bine, pzhaaaalsta!

întindeți mai mult diluant de varză

Nu An, nu mai poți să-l lipsești în campanie. Și aluatul crește bine. Dar încearcă. Poate pe un aluat „care nu crește” și obțineți mai multă umplutură. Este convenabil doar pentru mine să lucrez cu testul lentivan. Câștig-câștigător și gustos întotdeauna.

[Realizare]

Realizare, Lenok, nu am astăzi cotletă, coc un pui.Dar acoper folia așa -

Lenusya, salut!
Cât de curat este înăuntru. Ei bine, fără pui, ce poți face, oh-ho-ho-ho! Și apoi ne-am lovit cu toții de produse de patiserie dulci. Trebuie diluat!
CUM simte folia ca încetinește procesul mult sau nu?

În general, nu afectează în niciun fel, doar că există mai puține pete. Regret că nu m-am gândit imediat să-l pun, vedeți, există pete de ulei ars care nu sunt eliminate. Un astfel de metal, este dur și totul se consumă instantaneu.

[Helena]

Helena, cum pui la grătar?
De asemenea, vreau să obțin un grătar de contact și să îl folosesc, astfel încât să nu mă jignesc

[Vika]

Vika, nu, coac un pui la cuptor, într-o mânecă cu mere. De aceea am scris că azi nu am cotlet și fac poze unui grătar gol. Dar puteți să marinati pieptul și să-l faceți la grătar.

da sânul este ceea ce fac. M-am gândit că poate au adăugat cumva un pui la grătar sau jumătate.
dar puiul cu mere la cuptor trebuie și el copt. Vă mulțumim pentru memento.

Am copt astăzi prăjituri conform rețetei Masinen, mi-a atras atenția cu cuvintele Express și Ginger

Fursecuri de turtă dulce expres (aparat pentru paste Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Am frământat aluatul într-un robot de bucătărie cu cuțite, mai întâi făină tocată cu unt și pudră, am frecat ghimbir proaspăt pe o răzătoare și am adăugat, apoi am pus oul și firimiturile într-o bilă.
Am așezat aluatul pe panou într-unul rece, s-a dovedit doar pentru o filă, dar apoi m-am răzgândit și am scos o a treia - am decis să încerc să coacem vafe subțiri pe panou
Pentru vafe subțiri, am întins aluatul și am decupat cercuri, dar a fost necesar să-l derulez mai subțire, în panou aluatul s-a aplatizat și și-a pierdut forma


Sa dovedit a fi un cookie rapid, moderat dulce și picant