Caserola de cartofi și varză cu anghinare de Ierusalim

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola de cartofi și varză cu anghinare de Ierusalim

Ingrediente

Cartofi 5-6 buc
varza alba 500-600 g
Morcovi la varză 1 buc
Ceapă în varză 1 buc
anghinare de la Ierusalim 6-7 buc
Roșii 100-150 g
Brânză 50 g
Sare piper gust
Ulei vegetal pentru ungerea matritei

Metoda de gătit

  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimCartofi, spălați, coajați, fierbeți și piure (am piure cartofii cu puțin bulion de cartofi
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimTăiați și tocați ceapa, varza și morcovii
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimAnghinare din Ierusalim, coajați, spălați și tăiați felii subțiri
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimUngeți un vas de copt cu ulei, puneți piure de cartofi, nivelați, faceți părțile laterale. Puneți varza înăbușită pe piure de cartofi, distribuiți uniform
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimPuneți anghinare pe varză într-un strat subțire
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimTăiați roșiile în inele și puneți deasupra anghinarei de Ierusalim
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimAșezați laturile de piure de cartofi pe o cratiță și puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimCoaceți timp de 20-25 de minute. În acest timp, radeți brânza pe o răzătoare fină și presărați-o pe caserolă. Întoarceți matrița la cuptor și coaceți încă 10-15 minute
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de IerusalimScoateți caserola pregătită din cuptor și răciți-o.
  • Feliați și serviți
  • Caserola de cartofi și varză cu anghinare de Ierusalim

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

1

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Zhannptica
Anghinare din Ierusalim ...., am auzit că am băut sirop din el, dar nu l-am văzut și nu l-am auzit niciodată viu. Cum ai reușit să întinzi cartofii așa fără ou, fără nimic, dar să te așezi ca aluatul
Aceasta este o caserolă normală, dar fără o cotletă în apropiere, a mea nu va înțelege
coroană
Citat: Zhannptica
Aceasta este o caserolă normală, dar fără o cotletă în apropiere, a mea nu va înțelege
Pentru consumatorii de carne, această caserolă poate fi completată cu un strat de cârnați de șuncă (ajustez deja rețeta care îmi place).
Elena_Kamch
Citat: CroNa
Pentru consumatorii de carne, adăugați un strat de cârnați de șuncă în această caserolă
Sunt complet de acord cu asta! Galina, mulțumesc!




Citat: Zhannptica
Cum ai reușit să întinzi cartofii așa fără ou, fără nimic, dar să te așezi ca aluatul
Ei bine, o zână, da ... am aplicat acolo ... magia celei de-a treia etape și voila!
Citat: Zhannptica
Anghinare din Ierusalim ..., am auzit, am băut sirop din el
Și chiar creștem! L-am cumpărat de la bunica mea, rezidentă de vară. Nu numai că este teribil de util, ci și ..
A - înflorește cu frumoase flori galbene (dar în zona noastră nu am văzut niciodată acest miracol ..)
B - câștigă buruienile!
Irina Dolars
Lenochka, o rețetă interesantă! Mulțumesc!

Și în grădina noastră înflorește astfel:
Caserola de cartofi și varză cu anghinare de Ierusalim
Unele tulpini de până la 4,5 metri (s-au agățat de gardul unui vecin, s-au întins de-a lungul acestuia și chiar au dat mai multe lăstari cu flori!)
Am făcut tăieri de toamnă ... dar am uitat să sap acasă
Elena_Kamch
Irina, mă bucur să te văd! Multumesc pentru fotografie!
Eu zic - ce frumusețe! În Siberia, da, o vară complet diferită Și anghinarea de Ierusalim crește superb
Nici măcar nu mă așteptam la un astfel de răspuns la rețetă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine