gawala
Citat: shelti
Să vedem .. ce se întâmplă - puneți prima foaie de copt în cuptor
Este recomandabil să ștergeți fierbinte. După părerea mea, masa se șterge mai bine.
Ilmirushka
Citat: gawala
Îl așteptăm pe MK ..
In regula, atunci! Și aceasta este o necesitate!
shelti
gawalaEi bine, merele au devenit moi - le-am băgat cu furculița în diferite locuri ...
dar sunt de culoare deschisă - nu au devenit încă maronii ... nici acoperite cu o crustă întunecată ..
TRÂGĂ acum. sau aduce la o culoare închisă ??
Andreevna
gawala,
Galya, am un raport. Asta mi-a rămas, restul s-au dus la nepoatele mele. Există jamboane, dar le știu acum din vedere și data viitoare o voi face bine. Multumesc draga.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
zvezda
Aici ,,

Nu în subiect, dar poate cineva să știe un trepied bun pentru telefon ??
gawala
Citat: shelti
TRÂGĂ acum. sau aduce la o culoare închisă ??
Ei bine, deoarece sunt ușor străpunse, apoi scoateți și ștergeți.
Citat: zvezda
Aici ,,
Adu-ți crunchii la capătul lor logic ..
zvezda
Citat: gawala
Aduceți-l la sfârșitul logic
Ezit să întreb, dar cum este asta ???
shelti
gawala, l-am lovit deja cu un blender și am frecat primul lot ... l-am băgat pe al doilea în cuptor ...
și imediat a apărut întrebarea - aproximativ 3 linguri de tort au rămas pe sită ... ce să fac cu ele: în tort? ... în clătite? .... se toarnă apă pentru compot? ... și etc .
elvin
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Fetelor, vă aduc și eu marshmallow. S-a dovedit a fi drăguț, roz moale. Și atât de tandru încât este înfricoșător să-l iei în mâini. Deci, pâinea, chiar ușor se sfărâmă ca pâinea atunci când este feliată
shelti
Ce frumusețe obține toată lumea!
Ljna
elvin, Elya, superba !!!

Nu pot obține un curent decent

Svetlana777
Citat: zvezda
Vreau 9 paleți și un kilometru de organza
, nu poți, lasă-l pe Peter fără mere
Totul, al meu este uscat, nu va fi tăiat Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

acestea sunt prăjiturile, sub tăietură
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
ea a aruncat-o deasupra, Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
acestea sunt prăjiturile, 6 bucăți, tăiate și primite 3 teancuri, unse acum fără fanatism, așa cum a învățat Regina Pastilei Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
înălțimea tortului terminat Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator, uscat, după cum a arătat Olya - crocant

gawala
Citat: zvezda
Ezit să întreb, dar cum este asta ???
Cum cum? A fi mușcat a fost imposibil ..
Citat: shelti
linguri de tort de ulei ...... ce să fac cu ele: într-o prăjitură? .... în clătite? .... se toarnă apă pentru compot? ...... etc.
In gunoi.

Citat: elvin
S-a dovedit frumos, roz moale. Și atât de tandru încât este înfricoșător să-l iei în mâini.
Deci am același ...
Elvir, frumusețe!
Svetlana777, Svetlana, super-super! Rezultat grozav!

Citat: Svetlana777
nu va exista tăietură
Cu un logo .. Corect.

Citat: Ljna
Nu pot obține un curent decent
De ce? Aveți un uscător grozav și totul a fost grozav anul trecut ..
Citat: shelti
Ce frumusețe obține toată lumea!
Și vei reuși. Nu pleacă nicăieri.
M @ rtochka
O, și bomboane frumoase !!! Se vede că este moale. Ce lin!

Am o întrebare despre uniformitate. La uscarea prăjiturilor, acestea nu ies perfect chiar. Și un mic jgheab: marginile cresc în timpul uscării. Din acest motiv, o asamblare uniformă a tuturor etajelor nu funcționează.
gawala
Citat: M @ rtochka
Și un mic jgheab: marginile cresc în timpul uscării.
Nici eu nu sunt perfect plat și, de asemenea, se întâmplă ca marginile să se ridice .. Dar totuși l-am tăiat în jumătate, deci toate acestea nu sunt fundamentale. Când îl ung, îl apăs cu palmele. Astfel încât să existe un lubrifiant exact între prăjituri.
Kalyusya
Citat: elvin
Fetelor, îți aduc și eu marshmallow
Este în Travola? Câte mere a mers această marshmallow? Au fost trei prăjituri?
Citat: Svetlana777
acestea sunt prăjiturile, sub tăietură
Șase piese! Abaldet! Unde pot lua atât de multe mere!

Am și doi paleți umpluți pe uscător.Nu a funcționat pentru trei.

gawala
Citat: Andreevna
Raportez că asta a rămas
Alexandra, totul este grozav. Există un pic roșu, prăjiturile sunt aceleași sau ce fel de frotiu se adaugă?
M @ rtochka
Citat: gawala
Îl apăs în jos cu palmele.
apoi se rup
Sau va fi neobservat mai târziu?
gawala
Citat: M @ rtochka
apoi se rup
Ei bine, este ca și cum ai aplica forța.

Doamnelor, care are Travola, răspunde Kaliusa pentru mere.
Svetlana777
Citat: Kalyusya
Șase piese! Abaldet! Unde pot lua atât de multe mere!
în magazin, i-am arătat lui Antonovka mai sus că am cumpărat kg 7, probabil, înainte, au fost cumpărați de pe piață de la bunici, locale, erau mai mulți în număr și, din anumite motive, mai puține pastile




Citat: M @ rtochka
apoi se rup
și spurgi totul cu excepția celui de sus, apoi apeși ușor în jos, în timp ce spori este ușor umezit, am avut biscuiți și nu s-a stricat nimic. În ultimă instanță, așteptați 10 minute, apoi apăsați în jos și frotiu până la capăt
M @ rtochka
Rama mea nu este pentru întregul palet, este făcută din cutie. Un cadru necesită 400-450 de grame de piure.
Iată ultimul lot
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Puține cunoștințe: am uscat piei de prune și le-am măcinat într-o râșniță de cafea. Și a adăugat pudra la piure:
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
gawala
Citat: M @ rtochka
Iată ultimul lot
Multicolor !!
Citat: M @ rtochka
Puține cunoștințe
Bune cunoștințe. poate veni cineva la îndemână.
Svetlana777
Daria, oh, ce frumusețe colorată.
Citat: M @ rtochka
Am uscat piei de prune și le-am măcinat într-o râșniță de cafea
a ieșit frumos, dar ce zici de pulpă? Nu-mi pot imagina cum poți obține piei de la prune
gawala
Citat: Svetlana777
Nu-mi pot imagina cum poți obține piei de la prune
Coaceți pruna și frecați pieile printr-o sită .. nici nu trebuie să o frecați. Și doar separă pulpa de piele.
M @ rtochka
Citat: gawala
Multicolor
iată un tort roz cu această pudră. Galben cu caise. Gustul este măr pur. Dar merele mele sunt acre !! Scoateți ochii)))), poate de aceea restul gusturilor sunt înfundate.
Zaharul pune 40 de grame pe 400 de grame de piure. Și încă acru.




Pruna este mai ușoară
O femeie maghiară foarte coaptă, am scos pielea pentru a-i oferi fiului meu numai pulpă de miere. Se pot scoate direct cu o cămașă, fără efort




Rozul pastilat este puțin mai dens decât mărul!
gawala
Citat: M @ rtochka
Gustul este măr pur.
De regulă, merele sunt dominante.
Kalyusya
Citat: Svetlana777
cumpărat Antonovka: girl_dance: kg 7 probabil
Astăzi am văzut-o pe Antonovka. 100 de ruble pe butoi. poți să te rupi
elvin
Citat: Kalyusya
Este în Travola? Câte mere a mers această marshmallow? Au fost trei prăjituri?
Galya, este uscat în iarbă. Tortul 3, pe care l-am tăiat apoi pe jumătate. Nu cântăresc merele, fac piure de cartofi cu o margine, trimit excesul să înghețe. Adică las 850 de grame pe tort - 2450 de grame. Tot ce nu este necesar în pungă și în congelator.
Svetlana777
Citat: Kalyusya
100 de ruble pe butoi.
L-am cumpărat pentru 69 de acțiuni, dar nici localnicii de pe piață nu sunt nici mai ieftini aici și nu există unde să obțineți gratuit anul acesta. Mă asigur că sunt de multe ori mai scump să cumperi marshmallow
Andreevna
Citat: gawala

Există un pic roșu, prăjiturile sunt aceleași sau ce fel de frotiu se adaugă?
Acestea sunt prăjiturile, merele erau roșii la 80%. Ei bine, am prea puțin uscat prăjiturile.
gawala
Citat: Andreevna
Ei bine, am prea puțin uscat prăjiturile.
Ei bine, când se usucă se înmoaie ..
elvin
M @ rtochka, Dasha, sa dovedit a fi o marshmallow elegantă multicoloră.
Lyusenka
Fetelor, îmi pot împărtăși experiența mea de a face „crunches”?
Confecționat din straturi pentru marshmallow fără pete. Nu am schimbat niciun fel de proporții și moduri.
A tăiat cu foarfece de bucătărie pe panglici, apoi pe bețe. Apoi l-am uscat la cuptor (atunci nu aveam uscător) cam 70-80 gr. lăsat peste noapte. S-au uscat până la sunet. Asta e delicios. Ambalate complet răcite în recipiente de unică folosință. Cele care au fost evacuate pentru depozitare pe termen lung de sus.
Ultima dată când am făcut-o acum 2 ani, anul trecut nu au existat mere.
Zilele trecute, în dulap, am găsit un recipient - crocante, gătite ieri.
Lenusya
Ce marshmallow se dovedește frumoasă, frumoasă!
Timp de doi ani am citit, citit, acordat
M-am hotărât. Am un uscător pentru Isidri.Merele mele, piureul de cartofi s-au dovedit a fi 1500 gr., Primul lot a fost de 800 gr piure de cartofi + 50 gr. zahăr + proteine, al doilea piure de 700 gr + 50g. zahăr + proteine. Au rezultat 4 paleți. Stau să se usuce, la fiecare 10 minute mă uit în gaură, nu-mi vine să cred)).
Piure
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Piure cu zahăr (bateți timp de 6 minute la viteza maximă)
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Pregătiți masa cu proteine ​​(nu bateți proteina separat). Poate că trebuie să lovești mai mult? biciuit 4 minute la 4 viteze + 4-5 minute la maxim)

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Grosimea masei din palet este de aproximativ 1,5 cm
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Din exces de zel, am uitat să-l las pe frotiu, dimineața îl voi face din piure înghețat. (Sper că va fi ceva de dor)

Svetlana777
Ludmila, acum mă voi completa cu întrebări
Citat: Lyusenka
Nu am schimbat niciun fel de proporții și moduri.
adică proporțiile sunt cele scrise de Galina?
Citat: Lyusenka
A tăiat cu foarfece de bucătărie pe panglici, apoi pe bețe.
deci erau moi?
Citat: Lyusenka
Apoi l-am uscat la cuptor (atunci nu aveam uscător) cam 70-80 gr. lăsat peste noapte.
cu convecție? (Tocmai analizez, dacă cu convecție, atunci procesul este similar cu un uscător și, dacă nu, atunci
Citat: Lyusenka
Ambalate complet răcite în recipiente de unică folosință. Cele care au fost evacuate pentru depozitare pe termen lung de sus.
sunt cu capac?
Vreau crăpături, rămâne să găsești mere,




Lenusya, totul este în regulă, principalul lucru este să începi să faci, și atunci tu însuți vei vedea neajunsurile și le vei corecta.
Citat: Lenusya
Timp de doi ani am citit, citit, acordat
Și eu, și acum, privind varietatea la fete, vreau să fac din ce în ce mai mult, lipsa spațiului de stocare încetinește
Fericire de marshmallow
4er-ta
Lenusya, puteți încă în centru, puteți pune un inel sau un pahar cu un diametru puțin mai mare decât orificiul. Când ungeți stratul, îndepărtați inelul, acesta se dovedește - uniform.
M @ rtochka
Citat: Svetlana777
lipsa spațiului de depozitare
pe balcon zăcea perfect! În pergament și într-o pungă.
gawala
Citat: Svetlana777
crunchii,
Mă gândeam la aceste greșeli. În principiu, le puteți găti acasă eliminând unele dintre nuanțe, cum ar fi răcirea merelor coapte la 3-5 grade. Restul a tot ce se poate face acasă. În această tehnologie, uscare prelungită, răcire și uscare din nou, adică excesul de umiditate este îndepărtat printr-o uscare foarte lungă la aceeași temperatură. În uscătoarele noastre sunt 70 de grade .. Și, ca rezultat, se obțin produse ușoare și aerisite.
Dar cred că totuși este necesar să se facă exact așa cum este scris în tehnolog, există mult zahăr, cred că joacă un rol important în această chestiune. Cine a încercat aceste croșete, spune-ne cât de dulci sunt?
Irgata
Citat: gawala
Cine a încercat aceste croșete, spune-ne cât de dulci sunt?
care cu zahăr sunt puțin mai dulci decât marshmallow, fără zahăr care nu este dulce.
Ce fel de marshmallow taie, acesta este gustul crunch-urilor 🔗

Numai din descriere am înțeles că pentru croșeli pastila se coace la un t mai mare, astfel încât culoarea să devină maro sau poate să devină maro deja la uscare repetată, direct deja în tăietură.
gawala
Citat: Irsha
Numai din descriere am înțeles că pentru crunch, pastila este coaptă la un t mai mare,
- "este supus uscării la o temperatură de 70-76 ° C timp de 24-30 de ore. Apoi straturile finite sunt răcite, scoase din site, așezate pe o suprafață de lemn și tăiate în paie, care se usucă la o temperatură de 70-80 ° C în 24-48 de ore .. "
Irgata
Citat: gawala
80 ° C
Ei bine, da, în uscătoarele noastre electrice de uz casnic aceasta este o raritate.

🔗 în producție, marshmallow se „coace la cuptor”.
Descriere pentru abdomene, link de mai sus.

La 70 * se va usca, mai ales dacă puneți mai multe proteine ​​în masa de mere pentru marshmallow și „ucideți”, atunci nu este necesară uscarea repetată, mărunțeala din plastic bezeshka care se topește imediat în gură, delicioasă ...
gawala
Citat: Irsha
Ei bine, da, în uscătoarele noastre electrice de uz casnic aceasta este o raritate.
Dar accelerația temperaturii este de 10 grade, ceea ce înseamnă că se poate face în uscătoare. Doar adăugați timp, nu minim, ci maxim. Cred că scopul nu este să-i „bronzăm”, ci să-i uscăm la un anumit procent de umiditate, așa cum este scris în tehnologie, la 4%.
Irgata
Citat: gawala
ceea ce înseamnă că o puteți face în uscătoare.
fara indoiala.
gawala
Citat: Irsha
La 70 * se va usca, mai ales dacă puneți mai multe proteine ​​în masa de mere pentru marshmallow și „ucideți”, atunci nu este necesară uscarea repetată, mărunțeala din plastic bezeshka care se topește imediat în gură, delicioasă ...

Irina, vorbesc în continuare despre produs cât mai aproape de original.
Irgata
Citat: gawala
Încă vorbesc despre produs cât mai aproape de original.
deci sunt cam la fel. La început ceva.

Nu este un mare plus în legătură cu bezeshki - aceasta este experiența mea, pentru prima dată când l-am doborât. Mi-a plăcut și se usucă mai repede și este foarte gustos.
Pe baza gemului de mere terminat.

Svetlana777
Port o tăietură, deși am amenințat că nu o arăt, nu am găsit un astfel de recipient pentru a nu-l tăia în bucăți Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
stors
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
rezultat
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
rămâne să găsesc ce să tăiem normal, am testat toate cuțitele, chiar și pentru sushi, dar mâinile mele nu sunt vizibile de acolo, m-am întors la cuțitul de tăiat fin, pe care fiica mea l-a cumpărat pentru tăierea torturilor
gawala
Citat: Svetlana777
Port o tăietură
Rezultat grozav !!

Citat: Svetlana777
a plecat să găsească ceva de tăiat normal, a testat toate cuțitele
Am un cuțit mare. Îl răcoresc sub apă curentă înainte de tăiere.
Svetlana777
Citat: gawala
Rezultat grozav !!
mulțumesc, dar totul este datorită ție mulien mulțumesc
Citat: gawala
Am un cuțit mare. Îl răcoresc sub apă curentă înainte de tăiere.
Îmi amintesc că ai vorbit despre asta, ai făcut-o, dar fie apa nu este cea potrivită, fie cuțitul,

Am cumpărat un set super-duper pentru fiul meu, cuțite cu un design interesant și ca niște lame ascuțite, așa că cine știa că vor fi utile pentru test, timp de un an au pus ochii calși, au strâns totul și ți-l duc, Întoarceți-vă din ceas, lăsați cel puțin un mare să se tragă înapoi pentru testare

zvezda
Experimentele mele nu vor trăi pentru a vedea astfel de crăpături delicioase ...
Galya, ai dreptate în ceea ce privește zahărul ... Am luat 700 g piure de cartofi + 150 g zahăr și am bătut până abia am scos telul, apoi în uscător timp de 19 ore. (în Travola, maximul este 19:30) Acum oricum s-au înmuiat puțin, dar voi mai usca ceva. Ei bine, foarte gustos ... Mi-au luat 2100 de piureuri pentru 6 paleți. Și un alt punct foarte important, am verificat, nu bateți în mașini ca ale mele, mai mult de 700 g de piure! Am fost biciuit până la globii oculari !!
Svetlana777
Citat: zvezda
nu amestecați mai mult de 700 g de piure în mașini ca ale mele! Am fost biciuit până la globii oculari !!
Aș vrea să știu volumul cupei tale, îmi amintesc Kesha pe care o ai

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine