Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

curent din mere fierte

Din aceste mere, ai făcut imediat o marshmallow ..

Mulțumesc, fetelor, voi lua în considerare comentariile voastre.

Așteptăm cu marshmallow!

Am procedat la fel pe rulouri și înghețate.

Am refăcut deja din tot felul de altele diferite, acum voi face dintr-un nou lot de mere. Fetelor, ce credeți, dacă voi coace pere cu mere, voi reuși ??

Trebuie sa! Am mâncat o pară din fabrică, bine, foarte gustoasă. Aș începe cu o singură pară, apoi cu două sau trei

[Olya]

acum voi face un nou lot de mere

Da, doamnă, este timpul să vă deposedați, sunteți deja în Pitra? merele cumparate?

coace pere cu mere

Olya, uite că perele sunt parfumate și au gust, mi se pare că conferința nu va funcționa și cu siguranță chinezii nu vor funcționa, nu pot spune despre Williams și Pakham, nu le-am cumpărat de ani de zile ...

Voi coace împreună cu mere și pere?

Principalul lucru este că semințele de pere nu sunt simțite. încercați, pur și simplu nu le împingeți pe multe, așa este, ar trebui să fie parfumate. și există astfel de vânzare sau nu în primăvară, nu știu.

Voi face un nou lot de mere

Cum l-ai luat ..

Cum l-ai luat ..

Și cine este de vină
Și îl am pe cel care a fost blocat cu un crutoan, a devenit moale și fraged, la fel ca un biscuit ,,, așa de delicios, chiar nu mă pot desprinde

Și cine este de vină

Habar n-am despre cine vorbești?

despre cine esti

Da, da

Da, da

Taki a găsit unde să facă un cadru uman din oțel inoxidabil pentru alimente!


La grămadă am comandat o răzuitoare, un inel-cadru (pentru o marshmallow rotundă și turnarea torturilor de prăjitură de la Kiev) și două adaptoare pentru uscarea mea, cu ajutorul lor puteți întoarce și fixa paleții, puneți marshmallow-ul pentru terminarea uscării, puneți 8 cm
Oțel inoxidabil puternic, 1,5 mm, totul a venit în folii de protecție, cu etichete de mărime și numărul echipei, marcaj OTK

Gata pentru noul sezon!

[Pian]

Pian, Elena, ce forme mișto. Felicitări pentru o achiziție minunată.
Și este posibil să prezentați parole, unde se poate comanda acest lucru? Și apoi am cumpărat o formă dreptunghiulară, dar acolo înălțimea laturilor este de 5 cm, aceasta este foarte mare.

Este posibil să prezentați parole

Am comandat în Zaporozhye, există o companie care produce astfel de produse

[Helena]

Helena, oh, ești din Ucraina. Nu m-am uitat. O să caut asta, mulțumesc.

[Pian]

Pian, Helena, cu lucruri noi!
Sa ai un sezon minunat.

Am comandat în Zaporozhye

Lena, poți face legătura cu această companie? adresa, telefon, email ???

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Încerc să introduc un link

🔗

Am comandat un mic avans prin intermediul site-ului publicitar, apoi au făcut o săptămână și au trimis

Mulțumesc. Puneți-l deja în marcaje.

[Încă un videoclip despre marshmallow nu va fi de prisos?]

Încă un videoclip despre marshmallow nu va fi de prisos?

Încă un videoclip despre marshmallow nu va fi de prisos?

Nimic nu este de prisos ..
Apropo, fiind acasă, am cumpărat .. Gospadya .. Ei bine, ce este un astfel de tanc?

Ei bine, de ce un astfel de tanc?

Traduceți ...

Traduceți

Kaka - byaka

[Galina]

Galina, ura, întors!
În timp ce erați plecat, am făcut marshmallow din piure de cartofi din conserve pe care le-am închis în toamnă. A ieșit mai bine, nu uscat ca data trecută. Dar partea la care s-a adăugat pectina a ieșit mai densă, nu aerisită. Am decis să continui fără pectină. Deja din noua recoltă.

De ce este un astfel de tanc?

Ei bine, nu degeaba oamenii mei nu au mâncat bunuri cumpărate.

Ura! Gazda noastră s-a întors! Galina, bine ai venit!

Traduceți ...

Byaka-byakskaya ..

Galina, bine ai venit!

Milă ..

cadru din oțel inoxidabil alimentar!

Ce frumusete! Și răzuitorul-domnitor a cucerit în general!

De mult am vrut să încerc să fac marshmallow doar din caise.
Caisele noastre, recolta din acest an a fost decentă.
Asa de.
Nu am copt caisele, am scos semințele, le-am tocat cu un blender și le-am pus pe foc să fiarbă. S-a adăugat pectină și ceva zahăr. Greutățile erau de aproximativ 1800gr. Pectină 20g, zahăr 80 grame, nu mai mult. Am fiert totul. Frecată printr-o sită. După ștergere, masa a fost de 1690gr. Se răcește la temperatura camerei și se bate ca de obicei. Zaharul a adăugat 150g pe porție. Caisele sunt acre la fel. Deoarece nu știam cum se va comporta masa cu zahăr în timpul biciuirii, am decis să îi acord 9 minute. Am adăugat proteine ​​și alte nuanțe. Caisele cu proteine ​​bat foarte ușor și rapid. Prin urmare, nu este nevoie să le bateți timp de 6-7 minute. Am batut primul lot la 4 viteze, ca de obicei timp de 5 minute cu proteine. masa s-a dovedit, așa cum ar trebui, curgând lent și leneș, în opinia mea, ar trebui făcută o astfel de masă. Următorul a fost biciuit la cea mai mare viteză și în timp a fost gata în exact 3 minute. Masa sa dovedit, ca pe o bezea, foarte abruptă. Dar a fost un experiment și am vrut să văd ce se va întâmpla în cele din urmă.
În continuare: palet, hârtie și încă o nuanță. Masa de caise, oricât de biciuită, puternică sau nu, este foarte reticentă la nivel și s-a dovedit a fi foarte dificil să o egalizăm cu o riglă, nu se întinde plat, ca de la mere. Mai rece. Am făcut cumva primul palet, apoi l-am nivelat doar cu o spatulă. Setați să se usuce timp de 16 ore. Cu o marjă pentru orice eventualitate. După 14,5 ore, prăjiturile au fost uscate în „rusk”. Hârtia s-a desprins foarte bine. Ei bine, atunci, ca de obicei, mi-a fost dor, am lipit-o și am pus-o înapoi în uscător timp de 3 ore la 53 de grade. Paletii au stat 2,5 ore. Totul s-a înmuiat. Dar există mai multă moliciune la mijloc decât în ​​jurul marginilor.
Dar tortul de jos a rămas încă uscat, nu s-a înmuiat. Cel puțin încă nu s-a înmuiat. Pastila este întinsă, poate va deveni mai moale în aer.
Ce pot sa spun? În general, experimentul a fost un succes. Pastila s-a dovedit a fi dulce-acrișoară și cu un gust pronunțat de caise uscate. Am încercat-o încă caldă, nu am rezistat, am tăiat-o. Delicios.

Masă frecată.


Masă bătută cu zahăr.


Cu proteine. Masa curge lent.


Incizie.


Mușcă ..

Înnebunește ... și din caise poți, incredibil ...

... iar din caise poți

Bănuiesc că poți face marshmallows din toate. Dar, probabil, din acele fructe și fructe de pădure care sunt atât de "scăzute de apă" și carnea lor este densă.

[Galina]

Galina, frumusețea este ceea ce, dar Silyavka nu are caise

Ei bine, marshmallow s-a răcit, putem vorbi acum despre gust și prăjituri ..
Despre gust. Ca un cais bun uscat. Foarte aromat.
Despre prăjituri. Prăjiturile sunt mai dense decât cele ale marshmallows-urilor. Nu există aerisire și biscuitate. Mai vâscos, ca să zic așa. Caisele au carne fermă, nu sunt apoase ca merele. Prăjiturile sunt ușor înmuiate, dar crusta de jos este încă mai crocantă.
Dar mi-a plăcut marshmallow-ul cu caise. O mesteci ca un fruct uscat bun. Este minunat cu cafea sau ceai.
Dacă cineva decide să-l încerce, spune-ne cum ai făcut-o și cum ai făcut-o. Nu am copt caise, doar pentru că era fierbinte și soțul meu a distrus ușor cuptorul, trebuie mai întâi să fie calcinat corespunzător și apoi să facă ceva în el, dar este fierbinte până când este cuptor.
Voi congela restul de caise și apoi voi încerca să fac o marshmallow din caise înghețate, dar o voi face la cuptor. Cum ar trebui să fie. Coace.

ce frumusețe, dar Silyavka nu are caise

In, chiar și eu bănuiesc că același lucru se va dovedi și din prună. Adică va ieși corect și gustos.

[Galya,]

Galya, Soțul tău a verificat marshmallow? Ce aromă a rămas în timp ce marshmallow se usca, îmi pot imagina.

dintr-o prună se va dovedi același lucru.

iar biata Siliavochka nu are prune

soțul a verificat marshmallow

Nu încă. ... Acum se limitează la dulciuri.

Ce aromă stătea în timp ce marshmallow se usca

Nu exista aromă, adicăuscatorul este bine inchis si a stat toata noaptea in atelier. A fost un parfum când l-am deschis pentru a vedea cum era acolo, dar când am scos prăjiturile terminate, au mirosit ca niște caise în fața mea. Acestea sunt prăjituri strălucitoare.

iar biata Siliavochka nu are prune

Și ce ai acolo acolo?

Incizie.

Frumusetea!
Moldets, Galyusya!

Și ce ai acolo acolo?

cireșe în congelator ...

cireșe în congelator ..

Clar. Ei bine, înseamnă mere și cireșe ..

înseamnă mere și cireșe ..

Există doar trei mere în acest an, iar cele de la vecin ... biata Silyavochka va fi fără gălbenuș ...

soțul verifică marshmallow?

Tocmai am luat o mostră. Mi-a placut foarte mult .

sunt doar trei mere anul acesta, iar cele de la vecin

Noaptea, faceți un raid asupra mărilor, cum ar fi Mishka Kvakin ..

face raidul mărilor

Și mi s-a părut că doar 3 mere

[Irina]

Și mi s-a părut că doar 3 mere

Irina, nu ți s-a părut, sunt doar trei mere și vecinii aceia

nu ți s-a părut, sunt doar trei mere și vecinii aceia

Ei bine, eu nu joc așa. M-am gândit la trei meri ..

[gawala]

Fetelor, chiar am făcut rubarbă pe baza acestei rețete, am făcut puțin, am tăiat-o pe un glisor și am mâncat-o imediat


gawalamulțumesc

rubarbă făcută pe baza acestei rețete

Ei bine, spun că tot ceea ce poate fi furat poate fi folosit, principalul lucru este că pulpa nu este apoasă, cum ar fi coacăzele roșii, de exemplu. este puțin probabil să facă o marshmallow, săraca ei probabil trebuie să fie redusă într-o stare de non-stand.

mulțumesc

Da, deloc ..

Iată ce diferă structura prăjiturilor. Cei care sunt mai aproape de noi sunt cele două prăjituri superioare, care au fost biciuite într-o masă curgătoare lenovo-lentă, foarte vizibilă în a doua piesă din fotografie, iar cele îndepărtate sunt din piure de cartofi, rupți în bezea.

[Pastila de măr-agrișă.]

Vă sugerez ca noul sezon pentru realizarea Apple Pastila să fie considerat deschis.

Pastila de măr-agrișă.

Mere picate, gust acru. Bănuiesc că este vorba despre o varietate de vin de mere, pentru că atunci când s-a copt și apoi s-a frecat, a existat o aromă de vin clar. Agrișa este verde, ușor coaptă. Dar mi-am dorit foarte mult să încerc marshmallow cu agrișe. Nu am făcut-o niciodată și înainte de acest an nu aveam agrișe pe site.
Câte mere și agrișe au fost în greutate, nu știu. Nu l-am cântărit.



De asemenea, a copt mere și agrișe. Merele erau foarte insipide. Nu exista practic suc, dar ce era, era foarte gros.



Mai era suc de agrișă. Fotografia prezintă piure de coacăz. Suc de agrișe în fotografia următoare, într-un castron cu buline.



Ca întotdeauna, l-am lovit cu un blender și am frecat masa printr-o sită. Masa era foarte groasă.



Am adăugat tot piureul de agrișă. Am diluat masa cu suc de mere și am adăugat puțin suc de agrișă. Mult mai bine.



Nu prea mult piure de cartofi. Dar am decis să o fac la fel pe trei paleți de 700g. Trebuie să spun imediat că acest lucru nu este suficient pentru uscătorul meu, că nu mai există masă pentru pătarea. Drept urmare, am făcut jumătate din palet din ultimele piure de cartofi și am lăsat resturile pe ultimul tort întins.



Piureul a fost foarte acru, a adăugat aproximativ 90g zahăr. Bate masa cu zahăr la viteza a 4-a timp de 9 minute, pentru că nu știam cum va fi bătută masa cu agrișe. Totul a bătut foarte bine.



Bateți masa cu proteine ​​în același mod la viteza a 4-a timp de 5 minute. Nu am vrut să întrerup piureul din bezea. Tot același experiment.


Masa sa dovedit a fi neîntreruptă.



Am pus uscătorul la ora 12. Primul palet care stătea în partea de jos a fost gata în 12 ore, jumătate din palet în 13, iar ultimul palet în 14 ore. Dar a stat în mijloc și nu s-a mișcat, așa că a durat puțin mai mult în timp.

Ei bine, rezultatul final.



Pastila s-a dovedit a fi dulce-acrisoară, cu o aromă plăcută de agrișă. Pâine. Moale. Experimentul mere + coacăz este evaluat de mine 5+.

[Galina]

Experimentați mere + agrișe

Galina, experimentul a fost un succes!

Bravo!!! Vreau o agrișă

Mulțumesc, ca întotdeauna, foarte clar, detaliat și frumos!

Vreau o agrișă

Ridica ..

Ridica

Iată-te ... :: Mă tem de Bobrov cu bufnițe ...

Ce mai faci ..