Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

[Galina]

Galina, totul este complicat acolo

Am gătit la cererea soțului meu, acesta l-a tratat pe fiul său cu nora sa care locuiește cu mama sa (fosta soție a soțului meu) pentru care sunt dușmanul numărul 1!

soțul și-a sunat nora, o fată dintr-un sat adânc (nu vreau să jignesc pe nimeni) în care nu au încercat așa ceva, nici nu au auzit de asta.

[Helena]

Helenași miroase puternic a iod?

Len, da, nu există iod, totul a fost un mit ...

[Galina]

Galina, Am citit despre ea, ei scriu că este bogată în iod, așa că m-am gândit că trebuie să miroasă a iod beee.



Helena, aici sunt o fată naivă Chukchi, nu suport mirosul de iod.

din câte îmi amintesc gustul său, este căpșun ..

Nu, Gal, în orice caz, personal, nu aud căpșuni acolo. În general, nu este nimic de comparat cu ...

[Helena]

Helena, cine spune ce despre acest boabe (?) căruia căpșuna, căruia ananasul ...

[Helena]

Helena, cine spune ce despre acest boabe (?) căruia căpșuna, căruia ananasul ...

Așa că spun că nu este nimic de comparat.
Vezi, așa este.

din satul adânc

Ei bine, totul este clar ..

personal, nu aud căpșuni acolo

Deci nu am ascultat, am mâncat .. Multă vreme, sora mamei ne-a făcut întotdeauna cu zahăr și a adus un borcan mare. Ei bine, pentru mine au fost căpșuni cu zahăr. Delicios.

niște căpșuni, niște ananas ...

In, căpșuni de ananas. Să fim de acord asupra acestui lucru ..

[Galina]

Galina, Spun, nu am încercat-o niciodată, nu pot să judec decât după recenziile de pe Internet.

Nu pot judeca decât după recenziile de pe Internet.

Oh, Len, este atât de subiectiv. Am căpșuni, dar Lena nu s-a decis deloc ..
Pot spune doar un lucru, marshmallow-ul nostru nu este mai rău decât feijoa (comparat)

[Galina]

Galina, Ma intreb care va fi rezultatul acestui feykh ... (cum mai exista, care nu ar fi dezonorat) pastile?



Fetelor, ați văzut ce număr de pe pagină?

Mă întreb care va fi rezultatul acestui fals

Ei bine, nu o pot face, pentru că noi nu o vindem.

ai văzut ce număr de pe pagină?

Nabazar ..

[Helena]

Helena, cine spune ce despre acest boabe (?) căruia căpșuna, căruia ananasul ...

Și mi se pare că cel mai apropiat care arată este kiwi
Dar tocmai a mâncat-o crudă. Dar se pare că compotul este fiert!

o fată dintr-un sat adânc (nu vreau să jignesc pe nimeni) în care ceva despre care nu s-a încercat, nici măcar nu s-a auzit.

Am trăit aproape toată viața în Sankt Petersburg și am încercat pentru prima dată marshmallow-ul real Belevskaya acum aproximativ 5 ani! Și, în general, în opinia mea, mulți oameni nu cunosc gustul adevăratei malvețe Belevskaya, chiar și în orașele mari!

Și, în general, în opinia mea, mulți oameni nu cunosc gustul adevăratei malvețe Belevskaya, chiar și în orașele mari!

... Am cumpărat acum vreo 5 ani, fiind acasă. De la Antonovka. Foarte rar la vânzare. Mi-a plăcut ceea ce am mâncat. Mai târziu nu am cumpărat de la Antonovka. Clătite subțiri lipite între ele .. Dezamăgire. Nu am mai cumpărat. Și acum al meu aici.

Că există un sat, un locuitor al orașului a aflat pentru prima dată despre marshmallow-ul Belevskaya în luna august a acestui an, am încercat o piesă și nu-mi amintesc gustul, dar acum îi am pe ai mei și pe Antonovka cu un senap în așteptare, tăiate covoare, așezate ei, nu este timp.
Am aflat accidental la locul de muncă, colegul meu Antonovka a plecat sub zăpadă, nu știam cu ce să fac

Am aflat accidental la locul de muncă, colegul meu Antonovka a plecat sub zăpadă, nu știam cu ce să fac

Acum vei ști cine are ce mere și negociază ..Ei bine, așa cum a arătat experiența de mai sus, puteți face și o zăpadă din zăpadă ..

[Crin]

Crin, ce mai face marshmallow? A funcționat?

[Silyavka]

Silyavka, Len, voi posta totul ok, am o fotografie, pur și simplu nu o pot obține ...

Astăzi, pe piață, am avut o conversație cu vânzătorul de pastile Kolomenskaya făcute după rețete vechi. Arată absolut albă ca un sufle.200 grame 180 ruble.
I-am cerut să o arate și i-am arătat-o ​​pe a mea. Așa că el îmi spune cum vă numim o plăcintă ... o plăcintă cu mere.
Și el a început să spună debarcaderului din Rusia, țăranii au făcut asta și ea a lipit-o la fel ...

Zic că țăranii seamănă mai mult cu mine și nu ca și cum ai avea un glamour solid. Deci asta este ......

Și el a început să spună debarcaderului din Rusia, țăranii au făcut asta și ea a lipit-o la fel ...

Mi-au arătat-o ​​și mi-au dat gust în magazinul nostru, Living Garden. În toamnă, am comandat un măr acolo și, când am venit să-l cumpărăm, a avut loc o expoziție - degustare de marshmallow. Nu am înțeles de ce au numit-o Belevskaya. Clatita subtire uscata acoperita cu glazura proteica. Ei bine, mai precis, cu același frotiu, doar că s-a uscat și a devenit ușor și sfărâmicios, ca veverița pe prăjituri. Multă vreme au încercat să mă convingă că este aceeași marshmallow cunoscută de întreaga lume, doar că se poate face acasă, în Isidri. Așa este, a fost o promoție locală la uscător. Ei bine, știu deja cum arată marshmallow, am văzut-o pe Galina. Și chiar am încercat să o fac chiar eu. Chiar și produsul meu cu mâinile strâmbe seamănă mai mult cu Belevskaya, ei bine, dacă strângi un ochi și închizi celălalt.
Vara erau grămezi de mere, dar le mâncam. Toate. Fără gem, fără kanpota, fără marshmallow. Dar au mâncat atât de mult, încât nu le vor acum pe cele cumpărate. Pentru anul următor, voi culege mere și voi coace pe furiș. Este o vânătoare de marshmallow.

[Sasha]

Sasha, iar piureul copt poate fi pus în borcane și congelat.

piureul copt poate fi pus în borcane sau congelat.

Da, doar merele nu erau la înălțimea purelui de cartofi, ci au fost mâncați pe parcurs. Și piureul de anul trecut nu este bun, l-am gătit într-o oală sub presiune și nu l-am copt, este întuneric și marshmallow-ul nu este foarte bun, ca să-l spun ușor, s-a dovedit. Am încercat-o anul trecut.
Iată începutul
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 104 deshidratator
Iată rezultatul
Marshmallow Belevskaya în Lequip D5 Eco # 141

[Sasha]

fierte într-o oală sub presiune

Sasha, Merele sunt fierte până se înmoaie?

cu vânzătorul de marshmallow Kolomenskaya, realizat după rețete vechi. Arată absolut albă ca un sufle.200 grame 180 ruble.

Lil, Kolomenskaya nu este deloc din Opera Belevskaya. Știu despre ce este vorba.
Un tip de pastă de lipici este crema. Cremă diferă de prepararea lipici a masei pastelate.
La amestecul măr-zahăr doborât în ​​loc de clei de agar, se adaugă masă de marmeladă fierbinte, preparată conform rețetei de marmeladă de mere, cu o umiditate de 32-35% și o temperatură de cel puțin 95 ° C. Se adaugă masa de marmeladă într-un raport de 1: 1 la greutatea amestecului măr-zahăr. Prelucrarea suplimentară a marshmallow-ului cu cremă se efectuează în același mod ca și lipiciul.
În general, am încercat să o fac, dar acasă nu am reușit să obțin 95 de grade de masă de marmeladă, era mai mică, nimic mai mare. Apoi, conform tehnologiei, este necesar să-l suflați uscat la o anumită temperatură, apoi o altă temperatură, pe scurt, acasă, în orice caz nu am reușit și cel mai important, există mult zahăr, pur și simplu s-a speriat eu departe. Dar de două ori am încercat totuși să o fac. Și da, rezultă exact alb, ca un suflet. Dar nu este niciodată Belevskaya, iar vânzarea îl pudrează pe creier ..

Sasha, merele sunt fierte până se înmoaie?

Desigur, am scurs și sucul. Dar se pare că a fost ceva în neregulă cu merele mele, am încercat-o și din piure gata pregătit și din nou din cea caldă proaspăt preparată. Nu e asta. Adevărul nu a fost făcut din mere, ci dintr-o semi-cultură-ranetki. Poate de aceea.

[Sasha]

Sasha, Am făcut din piure fiert și din copt, căci pentru mine nu există nicio diferență. Poate ai biciuit greoi masa?

Poate sa. Nu vei ști acum. Fiul a zdrobit cu plăcere rămășițele piureului pregătit.

[gawala]

gawalaDa, Galya, a spus da că nu poți face asta acasă. Apoi apare o întrebare legitimă, cum au făcut-o țăranii?
Nici o mulțime de zahăr nu este interesantă pentru mine.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, țăranii știau secretul

Apoi apare o întrebare legitimă, cum au făcut-o țăranii?

Nu au făcut-o. Lil, Kolomna este foarte aproape de mine, 60cm și am fost acolo de mai multe ori, chiar și pentru serviciu, dar nu am auzit și nu am auzit niciodată de marshmallow, a cărei rețetă este, de fapt, vechi. Toate muzeele și așa mai departe au apărut mult mai târziu, așa brusc. Vin acasă și aflu că Kolomna are cea mai bună marshmallow, că există un muzeu și că fac excursii acolo cu autobuzele. Ei bine, Kremlinul Kolomensky a existat din cele mai vechi timpuri, acest lucru este de înțeles, dar orice altceva ... Nu știu, nu știu. Pentru a fi sincer, aceasta este o mare surpriză pentru mine. De câte ori am fost acolo, am comunicat cu publicul local, nimeni nu a menționat vreodată vechile tradiții ale pastelurilor. Poate, desigur, undeva în arhive au săpat ceva și au decis să creeze un muzeu .. Dar dacă Tula era renumit pentru întreaga sa istorie cu turtă dulce, atunci am auzit recent despre marshmallow-ul Kolomna.

[Evgeniya]

Evgeniya, da

Galya pare că este spațiu pentru țărani.
Am jumătate din rudele mele în sat și în fiecare vară sunt acolo. Raboiy nu se măsoară de la zori până la amurg ... așa cum se spune, nu la delicii și glamour.
Nici eu nu cred, prostii !!!!!

așa că arată așa încât pentru țărani acesta este spațiu

Îl cunosc pe Lil, cineva mi l-a adus cadou, la una dintre vizitele mele. Ei bine, ea marshmallow și marshmallow, dulce, diferă de marshmallow de "Udarnitsa", deoarece tehnologia este diferită. Tehnologia completă este descrisă în detaliu în hărțile tehnologice. Am studiat totul, dar din păcate, nu funcționează acasă.

Da, nafig Gal, e atât de dulce ...

atât de înveliș

Cu siguranță nu am nevoie de ea.

[Crin]

CrinUnde sunt pozele promise?

Nici pe mine nu mă interesează mult zahăr.

Iată ceva care mă îndoiesc foarte mult că țăranii își permiteau zahăr și, în plus, foarte mult.

[Silyavka]

Silyavka, Len sunt pe mobil și scriu de pe tabletă, deoarece am promis că o voi pune cu siguranță
Trebuie să le trimitem în cloud, astfel încât acestea să apară pe tabletă

țăranii își puteau permite

Principalul lucru este să creezi o legendă.

Cu siguranță voi expune

Fotografie bine, principalul lucru este, spune-mi, a fost gustos pentru familie sau nu?

[Crin]

Fotografie bine

chivoyta bine?

a fost delicios pentru familie

este de la sine înțeles și uită-te la fotografii.Crin, hai, hai să trimitem, către nori sau dincolo de nori, principalul lucru este să ajungi aici, altfel există doar scuze, dar nu există fotografii

[Silyavka]

Silyavka, Len, în timp ce el este pe cale să introducă o fotografie, este mai ușor să scrii două cuvinte care spun că a fost gustos, bine sau nu gustos ..

bine, sau nu gustos ..

Gal nu era atât de sigur.
Feijoa vine la mine. Deci, va exista o feșkh marshmallow.

Feijoa vine la mine. Deci, va exista o feșkh marshmallow.

Ei bine, vă veți lăuda mai târziu cum este .. Feihoavisto sau nu.

Ei bine, vă veți lăuda mai târziu cum este .. Feihoavisto sau nu.

Sunt foarte încântat, nu am mâncat o bucată de entu și nu știu cât de bine a fost cu el, mă voi lăuda dacă este ceva ...

Nu am mâncat nimic sau nimic și nu știu cum a fost cu ea,

Inul, ei bine, pentru început, faceți puțin cu zahăr, printr-o mașină de tocat carne sau pur și simplu tocați și amestecați cu zahăr. Nu știu proporțiile, ei bine, cred că donatorul vă va spune, încercați. Veți ști cum are gust. apoi încercați, bine, fie coaceți trei bucăți, fie gătiți. Încercați din nou, nu aveți nevoie de multe, rupeți câteva bucăți cu zahăr, coaceți câteva bucăți, dar veți ști la ce să vă așteptați.

Am pus o marshmallow pură de mere de la senap la uscat, astăzi piureul de cartofi s-a comportat decent, s-a biciuit bine, după o linie plumbă, s-a contopit aproape o jumătate de litru de suc.

se pune marshmallow pur de mere de la senap la uscat

Spune-mi mai târziu cum este ea ... ei bine, nu uita să arăți, mă întreb ...Toate merele sunt diferite și rezultatul este, de asemenea, diferit. Îmi place să mă uit la toate pastilele voastre, doamnelor, atât de frumoase.

Buna tuturor si buna dimineata, prietene virtuale !!!
Astăzi, în schimb, va fi timpul să introduceți o fotografie.

Galya este delicioasă! Și miroase foarte magic. Singurul lucru mi se pare că încerc să-l usuc și mai puțin. Adevărat, Antonovka s-a terminat și există mere de sezon în magazine. Vor face o marshmallow fără pectină? Aș dori să fac cadouri pe NG.

La locul de muncă există o femeie al cărei picior este tăiat de o bucată de marshmallow și îi place.

La locul de muncă există o femeie al cărei picior este tăiat de o bucată de marshmallow și îi place.

: girl_haha: aici este inventatorul tabletei !!!

Astăzi, la locul de muncă, femeia a adus din nou o bucată de marshmallow. Este încântată!

Vor face o marshmallow fără pectină?

Va funcționa, totul va funcționa. Uită-te doar la conținutul de umiditate, dacă există mult suc, apoi strecoară-l printr-o sită. petreceți puțin mai mult timp, dar veți obține un produs normal.

Singurul lucru mi se pare că încerc să-l usuc și mai puțin.

Lil, aici trebuie să navighezi lângă uscător. Vedeți că, chiar dacă este prea uscat, atunci după uscare totul se înmoaie. Și puțin mai puțin de uscat, adică riscul de a nu-l usca corect, începeți să scoateți hârtiile, iar masa se agață de hârtie și „cu carne” dispare, o puneți înapoi în uscător, dar nu va fi atât de mare, se așează imediat și se dovedește ca o clătită, deși uscată, mijlocul, de regulă, marginile se usucă foarte întâi. În general, până nu vă umpleți mâna și globii oculari, este mai bine să nu riscați. Dar vezi singur.

astăzi a fost distractiv, nu am putut să-l smulg de pe tavă, s-a uscat, o prăjitură s-a desprins aproape perfect, restul a fost firimit

cineva foarte deștept a decis să economisească pe hârtie, folosind doar covorașe din silicon, uitând că senap și ultima dată abia a rupt hârtia cu un covor

colectarea mozaicurilor, o activitate interesantă
plecat la uscăciune, mâncând

mozaicuri colectate,

Va fi invizibil pe produsul finit ..

Ia treaba, iată-mi Pastila ...

Este destul de aproape





Gal a înțeles totul, voi continua să mă acomodez.