Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperci

Categorie: Rețete culinare
Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperci

Ingrediente

Chiftele:
vițel 500 g
ou 1 buc
firimituri de pâine 2 linguri. l
branza tare 2 linguri. l
ceapă 1 buc
sare 1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat gust
Sos:
Champignon 300 g
ceapă 1 buc
crema 20% 200 g
sare 3/4 linguriță
branza tare mână

Metoda de gătit

  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciTreceți carnea printr-o mașină de tocat carne.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciSe adaugă oul, pesmetul, brânza (rasă fină), ceapa tocată mărunt. Se adaugă sare și piper după gust.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciFrământați carnea tocată.
  • Ungeți un vas de copt cu puțin ulei vegetal.
  • Formați chifteluțe mici. Pune-le într-o matriță.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 200C grade timp de 20 de minute.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciTăiați ciupercile în felii subțiri. Ceapa se toacă mărunt.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciSe prajeste in putin ulei vegetal pana se rumeneste.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciSe ia de pe foc, se toarnă smântână. Amesteca.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciAșezați sosul de ciuperci pe chiftele. Se presară cu brânză rasă.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperciSe coace in cuptor la 200C grade pentru inca 10 minute.
  • Serviți imediat.
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperci
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperci
  • Chifteluțe coapte cu sos cremos de ciuperci
  • Bucura-te de masa ta!


gala10
Manya, multumesc pentru reteta! O duc la marcaje. Sper să-l gătesc în curând.
Sonadora
Galina, mulțumesc! Mă voi bucura dacă încerci.
mamusi
Sonadora, Manechka, ce frumusețe !!!
ninza
Manechka, există și chiftele delicioase. Eu iau totul, tu ești meseria noastră!
Sonadora
Margarita, Ninamulțumesc, fetelor. M-aș bucura foarte mult dacă îți place.
Rick
Manya, ne-a plăcut să gătim ieri la cină, am uitat să facem o fotografie. S-a dovedit foarte gustos și neobișnuit pentru noi, cu siguranță îl voi repeta!
Multumesc pentru reteta!
Sonadora
Evgeniya, mulțumesc pentru încercare. Mă bucur că ți-a plăcut.
Citat: Rick
neobișnuit pentru noi
De ce nu de obicei?
kristina1
Sonadora, Manya, uau, ce chiftele .. multumesc
Sonadora
kristina1, Mă voi bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
Rick
Citat: Sonadora
De ce nu de obicei?
Pentru că nu am făcut asta niciodată. Întotdeauna am prăjit chifteluțe înainte de a le pune la cuptor și nu le-am turnat niciodată cu un astfel de sos, dar smântâna dă un smack. Așa că s-a dovedit neobișnuit pentru noi!
Sonadora
EvgeniyaEi bine, asta a riscat nu degeaba.
Rick
Și nu spune, omule, așa de mult a riscat ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine