Triunghiuri cu cremă Samboussa de la Princess

Categorie: Produse de patiserie
Triunghiuri cu cremă Samboussa de la Princess

Ingrediente

Lichid (lapte + apă) 125 + 125 = 250 ml
Unt 100 g
Sare ciupi
Făină 130-140
Ouă 3-4 buc (în funcție de clasă și dimensiune)

Metoda de gătit

  • În cele din urmă, am pus mâna pe prepararea choux într-o samssushnitsa.
  • Nu o fac atât de des, dar a devenit mai des odată cu samushnitsa.
  • Preparăm choux-ul obișnuit. O poți face doar cu lapte, o poți face cu apă, eu amestec aceste două lichide.
  • Se toarnă lichidul într-o cratiță, se adaugă ulei, sare și se aduce totul la fierbere.
  • Se toarnă toată făina dintr-o dată, se amestecă bine până se formează o masă omogenă, iar pe fundul cratiței ar trebui să apară o peliculă subțire. Deconectez cratița și las aluatul să se răcească ușor.
  • Încep să adaug ouă pe rând și să frământ până când aluatul este strălucitor și mai uniform.
  • Este foarte simplu și destul de rapid.
  • Apoi, lingura ușor înmuiată în apă, întindeți aluatul în celule. Aceste triunghiuri sunt coapte în aproximativ 10 minute.

Vasul este conceput pentru

24 de bucăți

Timp pentru pregătire:

10 minute coacere

Notă

Bucurați-vă de așteptările agregate și de noroc. Ai grijă de tine și de cei dragi.


optimist
Tanyulya, ce dragut! Și îmi pot imagina cât de delicios este!
Când apare această unitate, cu siguranță o voi cumpăra!
Py. Sy Tanyusha și, apropo, sunt fanul tău pe YouTube, îmi plac în special videoclipurile despre diferite dispozitive de bucătărie, sunt îndrăgostit de raftul tău.
Și unde a plecat uscătorul de aer din colțul bucătăriei, există un aparat de cafea acum?!
notka_notka
Tanyushce bine s-a dovedit zavarnushki. Aparat decent !!! Și în ce caserolă ai făcut aluatul? Atât de cool
Plan de șapte ani
Tanyusha!!! Ce minunate frunze de ceai !!!
Pozele sunt de așa natură încât vrei să fugi direct în bucătărie și să le gătești !!!
Foarte frumos s-a dovedit !!!!!
Vă mulțumim pentru videoclipul detaliat!
vernisag
Minunate frunze de ceai Tanyush! Și ești minunat, tânăr, suplu, frumos vopchem!
Dispozitivul este, de asemenea, minunat, dar nu am nevoie de el, este necesar, este necesar ...
Olga VB
Tanyulya, bine ca întotdeauna.
Și mi-a plăcut și fiara (a fost?). Vechi deja, nu? Liniștește-te așa.
Tanyulya
Olga VB, Olga, mulțumesc
Raredenka este tânăr cu noi, conform calculelor noastre, are 4 ani.
vernisag, Irinka, mulțumesc
Și aagregatic este bun, infecție
Plan de șapte ani, Svetlanka, mulțumesc foarte mult.
notka_notka, Natasha, mulțumesc! KasrUlka din Tay, îmi place foarte mult.
Într-una din aceste zile vom zbura din nou acolo, sper să aduc altceva interesant.
Lenusya, mulțumesc Cu mine pe tine AG trăiește în țară acum. Am doi AFochki care lucrează acasă și Kuzinka.
Olga VB
Citat: Tanyulya
Raredenka este tânăr alături de noi, conform calculelor noastre, are 4 ani.
Și atât de calm, calm!
Parcă deja înțelept. Iată personajul, apoi un astfel de echilibrat.
kristina1
Tanyulya, multumesc pentru urmatoarea reteta ..
Talie
Tanya, nu am înțeles ceva ... Pui aluatul în dispozitivul oprit?
10 minute, este până în momentul în care indicatorul roșu se aprinde sau ați ridicat timpul până când ați terminat tastând?
alkor57
S-au adăugat o lingură și jumătate de zahăr, un cu totul alt interes. Coapte într-un fier de vafe, nu toată lumea are un „triunghi” atât de la modă
exact zece minute, dacă arunci mult aluat, se umflă foarte magnific.
Guzel62
Am copt niște frunze de ceai!
Am făcut totul conform rețetei. (Oh, mint! Am luat lichidul: zer și lapte, pe jumătate. Și am adăugat 1,5 linguri de zahăr).Fie trebuie să-l păstrez încă câteva minute (dar mi-a fost frică să nu se ardă), fie am făcut aluatul să nu fie atât de aerisit și elastic (doar l-am frământat cu o lingură) ..., dar înăuntru a venit un pic plictisitor (ca o omletă). Dar delicios !!! Mâncați cu cremă (a rămas un pic de tort de clătite). Mi-a placut foarte mult.
Triunghiuri cu cremă Samboussa de la Princess

O altă întrebare: panoul trebuia lubrifiat cu ulei (cel puțin cel de jos)? Chiar s-au lipit de mine ... abia l-au scos.
alkor57
Am avut și un strat subțire umed în interior pentru prima dată, nu afectează gustul, a doua oară l-am ținut deja
10-11 minute, dar arde puțin cu zahăr, așa că nu vei exagera.
Tanyulya
Spray mereu cu spray de gătit. Nu pun niciodată zahăr.Nu-mi place aluatul cu cremă cu zahăr. Nu se lipeste sau nu uda, dar desigur, acestea nu sunt profiterole clasice, produsele sunt mai umede.
Guzel62
Clar. Așa că am înțeles corect că trebuie să ung cu o perie. Și am pus zahărul, pentru că nu știam ce vom mânca cu dulciuri. O voi lua în calcul pentru viitor.
Fir
Tanyulya, am venit să-ți spun un imens mulțumesc! Ieeeeeeeeeeeeeee, sunt atât de fericită

Triunghiuri cu cremă Samboussa maker de la Princess
Triunghiuri cu cremă Samboussa maker de la Princess

Ceainicele tale au fost un punct gras în decizia de a cumpăra Samson
Mărturisesc că aluatul a fost puțin diferit, raportul dintre ulei și făină, am puțin mai puțin ulei și orice altceva este același, pentru că mi-a fost frică de eșecul a eșecului cu acest test, am făcut jumătate din rata, pentru 125 ml de lichid, cred că câte celule vor fi, va fi atât de mult, dar s-a dezintegrat în toate, nu uniform, bineînțeles, bine, cum s-a întâmplat. din frig s-a dovedit 13 minute. data viitoare o voi reduce cu 1 minut, cu siguranță nu sunt negri, dar puțin bronzați decât am vrut, s-au copt perfect, nu a existat aluat aluat și găurile erau mari, cred că din cauza cantității de aluat, acolo era loc să crească. Îmi pare foarte rău că nu am ghicit să fac o fotografie când am întins aluatul.
MULTUMESC !!!!!!!!!!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine