Cod în pâine

Categorie: Mese de pește
Cod în pâine

Ingrediente

Pâinea este o pâine rotundă de dimensiuni medii (cumpărată de la mine, făcută din făină de porumb, se potrivește perfect cu acest fel de mâncare) 1 BUC.
cod 2 bucăți - aproximativ 150-200 g fiecare
Arc 1 BUC.
Frunze de dafin, sare, piper 3 dinți
Usturoi
Ulei de măsline (vegetal)
Pătrunjel

Metoda de gătit

  • Tăiați vârful pâinii și îndepărtați cu grijă firimitul.
  • Fierbeți bucăți de cod, îndepărtați oasele și rupeți carnea cu mâinile.
  • Tăiați ceapa în inele subțiri și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc cu frunze de dafin și usturoi stoarse într-o presă de usturoi.
  • Se adauga peste, patrunjel tocat, sare si piper.
  • Se toarnă firimitul tocat (în cazul meu, am adăugat doar jumătate, nu s-ar mai încadra în pâine), se amestecă bine până se satură cu ulei și restul ingredientelor.
  • Dacă este uscat, atunci puteți adăuga puțin ulei vegetal.
  • Puneți întreaga masă într-o pâine, acoperiți-o cu blatul.
  • Se înfășoară în folie și se coace 45 de minute. la 170 gr.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Notă

O rețetă foarte ușor de preparat. Am mâncat deseori acest fel de mâncare în restaurante. Ideal pentru prânzuri sau cine cu o familie sau pentru sosirea oaspeților.

Nu este doar gustos, ci este foarte gustos și neobișnuit pentru o cină obișnuită de familie. Vrei să-ți surprinzi persoana iubită? Pregătește un fel de mâncare atât de simplu, dar cu o astfel de prezentare!
Am servit cu fiert 10 minute. au aburit, apoi au copt cartofi mici în uniformă.

Bucura-te de masa ta!

Croșetată
Dragă
Ce frumusete! Asta e un fel de mâncare! Iată terenul!Stăpânului ovație în picioare !!!
Mila007
Micuță, nu te suprasolicita picioarele! Să ne așezăm și
Tatjanka_1
Mila007 Vreau să bung mâine Cod în pâine , deși nu am un trisk (mi-a plăcut ideea)
Se înfășoară în folie și se coace 45 de minute. la 170 gr.
nu este prea mult, totul este aproape gata? și timp de 45 de minute ...
Mila007
Poate mai putin. Totul este deja gata. Dar așa cum mi-au spus portughezii, așa am făcut-o.
Tatjanka_1
Mila007 spune-mi, nu se udă în timp ce lâncește în sobă.
Și o altă întrebare opusă, și nu puțin uscată, se dovedește a fi o pâine-arcaș de pește care se umple într-o crustă de pâine.
Îmi pare rău pentru întrebări stupide, vreau doar să încerc azi la prânz
Mila007
Citat: Tatjanka_1

Mila007 spune-mi, nu se udă în timp ce lâncește în sobă.
Și o altă întrebare opusă, și nu puțin uscată, se dovedește a fi o pâine-arcaș de pește care se umple într-o crustă de pâine.
Îmi pare rău pentru întrebări stupide, vreau doar să încerc azi la prânz
Desigur, întrebările nu sunt stupide, ci foarte sensibile!
Umplutura sa dovedit a fi uscată, chiar asta
Și crusta pâinii nu s-a înmuiat. Am avut și eu un pachiderm. Din făină de porumb. Se potrivește atât de bine aici
Tatjanka_1
Mila007 Multumesc pentru raspunsul rapid
Spune-mi, am văzut mere în fotografie, ar trebui să fie și ele prezente?
Oh, acesta este cartoful meu?
Din câte am înțeles, ai tăiat partea de sus a jumătății cocului?
Și cât despre gr. coc?
Mila007
Da, am tăiat puțin mai puțin de jumătate din vârf. Pâinea avea aproximativ 600 de grame. Puteți mânca pentru doi!
Tatjanka_1
Mila007 Mulțumim pentru rețetă, ne-a plăcut foarte mult.
Adevărat, am stricat o mică pâine, tăind o felie de crustă din ea, a trebuit să ies (
Cod în pâine
Mila007
Tatjanka_1 , și mi-am amintit despre tine. M-am tot gândit dacă a funcționat sau nu? Ma bucur ca ti-a placut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine