Yuliya K
Am încercat deja să coc rulouri în GFK! Dacă ne comparăm cu rulourile de la cuptor, atunci prin aspect și uniformitate de prăjire a crustei superioare, acestea sunt ușor inferioare celor de la cuptor, dar după presărarea cu zahăr pudră și tăierea în bucăți, ele arată deja destul de frumos și cu defecte în ochii nu sunt deloc izbitoare !! Gustul și tăierea sunt absolut aceleași cu rulourile de la cuptor! Am luat aceeași umplutură - gem de prune, presărat ușor cu pesmet alb și nuci măcinate.
Am făcut 3 rulouri, astfel încât să fie mai convenabil să le pun într-un filtru de pizza. Dimensiunea aproximativă a stratului laminat este vizibilă de pe marcajele de pe covor. Prima rola s-a dovedit a fi cea mai reușită și s-a întins ușor cu o îndoitură în filtru de pizza perfect, a doua am pus-o în mijloc cu linii drepte, iar în a treia a fost ceva mai multă umplere decât era necesar, din această cauză s-a dovedit a fi mai lipsit de formă și chiar a mers prost ... corectați-l imediat, dar nu l-a mai mișcat încă o dată, pentru a nu răni definitiv. Era clar că un bărbat frumos va ieși cu greu din el, cu atât mai mult din cauza plinuței sale, „prăjirea” din primii zece i-a fost asigurată și a fost destul de previzibilă. Dar, în timpul coacerii, el poate, de asemenea, să se strângă prea aproape de ruloul din mijloc - cu siguranță nu m-am bazat pe asta! În ciuda acestui fapt, rezultatul final este destul de pozitiv - rulourile arătau frumos pe farfurie și nimeni nu a observat diferența! Rulourile au fost coapte perfect, chiar și în acele locuri în care au fost înfipte în butoaie, așa că acum le voi face și eu în pizzașistă! Mai mult decât atât, judecând după prima ruladă, este foarte posibil să obții o formă frumoasă și o prăjire uniformă aici !! După 30 de minute de corecție într-un filtru de pizza, copt la rece timp de 20 de minute la 180 de grade + 5 minute oprit. cuptor. Sub covor există întotdeauna o plasă de teflon.

Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Sveta * lana
Yuliya K, Bună ziua, îmi port recunoștința pentru rețetă: simplă + rapidă + iscusită, coaptă în Tristarik, mulată o plăcintă închisă. umplutura de dulceata de portocale, de la rece 15 minute la 13.00 + 15 minute la 12.00 + 10 lasa sa stea, in tot acest timp nu deschid capacul, FFFF Foarte gustos !!!!! MULTUMESC !!!!!: girl_romashka:
Yuliya K
Svetlana, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut aluatul !! Vă mulțumim pentru detaliile de coacere din Tristar, cineva va avea cu siguranță nevoie de aceste informații!
mamusi
Yuliya K, Julia, mulțumesc pentru rețetă!).
Spune-mi, cu cireșe proaspete, dacă pun amidon, voi lua o plăcintă ...
Sau folosiți căpșuni deja piure cu zahăr? Sau înfășurați pastila de prune pierdută în congelator (și nu mâncată de nimeni) într-o sul? Care opțiune ar fi cea mai bună? .. Sau vizează deja umplutura de mac?
O, păcatele noastre grave !!! (c) ...
Vreau sa fac. Nu-mi dau seama repede cu ce?
Dar trebuie să vă dați seama repede!
Albina
mamusi, dacă într-un mod rapid, atunci aș lua o marshmallow de prune.
Yuliya K
mamusi, Ritulechka, îmi pare rău, astăzi sunt oaspeți, nu a existat timp deloc nici măcar pentru a citi mesaje! A, și tu întrebi problemele! Îmi place și cu umplutura de mac, dar cu gem este mult mai comod și mai rapid! Nu aș risca cu cireșe proaspete, are totuși o cantitate decentă de suc, dar cu marshmallow este destul de posibil, Albina are dreptate!
Helena
Yuliya K, Yulia, Am încercat încă una dintre rețetele tale. Rolele s-au dovedit a fi foarte gustoase. Vă mulțumim pentru o rețetă atât de rapidă, simplă și originală!
Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Yuliya K
Helena, Ma bucur ca mi-au placut rulourile! Arată grozav în fotografie! Păcat că tăietorul nu este vizibil !! Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetele mele! Și poți vorbi cu mine!
Helena
Yulia, Bravo ție! Făcut cu gem de mere.Pe tăietură, aluatul și umplutura par să se "contopească", din această cauză, fotografia nu a ieșit bine. De asemenea, vreau să încerc să fac rulouri de scorțișoară.
Yuliya K
Citat: Elena
De asemenea, vreau să încerc să fac rulouri de scorțișoară.

Nu am încercat încă aceste rulouri cu un strat de scorțișoară, voi aștepta - mă întreb cum va ieși ... Așa că am început să adaug scorțișoară în aluat, mi-a plăcut foarte mult! Aroma este!
SoNika
Bună, îmi iau
Tata74
Yuliya K, Julia, și eu, am copt cu recunoștință o ruladă mare cu gem de cireșe și scorțișoară. Ei bine, atât de delicios! L-am copt seara, am tăiat o bucată dimineața și am fugit la muncă. Și când m-am întors, nu mai era nimic de fotografiat. Data viitoare promit să revin cu un raport! Multumesc !!!
Yuliya K
Nika, Ma bucur sa te vad!!

Citat: Tata74
coace o ruladă mare, cu gem de cireșe și scorțișoară
Tata74, Tatyana, chiar și descrierea sună deja grozav !! Mă bucur că mi-a plăcut aluatul! Voi aștepta noi rulouri !!
Helena
Aici sunt chifle de scorțișoară coapte. Când a întins aluatul, l-a uns cu unt, presărat cu un amestec de zahăr și scorțișoară (pentru 2 rulouri - 50 g zahăr + 2 linguri de scorțișoară). Foarte gustos! Bun. rețetă rapidă, Julia, mulțumesc!
Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Yuliya K
Helena, asa de frumos !!! Cutter minunat! Vă mulțumim că ați experimentat scorțișoara, acum am încă o umplutură super simplă și rapidă pentru această rolă în stoc! Și poți face o ruladă cu gem, alta cu scorțișoară !!
Nafanyaf
Mulțumesc pentru rețetă. Am făcut o sul cu o umplutură, pe care o numesc - curăț frigiderul) O bucată de brânză Adyghe, brânză procesată, restul de tofu + puțin mărar și usturoi uscat. Zahăr redus în conformitate cu umplutura cu o lingură. S-a dovedit a fi un rol foarte decent. Mi-a plăcut atât de mult aluatul, încât după coacere am început imediat o altă porție - acum dulce (piersică, a fiert puțin coacăz și l-am îngroșat cu amidon) mâine mergem la mare, va fi ceva de mâncat. Avem +32 la umbră în timpul zilei, este înfricoșător chiar să ne gândim la temperatura la soare. Moxwich - bucură-te pentru noi. Simpatizăm cu tine. Deși conform celor patruzeci de ani de experiență - vremea dvs. (desigur într-o versiune înmuiată) în trei zile în Crimeea.
Yuliya K
Nafanyaf, Ma bucur ca mi-a placut aluatul! Foarte interesant - nici nu m-am gândit la varianta cu umplutură de brânză !!
Citat: Nafanyaf
mergem mâine la mare
Fericit !!! Și aici, da, cu o ambuscadă vara ...
Nafanyaf
Are gustul unei gustări clasice cu cheesecake. DAR, mai bugetară (eu nu folosesc margarină, iar untul este mai scump decât uleiul vegetal), iar ruloul este mai convenabil pentru gustări în afara casei. Gustul nu a pierdut deloc. Acesta va fi al treilea test preferat al meu din toate timpurile (primul drojdie Chuchelkino, folosesc această rețetă de mulți ani, al doilea Hrușciov, acum acesta este). Cu siguranță voi încerca să mă dezabonez cu semințe de mac, trebuie doar să ridic macomolca adusă.
Yuliya K
Citat: Nafanyaf
Acesta va fi al treilea test preferat al meu din toate timpurile.
Ura! Vă mulțumesc pentru apreciere, sunt foarte mulțumit!
Yuliya K
Astăzi am rulouri cu semințe de mac în GF-ke.
Umplutură de mac: Măcinați 70 g semințe de mac pe un râșniță de cafea, adăugați 50 -70 g zahăr și 1 lingură. o lingură de apă clocotită, amestecați, lăsați să stea 10-15 minute, adăugați 2 linguri. linguri de gem gros sau 1 lingură. o lingură de miere. Umplutura este vâscoasă, nu poate fi acoperită. Puteți presăra stafide sau nuci peste umplutură, după cum doriți.
Am făcut orice altceva ca înainte Aici... De asemenea, a copt 20 de minute la 180 de grade + 5 minute de pauză. cuptor.
* Pentru a preveni coacerile inutile a rulourilor în matrița superioară a fabricantului de pizza, încerc să le dau o formă mai genuflexivă la mijloc atunci când le pun la cuptor pentru verificare.
Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Trishka
Aha, iată-vă, toată lumea!
Yuliya K
Ksyusha, da, încercați, rulouri delicioase, puteți doar cu gem!
doamna inna
YuuuulyaEi bine, ce frumusețe atrăgătoare - rolele tale!
Yuliya K
Innusya, multumesc !!
lettohka ttt
Yuliya K, Yulenka mulțumesc pentru rețetă! Roluri minunate!
Yuliya K
Natasha, încercați-l, un aluat foarte interesant, asemănător atât cu aluatul de strudel, cât și cu cel de drojdie - și se face ușor și simplu!
lettohka ttt
Yuliya K, Mulțumesc Yulichka!
Helen
L-am copt azi ... foarte simplu și rapid ... mulțumesc! Coaptă în prințesa # 1, partea de sus este prăjită ...
Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Yuliya K
Helena, mulțumesc pentru reportajul foto!
Citat: Helen
Coaptă în prințesa # 1, partea de sus este prăjită ..
Cred că este mai greu să evit acest lucru în P1 decât la fabricanții de pizza cu termostate ... deși în GF am și rulouri laterale care se coc în partea superioară, așa că încerc să le aplatizez puțin deasupra atunci când pun la testare.
Helen
Citat: Yuliya K
prin urmare, încerc să le aplatizez puțin de sus atunci când așez un doveditor.
ceea ce înseamnă că o voi face data viitoare ...
Eugene
Yuliya K, Yulia, multumesc pentru reteta interesanta de aluat!
Yuliya K
Evgeniya, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Aluatul este cu adevărat interesant și potrivit pentru multe umpluturi!
Olima
De sărbătoare, s-a decis coacerea unei rulouri de mac din acest aluat. S-a dovedit grozav, am copt la cuptorul cu microunde în modul de convecție de 200 de grade timp de 30 de minute, dar data viitoare testul ar trebui să fie dublu față de rata, altfel nu mai rămâne mult până mâine.
Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte

Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte

Yuliya K, mulțumesc pentru rețeta de aluat! L-am dus la pușculiță pentru utilizare ulterioară. Acum trebuie să încercăm să coacem în Princesk, fetele se descurcă excelent în asta.
Yuliya K
Olima, Olya, mulțumesc pentru reportajul foto !! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut aluatul și coacerea pentru vacanță a fost un succes!
Hellen
Mulțumesc pentru rețetă. Foarte gustos, dar foarte puțin. trebuie să faceți imediat o porție dublă. Coapte la Tristar, blatul este ușor prăjit, dar locurile prăjite sunt foarte gustoase.

Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte
Yuliya K
Citat: Hellen
Foarte gustos, dar foarte puțin.
Hellen, este puțin pentru consumatori? Pentru un fabricant de pizza, doar pentru întregul volum al cuptorului !! Mă bucur că totul a funcționat și s-a bucurat de el !! Mulțumesc pentru reportajul foto - cool rolls !!!
Hellen
Da, pentru consumatori. Ne place să bem ceai cu dulciuri. Multumesc inca o data pentru reteta.
Elya_lug
Yuliya K, si eu iti multumesc! Am făcut o ruladă cu semințe de mac și gem de mere pe Makovei. Mi-a plăcut aluatul, umplutura este și ea bine distribuită. Voi repeta!
Yuliya K
Elya, Multumesc pentru sfat !! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut totul - atât aluatul, cât și umplutura !!
Trishka
Yuliya K, Yuyuyuyul, și unde ai arătat ce mac iei în cele cinci?
Sau nu ai fost tu ...
Yuliya K
Ksyusha, eu! ... Arătat Aici.

Apropo, el este acum în acțiune - pentru 29 de ruble în Pyaterochka - nu știu decât până luni acțiunea sau cum am cumpărat-o ieri

Trishka
Mlina, curentul l-a privit azi, dar îl avem pentru 49 de ruble.
Yuliya K
Citat: Trishka
dar o avem pentru 49 de ruble
Interesant ... Am crezut că în toate cele cinci din regiunea Moscovei acțiunile sunt aceleași .. Din nou am verificat cecul -29 r. Poate că a ta tocmai a părăsit vechea etichetă de preț?
Trishka
Nu, nu o să credeți, avem trei cinci pe un bănuț și, în total, totul este diferit, iar sortimentul este, de asemenea, diferit ...
Natalia K.
Citat: Trishka
trei cinci și, în total, totul este diferit, iar sortimentul este, de asemenea, diferit ...
Ksyusha, aici avem și noi. Există, de asemenea, trei fives unul lângă altul și fiecare are un sortiment diferit, iar prețurile sunt, de asemenea, diferite. Și pentru acțiuni, așa că în general tac.
Yuliya K
Citat: Trishka
avem trei cinci la un bănuț și, în total, totul este diferit, iar sortimentul este, de asemenea, diferit ...
Citat: Natalia K.
aici și noi
Fetelor, uau, dar încă nu am întâlnit așa ceva ... Noi și cele mai apropiate orașe putem avea doar o lipsă de un fel de bunuri, bine, sau sărind cu etichete de preț, dar totul coincide!
Ksyusha, dar înseamnă că există speranța că într-unul dintre cei trei cinci mac acest mac ar trebui să fie încă pe stoc!
Trishka
Atât de mult pentru networker
Yuliya K
Aici, judecând după catalog, reducerea la mac tocmai a început - este din catalogul-broșură - care este pentru o lună, deci este timp să cumpărați !!

Aluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinteAluat de pâine scurtă în ulei vegetal pentru chifle dulci și plăcinte


Natalia K.
Am condus în primii cinci. Nu există deloc mac din cuvânt.
Yuliya K
Natasha, nici unul dintre cei trei cinci? Îl avem în sortiment constant ... Este pe raft cu praf de copt și vanilie ..

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine