Supă de cremă de morcov de desert (aragaz de blat Kromax Endever Skyline BS-92

Categorie: Prima masă
Supă de cremă de morcov de desert (aragaz de blat Kromax Endever Skyline BS-92

Ingrediente

Morcovi (decojiti) 190 g
Ou de gaina 1 buc
Cuscus (gata preparat) 1 lingură. lingura
Cremă (20%) 90 ml
Ulei vegetal 2 linguri. linguri
Apă 200 ml
Mascarpone 1 linguriță
Sare gust
Scorţişoară gust
Paprika ciupi

Metoda de gătit

  • Am prepotat morcovii în unt și smântână, astfel încât carotenul să fie transformat la maximum în retinol (vitamina A) necesar organismului. Puteți face o tocană în orice mod disponibil, am făcut-o în multicooker-ul Redmond RMC-02.
  • Umplut cu apă 0,5 linguri. linguri de cuscus, lăsate să se umfle.
  • Tăiați morcovii în cuburi mici, puneți-i într-un bol multicooker, adăugați ulei vegetal și prăjiți-i timp de 12 minute (dintr-o stare rece) în programul „Coacere”. Apoi am trecut multicooker-ul în modul „Stew. Soup”, am adăugat smântână, sare și scorțișoară la morcovi, fierbând timp de 12 minute.
  • Am pus morcovii în vasul unui blender de supă, am adăugat 200 ml apă, 1 lingură de cuscus umflat, puțină sare și un vârf de boia. A fost instalat programul „Soup-puree”.
  • În acest moment, într-un aragaz lent, am prăjit ușor un ou (în untul și smântâna care au rămas din morcovii de tocană).
  • Cu puțin înainte de sfârșitul programului de supă, am adăugat un ou și mascarpone prin orificiul de umplere.
  • După încheierea programului, am instalat programul Blender.
  • Presărați supa cu biscuiți de cartofi.
  • S-a dovedit a fi o supă cremă de desert foarte delicată.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții mici

Notă

Această supă poate fi savurată de toți cei care iubesc deserturile de morcovi. Va fi util copiilor mici.
Puteți găti supa fără a fierbe mai întâi morcovii, dar apoi va fi mai puțin fragedă și mai puțin sănătoasă, deși acest lucru va economisi timp la gătit. Dar, după părerea mea, o jumătate de oră suplimentară va fi găsită pentru dvs. și pentru cei dragi.

Ilmirushka
Tanyusha, mulțumesc pentru supă, vom extinde meniul!
mirtatvik
Ilmirushka, mulțumesc că ați trecut pe la această supă este „pentru toată lumea”, dar dacă vă place?
Ilmirushka
Citat: mirtatvik
Această supă „nu este pentru toată lumea”, dar dacă vă place?
Tan, după ingrediente înțeleg că DA! Dus la coșuri
Svetlana777
Tatyana, Happy ANNIVERSARY, asistentul tău, lasă-l să funcționeze mult timp, regulat și să aducă bucurie
Vă mulțumesc pentru rețeta interesantă (ador morcovii, pentru că rețeta
Rituslya
Tanyush, și voi veni la tine pentru supă!
Îți iubesc foarte mult supele. Sunt întotdeauna atât de gustoase, delicioase!
Mulțumesc, Tanya!
Boom pentru a găti.
mirtatvik
Svetlana, Multumesc draga!




Rituslya, Mulțumesc mult! Ma bucur ca iti plac supele mele!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine