Lucruri de bucătărie (2)

s-a răzgândit.

Și îl folosesc pentru carnea jeleu de 2-3 ori pe an. Și de câteva ori pentru mimoză.

Îmi amintesc și din copilărie, mama le-a avut. Dar cu capace metalice. Acum au apărut cu cele din plastic, deci în gând.

Doriți să aflați mai multe despre nevoile dvs. sau ceva de genul ...

Vreau să scap cu totul de plastic. Singura alegere este sticla, ceramica și smalțul. Toți se spală în PMM.

Voi păstra - carne jeleu, cotlete, pește, carne, carne tocată ...

Vreau să scap cu totul de plastic.

atunci capacul smaltului este mai bun)
Am 3 tăvi jeleuite, încă sovietice, emailate, una mai mare, 2 mai mici - mmm, toate intacte, precum și capacele.
Și da - obișnuiau să servească drept containere pentru multe.
apoi plasticul a mers ca un arbore, acele emailuri au fost uitate.

Sveta, am sticlă și toate cu capac de plastic. Sunt bune pentru că puteți turna fierbinte în ele, și în cuptor, pentru salate, jeleuri și multe altele. Există rotunde, dar îmi plac mai mult cele pătrate și dreptunghiulare. Îmi place sticla))) pentru mulți ani de utilizare, poate doar unul a lovit.
Am scăpat de cele sovietice emailate cu mult timp în urmă, zăngănesc, capacul se târăște și se mișcă ușor. Și cu plasticul este mai calm.

[Jouravl]

Am sticlă și toate cu capace din plastic

Jouravl, Nadyush, ai un capac cu încuietoare? Sau cele obișnuite, precum băncile? Sticla este puțin mai grea decât smalțul, desigur, dar este aplicabilă și peste tot, acesta este un fapt

cu capace metalice.

Ușor, mama are trei dintre aceste dimensiuni diferite. Flori pe capace. Emailat. Cr Urechile nu cad, nimic nu alunecă. Le folosește constant.

carne jeleuată fierbinte

De ce fierbinte?

Îmi plac capacele de smalț de pe aceste vase. Am 5 astfel de vase diferite, le folosesc pe toate. A existat un set cu capace din plastic, dar s-au deformat rapid, au devenit unele ... ei bine, pe scurt, le-am aruncat, dar tot folosesc tigăile.

dar s-au deformat rapid

Ei bine, aici au izbucnit repede la mama mea. Și nu are mașină de spălat vase. Sincer să fiu, eram gata să spăl capacele cu mâinile. Dar vasele fără capac mă atrag puțin.

[Jouravl]

Jouravl, Nadyush, ai un capac cu încuietoare? Sau cele obișnuite, precum băncile? Sticla este puțin mai grea decât smalțul, desigur, dar este aplicabilă și peste tot, acesta este un fapt

Ușoare, capace fără încuietoare, cu o adâncitură în partea de sus, astfel încât să puteți pune al doilea nivel etc. Există și alungite, sunt doar două așezate pe una mare. Și le-am cumpărat și mici, le folosesc pentru condimente, uneori pentru feluri de mâncare porționate. Arată foarte plăcut din punct de vedere estetic.

[Svetlenki]

Svetlenki, Cele emailate sunt mai sigure, cumva ... și nu se întâmplă niciodată să folosești plastic ... probabil un obicei

De ce fierbinte?

sunt turnate în recipiente fierbinți. Carnea se răcește, dacă este separată, iar bulionul este fierbinte, ei bine, fac asta pentru a nu se răci și începe să se îngroașe.
Și dacă, când îl lovesc cu un blender, este încă fierbinte, chiar în vasul în care fierb, îl dau acolo ..

[Sveta]

Sveta, cumperi două tăvi. Una cu capac de plastic, cealaltă cu smalț.
Și îl folosești în funcție de nevoile tale.

sunt turnate în recipiente fierbinți. Carnea se răcește, dacă este separată, iar bulionul este fierbinte, ei bine, fac asta pentru a nu se răci și începe să se îngroașe.
Și dacă, când îl lovesc cu un blender, este încă fierbinte, chiar în vasul în care fierb, îl dau acolo ..

Nu vărs niciodată fierbinte, doar abia cald sau camera T. Nu se îngroașă nici măcar în cameră. Așa că m-am întrebat de ce fierbinte.

[Sveta]

Vreau să scap cu totul de plastic.

s-a dus la recipientele de sticlă. Huse de plastic adevărate.
Nu iau în considerare cele emailate acum. Nu-mi place acoperirea. Sveta, putem sticla?

cumpără două tăvi. Una cu capac de plastic, cealaltă cu smalț.

Vorbind bine!)))

sticlă

Învârteam astfel de containere în mâini. Dar mi s-au părut grele și mi-e teamă să bag sticlă în frigider. O voi sparge. Ambele mâini și ambele au plecat.

Mi-e teamă să bag sticlă în frigider

De ce? Recipiente foarte bune, având în vedere că le scap constant ... Am o capacitate de la 30 g la 1,5 litri

De ce?

Ei bine, cineva îți va spune?
Nu știu ... dar atât de greu, prost ...

Stau și chicotesc. Știți voi fetele să vă sfătuiți. Am vrut să mă decid asupra capacelor, dar acum aleg între materialul recipientelor și capacelor

[Sveta]

Sveta, cumperi un pahar și un metal. cu metal. acoperi. Vei decide imediat ce vrei

cumperi un pahar

Aveam deja pahar înainte. Mi-au plăcut foarte mult copertele lok, dar grele, asta e un fapt. Vreau dreptunghiular unic.

Ei bine, cineva îți va spune?
Nu știu ... dar atât de greu, prost ...

Galya, nu ușoară, ci mai ecologică. Și toate oalele grele sunt mai bune în ceea ce privește calitatea gătitului. Nimic nu arde în ele.
Și se spală perfect în mașina de spălat vase. Totuși, aceasta este o chestiune de obișnuință ...
Folosesc plastic doar pentru mâncarea rece, dar sticla este peste tot.

Dacă arunc recipientul metalic, stratul va cădea și îl voi arunca. Sticla rezistă. Și conținutul nu se varsă pe podea.

Mâinile au devenit cârlige ...

Tupper are 20 de ani, așa că îl înlocuiesc treptat

El chiar și în interior nu se îngroașă niciodată.

Cred că am pus mai multe părți gelatinoase.
Dar cumva nu cred - așa cum a făcut mama, așa cred și eu.
Bulionul fierbinte nu este lipicios, iar tigaia rămâne mai curată))

Îmi place foarte mult sticla cu capac sigilat, există diferite dimensiuni și forme. Îmi plac mai mult pătratul și dreptunghiularul. Le folosesc constant de trei sau patru ani. Până în prezent, niciunul nu s-a prăbușit. Cumva nu sunt grele pentru mine ...
Un set de recipiente emailate cu capac metalic a fost revendicat de mulți ani.

Am scăpat de cele sovietice emailate cu mult timp în urmă

L-am îndepărtat acum câțiva ani în bucătăria de vară, am crezut că îl voi folosi acolo, dar nu - nu l-am obținut niciodată. Diverse feluri de mâncare noi au fost cumpărate cu mult timp în urmă, astfel încât aceste tăvi de acum 30 de ani nu sunt deloc relevante
Deși au fost cândva considerați culmea perfecțiunii, totul curge - totul se schimbă ...

A existat un set cu capace din plastic, dar s-au deformat rapid, au devenit unele

Și nu am capace de mult timp - am aruncat-o din cauza nepotrivirii. Astfel de seturi au fost primele care au cumpărat undeva în anul 90 cu barter din China. Nimeni nu s-a dezlipit în atâția ani.

[gawala]

Și sunt cu Galya,gawala, de acord. Am auzit ce este mai util și așa mai departe ... Am cumpărat cele din sticlă cu capac de plastic. Le am dintr-o serie că îmi este inconfortabil să mă târăsc cu ele, dar este păcat să le arunc. Deci stau în picioare.

[gawala]

Și sunt cu Galya,gawala, de acord. Am auzit ce este mai util și așa mai departe ... Am cumpărat cele din sticlă cu capac de plastic. Le am dintr-o serie care îmi este inconfortabil să mă târăsc cu ele, dar este păcat să le arunc. Deci stau în picioare.

Și sunt incomod, greu, am nevoie de multe locuri ...

Aveam deja pahar înainte. Mi-au plăcut foarte mult copertele lok, dar grele, asta e un fapt. Vreau dreptunghiular unic.

Sveta, am avut metalice cu aceleași capace, urăsc cum bat ei ... smalțul s-a rupt ... Am cumpărat cu capace de plastic, toate au spart ... și apoi am cumpărat sticlă, dreptunghiulară, cu capace de plastic și diferite dimensiuni, firme Pyrex, foarte fericit, frumos, totul este transparent, puteți coace în ele și carne jeleu ..



🔗

[Helena]

firmă Pyrex, foarte mulțumită, frumoasă, totul este transparent, puteți coace în ele și carne jeleu

Helena, In, ce forme mișto, într-adevăr! Multumesc pentru sfat!

Lena, am la fel. ! Aspic încă mic, pătrat, porționat arată frumos. Ador cuptorul, coac în ele și după ce s-a răcit, acoperă și pune în frigider. Fără gesturi schimbătoare inutile. Îi iubesc!

Îi iubesc!

Și eu!

Tava cu două capace nu este, desigur, de vânzare.

Svetlana, poate te uiți la seturile de lut pentru carne jeleu?
Sunt foarte confortabili. Și sunt bune pentru servire. Da, și puteți coace și în ele.
Acestea sunt seturi, trei recipiente și un capac. Vor sta compact în frigider.

[alba et atra]

alba et atra,
Aici, Lenochka, am vrut doar să-i scriu lui Sveta despre producătorii de frig))
Svetlenki, Ușor, am un set atât de mic de trei bucăți - 1,8 litri volum total, acum vreau unul mare))
Am și sticlă cu capac din plastic, este și convenabil. Smălțuită de mama mea (pe vremea URSS), ea îmi dă periodic carne jeleuată - nu prea îmi plac.

Am cumpărat apoi sticlă, dreptunghiulară, cu capace din plastic și dimensiuni diferite, de la Pyrex

Am probleme cu deschiderea capacelor pe aceste forme, dar în general am probleme cu capacele - nu am suficientă putere pentru a deschide
Îmi este mai ușor să mă strâng cu folie alimentară. În general, transfer alimentele pregătite în recipiente de plastic de acest gen

Capacele pot fi îndepărtate cu ușurință de pe ele.

[alba et atra]

alba et atra,
Aici, Lenochka, am vrut doar să-i scriu lui Sveta despre producătorii de frig))
Ușor, am un set mic de trei bucăți - 1,8 litri volum total, acum vreau unul mare))

Dacă vrei, atunci îl vei avea!

[alba et atra]

alba et atra,
nu am cuvinte

Pot să întreb despre cotlete sau cotlete. Ei bine, încerc să prăjesc pentru o singură masă, dar dacă rămâneau, atunci se umezeau sub capacul de plastic sau așa ceva ... De aceea m-am uitat la tava cu un capac de smalț, că, cu o astfel de depozitare, acest lucru se va întâmpla mai puțin . Sau mă înșel? În principiu, încălzirea în AF elimină această problemă, dar dintr-o dată există o altă opțiune

De asemenea, cum păstrați mezelurile? Carne de porc fiarta?

[Svetlenki]

SvetlenkiContainerele din sticlă, Light și Ikeevsky nu ți se potrivesc? Plat mare - foarte spațios, cu un capac strâns



În timp ce scriam, au apărut deja mai multe mesaje.
Îmi place să păstrez totul în recipiente de sticlă ikeevsky. Diferite dimensiuni sunt foarte convenabile. Se potrivesc bine în frigider.

[alba et atra]

Acestea sunt seturi, trei recipiente și un capac. Vor sta compact în frigider.

Lucruri mici de bucătărie (2)

Lucruri mici de bucătărie (2)

Lucruri mici de bucătărie (2)

+1

alba et atra, Helena, ce frumusețe au arătat nu pot decât să visez la astfel de seturi.

Nu pot decât să visez la astfel de seturi.

Toată Natalya, te vor număra acum ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, poate că ar fi bine să obțineți containere așa cum a arătat Albochka. Mi se pare cea mai bună opțiune atât pentru carnea jeleu, cât și pentru depozitarea altor produse. Și inteligent, compact în frigider.
Am vase emailate, 3 pătrate și una mare dreptunghiulară cu aceleași capace. Nu voi spune că îi iubesc foarte mult, dar turn carne jeleuată. Și, de asemenea, atunci când fac un tort Jeleu de sticlă spartă îngheață în forme pătrate. Apoi, această jeleu este foarte convenabilă pentru a scutura și tăia în bucăți. Dar nu îmi servesc carnea de jeleu pe masă în aceste vase emailate, cred că acesta este deja secolul trecut. Carne jeleuată în ele numai pentru a mânca de zi cu zi, când suntem împreună cu soțul meu, și o turn și pentru fiica mea. Este convenabil pentru ea să transporte o astfel de navă în transport. Și pentru masa festivă toarn carne de jeleu în farfurii frumoase, adânci. Convenabil, că nu este pe masă, ci întins în cerc, fiecare l-a luat pentru el și a scos farfuria. De asemenea, puteți pune unul nou chiar acolo.
Dar ceea ce vreau să vă atrag atenția este că vasele noastre sunt încă de producție sovietică, când calitatea era mai demnă. Ceea ce este produs acum sau adus din China sau Turcia nu se știe.Mi-au dat câteva vase emailate, Turcia, frumoasă! L-am folosit cu grijă, rareori gătit în ele, am schimbat mai ales vasele gătite în multele lor, dar totuși, oalele au căzut rapid în paragină
Și totuși ... Vărs și jeleu fierbinte. Demontez, filtrez, adaug usturoi și apoi aduc bulionul aproape la fierbere și abia apoi îl turn. Dar îmi este mai ușor, nu trebuie să pun farfuriile în frigider imediat, le duc la foișor.

Și, de asemenea, atunci când fac un tort Jeleu de sticlă spartă îngheță în forme pătrate.

Apropo de forme pătrate!
Anul acesta va exista o noutate - un set pătrat pentru carne jeleu!
Am o fotografie de la Household, într-un singur decor, dar mi-au promis că îi vor aduce multe lui Ladya în diferite decoruri!

[Elenaaaa]

Elenaaaa, Sunt deja la coadă!

Așa că în ultima perioadă îmi place mai mult carnea jeleu în farfurii, mai ales că sunt un milion.
De obicei îl păstrez pe verandă, dar poate fi păstrat și la frigider, dacă există spațiu. A pus 2 farfurii, pe ele o tăietoare de lemn, încă 2 farfurii pe ea și așa mai departe în trei niveluri.
Turn carnea jeleuată fierbinte, stau pe masă la temperatura camerei, apoi o scot.

Ce plăci frumoase, gri, cu flori ..

[alba et atra]

A pus 2 farfurii, pe ele o tăietoare de lemn, încă 2 farfurii pe ea și așa mai departe în trei niveluri.
Turn carnea jeleuată fierbinte, stau pe masă la temperatura camerei

Și fac asta, apoi în frigider sau pe balcon.

alba et atra, Lena, ce pătrate mișto. Am văzut cele rotunde la vânzare, dar unele mici, dar prețul

[Wiki]

Așa că în ultima perioadă îmi place mai mult carnea jeleu în farfurii, mai ales că sunt un milion.
De obicei îl păstrez pe verandă, dar îl pot păstra și în frigider dacă există spațiu. Am pus 2 farfurii, pe ele o tăietoare de lemn, încă 2 farfurii pe ea și așa mai departe în trei niveluri.
Turn carnea jeleuată fierbinte, stau pe masă la temperatura camerei, apoi o scot.

Wiki, seturile de ceramică sunt mai convenabile. Trăiesc așa de 12 ani, îl ador. Și sub carnea jeleu, și la cuptor cu puțină suflă. Și masa este frumoasă, nu este nevoie să încărcați nimic nicăieri.
Iată unul dreptunghiular și

A, ce gri frumos, drept al meu.

O clasă! Lena, ce zici de greutatea setului de jeleu? Mai ușor decât sticla? Ceva ce nu-mi pot imagina.
Există pereți groși acolo?
Și ce dimensiune? Sau cât ml?

Vicki, seturile de ceramică sunt mai convenabile.

Poate, dar există deja MULTE feluri de mâncare, așa că prefer să folosesc ceea ce am, decât să colectez din ce în ce mai mult.
Și atunci principalul lucru în jeleu nu sunt felurile de mâncare, ci carnea