Rulada de macrou cu hrișcă și orez

Categorie: Mese de pește
Rulada de macrou cu hrișcă și orez

Ingrediente

macrou s / m 2 bucăți
hrişcă 1 lingură. lingura
crupe de orez 1 lingură. lingura
morcov 1 bucata
ceapa de nap 1 bucata
sare gust
piper de lamaie (piper negru, boia, ceapa, usturoi, radacina de telina, acid citric, ulei de lamaie, coaja de lamaie, extract de lamaie) gust
ulei vegetal după cum este necesar
Hârtie de copt
folie
sfoară culinară

Metoda de gătit

  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezClătiți hrișca, adăugați apă, sare și fierbeți până la jumătate gătită. Puteți folosi terciul rămas pe care l-ați gătit cu o zi înainte.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezClătiți bine orezul, adăugați apă, sare și fierbeți până la jumătate gătit.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezCurățați, spălați și tăiați ceapa în cuburi.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezCurățați, spălați și răciți morcovii.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezSe toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește, se pune ceapa și se prăjește până când devine transparent.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezAdăugați morcovi la ceapă.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezPrăjiți legumele până se înmoaie.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezSpălați macroul, dacă peștele are cap, apoi scoateți-l. Deschideți abdomenul, îndepărtați interiorul.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezÎndepărtați osul central tăind carnea cu un cuțit. Îndepărtați oasele coastei.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezExtindeți peștele într-un strat. Condimentează cu sare, piper de lămâie sau oricare dintre condimentele tale preferate.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezPuneți hrișcă fiartă pe un file și deasupra jumătate din legume. Sare ușor legumele.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezPuneți orezul fiert și cealaltă jumătate din legume pe al doilea file. Sare ușor legumele
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezRulați rulourile și legați-le cu sfoară culinară.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezUngeți hârtia de copt cu ulei vegetal, puneți o rolă și ungeți-o cu unt deasupra. Învelire. Faceți același lucru cu a doua rolă.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezÎnfășurați fiecare rolă cu folie peste hârtie. Nu trebuie să faceți acest lucru, dar este mai sigur, astfel încât sucul să nu se scurgă.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezAșezați rulourile într-o matriță sau pe o foaie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orezScoateți din cuptor, desfaceți și îndepărtați firul culinar.
  • Lasă rulourile să se răcească foarte bine. Ar trebui să se întindă în frigider, astfel încât să poată fi feliate frumos. Tăiați cu un cuțit ascuțit. Dacă nu aveți nevoie de o rolă pentru tăiere, atunci puteți mânca peștele imediat, ca fel de mâncare independent, adăugând o salată de legume.
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Rulada de macrou cu hrișcă și orez
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1-1,5 ore

Notă

Nu-mi amintesc unde am văzut o astfel de rețetă. Dar sunt foarte recunoscător celui care a postat-o.
Foarte gustos. Potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru cea de zi cu zi. Poate fi consumat în timpul postului când este permis peștele. Vă recomand!

Zhannptica
Fac deseori rulouri de macrou pentru o gustare)) Nu am făcut-o cu terci, de obicei ouă, castraveți murați și morcovi)) dar confirm că este delicios!
Pod
Angela, ce frumos! Nu mă îndoiesc că este delicios. Trebuie să încercăm cumva.
ang-kay
Fete, mulțumesc. Ajută-te.
Katko
Angela, ei bine, ce meseriaș ești, atât de frumos
Cu siguranță voi încerca
tatyana1
ang-kay, arată foarte tentant și apetisant. Iubesc peștele. Cu siguranță voi face astfel de rulouri.
ang-kay
Fete, Mă voi bucura dacă îmi va fi la îndemână și îmi place. Mulțumesc)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine